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La gelatiera con compressore CASO Design IceCreamer è pensata per chi vuole preparare in casa gelato, sorbetto, frozen yogurt e yogurt con una macchina autonoma, pronta all’uso e più pratica dei modelli con cestello da precongelare. Grazie al compressore integrato, infatti, non è necessario raffreddare la vasca in anticipo: puoi iniziare la preparazione...
La grattugia in ceramica è un accessorio pratico e versatile, pensato per chi desidera lavorare piccoli ingredienti freschi o secchi in modo rapido e ordinato. Grazie alla superficie con denti rigidi e affilati, permette di grattugiare con facilità frutta, zenzero, aglio, noce moscata, wasabi, cioccolato e parmigiano, aiutandoti a ottenere una consistenza...
La fascia quadrata in acciaio inox Martellato è uno strumento essenziale per la preparazione di torte moderne, mousse strutturate, semifreddi e dolci stratificati. L’altezza di 4 cm lo rende perfetto per costruire dessert a più livelli o dolci al cucchiaio più alti, garantendo al contempo stabilità e un risultato estetico impeccabile. Realizzato in...
L’anello tondo in acciaio inox Martellato è uno strumento essenziale per la preparazione di torte moderne, mousse strutturate, semifreddi e dolci stratificati. L’altezza di 5 cm lo rende perfetto per costruire dessert a più livelli o dolci al cucchiaio più alti, garantendo al contempo stabilità e un risultato estetico impeccabile. Realizzato in acciaio...
Lo stampo Coffee di Pavoni della linea Pavoflex Frutta, firmato da Emmanuele Forcone, è pensato per realizzare miniporzioni moderne dalla forma ispirata al chicco di caffè, con una silhouette pulita, elegante e immediatamente riconoscibile. È una soluzione ideale per professionisti che desiderano arricchire l’assortimento con dessert mignon dal forte...
Lo stampo Cabosse di Pavoni, firmato da Emmanuele Forcone, è pensato per realizzare monoporzioni moderne dalla forma ispirata alla cabossa, il frutto del cacao che racchiude al suo interno le fave di cacao. La sua silhouette allungata, elegante e immediatamente riconoscibile rende questo stampo una scelta ideale per professionisti che desiderano proporre...
Lo stampo Dattero PX43121 di Pavoni è pensato per realizzare monoporzioni moderne dalla forma ispirata al dattero, con una silhouette allungata, pulita e immediatamente riconoscibile. È una soluzione ideale per professionisti che desiderano differenziare la vetrina con un dessert dal forte impatto visivo, perfetto per collezioni premium, linee dedicate...
Lo stampo Pistachio PX43135 di Pavoni è pensato per trasformare uno dei gusti più richiesti della pasticceria contemporanea in una monoporzione moderna, elegante e immediatamente riconoscibile. La forma ispirata al pistacchio crea un legame diretto tra gusto, immagine e aspettativa del cliente, aiutandoti a valorizzare meglio il dessert fin dal primo...
Lo stampo Pistachio PX3233 di Pavoni è pensato per trasformare uno dei gusti più richiesti della pasticceria contemporanea in una miniporzione moderna, pulita e immediatamente riconoscibile. La forma ispirata al pistacchio rende il dessert chiaro già al primo sguardo, aiutando a valorizzarne il gusto e aumentando l’appeal del prodotto finito in vetrina,...
Lo stampo Hazel PX43137 di Pavoni è pensato per realizzare monoporzioni moderne dalla forma ispirata alla nocciola, con una silhouette piena, naturale e immediatamente riconoscibile. È una soluzione ideale per chi desidera proporre dessert eleganti, contemporanei e molto leggibili dal punto di vista visivo, perfetti per vetrina, boutique di pasticceria,...
Lo stampo Hazel PX 3234 Pavoni è pensato per realizzare miniporzioni moderne dalla forma ispirata alla nocciola, con una linea naturale, pulita e immediatamente leggibile. È una soluzione ideale per chi desidera arricchire l’assortimento con dessert mignon eleganti e riconoscibili, perfetti per buffet dolci, catering raffinati, vetrine moderne e piccola...
