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Lo Stampo PX043 Log Mignon è progettato per produrre mignon a forma di tronchetto con precisione e uniformità, offrendo una base ideale per decorazioni creative e finiture di alta pasticceria.
Realizzato in 100% silicone platinico, adatto al contatto con gli alimenti, questo stampo garantisce una cottura uniforme e risultati professionali. La sua flessibilità consente uno sformo semplice e veloce, mantenendo intatta la forma dei dolcetti.
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore