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Perché si dovrebbe mangiare solo tra quattro pareti? E soprattutto, perché si dovrebbe cucinare solo all'interno della nostra cucina, quando là fuori ci sono dei posti fantastici in cui godersi la natura mentre cuciniamo e mangiamo? Per tutti quelli che adorano il mondo dei barbecue, delle grigliate all'aperto e dei picnic, abbiamo deciso di creare questa categoria dedicata alla cucina outdoor. Re indiscusso di questo universo è proprio il barbecue, che qui puoi trovare di diverse dimensioni e con i più disparati accessori. Per darti solo il meglio abbiamo selezionato i barbecue marchiati Big Green Egg, inconfondibili per la loro linea e soprattutto per la loro alta qualità di fattura. Non è tutto qui: insieme ai barbecue ti presentiamo anche pietre ollari, carbonella, legno per affumicare, palette per cenere, guanti per barbecue e detergenti per le griglie. Insomma, qui puoi davvero trovare tutto quello che ti occorre per preparare una grigliata all'aperto a regola d'arte – ti basti pensare che il barbecue Big Green Egg Large è perfetto per soddisfare 12 persone, con la sua ampia griglia!
Per mangiare all'aperto, però, ci vuole ben altro: come possiamo godere degli stessi comfort della nostra cucina, anche quando siamo in mezzo ad un prato o in spiaggia? Ma certo, ci vogliono delle pratiche borse da picnic, come i nostri box pieghevoli outdoor, pensati per trasportare comodamente gli alimenti e le stoviglie e per essere piegati su sé stessi, per non occupare spazio inutilmente. Per dei pasti outdoor soddisfacenti sono poi necessarie delle borse termiche, per mantenere fresche pietanze e bevande, anche quando le temperature si fanno più alte. Tutto sarebbe però inutile senza gli appositi accumulatori di ghiaccio, da tenere in freezer fino ad un momento prima della partenza: in questo modo potrai sfruttare le temperature più basse anche in piena estate!
Il supporto a mezzaluna Big Green Egg è realizzato in metallo e può essere posizionato sulla griglia standard del tuo Big Green Egg Puoi configurare la griglia rialzata con vaschetta inclusa in diversi modi. Per esempio la griglia rialzata ti dà la possibilità di cuocere direttamente su un lato del tuo EGG e indirettamente sull'altro lato. La vaschetta...
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La Stainless Steel Grid è la griglia di cottura del tuo EGG! L’alleata indispensabile per ogni cottura sul Big Green Egg, dalle grigliate agli arrosti. Grigliare, cuocere, arrostire, può gestire tutto! È realizzata in acciaio inossidabile e dura a lungo. E quando arriverà il momento di cambiarla dopo molti anni di intenso uso, puoi sostituirla con una...
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La Deep Dish Baking Stone è la teglia in ceramica refrattaria ideale per preparare le pizze nel tuo Big Green Egg! Garantisce un risultato ottimale anche nella preparazione di quiche, crostate, lasagne. La pietra in ceramica con il bordo rialzato distribuisce perfettamente il calore e assicura una cottura uniforme dei cibi, donando loro una deliziosa...
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Con il tempo, la guarnizione in feltro sul bordo superiore della base in ceramica e sul fondo del coperchio in ceramica si usura. Poiché il bordo in feltro protegge la ceramica e garantisce una perfetta circolazione dell’aria, è necessario sostituirlo con regolarità. Puoi farlo facilmente con questo kit di guarnizioni. Il rotolo di feltro è autoadesivo e...
Con il tempo, la guarnizione in feltro sul bordo superiore della base in ceramica e sul fondo del coperchio in ceramica si usura. Poiché il bordo in feltro protegge la ceramica e garantisce una perfetta circolazione dell’aria, è necessario sostituirlo con regolarità. Puoi farlo facilmente con questo kit di guarnizioni. Il rotolo di feltro è autoadesivo e...
