MATTARELLI E RULLI

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MATTARELLI E RULLI  Ci sono 8 prodotti.

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    Il rullo bucasfoglia nasce per forare in maniera uniforme le basi di pasta sfoglia e frolla al fine di realizzare una cottura uniforme e senza bolle. Stendere la pasta sfoglia, passare il rullo e cuocere in forno.Dimensioni:  7x17 cm 

    € 6,99 Disponibile
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    Il rullo losanghe nasce per la realizzazione delle decorazioni  a forma di rombi su crostate, strudel e carni in crosta etcc..Stendere la pasta sfoglia, passare il rullo e con le mani allargare la sfoglia. Posizionare la sfoglia sulla preparazione. Dimensioni:  7x17 cm 

    € 7,50 Disponibile
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    Rullo tagliapasta per realizzare tagli paralleli uguali ed equidistanziati tra loro. Ideale per tagliare sfoglie di strudel, fagottini e carni in crosta.  Dimensioni: 7x17 cm 

    € 7,50 Disponibile
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    Rullo per tagliare triangoli di sfoglia, pane o pasta brioche con cui realizzare cornetti. Corpo in acciaio, manici in ABS.  Dimensioni triangoli :16x16x11 cm  Dimensione del prodotto: 42,5 x 8,3 cm

    € 53,99 Non disponibile
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    Mattarello in nylon liscio per lavorare pasta di zucchero, gum paste e pastillage senza lasciare segni sulla pasta. Ideale per realizzare dettagli. Utile anche per gli impasti di cucina e di pasticceria come pasta frolla, sfoglia, brisè e pizza. Lunghezza: 25 cm.

    € 6,50 Disponibile
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    Mattarello in nylon liscio antiaderente, ideale per lavorare la pasta di zucchero senza lasciare impronte o striature sulla pasta.  Lunghezza: 50 cm.

    € 19,00 Disponibile
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    Il mattarello in acciaio inox è l'ideale per stendere preparazioni come pasta frolla, sfoglia e brisè che non devono riscaldarsi a causa dell'elevato contenuto di burro all'interno. Igienico e pratico da utilizzare il mattarello in acciaio inox è un accessorio indispensabile nella cucina di tutti i pasticceri ed aspiranti pasticceri. Dimensioni: 50 cm x 5...

    € 27,99 Disponibile
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    Mattarello regolabile perfetto per preparare pizze, torte e pasticceria base. Viene fornito con quattro dischi rimovibili che permettono di aumentare la superficie di rotolamento dell'impasto, per ottenere lo spessore desiderato da 2 mm, 4 mm, 6 mm o 10 mm. Questo dispositivo assicura anche che l'impasto abbia uno spessore uniforme. I dischi e i dadi di...

    € 37,99 Disponibile
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