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Quale differenza c'è tra Frullatori – Estrattori – Centrifughe? Tutti quanti questi elettrodomestici da cucina permettono di creare delle bevande di frutta (e di verdura) gustose e sane, ma occhio, perché ognuno di questi dispositivi ha il suo perché- Quale scegliere dunque tra un frullatore, un estrattore e una centrifuga? Ebbene, il frullatore si basa su una semplice ma potente rotazione di due o più lame di metallo che sminuzzano la frutta introdotta, così da ottenere un misto di succo (per rottura) e di polpa. Se si vuole un succo completamente liquido – a differenza di quanto accade con l'estrattore e con la centrifuga – è dunque necessario filtrare il tutto, e in caso aggiungere del liquido ulteriore, quale dell'acqua o, per avere una bevanda più nutriente, dell'acqua. Di buono c'è che i frullati donano un buon grado di sazietà; di contro, però, va detto che i frullatori distruggono una buona parte dei nutrienti, a partire dalle vitamine, e introducono nel succo finale una marcata quantità di aria che rende il tutto leggermente meno digeribile.
La centrifuga, da parte sua, sfrutta per l'appunto la forza centrifuga: dapprima gli alimenti vengono sminuzzati da una grattugia, poi il succo viene separato dalla polpa per mezzo di una rotazione ad altissima velocità. Il risultato è una bevanda fresca e perfettamente liquida. Il difetto della centrifuga è che, scartando la polpa, si scartano inevitabilmente anche le fibre e i nutrienti in essa contenuti; la velocissima rotazione, inoltre, ossida i minerali e le vitamine. C'è poi la questione degli scarti e della pulitura, anche se va detto che gli ultimi modelli di centrifuga offrono una pulizia molto rapida. Il vantaggio sta tutta nella qualità del risultato, che è un succo puro e altamente digeribile, che si ottiene anche da verdure compatte e da frutti altrimenti non spremibili. L'estrattore, da parte sua, è una variante della centrifuga: qui si lavora però a bassi giri, pressando gli alimenti immessi, così da mantenere intatte quasi tutte le proprietà della frutta e della verdura. Anche in questo caso la fibra non resta nel succo, ma con l'estrattore non c'è ossidazione, la pulizia è quasi immediata e non c'è alcuna incorporazione d'aria. Insomma, quali preferisci tra frullatori, centrifughe ed estrattori?
Enfinigy® una nuova collezione di piccoli elettrodomestici per la cucina firmata Zwilling! Da oggi con questo Frullatore elettrico Power Blender ad alte prestazioni, dotato di un potente motore AC, potrai tagliare, frullare e ridurre qualsiasi cosa in pezzi. In poche parole: una miscelatura semplicemente perfetta! Fino a 6 programmi automatici e 12...
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Questo accessorio taglia verdure è ideale per grattugiare, tagliare a fettine e julienne con il tuo Estrattore di Succo Magimix Juice Expert. Compatto e di semplice utilizzo, è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie. Inoltre è disponibile il ricettario e l'app gratuita con ricette, idee, suggerimenti e trucchi. Materiale: acciaio inox e plastica...
Enfinigy® una nuova collezione di piccoli elettrodomestici per la cucina firmata Zwilling! Da oggi con questo Frullatore elettrico Table Blender AC Motor potrai tagliare, frullare e ridurre qualsiasi cosa in pezzi. In poche parole: una miscelatura semplicemente perfetta! Fino a 6 programmi automatici e 12 impostazioni di velocità consentono di trovare...
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La caraffa Dry da 900 ml, in Eastman Tritan® copoliestere, BPA-free, è leggera e resistente. Ideale per macinare cereali integrali e caffé fino ad ottenere farine fresche, mescola pastella, prepara l'impasto per pane, pizza, etc. Il pestello (detto anche Tamper) fornito insieme è utile per lavorare gli ingredienti di consistenza più umida. È progettato...
