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CORTELLO è un coltello multifunzione, maledettamente preciiso! Quella di Cortello è una storia di entusiasmo e professionalità, di un traguardo condiviso, raggiunto, ma anche di sfide sempre nuove, di esperienza e innovazione. L’incontro tra Michele Cannistraro con Ambrogio Sanelli è stato naturale, ed ha avuto come risultato un coltello multiuso dal...
Mandolina affettatartufi in acciaio inox, appositamente studiata per non rovinare il tartufo, ma per ricavarne fettine perfette, così da poterne gustare i meravigliosi aromi. La particolare cura posta nell'affilatura delle lame ed un sistema di regolazione robusto e molto preciso, permettono di ottenere fette sempre uguali e di evitare spreco di...
Spazzola appositamente studiata e realizzata con setole in fibre naturali e base in legno di faggio, perfetta per per pulire i tartufi, rimuovendone terra e residui. La durezza della setole è appositamente studiata per non rovinare il tartufo, ma per rimuovere la terra con decisione così poterlo gustare al meglio, esaltandone gli aromi. Ideale per...
Premiato ad Expo2015, Tuberpack è il contenitore brevettato per tartufi di Ambrogio Sanelli, ideale per trasportare e mostrare con eleganza i vostri tartufi senza toccarli. Pratico, di dimensioni contenute e igienico, grazie alla realizzazione in materiale acrilico. Uno strumento che permette di preservare e allungare la durata del tartufo in termini di...
La linea di utensili da cucina di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate tagliare, grattugiare, decorare pesce, carne e verdure. Una serie di prodotti scelti e studiati tenendo presente alcuni requisiti fondamentali: funzionalità, praticità e semplicità d’uso, qualità essenziali per l’operatore professionale standard qualitativi elevati grazie...
La linea di utensili da cucina di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate tagliare, grattugiare, decorare pesce, carne e verdure. Una serie di prodotti scelti e studiati tenendo presente alcuni requisiti fondamentali: funzionalità, praticità e semplicità d’uso, qualità essenziali per l’operatore professionale standard qualitativi elevati grazie...
Affumicatore per alimenti e bevande, consente di aggiungere un delizioso sapore di fumo a carni, pesce, formaggi, salse, cocktail e altri piatti. Basta aggiungere all’interno della camera di combustione dell’infusore di fumo: trucioli di legno, erbe, tè, spezie o fiori secchi del gusto desiderato e accenderli con un fiammifero, per donare un delizioso...
In ogni cucina c'è bisogno di un set di coltelli che ti permetta di avere sempre a portata di mano il coltello giusto al momento giusto. Con questo set di coltelli potrai affettare l'arrosto, tagliare la carne e le verdure, tagliare il pane, pulire frutta e verdura. Realizzati in Svizzera con lame in acciaio inox di alta qualità ultra affilate. Pratici...
Garanzia: 7 ANNI + GRATIS 3 ANNI DI ESTENSIONE (valore di € 59,00) Qualità, versatilità e design retrò, questi sono i fattori vincenti dell'impastatrice Assistant Original® firmata Ankarsrum. Non una semplice impastatrice, ma un aiuto in cucina per le preparazioni di tutti i giorni come pane, pan di spagna, crostate e tanto altro... Con Assistent Original...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
La linea di coltelli di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità, e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla...
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Una spatola leccapiatti sottile in silicone e bambù ideale per tantissimi tipi di utilizzo. Testa stretta e flessibile è perfetta per spalmare, mescolare o raschiare il fondo di pentole e padelle senza rovinare il rivestimento antiaderente. Il manico in legno è comodo e sostenibile. Dotata di una particolare forma che consente di appoggiare senza...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio Bonpertuis® specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle...
Linea di spatole di Ambrogio Sanelli è espressamente studiate per l’utilizzo professionale: lame di elevata qualità, prodotte con il migliore acciaio Bonpertuis® specifico per coltelleria, per garantire la giusta resistenza e flessibilità e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle...
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