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Ti piace metterti in gioco nell’arte della cucina?
Allora questa sezione fa proprio al caso tuo!
Qui puoi trovare prodotti professionali per pasticceria, adatti per realizzare al meglio ogni tuo sfizio culinario.
Gli stampi professionali della Silikomart sono realizzati in silicone di qualità, resistente ad alte temperature, antiaderente e facile da pulire.
La dimensione dello stampo corrisponde ad un rettangolo di 60 x 40 cm ed è possibile trovarne di diverse forme, per ogni tipo di esigenza.
Tartelle, Muffin, a sfere, a disco, sono solo alcune delle tipologie di forme presente nel nostro catalogo.
Per ognuno è possibile trovare dalle 12 alle 96 forme per stampo, a seconda della misura e della forma stessa che si desidera dare alla propria creazione.
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
Rendi il tuo tronchetto una creazione davvero unica! Grazie a questo stampo potrai realizzare degli inserti unici per i tuoi tronchetti. Lo stampo contiene 9 impronte per realizzare deliziosi tronchetti mignon. Il materiale garantisce praticità e funzionalità nello sformare il dolce. Linea: Pavocake Stampo: PX058 Materiale: stampo in silicone...
Della linea Classic, Silicopat è il tappetino in silicone antiaderente polifunzionale. Perfetto per le cotture, come sostituto della carta da forno, resiste infatti fino a 230°C. Ideale per stendere qualsiasi impasto con facilità. Ti accompagna in tutte le fasi di preparazione: dalla realizzazione dell'impasto, alla stesura della pasta, fino al taglio con...
Tra le novità della linea Professionale di Silikomart, lo stampo in silicone SQ050 FLORENTINES è ideale per creare 70 dolcetti monoporzione, deliziosi da gustare. La gamma di stampi “Sessantaquaranta” è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie...
Pavoni Italia produce una gamma completa di contenitori per il mondo della panificazione, pasticceria e per l’industria alimentare in genere. I contenitori Pavoni sono studiati con varie dimensioni e altezze per soddisfare molteplici esigenze, assicurando durata, maneggevolezza e un elevato livello di igiene. La linea di stampaggio ad iniezione...
Pavoni Italia produce una gamma completa di contenitori per il mondo della panificazione, pasticceria e per l’industria alimentare in genere. I contenitori Pavoni sono studiati con varie dimensioni e altezze per soddisfare molteplici esigenze, assicurando durata, maneggevolezza e un elevato livello di igiene. La linea di stampaggio ad iniezione...
Pavoni Italia produce una gamma completa di contenitori per il mondo della panificazione, pasticceria e per l’industria alimentare in genere. I contenitori Pavoni sono studiati con varie dimensioni e altezze per soddisfare molteplici esigenze, assicurando durata, maneggevolezza e un elevato livello di igiene. La linea di stampaggio ad iniezione...
La serie di contenitori Europa 60 x 40 cm di Pavoni Italia è davvero tuttofare. Instancabile e sempre adatta all’incarico, è perfettamente sovrapponibile e pallettizzabile su pallet e resiste alle più diversificate condizioni climatiche e di temperatura. Realizzata in polipropilene neutro si contraddistingue per l'elevata capacità di carico, la grande...
La serie di contenitori Europa 60 x 40 cm di Pavoni Italia è davvero tuttofare. Instancabile e sempre adatta all’incarico, è perfettamente sovrapponibile e pallettizzabile su pallet e resiste alle più diversificate condizioni climatiche e di temperatura. Realizzata in polipropilene neutro si contraddistingue per l'elevata capacità di carico, la grande...
Tra le novità della linea Professionale di Silikomart, lo stampo in silicone SQ055 MUFFIN MIGNON è ideale per creare 60 dolcetti monoporzione, deliziosi da gustare. La gamma di stampi “Sessantaquaranta” è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie...
La serie di contenitori Europa 60 x 40 cm di Pavoni Italia è davvero tuttofare. Instancabile e sempre adatta all’incarico, è perfettamente sovrapponibile e pallettizzabile su pallet e resiste alle più diversificate condizioni climatiche e di temperatura. Realizzata in polipropilene neutro si contraddistingue per l'elevata capacità di carico, la grande...