I Meat Claws sono veri e propri “artigli” che ti aiutano a sfilacciare il maiale dopo una cottura prolungata, ricavando deliziosi straccetti. Il pulled pork è una delle ricette classiche del Big Green Egg e con i Meat Claws puoi prepararlo velocemente. Sono anche estremamente utili per la manipolazione di grossi pezzi di carne. Sfilacciare la carne con la...
Paletta in acciaio inossidabile per servire perfette fette di pizza da vero professionista! La lama extra larga è l'ideale per maneggiare facilmente pizza, quiche, dessert e altro. Impugnatura morbida oversize per un ottimo comfort e controllo. Materiale: acciaio inox Codice prodotto: BGE 114143
Vuoi arrotolare, dimensionare e stendere facilmente l'impasto di pizza, calzone o pane in casa proprio come un pizzaiolo esperto? Il tappetino flessibile in silicone offre un'ampia superficie antiscivolo con linee guida per realizzare cinque formati di pizza! E' perfetto anche per torte, pasta per biscotti o altri dolci. La ricetta dell'impasto per pizza...
Set di 2 molle per fasce compatibile con i modelli EGG Small e Mini Max (MX) Codice prodotto: BGE 114518
I ripiani laterali sono un prezioso alleato del vostro Big Green Egg, poiché vi consentono di tenere al vostro fianco piatti, condimenti, pinze o taglieri mentre cucinate! Questi ripiani in legno, chiamati EGG Mates, prodotti con legno di alta qualità, sono dotati di supporto in metallo e assicurano il massimo spazio per ingredienti e materiali. Inoltre,...
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Il cavatappi da muro, Wall-Mountable Bottle Opener, è il regalo perfetto per gli appassionati dell’Egg. Pratico apribottiglia da muro con la forma del tuo uovo preferito! È molto facile avvitare l'apri bottiglia anche sul tavolo da lavoro, sul bar all'aperto o nella cucina all'aperto. Dimensioni: 6,5 x 9,5 cm Codice prodotto: BGE BGEBO
Che ne dici di usare un laser quando cucini con l’EGG? Il termometro professionale a infrarossi ha un laser di precisione che misura la temperatura della superficie di cottura. Punta il laser sulla Flat Baking Stone, la Cast Iron Grid o la Perforated Grid, per esempio, e potrai controllare la temperatura prima di aggiungere gli ingredienti. Questo...
Il braciere del BGE è chiamato Fire Box. Va posizionato all'interno della base dell'EGG e contiene tutto il carbone. Grazie alle sue sofisticate aperture per la ventilazione e ai piedini rialzati, il flusso dell’aria viene mantenuto costante e ottimale, quando il sistema superiore di controllo della temperatura (rEGGulator) e quello inferiore di aerazione...
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Set di 4 piedini di ricambio adatti per il supporto EGG CARRIER. Codice prodotto: BGE PPFC
Il vero perfezionista del Big Green Egg si vede anche dai piccoli dettagli! Gli asciugamani da cucina originali, per esempio, sono di colore verde EGG e hanno il marchio Big Green Egg. Oltre ad avere un aspetto elegante, questi asciugamani sono altamente assorbenti e sono al 100% privi di lanugine. Abbastanza morbidi per le stoviglie in vetro più...
Con queste pinze puoi spostare gli ingredienti in modo semplice e preciso. Grazie alla finitura in silicone, queste pinze multifunzione in acciaio inossidabile hanno un’eccellente presa antiscivolo. Puoi posizionare facilmente il cibo da grigliare sull’EGG, girarlo e toglierlo a fine cottura, senza far cadere nulla.Lunghezza: 30 cm Materiale: acciaio...
Con queste pinze puoi spostare gli ingredienti in modo semplice e preciso. Grazie alla finitura in silicone, queste pinze multifunzione in acciaio inossidabile hanno un’eccellente presa antiscivolo. Puoi posizionare facilmente il cibo da grigliare sull’EGG, girarlo e toglierlo a fine cottura, senza far cadere nulla.Lunghezza: 40 cm Materiale: acciaio...
