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Non solo ingredienti, non solo pentole, non solo elettrodomestici: in cucina serve davvero una miriade di utensili per poter preparare delle pietanze a regola d'arte e senza diventare pazzi. Come è possibile preparare una deliziosa torta senza utilizzare bilance e misuratori? É del resto lo stesso Maestro dei Maestri pasticceri italiani, Iginio Massari, a ricordare che la pasticceria è «una scienza esatta regolata da numeri, pesi e volumi». Insomma, senza una bilancia non si può andare lontani, e lo stesso discorso vale anche per le ciotole e per i dosatori. Altri elementi fondamentali in cucina sono poi i coltelli: per citare Bourdain, a separare uno chef da una casalinga ci sono principalmente due cose, ovvero l'uso smodato del burro e sì, dei coltelli ben affilati. E ancora, servono solidi taglieri su cui usare con grazia e maestria i propri coltelli e, per concludere il capitolo lame, sono necessari anche gli affettatori, per portare precisione e velocità in cucina. E questi sono solamente alcuni degli utensili da cucina che puoi trovare in questa categoria!
Di fatto, se potessimo aprire i cassetti di una cucina professionale, troveremmo una quantità di utensili degna d'un ferramenta. Non possono mancare le grattugie delle più diverse forme, né i colini e gli imbuti, indispensabili per le più diverse preparazioni. Chi ama gli ingredienti freschi non può poi fare a meno dei macinini, per portare a tavola tutto l'aroma e il gusto delle spezie fresche. E ancora, i mestoli, che non bastano davvero mai, di tutte le fattezze e di tutte le dimensioni. E poi gli strumenti essenziali della cucina moderna, come i sifoni, per chi vuole seguire le orme degli chef stellati più innovativi, o i termometri, per cuocere alla perfezione la carne – a qualsiasi temperatura, purché sia quella giusta – e per temprare il cioccolato. E infine, tutto quello che serve a preparazione ultimata, ovvero per preparare la tavola e sì, per pulire la cucina, senza perderci né il tempo né il buon umore. Tutto questo puoi trovarlo qui, nel nostro e-commerce di cucina!
Spatola leccapiatti realizzata in 100% silicone, con manico ergonomico in plastica, è indispensabile per amalgamare e mescolare ogni tipo di preparazione, dolce o salata, in modo fluido senza creare grumi. Con un angolo squadrato e uno arrotondato consente di raggiungere gli angoli e i bordi durante la miscelazione e di raccogliere con praticità ogni...
Spatola per dolci liscia, con lama lunga, perfetta per spalmare e levigare, rendendo le superfici delle vostre torte decorate, praticamente perfette. Realizzata in 100% silicone, con manico ergonomico in plastica permette si lisciare superfici ampie ma anche di raccogliere con praticità ogni residuo di impasto anche in contenitori più alti. Si consiglia...
Il cucchiaio da cucina multifunzione è ideale per mescolare, servire e prendere sughi, salse, creme e impasti. Con bordo flessibile arrotondato, consente di raggiungere gli angoli e i bordi durante la miscelazione e di raccogliere con praticità ogni residuo di impasto. Questo articolo da cucina è resistente a alte temperature, fino a 230°C, non lascia...
Piccola spatola leccapiatti realizzata in 100% silicone, con manico ergonomico in plastica, è indispensabile per amalgamare e mescolare ogni tipo di preparazione, dolce o salata, in modo fluido senza creare grumi. Con un angolo squadrato e uno arrotondato consente di raggiungere gli angoli e i bordi durante la miscelazione e di raccogliere con praticità...
Accessorio ideale per scolare pasta e gnocchi senza utilizzo dello scolapasta. Per passare direttamente dalla pentola dell'acqua alla padella del sugo per saltare il tutto ed ottenere un tocco da chef. Realizzato con fili d'acciaio e con manico e bordi in nylon professionale termoresistente. Per resistere anche a 220°C! Dimensioni Lunghezza: 40 cm...
Il piccolo cucchiaio da cucina multifunzione è ideale per mescolare, servire e prendere sughi, salse, creme e impasti. Con bordo flessibile arrotondato, consente di raggiungere gli angoli e i bordi durante la miscelazione e di raccogliere con praticità ogni residuo di impasto. Questo articolo da cucina è resistente a alte temperature, fino a 230°C, non...
Purea di fragola Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di lampone Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di frutto della passione Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni...
