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STAMPI MONOPORZIONE PER SEMIFREDDI
Per sorprendere i propri commensali, quale modo migliore se non servendo loro dessert monoporzione?
In questa sezione dedicata potrete trovare una linea completa di stampi per gelati o semifreddi monoporzione di varie forme e dimensioni.
STAMPO SEMIFREDDO MONOPORZIONE
Dal design classico o moderno, tutti gli stampi sono realizzati con materiale di ottima qualità, resistente alla diverse temperature, maneggevole e facile da pulire.
I nostri stampi si diversificano per forme e dimensioni: stampo per Waffel, per Charlotte, a forma di fragola, e tanti altri ancora.
DOME 40 Stampo in silicone 15 impronte...
Tra le novità 2021 della linea Professionale di Silikomart, questo stampo monoporzione da 15 cavità, presenta linee tondeggianti e armoniche, che lo rendono raffinato e senza tempo. Garantisce risultati impeccabili non solo nella creazione di semifreddi glassati o decorati con masse a spruzzo, ma anche preparazioni cotte da forno. DOME 40 è composto da...
MINI COLOR Stampo in silicone 6 impronte...
Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle “forme”, Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa nuova gamma 3Design, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria! Lo stampo MINI COLOR è ideale per creare la perfetta palette di colori e di combinazioni diverse di gusto. Pratico e versatile, questo...
PUFF Stampo in silicone 8 impronte Ø6,2cm...
Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle “forme”, Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa nuova gamma 3Design, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria! Lo stampo PUFF è perfetto per creare esplosioni di sapori, di colori e di texture. Pratico e versatile, questo stampo diventerà un...
MINI PUFF Stampo in silicone 15 impronte...
Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle “forme”, Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa nuova gamma 3Design, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria! Lo stampo MINI PUFF è perfetto per creare esplosioni di sapori, di colori e di texture. Pratico e versatile, questo stampo diventerà un...
SG11 SQUARE Stampo in silicone 24 impronte...
Stampo in silicone con 24 impronte di forma quadrata, da 11,4 ml ciascuna, perfetto per realizzare piccoli piaceri dolci o salati. E' adatto sia per un utilizzo in forno per dolci da cuocere che in abbattitore/surgelatore per mousse, gelati e semifreddi.Materiale: stampo 100% silicone platinico Numero di cavità: 24 Dimensioni singola cavità: 3 x 3 cm H...
24,37 € -15% 28,67 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!DECOR SQUARE 60 Stampo in silicone 6...
Stampo in silicone con 6 impronte di forma quadrata da 60 ml ciascuna, con effetto sfondato, morbido sui bordi e alla base, perfetto per dessert glassati o decorazioni da combinare con altri preparazioni. È anche ottimo per la realizzazione di inserti. E' adatto sia per un utilizzo in forno per dolci da cuocere che in abbattitore/surgelatore per mousse,...
12,44 € -15% 14,64 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!DECOR ROUND 230 Stampo in silicone 2...
Stampo in silicone con 2 impronte di forma circolare da 230 ml ciascuna, con effetto sfondato, morbido sui bordi e alla base, perfetto per dessert glassati o decorazioni da combinare con altri preparazioni. È anche ottimo per la realizzazione di inserti. E' adatto sia per un utilizzo in forno per dolci da cuocere che in abbattitore/surgelatore per mousse,...
14,52 € -15% 17,08 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!DECOR ROUND 140 Stampo in silicone 2...
Stampo in silicone con 2 impronte di forma circolare da 140 ml ciascuna, con effetto sfondato, morbido sui bordi e alla base, perfetto per dessert glassati o decorazioni da combinare con altri preparazioni. È anche ottimo per la realizzazione di inserti. E' adatto sia per un utilizzo in forno per dolci da cuocere che in abbattitore/surgelatore per mousse,...
14,52 € -15% 17,08 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!DECOR ROUND 80 Stampo in silicone 4...
Stampo in silicone con 4 impronte di forma circolare da 80 ml ciascuna, con effetto sfondato, morbido sui bordi e alla base, perfetto per dessert glassati o decorazioni da combinare con altri preparazioni. È anche ottimo per la realizzazione di inserti. E' adatto sia per un utilizzo in forno per dolci da cuocere che in abbattitore/surgelatore per mousse,...
12,44 € -15% 14,64 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!DECOR ROUND 50 Stampo in silicone 6...
Stampo in silicone con 6 impronte di forma circolare da 50 ml ciascuna, con effetto sfondato, morbido sui bordi e alla base, perfetto per dessert glassati o decorazioni da combinare con altri preparazioni. È anche ottimo per la realizzazione di inserti. E' adatto sia per un utilizzo in forno per dolci da cuocere che in abbattitore/surgelatore per mousse,...
12,44 € -15% 14,64 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!HONORE' 35 Stampo in silicone 8 impronte...
Morbido e deciso allo stesso tempo, lo stampo Honoré 35 di Silikomart Professional nasce in collaborazione con MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon e ti stupirà per le sue forme sinuose. Caratterizzato da 8 cavità da 35 ml ciascuna, permette la realizzazione di preparazioni da forno nonché semifreddi, deliziando sia la vista che il gusto.Materiale:...