Per lavorare bene servono gli strumenti giusti. Gli appassionati del Big Green Egg hanno sempre a disposizione lo Stainless Steel Tool Set quando cucinano. Questo elegante set da tre pezzi, realizzato in acciaio inossidabile, è composto da una pinza, una paletta e un pennello in silicone. Con questi utensili puoi disporre i cibi sulla griglia, girarli e...
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Le forbici da cucina sono l’ideale per tutte le attività legate alla cottura sul Big Green Egg. Per esempio, dividere un pollo arrosto in pezzi in modo ordinato e senza sforzo. Puoi usarle anche per eliminare le pinne dei pesci, pulire i filetti di pollo e tagliare la corda dell’arrosto. Ti aiutano anche a tritare finemente l’erba cipollina, il prezzemolo...
Quando cuoci nel Big Green Egg, hai bisogno di accessori estremamente resistenti che rendono versatile il tuo EGG! Per questo c'è la Cast Iron Plancha. Una piastra in ghisa a superficie liscia da un lato ed a griglia con scanalature dall'altro, dove puoi cuocere le uova, fare le frittelle e pancake oppure grigliare ingredienti piccoli e delicati, come...
La Cast Iron Dutch Oven è una casseruola multifunzione in ghisa, molto versatile, ideale per stufati, bolliti e soffritti, zuppe e piatti unici. La ghisa irradia il calore su tutta la pentola e il pesante coperchio impedisce ai liquidi di fuoriuscire. Ma puoi usarla anche senza coperchio per dare agli ingredienti il sapore unico del Big Green Egg. Con la...
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Con la Cast Iron Skillet non importa quanto tempo hai a disposizione. Questa versatile padella in ghisa è perfetta per soffriggere la carne, lasciarla brasare o stufare per ore. Puoi cucinare bistecche di controfiletto, Rendang indonesiano, gratin di patate e stufati. E se hai voglia di un dessert, prepara un delizioso sformato o un clafoutis in questa...
Inizia con la base: l’EGG Frame! Questa struttura comprende un piano quadrato in acciaio inossidabile in cui alloggiare il tuo Egg con un ripiano griglia inferiore, ganci per i vostri utensili e 4 piedi regolabili. Le gambe ed il piano superiore forato sono realizzati in acciaio e alluminio rivestiti a polvere. Il ripiano inferiore e le traverse diagonali...
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Inizia con la base: l’EGG Frame! Questa struttura comprende un piano quadrato in acciaio inossidabile in cui alloggiare il tuo Egg con un ripiano griglia inferiore, ganci per i vostri utensili e 4 piedi regolabili. Le gambe ed il piano superiore forato sono realizzati in acciaio e alluminio rivestiti a polvere. Il ripiano inferiore e le traverse diagonali...
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Modulo supplementare per allungare il tuo piano cucina. Se usi regolarmente l’EGG e sei a corto di spazio, espandi lo spazio di cottura e lavoro con l'Expansion Frame, che puoi, ovviamente, abbellire con ogni tipo di inserto bello e funzionale! Oltre al telaio, anche l’Expansion Frame contiene un kit di collegamento Connector Pack (per attaccarlo al...
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Ecco un’idea che ti renderà felice! I Corn Holders ti aiutano a mangiare le pannocchie grigliate quando sono ancora calde. Questi comodi fermi per pannocchie sono dotati di doppie punte in acciaio inossidabile e di un’impugnatura morbida che consente di usarli facilmente senza sporcarsi le dita. Le pannocchie grigliate sono deliziose con qualche fiocco di...
Stainless Steel Grid Insert è il piano inserto a griglia che completa il tuo Expantion Frame o per l'Expantion Cabinet! Realizzato in acciaio inossidabile 304 questo ripiano è l'ideale per utilizzare al meglio il sistema modulare EGG Frame! Può essere montato rivolto verso il basso per tenere oggetti piccoli, o rivolto verso l’alto per estrarre più...
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Acacia Wood Insert è il piano inserto che completa il tuo Expantion Frame o per l'Expantion Cabinet! Realizzato in legno massello di acacia questo ripiano è l'ideale per utilizzare al meglio il sistema modulare EGG Frame! Progettato per uso esterno utilizzando lamelle e viti zincate. E' uno dei 4 possibili inserti tra cui scegliere per il modular Nest...
