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TOP CAMEO PX3202 Stampo in silicone 9 impronte 8,1x4,1cm 1,9cm 42ml Pavoflex Pavoni
30232
Nuovo
CONSEGNA IN 4/5 GIORNI LAVORATIVI
Cameo è uno stampo Top 3D novità e perfetto completamento del Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di stupire la clientela più raffinata, sviluppata insieme a Gianluca Fusto, grande specialista di pasticceria.
E' lo stampo perfetto per arricchire e decorare le tue crostate individuali.
Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde.
Serie: Progetto Crostate
Pastry Chef: Gianluca Fusto
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero impronte: 9
Dimensione singola impronta: 8,1 x 4,1 cm H 1,9 cm
Volume singola impronta: 42 ml
Abbinabile alla fascia microforata XF12 per realizzare la base di pasta frolla
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitoreAdatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata
Codice prodotto: PX3202
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