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Scopri il nostro catalogo di attrezzi e strumenti per il Cake Design, dolci bellissimi oltre che squisiti! Meglio nota come l’arte di decorare torte con elementi edibili, il Cake Design finalmente esce dalle pasticcerie ed arriva nelle nostre case! Bellissime torte a piani colorate, da realizzare grazie all’attrezzatura per cake design completa disponibile nella nostra sezione dedicata.
Elemento base è la pasta di zucchero: da realizzare in casa con i nostri ingredienti per cake design ovvero zucchero a velo, glucosio ed addensanti tipo cmc o gomma adragante. O da comprare già pronta all’uso, nella sezione paste da zucchero e modellabili, bianca o colorata, in confezioni piccole o grandi, da modellaggio per creare soggetti bidimensionali e tridimensionali, o da copertura per coprire l’intero pandispagna. E se deve essere colorata, che colore sia! Nella nostra sezione coloranti alimentari sono disponibili coloranti in polvere liposolubili, ovvero solubili in soluzioni grasse, da usare non solo per la colorazione della pasta di zucchero ma anche di cioccolato, panna e ganache; coloranti in gel per la colorazione delle paste da modellaggio, di glasse, pandispagna e impasti per biscotti; coloranti perlati da spolverare con un pennellino sulla superficie della pasta di zucchero per realizzare effetti glitter anche su piccoli dettagli; coloranti spray pratici da usare per effetti metallizzati in oro o argento.
Se credi che la manualità in questa arte si indispensabile ti sbagli, non è necessario essere un Cake Designer per creare dolci spettacolari. È avere gli strumenti adatti che ti aiutino a creare in maniera semplice decorazioni per dolci di grande effetto: disponibili per te tappetini decorativiin silicone su cui stendere la pasta di zucchero da stendere sulla torta, insieme agli strumenti per il modellaggio come la pistola sugar gun per creare cordoncini, intrecci, fili d’erba e capelli per i personaggi in 3D.
Se, invece, vuoi cimentarti nella fine arte della decorazione con ghiaccia e sac a poche troverai i preparati per ghiaccia da utilizzare con i set di bocchette in acciaio nate appositamente per realizzare decori, fiori e merletti. Insomma, ti basterà scoprire i nostri prodotti per il Cake Design per le tue dolci e belle creazioni!
Set di 36 bocchette assortite per pasticceria di dimensione medio/grande. All'interno della confezione sono presenti anche 2 adattatori in plastica, uno medio e l'altro grande. Realizzate in acciaio inox si adattano a tutti i tipi di sac à poche.Utili per tutte le realizzazioni: dalla scrittura alla decorazione a ciuffi, per realizzare biscotti,...
Il tappetino in silicone decorativo, utile per realizzare una texture, effetto legno, da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo Buche di Silikomart. Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie dimensioni.Materiale:...
Il tappetino in silicone decorativo, utile per realizzare una texture trapuntata, tipo tessuto imbastito, da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo Buche di Silikomart. Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie...
Il tappetino in silicone decorativo, utile per realizzare una texture intrecciata da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo Buche di Silikomart. Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie dimensioni.Materiale: silicone...
Il tappetino in silicone decorativo, utile per realizzare una romantica texture da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo Buche di Silikomart. Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie dimensioni.Materiale: silicone...
Tappetino in silicone decorativo, utile per realizzare un'elegante texture da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo Buche di Silikomart. Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie dimensioni.Materiale: silicone...
Il tappetino in silicone decorativo, utile per realizzare un'elegante texture da utilizzare nella copertura di semifreddi, torte e gelati. Si presta per essere utilizzato all'interno dello Stampo Buche di Silikomart. Inoltre grazie alla modularità che caratterizza il tappetino è possibile realizzare tronchetti di varie dimensioni.Materiale: silicone...
Realizza decorazioni perfette con CHABLON OVAL di Silikomart Professional. Versando nelle cavità dello stampo cioccolato, caramello o isomalto, sarai in grado di realizzare decorazioni pratiche e veloci per tutte le tue creazioni. Caratteristiche:Materiale: silicone Numero di stampi per confezione: 2 Numero impronte per stampo: 42 Forma: ovale...