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Distressed Acacia Wood Insert è il piano inserto che completa il tuo Expantion Frame o per l'Expantion Cabinet! Realizzato in legno massello di acacia, con superficie spazzolata e finitura neutra, questo ripiano è l'ideale per utilizzare al meglio il sistema modulare EGG Frame! Progettato per uso esterno utilizzando lamelle e viti zincate. E' uno dei 4...
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Stainless Steel Insert è il piano inserto che completa il tuo Expantion Frame o per l'Expantion Cabinet! Realizzato in acciaio inossidabile 304 questo ripiano è l'ideale per utilizzare al meglio il sistema modulare EGG Frame! Dotato di gommini in silicone, per evitare il contatto diretto tra le superfici metalliche dell’inserto e del telaio. E' uno dei 4...
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Il Tool Hooks altro non è che la barra in acciaio inossidabile con tre ganci che puoi attaccare su qualsiasi lato del tuo Egg frame, permettendoti di avere a portata di mano tutti i tuoi utensili! Il set extra (ne hai uno già compreso se acquisti un EGG Frame) include viti in legno per una possibile combinazione con piani in legno di acacia.Materiale:...
Preparare kebab, satay e yakitori, spiegini sul Big Green Egg diventerà uno dei tuoi passatempi preferiti! Presenta carne, pesce, verdura e frutta con questi eleganti spiedini in bambù. Il bambù è un materiale ecologico e rappresenta quindi un’ottima scelta dal punto di vista ambientale. Per ottenere un risultato di cottura ottimale, ammolla gli spiedini...
Il Caster Kit è un set di 2 ruote nere opache – di cui 1 con freno – appositamente disegnate per il Big Green Egg! Sono adatte all’EGG Nest, al Nest+Handler integrato, al sistema modulare Egg Frame ed al tavolo in acacia. Le ruote forti e flessibili vi permettono di andare dove volete. Il set include una chiave per poter facilmente montare e smontare le...
Se non inserisci il tuo EGG in un piano di lavoro o in una cucina esterna, ma lo tieni in giardino o sul balcone, usa il tappetino EGGmat per proteggere l’area circostante da calore, macchie e schizzi. L’EGGmat è ecologico poiché è interamente realizzato con materiali riciclati. Pratico ed elegante, il tappetino EGGmat, posizionato sotto l’EGG, protegge...
Il Teak Cutting Board di Big Green Egg è un componente essenziale per i tuoi barbecue! Taglia l’entrecôte in tutta tranquillità; la scanalatura lungo tutto il bordo, evita che i succhi della carne finiscano sulla tua bella tovaglia. Ha una superficie perfetta su cui tagliare un bel pezzo di carne o sminuzzare e tritare verdure ed aromi freschi. Le...
I nuovi ripiani di supporto laterale in legno di acacia di Big Green Egg sono un accessorio meraviglioso, poiché vi consentono di tenere al vostro fianco piatti, condimenti, pinze o taglieri mentre cucinate! Questi ripiani sono forniti completi di staffe e assicurano il massimo spazio per ingredienti e materiali. Le connessioni a incastro sono resistenti...
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I nuovi ripiani di supporto laterale in legno di acacia di Big Green Egg sono un accessorio meraviglioso, poiché vi consentono di tenere al vostro fianco piatti, condimenti, pinze o taglieri mentre cucinate! Questi ripiani sono forniti completi di staffe e assicurano il massimo spazio per ingredienti e materiali. Le connessioni a incastro sono resistenti...
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Ecco a voi un indovinello: cosa ottenete se combinate il ConvEGGtor Basket con due Half ConvEGGtor Stones - ovvero le pietre mezzaluna in ceramica? E' semplice: il versatile ConvEGGtor! L’ingegnoso convEGGtor Basket potete usarlo per:Facile inserimento o rimozione del convEGGtor Cottura diretta o indiretta e su più livelli Cottura su griglia rialzata...