TANGO è lo stampo 60x40 in silicone della linea Pavoflex di Pavoni che vi permetterà di realizzare 35 mignon dalla forma creativa e piacevole. E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.Linea: Pavoflex Stampo:...
Coperchio da appoggio, realizzato in polipropilene neutro, perfetto per l'utilizzo in combinazione con la serie di contenitori Europa 60 x 40 cm. Questa serie di contenitori di Pavoni è davvero tuttofare. Instancabile e sempre adatta all’incarico, è perfettamente sovrapponibile e pallettizzabile su pallet e resiste alle più diversificate condizioni...
Scopri lo Stampo PX079 Mini Piramide della prestigiosa serie Pavoflex 60x40 di Pavoni, un vero e proprio gioiello di design e funzionalità per gli appassionati di pasticceria. Questo stampo in silicone è stato concepito per trasformare ogni tua creazione in un piccolo capolavoro gastronomico, grazie alla sua forma piramidale unica e accattivante. Lo...
Porta l'eleganza e la raffinatezza della pasticceria francese nella tua cucina con lo Stampo in Silicone PX003 Briochette, una perla della collezione di stampi 60x40 Pavoflex di Pavoni. Questo stampo è stato pensato per creare briochette irresistibili, con la loro forma classica e la consistenza soffice e invitante, ideali per arricchire colazioni, brunch...
Lasciati ispirare dalla bellezza e dalla creatività culinaria con lo stampo in silicone Pavoni Pavoflex PAPILLON. Questo stampo versatile e di alta qualità ti consente di creare 20 splendidi dolci a forma di fiocco, perfetti per occasioni speciali, feste o semplicemente per deliziare i tuoi cari. Ogni forma dello stampo è stata progettata con la massima...
Rinnova la tua passione per la pasticceria con lo Stampo PX051 Charlotte Pavoflex di Pavoni, un elemento essenziale per i pasticceri che ambiscono a creare dolci dal fascino senza tempo. Parte della prestigiosa serie Pavoflex 60x40, questo stampo in silicone è progettato per offrire risultati impeccabili e un design che evoca la tradizione. Realizzato in...
Tra le novità della linea Professionale di Silikomart, lo stampo in silicone SQ003 HALF SPHERE è ideale per creare 28 dolcetti monoporzione, deliziosi da gustare. La gamma di stampi “Sessantaquaranta” è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie...
Eleva l'arte della pasticceria con lo Stampo PX013 Cilindro Mignon della prestigiosa serie Pavoflex 60x40 di Pavoni, un alleato di precisione per i professionisti del settore. Questo stampo innovativo è progettato per creare monoporzioni di forma cilindrica, perfette per una vasta gamma di applicazioni, dai dessert raffinati alle pietanze salate...
Scopri lo Stampo PX021 Cono della prestigiosa serie Pavoflex 60x40 di Pavoni, una vera rivoluzione per gli appassionati di cucina che desiderano portare le loro creazioni a un livello superiore. Questo stampo innovativo è stato progettato per trasformare ogni idea in realtà, permettendoti di creare piccoli capolavori gastronomici dalla forma conica unica...
Scopri lo Stampo PX022 Cono della prestigiosa serie Pavoflex 60x40 di Pavoni, una vera rivoluzione per gli appassionati di cucina che desiderano portare le loro creazioni a un livello superiore. Questo stampo innovativo è stato progettato per trasformare ogni idea in realtà, permettendoti di creare piccoli capolavori gastronomici dalla forma conica unica...
Porta la tua creatività culinaria a nuove dimensioni con lo Stampo in Silicone PX007 Cubo, una gemma della collezione Pavoflex 60x40 di Pavoni. Questo stampo è stato ideato per trasformare le tue idee in realtà, permettendoti di creare cubi perfetti che aggiungeranno un tocco di modernità e eleganza ai tuoi piatti. Fabbricato con materiali di prima...
Scopri lo Stampo PX029 Eclisse Pavoflex di Pavoni, un gioiello di design e funzionalità per gli appassionati di pasticceria che non si accontentano e cercano sempre il meglio. Parte della rinomata linea Pavoflex, questo stampo in silicone è la scelta ideale per chi desidera unire estetica raffinata e prestazioni senza compromessi. Con le sue dimensioni di...
