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Il marchio Martellato sta per ispirazione, creatività e piacere della tavola. I prodotti Martellato sono sempre compagni affidabili nella cucina di casa.
Il marchio Martellato sostiene la passione per la cucina casalinga ed è un compagno affidabile per tutte le tue preparazioni in cucina. L'elevata competenza nella lavorazione, con la sua esperienza, e la qualità dei prodotti rappresentano la base di una straordinaria gamma di prodotti.
Stampo monoporzione antiaderente, in silicone e fibra di vetro microforato, per un totale di 16 impronte, adatto alla cottura in forno. Ogni confezione contiene due stampi, ciascuno delle dimensioni totali di 30x40 cm per teglie 60x40. Ogni cavità monoporzione ha la misura di 12x2,5 cm, H 6 cm. Può essere usato da entrambi i lati, per preparare...
Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, di forma rotonda, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Disponibile in diverse misure e con altezza di 2,5 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in...
Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, di forma rotonda, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Disponibile in diverse misure e con altezza di 3,5 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in...
Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, di forma rotonda, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Disponibile nella misura di Ø 8 cm H 2 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in congelatore/abbattitore per un...
Fascia piena in acciaio inox di alta qualità, di forma ovale stretta, con bordi perfettamente dritti e spessi, per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Disponibile in diverse misure e con altezza di 4 cm, è adatta all’utilizzo sia in forno, dove assicura cottura uniforme, che in...
Design e qualità contraddistinguono gli elefanti ed infrangibili bicchierini monouso ideali per ogni professionista della ristorazione e della pasticceria. Realizzati con materiale di alta qualità che gli conferisce oltre alla resistenza anche lucidità e perfetta trasparenza. Completamente atossici e BPA free, sono una valida alternativa al vetro. Made...
Design e qualità contraddistinguono gli elefanti ed infrangibili bicchierini monouso ideali per ogni professionista della ristorazione e della pasticceria. Realizzati con materiale di alta qualità che gli conferisce oltre alla resistenza anche lucidità e perfetta trasparenza. Completamente atossici e BPA free, sono una valida alternativa al vetro. Made...
Design e qualità contraddistinguono gli elefanti ed infrangibili bicchierini monouso ideali per ogni professionista della ristorazione e della pasticceria. Realizzati con materiale di alta qualità che gli conferisce oltre alla resistenza anche lucidità e perfetta trasparenza. Completamente atossici e BPA free, sono una valida alternativa al vetro. Made...
Design e qualità contraddistinguono gli elefanti ed infrangibili bicchierini monouso ideali per ogni professionista della ristorazione e della pasticceria. Realizzati con materiale di alta qualità che gli conferisce oltre alla resistenza anche lucidità e perfetta trasparenza. Completamente atossici e BPA free, sono una valida alternativa al vetro. Made...
Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo. Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches. Diametro esterno: 2,5 cm Diametro foro di uscita: 0,8 cm Altezza: 9,5 cm
Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo. Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches. Diametro esterno: 3 cm Diametro di uscita: 1,5 cm Altezza: 4,3 cm
BOCCHETTA LEAVES & GRASS BX2219 MARTELLATO Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo. Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches. Diametro: 3 cm Foro di uscita: 2 mm Altezza: 4 cm
Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo. Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches. Diametro esterno: 3,2 cm Diametro di uscita: 2,2 cm Altezza: 5,7 cm
Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo. Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches. Diametro esterno: 3,2 cm Diametro foro di uscita: 2,2 cm Altezza: 5,7 cm
Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo. Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches. Diametro base: 25 mm Diametro foro di uscita: 12 mm Altezza: 40 mm
Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo. Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches. Diametro esterno: 2,5 cm Diametro di uscita: 1 cm Altezza: 4 cm
Bocchetta in acciaio inox senza punti di saldatura per una migliore durata nel tempo. Ideale per realizzare decorazioni con panna, creme e ganaches. Diametro esterno: 3 cm Diametro di uscita: 1,3 cm Altezza: 4,5 cm
Lucidante alimentare neutro, a base di burro di cacao, per proteggere e lucidare marzapane e pasta di mandorle. Istruzioni d'uso: agitare la bomboletta e spruzzare uniformemente ad una distanza di 15-20 cm. Azo free Confezione: 400 ml
Tappetino in morbido e flessibile silicone alimentare, con forme perfette e precise, pensato in particolare per la realizzazione di decorazioni con il cioccolato. Adatto anche per isomalto, caramello, pastillage ed altri impasti che consentiranno di personalizzare la produzione di snack e la decorazione di desser al piatto. Materiale: silicone platinico...
