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Big Green Egg

Big Green Egg - The ultimate cooking experience

Big Green Egg avviò la propria attività nel 1974 ad Atlanta, in Georgia (USA). L’azienda si concentrò inizialmente sull’importazione di forni di argilla giapponesi e cinesi. Grazie al programma aerospaziale americano, molti nuovi materiali furono sviluppati negli anni ’70. Big Green Egg eseguì una ricerca sulle ceramiche e gli smalti sviluppati dalla NASA e scoprì che erano particolarmente adatte alla creazione di una variante moderna e perfezionata dell’antichissimo kamado (forno di argilla asiatico, antico più di 3000 anni). 

Il Big Green Egg è prodotto in Messico, un paese che vanta una tradizione straordinaria nel campo della ceramica, nota per i suoi metodi di produzione eccellenti. Questi strumenti di cottura sono fabbricati con estrema cura da esperti specialisti in fabbriche moderne e di primo ordine. Prima che un Big Green Egg lasci la fabbrica, dovrà sottostare a un ultimo e accuratissimo controllo. La fabbrica vanta una certificazione ISO 9001 UL ed è quindi conforme alle più severe norme qualitative stabilite per questo specifico settore.


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  • La Half Conveggtor Stone è molto versatile. Può essere utilizzata come piano di cottura intermedio, se si desidera cucinare con metodo diretto e indiretto nello stesso momento, oppure può essere utilizzata come scudo di calore completo posizionandone due uno accanto all'altra.N° 2 Half Conveggtor Stone + Conveggtor Basket 2XL = 2XL CONVEGGTORMateriale:...

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  • Ecco a voi un indovinello: cosa ottenete se combinate il Conveggtor Basket 2XL con due Half Conveggtor Stones 2XL? Il versatile 2XL CONVEGGTOR! Mediante l'utilizzo del Conveggtor Basket è possibile incorporare le 2 Half Conveggtor Stones in ceramica. Queste possono essere usate insieme o separatamente per la cottura indiretta/diretta.Il design ergonomico...

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  • Griglia in ghisa da abbinare al Barbecue Big Green Egg Large.  Ideale per arrostire carni, pane, pesce e verdure. Utilizzala per creare perfette striature sui tuoi alimenti cotti al barbecue.  Non lavabile in lavastoviglie. Materiale: ghisa Diametro: 45 cm

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  • Guarnizione di sostituzione per Big Green Egg Mini, Mini Max, Small e Medium.  La base in ceramica e la parte superiore del Big Green Egg sono dotati di una guarnizione standard in feltro per proteggere la ceramica ed evitare “spifferi”. Una guarnizione in feltro intatta garantisce una regolazione ottimale dell’aria nell’EGG. A seconda della frequenza con...

    57,00 € Non disponibile
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  • Griglia in ghisa da abbinare al Barbecue Big Green Egg Medium.  Ideale per arrostire carni, pane, pesce e verdure. Utilizzala per creare perfette striature sui tuoi alimenti cotti al barbecue.  Non lavabile in lavastoviglie. Materiale: ghisa Diametro: 38 cm

    100,00 € Non disponibile

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  • Sposta il tuo EGG dove e quando vuoi! Il tuo barbecue non può più stare per terra ed è necessario spostarlo ?! Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico nido con le ruote per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Le gambe (Nest = Nido) sono realizzate in acciaio con rivestimento ceramico, con 4 ruote di cui 2 con freno...

    360,00 € Non disponibile

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  • Con l'acquisto del Big Green Egg Extra Large riceverai un buono spesa pari a € 510 (20% del valore) che potrai utilizzare per acquistare gli accessori Big Green Egg L’EGG Extra Large è specificamente progettato per la ristorazione su larga scala, ad esempio catering privati o commerciali. Con tutti i vantaggi del modello Large, l’Extra Large è inoltre...

    2 550,00 € Non disponibile

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  • Con questo termometro digitale e senza filo potete misurare contemporaneamente ed accuratamente la temperatura interna degli ingredienti e la temperatura della cupola. Inserite la sonda del trasmettitore nell’ingrediente e tenete il ricevitore a portata di mano, entro il raggio di 91 metri, per una lettura immediata. Cosa succede quando la temperatura...