Porta un soffio di creatività nella tua cucina con lo Stampo PX018 Fantasia Pavoflex di Pavoni, un alleato indispensabile per esplorare nuove forme e texture, offrendo sempre dolci impeccabili e di grande impatto estetico. Questo stampo in silicone 60x40 della linea Pavoflex è la scelta perfetta per chi cerca di combinare estetica e funzionalità in ogni...
Introduci un elemento di design unico e sofisticato nella tua pasticceria con lo Stampo PX024 Flow di Pavoni. Questo stampo in silicone, parte della rinomata collezione Pavoflex, è stato creato per i professionisti della cucina che desiderano combinare funzionalità e estetica, offrendo dolci monoporzione che catturano lo sguardo e deliziano il palato. Lo...
Introduci un elemento di design unico e sofisticato nella tua pasticceria con lo Stampo PX047 Flow Mignon di Pavoni. Questo stampo in silicone, parte della rinomata collezione Pavoflex, è stato creato per i professionisti della cucina che desiderano combinare funzionalità e estetica, offrendo mignon che catturano lo sguardo e deliziano il palato. Lo...
Scopri lo Stampo PX055 Foglia Pavoflex di Pavoni, una vera e propria rivoluzione nel mondo della pasticceria che unisce la precisione della tecnologia moderna alla bellezza ispirata dalla natura. Questo stampo in silicone è l'ideale per chi cerca di portare un tocco di eleganza e originalità nelle proprie creazioni culinarie, con un design che richiama le...
Riscopri il piacere della pasticceria tradizionale con un tocco di modernità grazie allo Stampo PX014 Gugelhupf Pavoflex di Pavoni. Questo stampo in silicone è la scelta ideale per chi desidera combinare la raffinatezza delle forme classiche con la praticità e la versatilità offerte dalle tecnologie più avanzate. Ogni impronta dello stampo è stata...
Lasciati sedurre dallo Stampo PX065 Kupola Pavoflex di Pavoni, un must-have per gli amanti della pasticceria che cercano di combinare estetica e funzionalità. Questo stampo in silicone è stato progettato per creare dolci monoporzioni dalla forma armoniosa e sofisticata, ideali per stupire i tuoi ospiti con creazioni che sono vere e proprie opere d'arte....
Scopri lo Stampo in Silicone PX027 Libra della linea Pavoflex di Pavoni Italia, un accessorio indispensabile per ogni chef e appassionato di pasticceria che desidera creare monoporzioni dal design elegante e bilanciato. Questo stampo è perfetto per realizzare dolci e dessert che colpiscono sia per il gusto che per l'aspetto, ideali per ogni occasione....
Immergiti nell'innovazione della pasticceria con lo Stampo in Silicone PX026 Log, una gemma della prestigiosa serie Pavoflex 60x40 di Pavoni Italia. Questo stampo è stato ideato per creare eleganti monoporzioni a forma di tronchetto, perfetti per aggiungere un tocco di classe a qualsiasi assortimento di dolci. Ogni cavità dello Stampo PX026 Log è stata...
Immergiti nell'innovazione della pasticceria con lo Stampo in Silicone PX043 Log Mignon, una gemma della prestigiosa serie Pavoflex 60x40 di Pavoni Italia. Questo stampo è stato ideato per creare eleganti mignon a forma di tronchetto, perfetti per aggiungere un tocco di classe a qualsiasi assortimento di dolci. Lo Stampo PX043 Log Mignon è progettato per...
Eleva l'arte della pasticceria al livello successivo con lo Stampo in Silicone PX306 Mini Finanziere, un gioiello della rinomata collezione Pavoflex 60x40 di Pavoni. Questo stampo è stato ideato per dare vita a squisite mini financier, dolcetti dalla texture morbida e dal sapore ricco, ideali per deliziare i palati più raffinati. Lo Stampo PX306 è stato...
Scopri il fascino della pasticceria francese con lo Stampo in Silicone PX305 Mini Madeleine, parte dell'esclusiva collezione Pavoflex 60x40 di Pavoni. Questo stampo è la chiave per creare deliziose mini madeleine, perfette per accompagnare il tuo tè pomeridiano o per impreziosire i tuoi buffet di dolci. Lo Stampo PX305 è stato appositamente progettato per...
