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STAMPO PAVOFLEX ROCK PX3207 più grande
STAMPO PAVOFLEX ROCK PX3207
STAMPO PAVOFLEX ROCK PX3207 STAMPO PAVOFLEX ROCK PX3207 STAMPO PAVOFLEX ROCK PX3207 STAMPO PAVOFLEX ROCK PX3207

TOP ROCK PX3207 Stampo in silicone 8 impronte 5,5x5,5cm H2,3cm 54ml Pavoflex Pavoni

30237

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Rock è uno stampo Top 3D novità e perfetto completamento del Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di stupire la clientela più raffinata, sviluppata insieme a Gianluca Fusto, grande specialista di pasticceria. 

E' lo stampo perfetto per arricchire e decorare le tue crostate individuali. 

Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde.

Linea: Pavoflex
Serie: Progetto Crostate
Pastry Chef: Gianluca Fusto
Stampo Top: ROCK
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero impronte: 8
Dimensione singola impronta: 5,5 x 5,5 cm H 2,3 cm   
Volume singola impronta: 54 ml
Volume totale: 432 ml
Abbinabile alla fascia microforata XFO656520 per realizzare la base di pasta frolla

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata

Codice prodotto: PX3207

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