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C’è sempre possibilità che piova durante l’utilizzo dell’EGG! Il Rain Cap di Big Green Egg funge da ombrello per il tuo regolatore d’aria (rEGGulator). Il Rain Cap può essere utilizzato solo in combinazione. * il rEFGGulator non è compreso. Compatibile con i modelli EGG Medium, Large, XLarge, 2XLarge Codice prodotto: BGE 120748
Vuoi aggiungere con facilità il burro fuso sopra le pannocchie di mais, la marinata di miele per il pollo o una salsa con sidro e mele per accompagnare il maiale? Niente di meglio della Cast Iron Sauce Pot per il tuo Big Green Egg! Questa piccola casseruola in ghisa con il pennello in silicone incluso, che si inserisce perfettamente nel manico, è ideale...
Sei a corto di superficie di cottura? Allora alzati di livello! Il 2-piece Multi Level Rack ti permette di lavorare su più livelli, raddoppiando così la superficie di cottura e consiste di 2 parti:una griglia in acciaio inossidabile una griglia di cottura scorrevole sopraelevata con uno spazio di 10 cm per un facile accessoQuesto significa: il doppio...
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L'Eggspander Kit è un sistema intelligente pensato per Big Green Egg Large che permette di ottimizzare le potenzialità del tuo barbecue multifunzione grazie a una numerosa serie di configurazioni! Ideale per cucinare una vasta quantità di cibo e per controllare più cotture contemporaneamente. Questo set accuratamente studiato, che rendono l’EGGspander uno...
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Brunoise, julienne o giardiniera. Come vuoi preparare le verdure? Con il set di coltelli del Big Green Egg puoi padroneggiare tutte le tecniche di taglio in un batter d’occhio. Il set composto da due coltelli con lame in acciaio inossidabile satinato ad elevato contenuto in carbonio. Il coltello da chef è indicato per un uso più grossolano ed ha la lama...
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Il Big Green Egg è molto versatile e questo si applica anche alla cottura con il wok, per questo è nato il Carbon Steel Grill Wok, la padella in acciaio al carbonio da Ø 40 cm con cucchiaio in bambù. Il fondo piatto lo rende stabile su ogni superficie di cottura. Ideale per soffriggere o saltare in padella ad alte temperature. Puoi facilmente usarlo in...
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Termometro digitale compatto per alimenti a lettura rapida. Grazia alla sonda, segnala la temperatura della tua coscia di agnello o del tuo pollo ripieno con precisione (fino a 300°C). Utile da tenere a portata di mano, si spegne automaticamente dopo 5 minuti per risparmiare le batterie (incluse). Misure: 16 x 4 cm Codice prodotto: BGE 120793
Le Disposable Drip Pans sono teglie in alluminio, usa e getta, ideali per il gocciolamento in fase di cottura e per raccogliere il grasso in eccesso. Perfette quando fai cotture indirette e vuoi proteggere il tuo convEGGtor dal grasso gocciolante, dall’umidità e dai residui di cibo. Questi raccoglitori in alluminio monouso sono pratici, comodi e...
Le Disposable Drip Pans sono teglie in alluminio, usa e getta, ideali per il gocciolamento in fase di cottura e per raccogliere il grasso in eccesso. Perfette quando fai cotture indirette e vuoi proteggere il tuo convEGGtor dal grasso gocciolante, dall’umidità e dai residui di cibo. Questi raccoglitori in alluminio monouso sono pratici, comodi e...
Le Disposable Drip Pans sono teglie in alluminio, usa e getta, ideali per il gocciolamento in fase di cottura e per raccogliere il grasso in eccesso. Perfette quando fai cotture indirette e vuoi proteggere il tuo convEGGtor dal grasso gocciolante, dall’umidità e dai residui di cibo. Questi raccoglitori in alluminio monouso sono pratici, comodi e...
Accenditore al butano ricaricabile e potente firmato BGE! Nuovo di zecca e già indispensabile per ogni appassionato di EGG. E' un potente mix tra un accenditore regolabile e una torcia. Accendi e alimenta il fuoco del carbone in pochi minuti. Ideale anche per gratin, flambé e per la crème brûlée E' potente, sicuro e può essere facilmente riempito un volta...