CAKE IDEA ELLISSE è un kit di fasce componibili, di forma ellittica, composto da 3 anelli pieni in acciaio inox, di diversa altezza e dimensione, che consentono di creare dolci multigusto dal design moderno e raffinato. Gli anelli permettono una costruzione stratificata del dolce, grazie alla presenza di un top che funge da elemento decorativo, creando...
CAKE IDEA FRAME è un kit di fasce componibili, di forma quadrata, composto da 3 anelli pieni in acciaio inox, di diversa altezza e dimensione, che consentono di creare dolci multigusto dal design moderno e raffinato. Gli anelli permettono una costruzione stratificata del dolce, grazie alla presenza di un top che funge da elemento decorativo, creando...
CAKE IDEA RING è un kit di fasce componibili, di forma rotonda, composto da 3 anelli pieni in acciaio inox, di diversa altezza e dimensione, che consentono di creare dolci multigusto dal design moderno e raffinato. Questo kit è disponibile in due diversi formati da 1000ml e da 1300ml. Gli anelli permettono una costruzione stratificata del dolce, grazie...
Caraffa graduata in plastica trasparente.Capacità disponibili: 500 ml - 1 Litro
Tappetino in silicone per la produzione di decorazioni in cioccolato ed isomalto, o per la decorazione di dessert al piatto. Utile anche per la realizzazione di originali snack. Dimensione tappetino: 39 x 29 cm Spessore tappetino / decorazione: 1,5 mm (0,15 cm) Numero cavità: 18 Dimensione cavità: 12,5 x 2,5 cm
Tappetino in silicone per la produzione di decorazioni in cioccolato ed isomalto, o per la decorazione di dessert al piatto. Utile anche per la realizzazione di originali snack. Dimensione tappetino: 39 x 29 cm Spessore tappetino / decorazione: 1,5 mm (0,15 cm) Numero cavità: 36 Dimensione cavità: 6 x 1,8 cm
Tappetino in silicone per la produzione di decorazioni in cioccolato ed isomalto, o per la decorazione di dessert al piatto. Utile anche per la realizzazione di originali snack. Dimensione tappetino: 39 x 29 cm Spessore tappetino / decorazione: 1,5 mm (0,15 cm) Numero cavità: 63 Dimensione cavità: 2,5 x 2,5 cm
Della linea Chocobrick, uno stampo per realizzare i mattoncini lego rettangolari che fanno gola a piccini e grandi bambini. Utilizza cioccolato bianco colorato, oppure realizza combinazioni di cioccolato per dar vita alle tue giocose combinazioni. Con questo stampo, delle dimensioni di 27,5 x 17,5 cm, è possibile realizzare un totale di 20 napolitain,...
Della linea Chocobrick, uno stampo per realizzare i mattoncini lego rettangolari che fanno gola a piccini e grandi bambini. Utilizza cioccolato bianco colorato, oppure realizza combinazioni di cioccolato per dar vita alle tue giocose combinazioni. Con questo stampo, delle dimensioni di 27,5 x 17,5 cm, è possibile realizzare un totale di 12 cioccolatini,...
Stampo, della linea ChocoLine di Martellato, in policarbonato per realizzare deliziosi cioccolatini dalla forma classica ed elegante. La perfezione della semplicità si esprime nelle linee essenziali di questo stampo. Con questo stampo, delle dimensioni di 27,5 x 17,5 cm, è possibile realizzare un totale di 10 cioccolatini. I bonbon pesano circa 34 g...
Stampo, della linea ChocoLine di Martellato, in policarbonato per realizzare deliziosi cioccolatini dalla forma classica ed elegante. La perfezione della semplicità si esprime nelle linee essenziali di questo stampo. Con questo stampo, delle dimensioni di 27,5 x 17,5 cm, è possibile realizzare un totale di 10 cioccolatini. I bonbon pesano circa 34 g...