    195,00 € Non disponibile

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  • Set di 2 tavole in legno ontano per affumicare. Il cedro in particolare si adatta a pesce grasso, carni rosse e verdure Le tavole in legno aromatiche conferiscono agli alimenti come carne e pesce un extra gusto unico e irresistibile.  Modo d'uso: lasciare in ammollo le tavole in acqua per un'ora, posizionarla sul grill caldo e sistemare l'alimento da...

    20,00 € Non disponibile
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  • Spazzola con spugna in acciaio inox con manico lungo. Un unico attrezzo che serve per pulire la griglia del Big Green Egg. La spazzola ha un raschietto frontale in acciaio per rimuovere i residui più resisitenti. Nella confezione è presente una spugna di ricambio. Dimensioni: 10 x 47.5 cm  Materiale: plastica e acciaio

    26,00 € Non disponibile
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  • Paletta per rimuovere la cenere, particolarmente adatta quando si lavora con il barbecue poggiato su di un piano.  Adatta per il Medium, Large, XL e XXL.

    58,00 € Non disponibile
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  • Manico in acciaio rivestito che permette di sostenere il Barbecue Big Green Egg in maniera ancora più stabile, facilitando lo spostamento del supporto Nest con l‘EGG. Questo Modello è adatto per il Barbecue Big Green Egg Larege.  Materiale: Acciaio Rivestito

    188,00 € Non disponibile

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  • La pala per cenere è utile per due motivi: può essere utilizzato per rimuovere la cenere dalla base del barbecue e funge anche da attizzatoio. Questo pratico accessorio, passando direttamente sotto la griglia ti consente di tenere la base pulita per un miglior controllo della temperatura di cottura Per modello Big Green Egg misura M e L Lunghezza: 55 cm

    32,00 € Non disponibile
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  • Set di 2 tavole in legno ontano per affumicare. L'ontano in particolare si adatta a pesce e verdure. Le tavole in legno aromatiche conferiscono agli alimenti come carne e pesce un extra gusto unico e irresistibile.  Modo d'uso: lasciare in ammollo le tavole in acqua per un'ora, posizionarla sul grill caldo e sistemare l'alimento da cuocere.  L’immersione...

    20,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Posizionate la piastra sulla griglia del vostro Egg per cuocere facilmente deliziosi panini e pizze con una squisita base croccante.Essendo in ceramica, la pietra vi permetterà di avere una distribuzione uniforme del calore: trattenendo la temperatura raggiunta, i cibi verranno mantenuti caldi più a lungo.Perfetta per gli amanti di pizza, pane e dolci!

    102,20 € Non disponibile

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  • Posizionate la piastra sulla griglia del vostro Egg per cuocere facilmente deliziosi panini e pizze con una squisita base croccante.Essendo in ceramica, la pietra vi permetterà di avere una distribuzione uniforme del calore: trattenendo la temperatura raggiunta, i cibi verranno mantenuti caldi più a lungo.Perfetta per gli amanti di pizza, pane e dolci!

    82,40 € Non disponibile
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  • Questi legnetti aggiungono una varietà di sapori deliziosi ai vostri cibi cotti sul carbone. Ogni tipo di legno conferirà un sapore diverso a carni o altri alimenti, dando luogo ad una varietà infinita di nuove combinazioni di sapori.Cospargendo la carbonella rovente con i trucioli di legno, potrete affumicare i vostri alimenti alla perfezione, per...

    21,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Questi legnetti aggiungono una varietà di sapori deliziosi ai vostri cibi cotti sul carbone. Ogni tipo di legno conferirà un sapore diverso a carni o altri alimenti, dando luogo ad una varietà infinita di nuove combinazioni di sapori.Cospargendo la carbonella rovente con i trucioli di legno, potrete affumicare i vostri alimenti alla perfezione, per...

    21,00 € Non disponibile
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  • Questi legnetti aggiungono una varietà di sapori deliziosi ai vostri cibi cotti sul carbone. Ogni tipo di legno conferirà un sapore diverso a carni o altri alimenti, dando luogo ad una varietà infinita di nuove combinazioni di sapori.Cospargendo la carbonella rovente con i trucioli di legno, potrete affumicare i vostri alimenti alla perfezione, per...