Realizza decorazioni perfette con CHABLON ROUND di Silikomart Professional. Versando nelle cavità dello stampo cioccolato, caramello o isomalto, sarai in grado di realizzare decorazioni pratiche e veloci per tutte le tue creazioni. Caratteristiche:Materiale: silicone Numero di stampi per confezione: 2 Numero impronte per stampo: 42 Forma: rotonda...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 4 cm, con decoro "greca" in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Numero di bande: 9 Range di...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
L'hyfoama è una proteina vegetale ottenuta dal frumento. Utile per realizzare la ghiaccia reale, le meringhe e molto altro. E' un ottimo miglioratore o sostitutivo dell'albume. Ingredienti: GLUTINE di frumento idrolizzato Peso confezione: 30 gr Ricetta per ghiaccia reale: 100 gr di acqua, 800 gr zucchero a velo, 10/15 gr di Hyfoama Mescolare assieme e...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro "greca" in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Numero di bande: 12 Range di...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 5 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 5 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Alvéolé 3 è un tappetino in silicone per decorazioni originali dallo spessore sottile. La forma di ciascun decoro è quella tipica dell'alveare costruito dalle api, nel quale producono il loro prezioso nettare. Nello stesso tappetino in silicone, oltre alla texture alveare, è presente anche un decoro a forma di ape, per decorazioni ancora più realistiche....
Alvéolé 9 è un tappetino in silicone per decorazioni originali dallo spessore sottile. La forma di ciascun decoro è quella tipica dell'alveare costruito dalle api, nel quale producono il loro prezioso nettare. E' presente anche una fascia circolare che può essere aggiunta al decoro, o essere utilizzata a parte. Nello stesso tappetino in silicone, oltre...
La nuova gamma Miel di Silikomart si ispira all’energia e alla purezza naturale del miele. Questo stampo è ideale come top decorativo o come decoro di dessert al piatto ed entremet. Consente di ricreare nei minimi dettagli la texture delle celle esagonali di cui è composto l’alveare, in tutte le sue naturali imperfezioni create dal laborioso lavoro...
La nuova gamma Miel di Silikomart si ispira all’energia e alla purezza naturale del miele. Questo stampo è ideale come top decorativo o come decoro di dessert al piatto ed entremet. Consente di ricreare nei minimi dettagli la texture delle celle esagonali di cui è composto l’alveare, in tutte le sue naturali imperfezioni create dal laborioso lavoro delle...
La nuova gamma Miel di Silikomart si ispira all’energia e alla purezza naturale del miele. Questo stampo è ideale come top decorativo o come decoro di dessert al piatto ed entremet. Consente di ricreare nei minimi dettagli la texture delle celle esagonali di cui è composto l’alveare, in tutte le sue naturali imperfezioni create dal laborioso lavoro delle...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
Colori perfetti, naturalmente! Un arcobaleno naturale vegan friendly, che nella versione a base di burro di cacao, è capace di dare carattere e colore a masse di cioccolato. Adatto per l’applicazione diretta a spruzzo o pennello su stampi, acetati e fogli chitarra, oppure all’interno di glasse o finiture ad effetto velluto, su praline, tavolette, torte,...
Nella nuova collezione 2022 di Silikomart, troviamo lo stampo Saint Honorè 40 ideale come decoro di piccoli dessert al piatto. Consente di creare un decoro con una texture originale per innovative ed elegantissime Saint Honorè monoporzioni.Pratico e versatile, questo stampo diventerà un alleato ideale per le tue creazioni in cucina. Nome stampo:...
Nella nuova collezione 2022 di Silikomart, troviamo lo stampo Saint Honorè 280 ideale come decoro di dolci ed entremets. Consente di creare un decoro con una texture originale per un'innovativa ed elegantissima torta Saint Honorè.Pratico e versatile, questo stampo diventerà un alleato ideale per le tue creazioni in cucina. Nome stampo: SAINT HONORE'...
