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Big Green Egg

BIG GREEN EGG

Big Green Egg avviò la propria attività nel 1974 ad Atlanta, in Georgia (USA). L’azienda si concentrò inizialmente sull’importazione di forni di argilla giapponesi e cinesi. Grazie al programma aerospaziale americano, molti nuovi materiali furono sviluppati negli anni ’70. Big Green Egg eseguì una ricerca sulle ceramiche e gli smalti sviluppati dalla NASA e scoprì che erano particolarmente adatte alla creazione di una variante moderna e perfezionata dell’antichissimo kamado (forno di argilla asiatico, antico più di 3000 anni). 

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Il Big Green Egg è prodotto in Messico, un paese che vanta una tradizione straordinaria nel campo della ceramica, nota per i suoi metodi di produzione eccellenti. Questi strumenti di cottura sono fabbricati con estrema cura da esperti specialisti in fabbriche moderne e di primo ordine. Prima che un Big Green Egg lasci la fabbrica, dovrà sottostare a un ultimo e accuratissimo controllo. La fabbrica vanta una certificazione ISO 9001 UL ed è quindi conforme alle più severe norme qualitative stabilite per questo specifico settore.


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