Lo stampo Nutshell PX43134 di Pavoni è pensato per realizzare monoporzioni moderne dalla forma ispirata al guscio di noce, con una resa tridimensionale ricca, materica e immediatamente riconoscibile. È una soluzione ideale per chi desidera dare più presenza scenica alla propria proposta di pasticceria moderna, inserendo in vetrina dessert dall’impatto...
Lo stampo Nutshell PX3232 di Pavoni è pensato per realizzare miniporzioni moderne dalla forma ispirata al guscio di noce, con una resa tridimensionale ricca, realistica e visivamente molto curata. È una soluzione ideale per chi desidera inserire in assortimento dessert mignon dal forte percepito premium, perfetti per vetrina, buffet dolci, catering...
Lo stampo Peanut PX43132 di Pavoni è pensato per realizzare monoporzioni moderne dalla forma ispirata all’arachide, con una silhouette tridimensionale originale, immediatamente riconoscibile e perfetta per portare in vetrina un dessert fuori dall’ordinario ma sempre pulito ed elegante. È una soluzione ideale per chi desidera proporre creazioni...
Lo stampo Peanut Pavoni è pensato per realizzare miniporzioni moderne dalla forma ispirata all’arachide, con un profilo tridimensionale originale, riconoscibile e perfetto per dare carattere anche ai formati più piccoli. È una soluzione ideale per chi desidera arricchire l’assortimento con dessert mignon contemporanei, creativi e visivamente distintivi,...
Lo stampo Almond Pavoni è pensato per realizzare monoporzioni moderne dalla forma ispirata alla mandorla, con una linea pulita, slanciata e naturale che comunica immediatamente eleganza, precisione e gusto contemporaneo. È una soluzione ideale per professionisti che desiderano inserire in vetrina dessert equilibrati e raffinati, facili da valorizzare sia...
Lo stampo Almond di Pavoni della linea Pavoflex Frutta è pensato per realizzare miniporzioni moderne dalla forma elegante e naturale della mandorla, con una resa tridimensionale pulita, raffinata e immediatamente leggibile. È una soluzione ideale per chi desidera arricchire l’assortimento con dessert mignon dal profilo contemporaneo, perfetti per vetrina,...
Lo stampo per cannolo tubolare in acciaio inox è l’accessorio ideale per realizzare cannoli dolci o salati dalla forma regolare, con una struttura precisa e una cottura uniforme. Grazie al formato tubolare, consente di preparare cialde perfette da farcire con la sac à poche, ideali per arricchire buffet, vetrine e proposte di pasticceria mignon. Questa...
Lo stampo per cannolo tubolare in acciaio inox è l’accessorio ideale per realizzare cannoli fatti in casa o in laboratorio con forma regolare, cottura uniforme e risultato preciso. Grazie alla struttura tubolare, permette di preparare cialde sottili e ben sviluppate, perfette da farcire con la sac à poche e da servire in versione dolce o salata. Questa...
Lo stampo Limone 700 della collezione Frutta di Silikomart Professional è pensato per realizzare torte moderne e dessert da condivisione ispirati alla forma del limone, con una silhouette morbida, tridimensionale e immediatamente riconoscibile. È una soluzione ideale per chi desidera proporre un dolce scenografico ma pulito, capace di distinguersi in...
Lo stampo Cacao 700 della collezione Frutta di Silikomart Professional, realizzato in collaborazione con Xavi Donnay, è pensato per realizzare torte moderne e dessert da condivisione ispirati alla forma della fava di cacao, con una linea allungata, morbida e scenografica. È la scelta ideale per chi desidera proporre un dolce contemporaneo dal forte...
Lo stampo Cacao 30, realizzato in collaborazione con Xavi Donnay, parte della collezione Frutta di Silikomart Professional è pensato per realizzare miniporzioni moderne ispirate alla forma della fava di cacao, con una silhouette elegante, allungata e contemporanea. È una soluzione ideale per chi desidera proporre piccoli dessert dal forte carattere...