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Lama in acciaio ideale per sminuzzare, tritare, omogeneizzare la carne e il pesce, sia crudo che cotto, ma anche verdure, comprese quelle fibrose e filamentose. Materiale: acciaio Misure: Ø 4,00 cm H 2,50 cm Codice prodotto: BX 460.053
La lama universale di Bamix trita, taglia e mescola tutto, anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio. Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori. Indicato per realizzare minestre, creme, pesto, marmellate, gelato, frullati, frappé, pasta per pizza e impasti dolci. Materiale: acciaio Misure: 4 x 3 cm H...
Ideale per preparazioni cremose e spesse. Emulsiona condimenti, creme, impasti per crêpes, omelette e pastelle. Frulla la purea, monta in pochi istanti la maionese e mixa i cocktail. Perfetto per preparare maionese, purea di patate, cocktail, budini, crème caramel, crêpes. Materiale: acciaio Misure: Ø 3,60 H 2,50 cm Codice prodotto: BX WHISK
Frusta in acciaio ideale per tutto ciò che deve avere una consistenza leggera, soffice ed omogenea. Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé. Ideale per: panna, cappuccino, mousse di cioccolato, zabaione, tiramisù, albumi a neve, besciamella e frappé. Materiale: acciaio Misure: Ø 3,60 cm H 2,50 cm Codice prodotto: BX...
Che sia un arancio, un limone o un mandarino, tanto per citare i più famosi, il lavoro è sempre lo stesso. Basta tagliare a metà uno di questi frutti, e lasciare che la punta dello spremiagrumi incominci a fare il suo lavoro: dai frutti verrà estratto il succo. Questo accessorio può essere utilizzato per realizzare succhi da bere o da condimento, ad...
Il Vitamix BarBoss Advance è la scelta ideale per la preparazione di bevande miscelate, semplici sciroppi, passati, frullati, creme per basi di cocktail, essenziale per arricchire bevande e drinks.Dotato di sei funzioni pre-programmate e di una funzione di spegnimento automatico che ti consente di far lavorare il blender in completa autonomia. Grazie...
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Chef professionisti e scuole culinarie di tutto il mondo si affidano a Vita-Prep 3 per la potenza, la versatilità e le prestazioni eccezionali. Dalla sminuzzatura di ingredienti delicati alla miscelazione di passati difficoltosi, Vita-Prep 3 è l’unico strumento che sia durevole e in grado di sminuzzare, triturare e miscelare tutto con assoluta...
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Potente Power Blender della serie Vitamix Ascent™! Col suo aspetto slanciato ed elegante, accattivante da ogni angolazione, il frullatore Vitamix® A2500i ha tre impostazioni del programma (per smoothie, zuppe calde e dessert gelati) che lavorano automaticamente le tue ricette e arrestano il frullatore al termine, garantiscono praticità e risultati...
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Acquistando ASCENT A3500i - con il codice VITA50 - per te una gift card da 50€ in omaggio, da utilizzare in accessori per il tuo Vitamix o per qualsiasi altro prodotto del nostro store! Dopo aver completato l'acquisto, riceverai la Gift Card Omaggio, entro 72 ore, direttamente alla tua casella email! Gift Card da spendere in un'unica soluzione entro 3...
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PROMO ESTATE CARAFFA WET/DRY/AER SCONTATA DEL 50%! VITAMIX ASCENT 2300i + CARAFFA A € 809,50 Metti nel carrello il Vitamix Ascent 2300i e una a scelta tra: CARAFFA WET (cod. 38408), CARAFFA DRY (cod. 38409) o CARAFFA AER (cod. 38410), otterrai uno sconto del 50% sulla caraffa. *** Potente Power Blender della serie Vitamix Ascent™! Col suo aspetto...
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Pestello (Tamper) grande progettato per eliminare le bolle d’aria che si possono formare durante la miscelazione, aiuta a mescolare ulteriormente tutti gli ingredienti, anche quelli più densi.Compatibile con la caraffa alta 2,0 litri dei modelli Vitamix TNC e Pro 500 plastica BPA-free con paramani per un utilizzo sicuro Lunghezza: 30 cm Colore: nero...