Nella nuova collezione 2022 di Silikomart, troviamo lo stampo Crown Honorè 270 ideale come decoro di dolci ed entremets ma anche di piccole monoporzioni. Uno stampo per un doppio utilizzo, permette di creare un grande decoro con una texture originale per un'innovativa ed elegantissima torta Saint Honorè oppure un piccolo decoro per dolcissimi dessert...
Nuovo stampo in silicone, ideale per la decorazione finale di piatti o dessert, della linea Naturae 2022, ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, in collaborazione con lo chef Alessandro Bergamo. La natura come non l'avete mai vista. Una linea di stampi perfetti per reinterpretare i sapori e le forme della terra, in piatti dal gusto...
Nuovo stampo in silicone, ideale per la decorazione finale di piatti o dessert, della linea Naturae 2022, ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, in collaborazione con lo chef svedese Jimmi Eriksson. La natura come non l'avete mai vista. Una linea di stampi perfetti per reinterpretare i sapori e le forme della terra, in piatti dal gusto...
Nuovo stampo in silicone, ideale per la decorazione finale di piatti o dessert, della linea Naturae 2022, ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, in collaborazione con lo chef svedese Jimmi Eriksson. La natura come non l'avete mai vista. Una linea di stampi perfetti per reinterpretare i sapori e le forme della terra, in piatti dal gusto...
Nuovo stampo in silicone, ideale per la decorazione finale di piatti o dessert, della linea Naturae 2022, ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, in collaborazione con lo chef svedese Jimmi Eriksson. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della terra, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e...
Nuovo stampo in silicone, ideale per la decorazione finale di piatti o dessert, della linea Naturae 2022, ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, in collaborazione con lo chef italiano Iside de Cesare. E' lo stampo perfetto in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Il tappetino può essere utilizzato per...
Spray colorante a base di burro di cacao del marchio Decora, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Colore: bianco Confezione: bomboletta spray Capacità: 100 ml Ingredienti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao.Codice prodotto: 9261230
Spray colorante a base di burro di cacao del marchio Decora, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Colore: giallo Confezione: bomboletta spray Capacità: 100 ml Ingredienti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao, Colorante: E102.Codice prodotto: 9261231
Spray colorante a base di burro di cacao del marchio Decora, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Colore: arancione Confezione: bomboletta spray Capacità: 100 ml Ingredienti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao, Coloranti: E129, 102. Codice prodotto: 9261232
Spray colorante a base di burro di cacao del marchio Decora, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Colore: rosa Confezione: bomboletta spray Capacità: 100 ml Ingredienti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao, Colorante: E129.Codice prodotto: 9261233
Spray colorante a base di burro di cacao del marchio Decora, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Colore: rosso Confezione: bomboletta spray Capacità: 100 ml Ingredienti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao, Colorante: E129.Codice prodotto: 9261234
Spray colorante a base di burro di cacao del marchio Decora, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Colore: azzurro Confezione: bomboletta spray Capacità: 100 ml Ingredienti: Propellenti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao, Colorante: E133.Codice prodotto: 9261235
Spray colorante a base di burro di cacao del marchio Decora, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Colore: verde Confezione: bomboletta spray Capacità: 100 ml Ingredienti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao, Colorante: E129.Codice prodotto: 9261236
Spray colorante a base di burro di cacao del marchio Decora, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Colore: cacao Confezione: bomboletta spray Capacità: 100 ml Ingredienti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Burro di cacao, Cacao in polvere, Carbonato di potassio.Codice prodotto: 9261237
Decorate e rendete uniche le vostre creazioni con i coloranti idrosolubili per l'aerografo di Decora! Questi coloranti liquidi concentrati e pronti all'uso sono micro filtrati per evitare otturazioni della pistola airbrush. Perfetti per assicurare una nebulizzazione omogenea e sinuosa sulla superficie di torte e dolci. Grazie alla sua formula...
Decorate e rendete uniche le vostre creazioni con i coloranti idrosolubili per l'aerografo di Decora! Questi coloranti liquidi concentrati e pronti all'uso sono micro filtrati per evitare otturazioni della pistola airbrush. Perfetti per assicurare una nebulizzazione omogenea e sinuosa sulla superficie di torte e dolci. Grazie alla sua formula...
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