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Base in ceramica sostitutiva per il tuo Big Green Egg.Straordinariamente durevole Resiste alle scheggiature e non si sbiadisce Materiale: ceramica Compatibile con l'EGG 2XLargeCodice prodotto: BGE 120946
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Con la Cast Iron Skillet non importa quanto tempo hai a disposizione. Questa versatile padella in ghisa è perfetta per soffriggere la carne, lasciarla brasare o stufare per ore. Puoi cucinare bistecche di controfiletto, Rendang indonesiano, gratin di patate e stufati. E se hai voglia di un dessert, prepara un delizioso sformato o un clafoutis in questa...
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Il braciere del BGE è chiamato Fire Box. Va posizionato all'interno della base dell'EGG e contiene tutto il carbone. Grazie alle sue sofisticate aperture per la ventilazione e ai piedini rialzati, il flusso dell’aria viene mantenuto costante e ottimale, quando il sistema superiore di controllo della temperatura (rEGGulator) e quello inferiore di aerazione...
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Oltre alla famosa coltelleria, Victorinox produce anche valigeria di qualità. La raffinata qualità dei prodotti e la filosofia innovativa del marchio la ritroviamo anche nella linea di zaini VX Sport EVO.Uno zaino elegante ideale per l’utilizzo di tutti i giorni e per le gite all’aria aperta. Offre una superba funzionalità e un’organizzazione versatile,...
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C’è sempre possibilità che piova durante l’utilizzo dell’EGG! Il Rain Cap di Big Green Egg funge da ombrello per il tuo regolatore d’aria (rEGGulator). Il Rain Cap può essere utilizzato solo in combinazione. * il rEFGGulator non è compreso. Compatibile con i modelli EGG Small e Mini Max (MX) Codice prodotto: BGE 121042
Oltre alla famosa coltelleria, Victorinox produce anche valigeria di qualità. La raffinata qualità dei prodotti e la filosofia innovativa del marchio la ritroviamo anche nella linea di zaini VX Sport EVO.Uno zaino elegante ideale per l’utilizzo di tutti i giorni e per le gite all’aria aperta.Offre una superba funzionalità e un’organizzazione...
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L'EGG Genius è un dispositivo per il controllo della temperatura dell’Egg in grado di condividere i dati rilevati con smartphone o tablet. EGG Genius è semplice da installare e la app può essere scaricata da App Store o Google Play Store. Il termometro garantisce un flusso di aria costante, che permette di continuare a cucinare mantenendo la temperatura...
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Oltre alla famosa coltelleria, Victorinox produce anche valigeria di qualità. La raffinata qualità dei prodotti e la filosofia innovativa del marchio la ritroviamo anche nella linea di zaini VX Sport EVO.In particolare il modello Backpack on Wheel è un elegante zaino con le ruote per viaggiare in modo versatile. Se sei di corsa per prendere un treno o...
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I nuovi ripiani di supporto laterale in legno di acacia di Big Green Egg sono un accessorio meraviglioso, poiché vi consentono di tenere al vostro fianco piatti, condimenti, pinze o taglieri mentre cucinate! Questi ripiani sono forniti completi di staffe e assicurano il massimo spazio per ingredienti e materiali. Le connessioni a incastro sono resistenti...
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Oltre alla famosa coltelleria, Victorinox produce anche valigeria di qualità. La raffinata qualità dei prodotti e la filosofia innovativa del marchio la ritroviamo anche nella linea di zaini VX Sport EVO.Uno zaino elegante ideale per l’utilizzo di tutti i giorni e per le gite all’aria aperta. Offre una superba funzionalità e un’organizzazione versatile,...
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Come si taglia una pizza in modo corretto, preciso e sicuro? Usando il taglia pizza Big Green Egg, naturalmente! Questa rotella professionale ha una comoda impugnatura in plastica che protegge il palmo della mano e con la sua lama in acciaio inossidabile puoi tagliare senza sforzo una pizza in fette uguali. Si pulisce facilmente dopo l’uso. Codice...