Set di ciotole impilabili, ideali per frullare o miscelare piccole porzioni di cibo, come salse e condimenti, alimenti per bambini, grattugiare il formaggio e tanto altro ancora. Rimosso il corpo lama è possibile inserire il coperchio e conservare la ciotola in frigorifero. Le ciotole sono complete di coperchio a tenuta ermetica. Il vostro frullatore...
La caraffa Wet da 900 ml, in Eastman Tritan® copoliestere, BPA-free, è leggera, resistente e perfetta per la lavorazione di piccole quantità di preparati. Ideale per la preparazione di frullati, zuppe calde, dessert surgelati e molto altro ancora. Il pestello (detto anche Tamper) fornito insieme è utile per lavorare gli ingredienti di consistenza più...
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Il Bicchiere To Go è ideale per creare singoli succhi o frullati da portare con se e facili da versare grazie al pratico tappo con beccuccio. La confezione contiene 1 bicchiere To Go e 1 coperchio a tenuta ermetica, con beccuccio e gancio. Il vostro frullatore Ascent® Series, grazie alla tecnologia Self-Detect, rileverà il contenitore e regolerà...
Spatola sottile e leggera in plastica, progettata appositamente per la rimozione dei residui delle miscele nel fondo dei boccali e tra le lame del frullatore. Plastica BPA-free Lunghezza: 28 cm Codice prodotto: VTX 015482
Si adatta perfettamente sul lato destro o sinistro della base del Vitamix e consente al tamper una sistemazione ordinata e una facile fruibilità durante le fase di miscelazione.Compatibile con la serie Vitamix Ascent Colore: trasparente Materiale: plastica BPA free Tamper esclusoCodice prodotto: VTX 064585
ACQUISTA IL TUO MAGIMIX JUICE EXPERT 3 NERO/CROMO, SUBITO, IN OMAGGIO PER TE, L'INDISPENSABILE ACCESSORIO TAGLIAVERDURE PER JUICE ESPERT (Cod. 35639)! Promo valida fino ad esaurimento scorte *** Per unire salute e piacere quotidiano, il Juice Expert Magimix associa il meglio della natura al meglio della tecnologia. Questo estrattore multifunzione, con le...
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Set di due bicchieri da passeggio, meglio conosciute come "walking cup", per avere sempre con te i succhi, estratti, centrifughe e spremute di frutta e verdura fresca. Questi accessori Magimix sono realizzati in plastica, senza BPA, sono lavabili in lavastoviglie ed hanno una capacità di 400 ml ciascuno. Ogni tazza è dotata di un coperchio avvitabile, a...
Accessorio Spremi agrumi compatibile con Robot Magimix 4200, 5200 e Cook Expert. L'accessorio è infatti dotato di due coni, uno grande ed uno piccolo, per ottenere succhi freschi da tutti gli agrumi. Con il cono grande potrai ottenere spremute di agrumi come pompelmi ed arance grandi; con il cono piccolo potrai spremere agrumi piccoli come lime, limoni e...
Scopri com'è facile preparare ricette sane e naturali a casa tua con l'elegante frullatore power blender Vitamix Explorian 310! Il Vitamix Explorian è stato progettato per adattarsi facilmente a qualsiasi piano cucina e all'utilizzo di tutti i giorni. Le sue dimensioni contenute e la leggerezza del suo contenitore lo rendono adatto per realizzare dalle 3...
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Funzionale ed elegante, questo spremiagrumi elettrico è dotato di beccuccio versatore per riempire direttamente il bicchiere. Il beccuccio è chiudibile con protezione antisgocciolamento. In dotazione due coni di spremitura per agrumi grandi e piccoli. Funzionamento con Start e Stop automatico è veloce ed efficace per ottenere succhi in pochi minuti. Il...
