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Acqua e bibite


Chi vuole preparare un pranzo o una cena con i fiocchi non dovrebbe mai concentrarsi sui piatti da realizzare a tal punto da arrivare a dimenticare di riporre la dovuta attenzione alla cura di acqua e bibite. Proprio così: non conta solo quello che si ha nel piatto, ma anche quello che si serve nei bicchieri. Per questo abbiamo voluto creare una sezione dedicata agli accessori Wine&Bar, con una categoria dedicata interamente ad acqua e bibite. Qui troverai dunque tutto il necessario per preparare delle bibite fresche e dissetanti per i tuoi ospiti, così da accompagnare al meglio le tue preparazioni culinarie. E non parliamo solo del gusto, ma anche dell'aspetto: un elegante dispenser Kilner in vetro dalla forma curva, pensato per bibite fresche alla frutta, può cambiare totalmente l'aspetto di una tavola imbandita, conferendo un tocco vivace e allo stesso tempo raffinato. Qui trovi anche il tritaghiaccio manuale, perfetto per trasformare cubetti di ghiaccio in una fantastica granatina per granite e bibite ghiacciate – e anche, ovviamente, per i cocktail.

Accessori bibite – Sifone da Seltz


Chi non l'ha mai usato potrebbe pensare ad un dispositivo complicato e complesso, ma questo pensiero svanirebbe già al primo utilizzo: il sifone da seltz è infatti uno strumento molto semplice, composto da un contenitore in cui versare l'acqua, sopra al quale viene applicata una calotta che ospita le cartucce di aria compressa e il beccuccio. Il seltz – anche detto selz – altro non è che della semplice acqua potabile arricchita con dell'anidride carbonica, la quale viene introdotta per mezzo delle apposite cartucce per sifone, che si possono ovviamente trovare in questa medesima categoria. Sono ovviamente tantissimi gli utilizzi che si possono fare del seltz, dagli aperitivi analcolici a quelli alcolici, per non parlare di tutti i cocktail che prevedono delle bollicine artificiali. Una curiosità: in molti pensano che il nome derivi da quello della città francese Seltz, ma in realtà il nome nasce dalla città tedesca di Selters, famosa per la sua acqua minerale particolarmente ricca di anidride carbonica, la cosiddetta Selterswasser.

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