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FARINE

FARINE Ci sono 22 prodotti.
  • Farina Petra Gran Pasta  kg 5 Farina di tipo 00 ideale per la preparazione di qualsiasi tipo di pasta fresca con o senza utilizzo di uova.E' una farina di grano tenero di facile lavorabilità, che consente di ottenere una sfoglia sottile e stabile. La particolare qualità di questa farina, in aggiunta alle uova, conferisce all'impasto un caratteristico e...

    9,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
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  • Farina Petra Evolutiva 0201 - 3 Kg Farina di grano tenero biologico 100% italiano tipo "1".  La farina simbolo di diversità. Tanti semi, una sola farina: la natura sceglie e il contadino segue la natura. Immaginiamo migliaia di varianti della stessa specie di frumento, seminate sullo stesso terreno per anni e, ogni anno, la natura seleziona le varietà più...

    13,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
    Disponibile
  • Petra Pinsa Romana 5010, è ideale per la preparazione di impasti di pinsa romana a media e lunga lievitazione. 100% NATURALE Petra Pinsa Romana 5010, è una miscela di grano tenero tipo 0 con farina di riso , ottenuta per macinazione a cilidri, ideale per la preparazione di impasti pinsa romana a media e lunga lievitazione. E' una farina dall'elevata...

    40,99 € Non disponibile
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  • Farina di grano tenero tipo 0, prodotta con grani di media forza che assicurano una elevata facilità di lavorazione sia a mano che con impastatrice.Ideale per la produzione di tutti i formati di pane con processi di lievitazione di breve e media durata. Ha una elevata capacità di assorbimento di liquido e sviluppa un glutine particolarmente stabile in...

    9,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
    Disponibile
  • Guar è una pianta annua originaria Indiana, appartenente alla famiglia delle Leguminosae, dalle modeste dimensione e caratterizzata dalla presenza di piccoli baccelli contenenti da 5 a 9 semi di colore rosa, grigio chiaro, bianco e nero dal cui endosperma macinato si ottiene una polvere biancastra o leggermente giallastra nota come Gomma o Farina di...

    7,50 € Disponibile
    Disponibile
  • La farina di carrube viene ricavata dalla decorticazione e macinazione dei semi del carrubo (Ceratonia siliqua), pianta appartenente alla famiglia delle Leguminosae, diffusa nelle regioni con clima mediterraneo. È classificata nella lista europea degli additivi con la sigla E410. La farina di carrube è composta da fibre vegetali e carrubano, un...

    13,90 € Disponibile
    Disponibile
  • La farina di riso è un prodotto ricco di amido, dalla consistenza finissima, che si ottiene dalla macinatura del chicco di riso bianco. È un ottimo ingrediente da introdurre nella propria alimentazione, date le sue proprietà benefiche, poiché è ideale per sostituire la farina di grano duro in caso di celiachia ed intolleranze. L'utilizzo della farina di...

    4,50 € Disponibile
    Disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA PER PANETTONE E LIEVITATI  Farina di forza (W370-390) frutto della miscelazione di grani teneri naturalmente ricchi di glutine, studiata per la produzione di lievitati. Nelle lavorazioni lunghe a lievito madre esprime al massimo le sue potenzialità. CONFEZIONE 1 KG

    4,99 € Non disponibile
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  • La farina di semi di carrube viene utilizzata come  addensante naturale nella preparazione di gelati, vellutate, creme dolci, salse per condimenti, confetture e come ingrediente aggiuntivo nella preparazione della pasta fresca o di un pane speciale. Confezione: 50 gr

    4,80 € Disponibile
    Disponibile
  • Farina di alta qualità ricavata dalla macinazione di nocciole, ottima per la realizzazione di dolci e biscotti. L’impiego di questa farina è piuttosto vario: spazia dal confezionamento casalingo di dolci al cucchiaio, da forno secchi e da forno soffici; non mancano gelati, creme fresche o conservate e creme spalmabili con cacao tipo la nutella. Di...

    3,99 € Non disponibile
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  • La farina di mandorle si impiega per la preparazione di prodotti da forno. Ottima inoltre per la preparazione degli amaretti morbidi e per la preparazione di creme o paste frolle dal sapore mandorlato. E' l'ingrediente principale per la creazione dei macarons e dei dolci siciliani. Conf. da 200 gr 

    5,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Semola rimacinata di grano duro CEREALI: grani duri italiani e UE di origine certificata TIPO DI MACINAZIONE: a cilindri a ghisa  CONSERVAZIONE: ambiente fresco, asciutto e areato PECULIARITÀ TECNICHE: Buona tenacità, ottima capacità di assorbimento dei liquidi, massima lavorabilità e stabilità, ottima capacità di stabile trattamento dei liquidi....

    7,99 € Non disponibile
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  • PETRA 6384 la farina per impasti Panettone e grandi lievitati FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00" Farina di grano tenero tipo 00. Prodotta con grani naturalmente ricchi di proteine, che sviluppano un glutine particolarmente elastico e stabile, è una farina di forza in grado di supportare lavorazioni complesse, grandi quantità di grassi e zuccheri in ricetta...

    12,99 € Non disponibile
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  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA  Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 5.  Adatta per la realizzazione di pizza, grissini, focaccia dolce, focaccia salata, croissant. 

    14,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
    Disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO da selezione climatica FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 5.  Adatta per la realizzazione di pane, grissini, focaccia, crumble, lievitati e croissant.

    14,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
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  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENEROFarina di grano tenero di tipo integrale da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pizza, pane, focaccia salata, grissini, croissant, brioche, pasta fresca e ripiena. 

    14,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
    Disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA -  FARINA DI GRANO TENERO  Farina di grano tenero di tipo "1" .  Adatta per la realizzazione di pasta frolla, biscuit, plum cake, pasta sablè, pasta brisè, frolla montata, piadine. 

    14,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
    Disponibile
  • Farina di tipo 00 ideale per la preparazione di qualsiasi tipo di pasta fresca con o senza utilizzo di uova.E' una farina di grano tenero di facile lavorabilità, che consente di ottenere una sfoglia sottile e stabile. La particolare qualità di questa farina, in aggiunta alle uova, conferisce all'impasto un caratteristico e persistente colore giallo. La...

    3,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
    Disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENEROFarina di grano tenero di tipo integrale da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pizza, per tutti i pani, focaccia salata, grissini, croissant, brioche, pasta fresca e ripiena. 

    4,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
    Disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA -  Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pasta frolla, biscotti, plum cake, pasta sablè, pasta brisè, frolla montata, piadine. 

    4,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
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  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA  Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pizza, grissini, focaccia dolce, focaccia salata, croissant. 

    4,99 € Non disponibile
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  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO  Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pane, grissini, focaccia, crumble, lievitati e croissant.

    4,99 € Tutti gli ordini pervenuti dal 9 al 19 Agosto verranno spediti a partire dal 20 AGOSTO
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