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Petra
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Farina Petra Gran Pasta kg 5
Farina Petra Gran Pasta kg 5 Farina di tipo 00 ideale per la preparazione di qualsiasi tipo di pasta fresca con o senza utilizzo di uova.E' una farina di grano tenero di facile lavorabilità, che consente di ottenere una sfoglia sottile e stabile. La particolare qualità di questa farina, in aggiunta alle uova, conferisce all'impasto un caratteristico e...
9,99 € DisponibileDisponibile -
Farina Petra Evolutiva 0201 - 3 Kg
Farina Petra Evolutiva 0201 - 3 Kg Farina di grano tenero biologico 100% italiano tipo "1". La farina simbolo di diversità. Tanti semi, una sola farina: la natura sceglie e il contadino segue la natura. Immaginiamo migliaia di varianti della stessa specie di frumento, seminate sullo stesso terreno per anni e, ogni anno, la natura seleziona le varietà più...
13,99 € Non disponibileNon disponibile -
Farina Petra Pinsa Romana 5010 12.5 Kg
Petra Pinsa Romana 5010, è ideale per la preparazione di impasti di pinsa romana a media e lunga lievitazione. 100% NATURALE Petra Pinsa Romana 5010, è una miscela di grano tenero tipo 0 con farina di riso , ottenuta per macinazione a cilidri, ideale per la preparazione di impasti pinsa romana a media e lunga lievitazione. E' una farina dall'elevata...
40,99 € Non disponibileNon disponibile -
Farina Petra Buonpane 7230 5 Kg
Farina di grano tenero tipo 0, prodotta con grani di media forza che assicurano una elevata facilità di lavorazione sia a mano che con impastatrice.Ideale per la produzione di tutti i formati di pane con processi di lievitazione di breve e media durata. Ha una elevata capacità di assorbimento di liquido e sviluppa un glutine particolarmente stabile in...
9,99 € DisponibileDisponibile -
Farina Petra Panettone- 1kg
FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA PER PANETTONE E LIEVITATI Farina di forza (W370-390) frutto della miscelazione di grani teneri naturalmente ricchi di glutine, studiata per la produzione di lievitati. Nelle lavorazioni lunghe a lievito madre esprime al massimo le sue potenzialità. CONFEZIONE 1 KG
4,99 € DisponibileDisponibile -
Semola Rimacinata di grano duro 8610 Petra...
Semola rimacinata di grano duro CEREALI: grani duri italiani e UE di origine certificata TIPO DI MACINAZIONE: a cilindri a ghisa CONSERVAZIONE: ambiente fresco, asciutto e areato PECULIARITÀ TECNICHE: Buona tenacità, ottima capacità di assorbimento dei liquidi, massima lavorabilità e stabilità, ottima capacità di stabile trattamento dei liquidi....
7,99 € DisponibileDisponibile -
Farina Petra 6384 Panettone- 5kg
PETRA 6384 la farina per impasti Panettone e grandi lievitati FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00" Farina di grano tenero tipo 00. Prodotta con grani naturalmente ricchi di proteine, che sviluppano un glutine particolarmente elastico e stabile, è una farina di forza in grado di supportare lavorazioni complesse, grandi quantità di grassi e zuccheri in ricetta...
12,99 € Non disponibileNon disponibile -
Farina Petra 3- 5kg
FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 5. Adatta per la realizzazione di pizza, grissini, focaccia dolce, focaccia salata, croissant.
14,99 € Non disponibileNon disponibile -
Farina Petra 1- 5kg
FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO da selezione climatica FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 5. Adatta per la realizzazione di pane, grissini, focaccia, crumble, lievitati e croissant.
14,99 € Non disponibileNon disponibile -
Farina Petra 9 - 5kg
FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENEROFarina di grano tenero di tipo integrale da Kg 1. Adatta per la realizzazione di pizza, pane, focaccia salata, grissini, croissant, brioche, pasta fresca e ripiena.
14,99 € Non disponibileNon disponibile -
Farina Petra 5 - 5kg
FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO Farina di grano tenero di tipo "1" . Adatta per la realizzazione di pasta frolla, biscuit, plum cake, pasta sablè, pasta brisè, frolla montata, piadine.
14,99 € DisponibileDisponibile -
Farina Petra Gran Pasta 7220 kg 1
Farina di tipo 00 ideale per la preparazione di qualsiasi tipo di pasta fresca con o senza utilizzo di uova.E' una farina di grano tenero di facile lavorabilità, che consente di ottenere una sfoglia sottile e stabile. La particolare qualità di questa farina, in aggiunta alle uova, conferisce all'impasto un caratteristico e persistente colore giallo. La...
3,99 € DisponibileDisponibile -
Farina Petra 9 da 1 Kg
FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENEROFarina di grano tenero di tipo integrale da Kg 1. Adatta per la realizzazione di pizza, per tutti i pani, focaccia salata, grissini, croissant, brioche, pasta fresca e ripiena.
4,99 € Non disponibileNon disponibile -
Farina Petra 5 da 1 Kg
FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 1. Adatta per la realizzazione di pasta frolla, biscotti, plum cake, pasta sablè, pasta brisè, frolla montata, piadine.
4,99 € DisponibileDisponibile -
Farina Petra 3 da 1 kg
FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 1. Adatta per la realizzazione di pizza, grissini, focaccia dolce, focaccia salata, croissant.
4,99 € DisponibileDisponibile -
Farina Petra 1 da 1 Kg
FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 1. Adatta per la realizzazione di pane, grissini, focaccia, crumble, lievitati e croissant.
4,99 € DisponibileDisponibile