Set Frullatore ad Immersione 4 in 1 Lineo WMF In kit indispensabile in ogni cucina! Il frullatore, realizzato in acciaio inox Cromargan 18/10 ha un'impugnatura ergonomica ed antiscivolo. Dotato della Funzione Turbo per ottenere le massime prestazioni è ideale per frullare, emulsionare, montare a neve, realizzare schiume, cappuccini ma anche per triturare...
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Set Starter Kit di Vitamix che comprende:1 bicchiere To Go con coperchio a chiusura ermetica con gancio e beccuccio, della capacità di 600 ml 1 ciotola con coperchio, della capacità di 225 ml 1 gruppo lama adattabile ad entrambiIl gruppo lama funziona con tutta la serie di ciotole e bicchieri Vitamix Ascent. Una volta abbinato il corpo lama al...
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La caraffa Wet da 2 litri, in Eastman Tritan® copoliestere BPA-free, è progettata in modo che anche grandi quantità di ingredienti ruotino perfettamente sulle lame. E' la dimensione ideale per la preparazione di pasti per tutta la famiglia o da consumare in compagnia. Perfetta per la preparazione di frullati, zuppe calde, dessert surgelati e molto altro...
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L'accessorio mini bacinella, da utilizzarsi in combinazione con il frullatore Power BlenderMix di Magimix, è ideale per spezie, frutta secca, composte di frutta e piccole preparazioni. E' un piccolo bicchiere adatto per macinare spezie, grattugiare grana, preparare e frullare salse in piccole dosi. Fornito con un gruppo di lame speciali per la...
Non c'è nulla che il potente blender professionale Vitamix DMA non possa fare! Progettato per miscelare e frullare qualsiasi tipo di bevande: frutta fresca o congelata, ghiaccio, gelato, cocktail, miscele di caffè, smoothies e frappè. La Drink Machine Advance® ha un motore per impieghi gravosi, progettato per fornire la potenza e le prestazioni necessarie...
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Non c'è nulla che il potente blender professionale Vitamix DMA non possa fare! Progettato per miscelare e frullare qualsiasi tipo di bevande: frutta fresca o congelata, ghiaccio, gelato, cocktail, miscele di caffè, smoothies e frappè. La Drink Machine Advance® ha un motore per impieghi gravosi, progettato per fornire la potenza e le prestazioni necessarie...
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Touch & Go Advance di Vitamix è il blender all'avanguardia per il settore Horeca, ideale per caffè, bar, gelaterie, offre un funzionamento silenzioso e tempi ridotti di miscelazione. Crea in modo semplice e veloce frullati, frappè, bevande con gelato e cocktail ghiacciati! Ha 6 pulsanti preimpostati per miscelare le bevande più comuni e 20 diversi...
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Set composto da 2 filtri: filtro per Smoothie e filtro per dessert e surgelati• Smoothie Strainer - Filtro per frullatiFacilissimi da preparare, gli smoothies possono essere fatti con tanti frutti diversi, gustosi e ricchi di vitamine. I frullati cremosi sono facili da bere e offrono una varietà di sapori per tutti i gusti. Banana e latte creano ad...
Pestello (Tamper) basso progettato per eliminare le bolle d’aria che si possono formare durante la miscelazione, aiuta a mescolare ulteriormente tutti gli ingredienti, anche quelli più densi.Compatibile con la caraffa bassa 2 litri dei modelli Vitamix Ascent, Pro 750 e S30 Materiale: plastica BPA-free con paramani per un utilizzo sicuro Lunghezza: 30...
Pestello (Tamper) piccolo progettato per eliminare le bolle d’aria che si possono formare durante la miscelazione, aiuta a mescolare ulteriormente tutti gli ingredienti, anche quelli più densi.Compatibile con i boccali 0,9 e 1,4 litri Materiale: plastica BPA-free Con paramani per un utilizzo sicuro Lunghezza: 25 cm Colore: nero Lavabile in...