Lo stampo Caffè 110, realizzato in collaborazione con Tristan Rousselot, entra nella collezione Frutta di Silikomart Professional con una forma ispirata al chicco di caffè, reinterpretata in chiave moderna e tridimensionale. È pensato per creare monoporzioni eleganti e originali, capaci di distinguersi per personalità visiva e precisione formale. Con le...
Lo stampo Caffè 30, realizzato in collaborazione con Tristan Rousselot, fa parte della collezione Frutta di Silikomart Professional ed è pensato per realizzare miniporzioni ispirate alla forma del chicco di caffè. Il risultato è un piccolo dessert moderno, elegante e immediatamente riconoscibile, ideale per buffet, catering, vetrine assortite ed eventi....
Lo stampo Pistacchio 750 di Silikomart Professional è pensato per realizzare torte moderne e dessert da condivisione ispirati alla forma del pistacchio, con una linea morbida, armoniosa e fortemente contemporanea. È una soluzione ideale per chi desidera creare un dolce scenografico ma pulito, capace di distinguersi in vetrina o nel servizio finale. Il...
Lo stampo Pistacchio 30 della linea frutta di Silikomart Professional è pensato per realizzare miniporzioni dalla forma ispirata al pistacchio, con un profilo compatto, armonioso e contemporaneo. Grazie alle 12 cavità è ideale per chi vuole produrre piccoli dessert eleganti e uniformi, perfetti per buffet, eventi, catering e assortimenti da vetrina. La...
Lo stampo Pistacchio 120 di Silikomart Professional è progettato per realizzare monoporzioni moderne ispirate alla forma del pistacchio, con una silhouette morbida, elegante e immediatamente riconoscibile. È ideale per chi desidera proporre dessert individuali originali e contemporanei, perfetti per vetrina, ristorazione o collezioni a tema frutta secca....
Lo stampo Arachide 700 di Silikomart Professional è pensato per realizzare torte moderne e dessert da condivisione ispirati alla forma dell’arachide, con un profilo allungato, morbido e scenografico. È una soluzione ideale per chi desidera proporre una torta contemporanea dalla forte personalità visiva, perfetta per vetrina, eventi o collezioni creative....
Lo stampo Arachide 30 di Silikomart Professional è progettato per realizzare mini porzioni dalla forma ispirata all’arachide, con un profilo essenziale, moderno e molto versatile. Grazie al formato compatto e alle 12 cavità, è perfetto per chi desidera produrre piccoli dessert eleganti e ripetibili, pensati per buffet, catering, vetrine assortite o...
Lo stampo di Silikomart Professional Arachide 100, in collaborazione con Miquel Guarro, è pensato per realizzare monoporzioni moderne dalla forma ispirata all’arachide, con una silhouette allungata, morbida e contemporanea. È una soluzione ideale per chi desidera proporre dessert individuali originali, eleganti e immediatamente riconoscibili, perfetti per...
Il Mango 30 è lo stampo per mini porzioni della linea frutta tropicale Silikomart: 16 piccole cavità consentono realizzazioni in poco tempo, mantenendo uniformità perfetta tra un pezzo e l'altro. La forma del mango, riconoscibile e colorata, si abbina naturalmente a cioccolato bianco, gelatine alla frutta tropicale e pâte de fruit ai frutti esotici....
Il Mango 600 di Silikomart Professional è lo stampo ideale per costruire la proposta dessert estiva della propria pasticceria o ristorante. Le sue dimensioni consentono di realizzare torte intere di impatto, con una forma immediatamente evocativa della stagione estiva e dei sapori tropicali. La silhouette del mango maturo, fedele e tridimensionale,...
Lo stampo Mango 130 è pensato per realizzare monoporzioni dalla forma elegante e tridimensionale ispirata al mango, con un profilo morbido, pulito e immediatamente riconoscibile. È una soluzione ideale per chi desidera proporre dessert moderni dall’estetica tropicale e contemporanea, perfetti per valorizzare vetrina, eventi o collezioni stagionali. Adatto...