Purea di amarena Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di mango Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di mirtillo Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di ananas Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di mandarino Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di banana Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Misurino Cocktail in acciaio inox per realizzare con facilità qualsiasi tipo di coktail. Completamente in acciaio inox può essere lavato in lavastoviglie. I due coni misurano rispettivamente 2 e 3 cl
Purea di limone Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di frutti di bosco Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo mix di frutta (90%) - lampone, ribes rosso, cassis e mirtillo rosso - e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono...
Purea di mojito Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore di questo cocktail di frutta pronto all'uso. Una ricetta naturale a base di acqua, succo di lime, menta tritata e zucchero. La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati...
Purea di litchi Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Per spargere e conservare farina, zucchero a velo o cacao. Il pratico manico lo rende ideale anche durante le fasi di lavorazione delle preparazioni. La plastica è resistente ed igienica. Il coperchio superiore è dotato di una fine rete metallica che setaccia mentre sparge. Materiale: plastica ed acciaio Dimensioni: 10,5 x 9,8 x 6,5 cm
Purea di mela verde Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di albicocca Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di ribes nero Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di pesca bianca Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Purea di pera Ravifruit, l'eccezionale ed intenso sapore della frutta pronta all'uso. Una ricetta naturale: solo frutta (90%) e poco zucchero (10%). La purea è ottenuta con un processo di pastorizzazione semplice che preserva il gusto e il colore della frutta. I frutti con cui sono realizzate le puree vengono coltivati su terreni appropriati,...
Pratico e comodo spargicacao per dare un tocco di golosità al tuo caffè o cappuccino! E' realizzato interamente in acciaio inox di alta qualità, a finitura lucida, con coperchio forato removibile. Diametro: 7 cm Altezza: 9,5 cm Lavabile in lavastoviglie Codice prodotto: 122232
Pratico e comodo, lo spargizucchero a velo rende più dolce il tuo caffè o cappuccino! E' realizzato interamente in acciaio inox di alta qualità, a finitura lucida, con una sottile rete metallica per dosare comodamente la quantità desiderata. Coperchio removibile. Diametro: 7 cm Altezza: 9,5 cm Lavabile in lavastoviglie Codice prodotto: 122231
La grattugia della serie Premium con lama Zester di Microplane® ha scritto la storia grazie alle sue affilatissime lame! Prodotto di punta, originale ed eccezionalmente efficiente, rappresenta la massima espressione dell'unicità ed inimitabile qualità di Microplane®. Con la caratteristica forma allungata e sottile, questo accessorio da cucina, ricorda...
Flacone graduato in plastica dotato di erogatore nebulizzatore a spruzzo per bagnare in maniera omogenea le superfici dei prodotti. La gradazione è stampata in due sensi per avere sempre sotto controllo il quantitativo di prodotto erogato anche quando la bottiglia è sotto sopra. Materiale: plastica Capacità: 1 Lt
Che ne dici di usare un laser quando cucini con l’EGG? Il termometro professionale a infrarossi ha un laser di precisione che misura la temperatura della superficie di cottura. Punta il laser sulla Flat Baking Stone, la Cast Iron Grid o la Perforated Grid, per esempio, e potrai controllare la temperatura prima di aggiungere gli ingredienti. Questo...
Scalda acqua da viaggio per avere acqua calda sempre a disposizione per realizzare caffè, the ed infusi anche fuori casa. Il set è composto da un astuccio chidibile, una resistenza da collegare alla presa di corrente, un bicchiere in vetro ed un accessorio per far diventare il bicchiere una comoda tazza.
Termometro digitale compatto per alimenti a lettura rapida. Grazia alla sonda, segnala la temperatura della tua coscia di agnello o del tuo pollo ripieno con precisione (fino a 300°C). Utile da tenere a portata di mano, si spegne automaticamente dopo 5 minuti per risparmiare le batterie (incluse). Misure: 16 x 4 cm Codice prodotto: BGE 120793
L'EGG Genius è un dispositivo per il controllo della temperatura dell’Egg in grado di condividere i dati rilevati con smartphone o tablet. EGG Genius è semplice da installare e la app può essere scaricata da App Store o Google Play Store. Il termometro garantisce un flusso di aria costante, che permette di continuare a cucinare mantenendo la temperatura...
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Vuoi la tua bistecca con cottura al sangue o media? Termometro di Big Green Egg a lettura istantanea (solo 3 o 4 secondi) misura la temperatura interna in modo così preciso, che anche la cottura mediamente al sangue, non è più una fortunata casualità. E se, mentre si misura la temperatura, il termometro si gira, il display si accenderà.Misura la...
