Archivi della categoria:Cottura
Come Cucinare le Uova? 5 metodi differenti
Che sia un pranzo veloce, un brunch in famiglia o un piatto da servire agli ospiti, l’uovo è un alimento che mette d’accordo grandi e piccini. Cucinarle le uova a regola d’arte può essere un gioco da ragazzi, se si hanno i giusti strumenti: scopri con noi quali sono, e scegli il metodo di cottura che più ti piace!
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Pesciera: cos’è e come si usa?
Cucinare il pesce può sembrare un’impresa difficile, soprattutto per chi non ha molta dimestichezza con l’arte culinaria. In questo articolo vi spieghiamo come utilizzare al meglio la pesciera, una pentola che permette di cucinare qualsiasi pesce preferiate in modo semplice e davvero gustoso.
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Pentole per Induzione: che caratteristiche devono avere?
Al giorno d’oggi è sempre più in voga il piano cottura ad induzione: per utilizzarlo, però, ci vogliono degli appositi strumenti di cottura, differenti da quelli utilizzati normalmente sui fornelli a gas. Scopriamo insieme dunque quali sono le caratteristiche che contraddistinguono le Pentole per Induzione dalle altre!
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Forni per Pizze da Casa: Napoli nella tua cucina!
Pizza napoletana: sottile, fragrante e con un impasto che si scioglie in bocca! Il forno tradizionale, però, non può dare una cottura da ristorante. Con i forni Ooni preparare la pizza a casa sarà come portare il cuore del centro storico di Napoli direttamente a casa tua!
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Instant Pot: Ricette e segreti della Pentola a Pressione Elettrica
Nata negli USA nel 2009, Instant Pot ha conquistato rapidamente il mercato internazionale. Il motivo è semplice: si tratta di una pentola a pressione elettrica, molto semplice da utilizzare e pulire, capace di dimezzare – per alcuni cibi – il tempo totale di cottura.
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Instant Pot: pentola a pressione che non fa rumore, odore e calore
Peroni, leader italiano nella vendita di accessori per la cucina a 360°, vi propone un’ampia selezione di pentole a pressione in grado di realizzare prelibatezze incredibili senza produrre rumore e odore. Scopri la gamma di pentole Instant Pot suddivise per fascia di prezzo!
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Vasocottura: 3 ricette per il microonde
La vasocottura è un metodo molto antico che però è entrato ufficialmente nel dizionario culinario soltanto nel 2007. Utilizzare la vasocottura apporta numerosi vantaggi in termini di gusto e di qualità di ciò che si cucina: la materia prima rimane intatta sia a livello di proprietà nutrizionali che di qualità organolettiche, grazie all’ambiente ermetico in cui avviene la cottura. Uno dei metodi più noti è la vasocottura al microonde, con cui è possibile cucinare primi, secondi e dolci.
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Rafforzare le difese immunitarie, in cucina
Vediamo come rafforzare le difese immunitarie partendo dalla cucina, prendendo in considerazione ingredienti e metodi di cottura!
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Tappetino Air Mat come utilizzarlo
Scopriamo quali sono le caratteristiche principali del tappetino microforato Air Mat e quando utilizzarlo!
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Lodge: trattamento e manutenzione di pentole e padelle
Spesso ci chiedete come trattare, pulire e manutenere gli strumenti di cottura in ghisa del marchio Lodge.
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Padelle in ferro: istruzioni per utilizzo e pulizia
In parte abbandonate per qualche decennio, oggi sono state riscoperte e tornano alla ribalda, insieme ad altri materiali di un tempo: coccio, acciaio, pietra, ceramica.
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Usare l’Instant Pot? Facile, con il nostro video corso!
Usare la pentola a pressione elettrica Instant Pot potrebbe sembrare difficile, per via delle sue tante funzionalità. Grazie al nostro video corso utilizzare questa macchina per cucinare diventa un vero e proprio gioco da ragazzi!
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Pentole in ghisa: Lodge o Le Creuset?
Le pentole in ghisa sono tornate decisamente in voga: oggi ti proponiamo due brand storici, che proprio con questi prodotti danno il meglio di sé!
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Big Green Egg: come scegliere il miglior barbecue
Torna ad avvicinarsi il momento dei barbecue: come scegliere il miglior forno Big Green Egg per te? Ecco una guida all’acquisto!
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Bistecchiera: i vantaggi e le caratteristiche cruciali
La bistecchiera è l’ideale per gli amanti della carne alla griglia che, però, non hanno uno spazio esterno in cui posizionare un barbecue. Ecco quali sono i vantaggi delle bistecchiere e come scegliere quella perfetta per te!
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I forni Ooni: la pizza napoletana a casa
La startup anglosassone Ooni ha rivoluzionato il modo di fare la pizza a casa, permettendo a tutti di raggiungere l’ambita cottura perfetta della pizza napoletana. Vediamo qualcosa in più su questi forni!
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Come fare la pizza come in pizzeria?
La pizza in casa non viene mai come quella che si mangia in pizzeria. Ma non è un dogma: con gli accorgimenti giusti è possibile avvicinarsi di parecchio al risultato del pizzaiolo professionista!
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Lagostina: alla scoperta della pentola a pressione Mia
Una pentola a pressione con una marcia in più: oggi scopriamo le caratteristiche vincenti della pentola a pressione Mia di Lagostina
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Instant Pot: alla scoperta di questa particolare pentola a pressione elettrica
Ci sono tanti vantaggi dell’avere in casa una pentola a pressione elettrica come Istant Pot: vediamo come funziona
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