Porta la tua creatività culinaria al livello successivo con lo Stampo in Silicone PX034 Ring della prestigiosa serie Pavoflex 60x40cm di Pavoni Italia. Questo stampo innovativo presenta una forma rotonda composta da 3 cilindri sovrapposti di diverse misure, permettendoti di creare eleganti e deliziosi dessert monoporzioni con facilità e precisione....
GLA64 è la griglia 60x40 cm per il glassaggio di torte e monoporzioni. Di misura perfettamente compatibile con teglie Pavoni 60 x 40 cm e con i tappetini SPV Pavoni in silicone, vanta una base rialzata per facilitare il processo di glassaggio. Realizzata in acciaio AISI 304 è resistente e semplice da pulire. Materiale: acciaio Dimensioni: 60 x 40 cm
Esplora l'arte della pasticceria con lo Stampo in Silicone PX023 Ondina della linea Pavoflex di Pavoni Italia. Questo stampo innovativo, dalle dimensioni standard di 60x40 cm, è progettato per creare monoporzioni dalle forme ondeggianti, perfette per realizzare creazioni dolciarie uniche e accattivanti. La flessibilità del silicone alimentare di alta...
Scopri la versatilità culinaria con lo Stampo in Silicone PX067 Oval della rinomata serie Pavoflex di Pavoni Italia. Questo stampo innovativo, dalle dimensioni standard di 60x40 cm, è progettato per creare dolci e dessert dalle forme ovaleggianti, perfetti per aggiungere un tocco di eleganza e originalità alla tua tavola. Realizzato con silicone...
Porta la tua creatività in cucina a nuove vette con lo Stampo in Silicone PX307 Pallone di Pavoni Italia. Questo stampo innovativo è progettato per creare dolci straordinari con una forma a pallone unica, che catturerà l'attenzione e il palato di chiunque lo assaggi. Con le sue dimensioni di 60x40 cm, il PX307 fa parte della rinomata linea Pavoflex di...
Lo Stampo in Silicone PX300 Petit Four della prestigiosa serie Pavoflex di Pavoni Italia è progettato per creare deliziosi e raffinati petit four, perfetti per arricchire il tuo menu di dolci e finger food con eleganza e stile. Con le sue dimensioni standard di 60x40 cm, il PX300 fa parte della rinomata linea Pavoflex di Pavoni Italia, rinomata per la sua...
Porta la tua pasticceria a nuove vette creative con lo Stampo in Silicone PX004 Piramide di Pavoni Italia. Questo stampo innovativo è progettato per creare dolci straordinari con una forma piramidale unica, che catturerà l'attenzione e il gusto di chiunque lo assaggi. Con le sue dimensioni tipiche di 60x40 cm, questo stampo fa parte della rinomata linea...
Scopri l'eleganza e la versatilità dello Stampo in Silicone PX302 Pomponette, un'incantevole aggiunta alla prestigiosa collezione Pavoflex di Pavoni. Questo stampo innovativo è progettato per creare deliziose monoporzioni a forma di pomponette, perfette per aggiungere un tocco di raffinatezza ai tuoi dessert e alle tue creazioni culinarie. Realizzato con...
Porta la tua creatività culinaria al livello successivo con lo Stampo in Silicone PX034 Ring della prestigiosa serie Pavoflex 60x40cm di Pavoni Italia. Questo stampo innovativo presenta una forma rotonda composta da 3 cilindri sovrapposti di diverse misure, permettendoti di creare eleganti e deliziosi dessert monoporzioni con facilità e precisione....
Porta la tua creatività culinaria al livello successivo con lo Stampo in Silicone PX034 Ring della prestigiosa serie Pavoflex 60x40cm di Pavoni Italia. Questo stampo innovativo presenta una forma rotonda composta da 3 cilindri sovrapposti di diverse misure, permettendoti di creare eleganti e deliziosi dessert monoporzioni con facilità e precisione....
Rivoluziona la tua arte culinaria con lo Stampo in Silicone PX45 Savarin Mignon della prestigiosa serie Pavoflex 60x40 di Pavoni. Questo stampo innovativo è progettato per creare piccoli capolavori gastronomici di forma rotonda, dalla dolcezza dei dessert semifreddi alla versatilità delle pietanze salate. Con la sua precisione artigianale e la...
