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La Farina Petra è ideale per la panificazione, ma anche per la preparazione di dolci e pizza. Perfetta per essere utilizzata sia nella ristorazione, che a casa tua. La farina Petra è prodotta dal Mulino Quaglia, rigorosamente con grano italiano da agricoltura sostenibile e macinato a pietra. Il marchio Petra sta per ispirazione, creatività e piacere della tavola. I prodotti Petra sono sempre compagni affidabili nella cucina di casa, per i quali noi di Peroni snc siamo tra i principali rivenditori in Italia.
Il marchio Petra sostiene la passione per la cucina casalinga ed è un compagno affidabile per tutte le tue preparazioni in cucina. L'elevata competenza nella lavorazione, con la sua esperienza e la qualità dei prodotti, rappresentano la base di una straordinaria gamma di prodotti. Nella nostra selezione potrai trovare infatti una gran varietà di soluzioni, innanzitutto le farine per dolci e biscotti e quelle per pizza e panificati. Ma non solo, sono disponibili anche farine Petra integrali adatte a tutti gli usi o preparate a seconda della ricetta. Il marchio Petra ha a cuore anche i consumatori che hanno una predilezione per il biologico, ecco quindi la gamma di farine bio nate da varietà di grano tracciate e certificate. Le farine Petra prodotte dal Mulino Quaglia si caratterizzano dall'estrema purezza e salubrità dei prodotti, nonché dall'esperienza che da anni permette di produrre varie tipologie di farina macinate a pietra adatte per molteplici usi. Cosa aspetti? Scopri la nostra selezione e scegli la farina Petra più adatta alle tue preparazioni!
PRODOTTO ORDINABILE SOLO ON LINE Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "1" Farina derivante da miscela di grani teneri 100% da selezione climatica, macinati con l'innovativo processo augmented stone mailing - processo che da vita a una farina piena di gusto e nutrientimento, perché più ricca di fibre - dopo accurata selezione ottica dei chicchi...
PRODOTTO ORDINABILE SOLO ON LINE Ingredienti: Farina integrale di grano tenero. Farina derivante da miscela di grani teneri 100% da selezione climatica, macinati con l'innovativo processo augmented stone mailing - processo che da vita a una farina piena di gusto e nutrientimento, perché più ricca di fibre - dopo accurata selezione ottica dei chicchi...
PRODOTTO ORDINABILE SOLO ON LINE Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "1" Farina derivante da miscela di grani teneri 100% da selezione climatica, macinati con l'innovativo processo augmented stone mailing - processo che da vita a una farina piena di gusto e nutrientimento, perché più ricca di fibre - dopo accurata selezione ottica dei chicchi...
PRODOTTO ORDINABILE SOLO ONLINE Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "1" Farina derivante da miscela di grani teneri 100% da selezione climatica, macinati con l'innovativo processo augmented stone mailing - processo che da vita a una farina piena di gusto e nutrientimento, perché più ricca di fibre - dopo accurata selezione ottica dei chicchi migliori...
PRODOTTO ORDINABILE SOLO ON LINE Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00" Farina derivante da miscela di grani teneri selezionati in maniera specifica per l'utilizzo in pasticceria. Gli standard qualitativi del processo di selezione e di macinazione permettono di ottenere una farina stabile, in termini di assorbimento e di resa in lavorazione, senza...
PRODOTTO ORDINABILE SOLO ON LINE Ingredienti: semola rimacinata di grano duro. Lo sfarinato proveniente dal grano duro viene denominato semola rimacinata. Si distingue da quella di grano tenero sia per la granulometria più accentuata che per il suo caratteristico colore giallo ambrato, colore che si ripercuote anche sui prodotti con essa ottenuti....
PRODOTTO ORDINABILE SOLO ONLINE Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "1" Farina derivante da grano tenero tracciato e certificato 100% italiano, coltivato in Veneto, con sistema di agricoltura biologica, quindi senza alcuna aggiunta di additivi o grano che non sia biologico. La prima e unica farina italiana ottenuta attraverso un particolare e...
PRODOTTO ORDINABILE SOLO ONLINE Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0". Farina derivante da varietà di frumenti teneri italiani e UE selezionati in maniera specifica per l’utilizzo in arte bianca . Gli standard qualitativi del processo di selezione e di macinazione permettono di ottenere una farina stabile, dal punto di vista tecnologico, in...