    21,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Questi legnetti aggiungono una varietà di sapori deliziosi ai vostri cibi cotti sul carbone. Ogni tipo di legno conferirà un sapore diverso a carni o altri alimenti, dando luogo ad una varietà infinita di nuove combinazioni di sapori.Cospargendo la carbonella rovente con i trucioli di legno, potrete affumicare i vostri alimenti alla perfezione, per...

    21,00 € Disponibile
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  • Big Green Egg presenta questa confezione di accenditori naturali.Si accendono facilmente e sono inodori e insapori, senza aromi o residui chimici. Inoltre sono puliti, sicuri e pronti all'uso.A seconda delle dimensioni del vostro EGG, avrete bisogno solamente di due o tre starter per accendere la carbonella.Confezione da 24 cubetti.

    13,90 € Non disponibile
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  • Sposta il tuo EGG dove e quando vuoi! Il tuo barbecue non può più stare per terra ed è necessario spostarlo ?! Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico nido con le ruote per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Le gambe (Nest = Nido) sono realizzate in acciaio con rivestimento ceramico, con 4 ruote di cui 2 con freno...

    325,00 € Non disponibile

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  • I ripiani laterali sono un prezioso alleato del vostro Big Green Egg, poiché vi consentono di tenere al vostro fianco piatti, condimenti, pinze o taglieri mentre cucinate. Gli speciali tappetini EGG Mates, prodotti con legno di alta qualità e dotati di supporto in metallo, assicurano il massimo spazio per ingredienti e materiali. Inoltre, i supporti sono...

    199,80 € Non disponibile

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  • Questa piastra forma una barriera tra il fuoco ed il cibo in modo da poter utilizzare il vostro Big Green Egg come un forno convenzionale all'aperto e per le cotture indirette. Il design del piatto permette di irradiare il calore all'interno della cupola evitando alle fiamme ed al calore diretto di raggiungere il cibo. La base/piastra fornisce una...

    144,00 € Non disponibile

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  • Con l'acquisto del Big Green Egg Large riceverai un buono spesa pari a € 350  (20% del valore) che potrai utilizzare per acquistare gli accessori Big Green Egg L’EGG Large è il modello più popolare per chi ama fare le cose in grande, tra amici, in famiglia o in ambienti professionali. La griglia offre una superficie di cottura molto ampia, facilitando...

    1 750,00 € Non disponibile

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  • Sposta il tuo EGG dove e quando vuoi! Il tuo barbecue non può più stare per terra ed è necessario spostarlo ?! Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico nido con le ruote per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Le gambe (Nest = Nido) sono realizzate in acciaio con rivestimento ceramico, con 4 ruote di cui 2 con freno...

    285,00 € Non disponibile

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  • I ripiani laterali sono un prezioso alleato del vostro Big Green Egg, poiché vi consentono di tenere al vostro fianco piatti, condimenti, pinze o taglieri mentre cucinate. Gli speciali tappetini EGG Mates, prodotti con legno di alta qualità e dotati di supporto in metallo, assicurano il massimo spazio per ingredienti e materiali. Inoltre, i supporti sono...

    199,80 € Non disponibile

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  • Questa piastra forma una barriera tra il fuoco ed il cibo in modo da poter utilizzare il vostro Big Green Egg come un forno convenzionale all'aperto e per le cotture indirette. Il design del piatto permette di irradiare il calore all'interno della cupola evitando alle fiamme ed al calore diretto di raggiungere il cibo. La base/piastra fornisce una...

    125,10 € Non disponibile

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  • Con l'acquisto del Big Green Egg Medium riceverai un buono spesa pari a € 256 (20% del valore) che potrai utilizzare per acquistare gli accessori Big Green Egg Grazie alle sue dimensioni universali, l’EGG Medium è un alleato perfetto per tutte le occasioni. Basta barbecue troppo piccoli o troppo grandi. Se ne cerchi uno dalle misure standard per fare...

    1 279,50 € Non disponibile

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  • Questa piastra forma una barriera tra il fuoco ed il cibo in modo da poter utilizzare il vostro Big Green Egg come un forno convenzionale all'aperto e per le cotture indirette. Il design del piatto permette di irradiare il calore all'interno della cupola evitando alle fiamme ed al calore diretto di raggiungere il cibo. La base/piastra fornisce una...

    96,00 € Disponibile

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