Tappetino in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura di macarons e biscotti. All'interno del tappetino, i cerchi guida ti aiuteranno nella realizzazione di dolcetti tutti uguali. I diametri concentrici ti forniranno aiuto per realizzare macarons crudi di 3,5 cm, 4 cm e 4,5 cm. Flessibile e versatile può essere utilizzato anche per la...
Dai vita alla tua passione culinaria con l'esclusivo Stampo in Silicone Savarin Mignon PX046 della celebre serie Pavoflex di Pavoni. Con 77 pratiche impronte quadrate e una precisione senza pari, questo stampo è perfetto per creare piccoli capolavori gastronomici in casa o in pasticceria. La sua flessibilità e resistenza alle alte e basse temperature...
Trasforma le tue creazioni culinarie in capolavori di design con lo stampo Pavoflex PX303 Semisfera di Pavoni Italia. Questo stampo in silicone di alta qualità è stato progettato per i professionisti della pasticceria che desiderano realizzare dolci dalla forma mezzasfera perfetta, con una precisione e una facilità di utilizzo senza pari. Crea...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Lo stampo Pavoflex PX025 Soft di Pavoni Italia si distingue per le sue forme ondulate e fluide, consentendo ai pasticceri di dare vita a dolci e preparazioni salate con design impeccabili e affascinanti. Questa caratteristica unica nel suo genere è pensata per infondere un tocco di raffinatezza ed esclusività alle tue creazioni culinarie, rendendole...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Rivela la bellezza delle tue creazioni culinarie con lo stampo in silicone PX063 Spirale della linea Pavoflex 60x40 di Pavoni Italia. Questo stampo professionale è stato progettato per i pasticceri che cercano di combinare funzionalità e design, offrendo una forma sinuosa che aggiunge un tocco di eleganza e sofisticatezza a dolci e monoporzioni. La sua...
Lo stampo Pavoflex 3D in silicone Quenelle PX071 di Pavoni Italia è il segreto per creare dolci sorprendenti e di alta qualità. Puoi trasformare la tua cucina in una pasticceria professionale! Le sue dimensioni generose di 600 x 400 mm ti offrono un'ampia superficie di lavoro per esprimere la tua creatività dolciaria.Punti di forza:Design...
Lasciati ispirare dallo stampo in silicone PX030 TEKNO Pavoflex di Pavoni Italia, un gioiello di design e funzionalità per la pasticceria moderna. Questo stampo è la scelta prediletta dai professionisti per realizzare dolci e salati, sia in versione cotta che semifreddo, grazie alla sua versatilità e alle forme sinuose e innovative che trasformano ogni...
Lo stampo in silicone Pavoflex 60x40 PX066 Trilo di Pavoni Italia è progettato per i maestri pasticceri che aspirano a trasformare ogni dolce in un vero e proprio capolavoro. Realizzato in silicone platinico di prima qualità, distintivo della celebre linea Pavoflex, che è sinonimo di eccellenza, flessibilità e affidabilità per i professionisti del...
Porta la tua pasticceria a un nuovo livello di eccellenza con lo stampo in silicone PX059 Tronchetto della linea Pavoflex 60x40 di Pavoni Italia. Questo stampo professionale è stato progettato per soddisfare le esigenze più esigenti, offrendo una forma elegante e moderna che trasforma ogni dolce in un'opera d'arte. La forma tronchetto è stata pensata per...
La teglia rettangolare in alluminio microforata Pavoni rappresenta l’eccellenza per la cottura professionale. Dotata di un fondo piano, questa teglia è progettata per garantire risultati ottimali nella preparazione di bignè, éclair, biscotti e paste lievitate. La struttura in alluminio assicura una distribuzione uniforme del calore, mentre le...
Scopri lo stampo Pavoflex PX042 Twist di Pavoni, un capolavoro di design e funzionalità per i professionisti della pasticceria. Questo stampo in silicone platinico 100% è progettato per creare monoporzioni dal design avvolgente e moderno, che catturano lo sguardo e deliziano il palato. Ogni cavità è ideale per monoporzioni che combinano estetica e gusto....