12,44 € -15% 14,64 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!PARADAISE 37 Stampo in silicone 6 impronte...
La tecnica esclusiva sviluppata di MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nello stampo Paradis37 di Silikomart Professional. Caratterizzato da 6 cavità da 37 ml ciascuno, permette la realizzazione di preparazioni da forno nonché semifreddi perfetti da glassare, deliziando sia la vista che il gusto.Materiale: stampo 100% silicone...
12,44 € -15% 14,64 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!COCOA 35 Stampo in silicone 8 impronte...
Questo stampo prende ispirazione dalle fave di cacao da cui deriva uno degli ingredienti più utilizzati ed amati in pasticceria: il cioccolato. Lo stampo è caratterizzato da 8 cavità da 35 ml ciascuno, ideale per la creazione di preparati da forno che di semifreddi, che emozioneranno la vista e il gusto.Materiale: stampo 100% silicone platinico Numero...
12,44 € -15% 14,64 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!LOVELY 110 Stampo in silicone 6 impronte...
Concepito in collaborazione con Jean-Sébastien Caplié, Lovely 110 presenta un'intensa trama di fili che rende lo stampo unico per creare monoporzioni romantiche o dessert originali al piatto. Lo stampo è adatto allo stesso modo per semifreddi e per preparazioni da forno, per creare dolci che conquisteranno ugualmente sia occhi che palato. All'interno...
16,40 € 19,52 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!MONTBLANC 105 Stampo in silicone 6...
Concepito con MOF Jean-Jacques Borne, questo stampo monoporzione permette la creazione di dessert, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Perfetto per preparazioni da forno e anche per mousse e semifreddi.Materiale: stampo 100% silicone platinico Numero di impronte: 6 Dimensioni singola impronta: Ø...
15,56 € -15% 18,30 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!FLEUR 90 Stampo in silicone 6 impronte...
Ispirata dall'esclusivo dessert Mon Koeur firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questo stampo da 6 impronte permette la creazione di dolcissime e romantiche monoporzioni mignon o al piatto. È ideale sia per preparati da forno che per dolci semifreddi. Materiale: stampo 100% silicone platinico Numero di cavità: 6 Dimensioni...
15,56 € -15% 18,30 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
FORESTA Stampo in silicone 24 impronte...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della natura, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con FORESTA puoi realizzare 24 forme di foglie (12 di...
13,48 € -15% 15,86 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
BOSCO Stampo in silicone 21 impronte...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della natura, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con BOSCO puoi realizzare 21 forme di foglie (9 di un...
13,48 € -15% 15,86 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
QUADRATO 4.0 Stampo in silicone 8 impronte...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme delle geometrie essenziali in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con QUADRATO 4.0 puoi realizzare 8 forme...
13,48 € -15% 15,86 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
QUADRATO 3.0 Stampo in silicone 8 impronte...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme delle geometrie essenziali in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con QUADRATO 3.0 puoi realizzare 8 forme...
13,48 € -15% 15,86 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
CERCHIO 4.0 Stampo in silicone 9 impronte...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme delle geometrie essenziali in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con CERCHIO 4.0 puoi realizzare 9 forme...
13,48 € -15% 15,86 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
CERCHIO 3.0 Stampo in silicone 9 impronte...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme delle geometrie essenziali in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con CERCHIO 3.0 puoi realizzare 9 forme...
13,48 € -15% 15,86 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
POMODORO 24 Stampo in silicone 12 impronte...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della natura, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con POMODORO 24 puoi realizzare 12 forme della misura...
13,48 € -15% 15,86 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!
PEPERONCINO 13 Stampo in silicone 12...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con il Michelin Starred Chef Francesco Apreda. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della natura, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con PEPERONCINO 13 puoi realizzare 12...
13,48 € -15% 15,86 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
CAROTA 20 Stampo in silicone 12 impronte...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con il Michelin Starred Chef Viviana Varese. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della natura, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con CAROTA 20 puoi realizzare 12 forme...
13,48 € -15% 15,86 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!
PANNOCCHIA 20 Stampo in silicone 12...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con il Michelin Starred Chef Terry Giacomello. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme della natura, in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con PANNOCCHIA 20 puoi realizzare 12...
13,48 € -15% 15,86 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
TRIANGOLO 2.0 Stampo in silicone 12...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme delle geometrie essenziali in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con TRIANGOLO 2.0 puoi realizzare 12...
13,48 € -15% 15,86 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
TRIANGOLO 3.0 Stampo in silicone 12...
Stampo in silicone ideato per l’alta cucina da Silikomart Professional, con la nuova linea Naturae, in collaborazione con lo chef Andrea Valentinetti. E' lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme delle geometrie essenziali in piatti dal gusto ricercato e dalla presentazione originale e sorprendente. Con TRIANGOLO 3.0 puoi realizzare 12...
13,48 € -15% 15,86 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
MARIPOSA S Stampo in silicone 12 impronte...
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
15,90 € Non disponibileNon disponibile
MARIPOSA L Stampo in silicone 8 impronte...
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile....
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