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Spatola in silicone con manico in plastica resistente adatta per mescolare e raccogliere creme, salse e impasti. Resistente alle alte temperature, può essere utilizzata anche per mescolare in cottura.Disponibile in due lunghezze: 25 cm e 36 cm
Vuoi la tua bistecca con cottura al sangue o media? Termometro di Big Green Egg a lettura istantanea (solo 3 o 4 secondi) misura la temperatura interna in modo così preciso, che anche la cottura mediamente al sangue, non è più una fortunata casualità. E se, mentre si misura la temperatura, il termometro si gira, il display si accenderà.Misura la...
Questo accessorio è insostituibile per versare negli appositi barattoli, confetture, conserve o passate di pomodoro fatte in casa. L’imbuto, con manico per una migliore presa, è realizzato in acciaio inox di altissima qualità, materiale che impedisce l’assorbimento degli odori e lo rende estremamente resistente all'attacco degli acidi. Nella confezione è...
Snocciola ciliegie Kerner in alluminio pressofuso rivestito, è pratico e veloce e può essere comodamente lavato in lavastoviglie. Dimensioni: 16,5 x 5,1 x 2,5 cm
Vuoi preparare una gustosa marmellata, delle ottime ciliegie sciroppate, un profumato liquore? La macchina snocciola ciliegie Westmark è estremamente pratica e maneggevole, basta inserire le ciliegie nel vassoio inclinato, premere lo stantuffo ed in un attimo il frutto viene separato dal nocciolo, pronto per essere gustato. Realizzato in plastica ABS, con...
Pratica e maneggevole, questa macchina leva nocciolo alle ciliegie è realizzata con una ventosa alla base che le conferisce stabilità sul piano di lavoro. Lo stantuffo in acciaio la rende resistente ed efficace: snocciola rapidamente le ciliegie dividendo la polpa dal nocciolo. Basta inserire le ciliegie nel vassoio inclinato, premere lo stantuffo e in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di acciaio inox è pratico, leggero e maneggevole. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di acciaio inox è pratico, leggero e maneggevole. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di acciaio inox è pratico, leggero e maneggevole. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Cucchiaio spatola ideale per porzionare e per raccogliere il gelato in modo semplice e veloce. L'ampia superfice in acciaio inossidabile è perfetta per porzioni abbondanti. Non devi più aspettare che il gelato si sia ammorbidito per servirlo! La punta ha una struttura arrotondata robusta, ottima anche per intaccare il gelato duro, quando ancora...
Paletta ideale per porzionare e per raccogliere il gelato in modo semplice e veloce. La testa curva, di forma ovale, in acciaio inossidabile, è perfetta per creare palline di gelato perfettamente arrotondate e soprattutto i bordi piatti ti consentono di raschiare fino all'ultimo pezzetto dagli angoli del contenitore. Non devi più aspettare che il gelato...
Paletta, con leva a servire, ideale per porzionare e per raccogliere il gelato in modo semplice e veloce. Perfetta per creare palline rotonde, belle da vedere e buone da mangiare! E' progettato per rilasciare la pallina di gelato con una piccola pressione della leva. Non devi più aspettare che il gelato si sia ammorbidito per servirlo! La punta ha una...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di vetro è l'ideale in termini di praticità. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di vetro è l'ideale in termini di praticità. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di vetro è l'ideale in termini di praticità. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di vetro è l'ideale in termini di praticità. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di vetro è l'ideale in termini di praticità. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di vetro è l'ideale in termini di praticità. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di vetro è l'ideale in termini di praticità. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di vetro è l'ideale in termini di praticità. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di vetro è l'ideale in termini di praticità. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Per portare comodamente il tuo pranzo in ufficio o in viaggio, questo contenitore di vetro è l'ideale in termini di praticità. Il coperchio è a tenuta stagna, anche grazie alla guarnizione in silicone. E se avanza qualcosa dopo aver mangiato, questo contenitore si può usare anche per riporre e conservare nel frigorifero o nel freezer. Lavabile in...
Cestino di forma rotonda, realizzato in canna naturale o rattan, adatto alla lievitazione di pani e prodotti simili. Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.Consigli utili: Preparare e lavorare il pane come da...
Cestino di forma rettangolare, realizzato in canna naturale o rattan, adatto alla lievitazione di pani e prodotti simili. Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.Consigli utili: Preparare e lavorare il pane come...
Cestino di forma rettangolare, realizzato in canna naturale o rattan, adatto alla lievitazione di pani e prodotti simili. Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.Consigli utili: Preparare e lavorare il pane come...