Il raschietto Vitamix Under Blade ti consente di ottenere il massimo da ogni ricetta raggiungendo punti di difficile accesso nel tuo contenitore, come sotto la lama. Non sprecherai neanche un po' del tuo milkshake grazie a questo raschietto! Ti consente di pulire il boccale dopo ogni utilizzo, assicurandoti di raccogliere tutto il preparato!Progettato...
Il Robot Multifunzione di Magimix, interamente fabbricato in Francia, permette di preparare facilmente sia i piatti di tutti i giorni che i piatti più elaborati. Compact 3200 XL, con le sue 3 bacinelle, permette di cucinare per 4-5 persone ed è ideale per tritare, emulsionare e frullare ogni tipo di ingrediente.Valori aggiunti:MULTIFUNZIONE: Non c’è...
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Enfinigy® una nuova collezione di piccoli elettrodomestici per la cucina firmata Zwilling! Da oggi con questo piccolo Frullatore elettrico Personal Blender AC Motor potrai realizzare freschi e gustosi smoothie da gustare ovunque desideri, anche grazie alla pratica caraffa graduata, da 550 ml, realizzata in Tritan senza BPA, che permette di portare via le...
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Enfinigy® una nuova collezione di piccoli elettrodomestici per la cucina firmata Zwilling! Da oggi con questo piccolo Frullatore elettrico Personal Blender AC Motor potrai realizzare freschi e gustosi smoothie da gustare ovunque desideri, anche grazie alla pratica caraffa graduata, da 550 ml, realizzata in Tritan senza BPA, che permette di portare via le...
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Enfinigy® una nuova collezione di piccoli elettrodomestici per la cucina firmata Zwilling! Da oggi con questo Frullatore elettrico Power Blender Pro ad alte prestazioni, con un potente motore BLDC, potrai tagliare, frullare e ridurre qualsiasi cosa in pezzi. In poche parole: una miscelatura semplicemente perfetta! Con la bilancia integrata, i 7 programmi...
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Senza fili e ricaricabile ad alte prestazioni: il nuovo tritatutto Avantspace di Tognana garantisce massima libertà e potenza in cucina per tritare, miscelare e sminuzzare, ovunque, senza la preoccupazione del filo o di una scomoda presa di corrente! Con base antiscivolo che lo rende solido e stabile, il tritatutto cordless Avant space è dotato di 4 lame...
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Ricambio beccuccio per The Juiser by Espressions
Il Boccale Interlock Ascent™ AER è la caraffa contenitore da 1,4L compatibile con i power blender della serie Ascent™ Vitamix. Estremamente versatile sia per frullare che per shakerare cocktail senza frantumare il ghiaccio. Ideale per creare emulsioni cremose, spume culinarie leggere e creme montate voluminose. Gli ingredienti liquidi passano attraverso i...
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Il Boccale Interlock Ascent™ DRY è la caraffa contenitore da 1,4L compatibile con i power blender della serie Ascent™ Vitamix. Macina ingredienti secchi, come cereali integrali e caffé, fino a ottenere farine fresche, mescola pastella, prepara l’impasto per pane, pizza, ecc... Il pestello (detto anche Tamper) fornito insieme è utile per lavorare gli...
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Il Boccale Interlock Ascent™ WET è la caraffa contenitore da 1,4L compatibile con i power blender della serie Ascent™ Vitamix. Ideale per frullare e preparare zuppe calde, dessert surgelati, ecc... Il pestello (detto anche Tamper) fornito insieme è utile per lavorare gli ingredienti. Il contenitore è dotato di un coperchio sigillato con apertura...
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La caraffa Wet da 1,4 litri, in Eastman Tritan® copoliestere, BPA-free, è perfetta per la preparazione di grandi ricette, conservando tuttavia la sua leggerezza e compattezza. Ideale per la preparazione di frullati, zuppe calde, dessert surgelati e molto altro ancora. Il pestello (detto anche Tamper) fornito insieme è utile per lavorare gli ingredienti...
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