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  • Per preparare una spuma soffice e leggera, finger food, salse calde e fredde e zuppe montate nonché panna montata e dessert. Per preparati caldi e freddi. Bottiglia e testata in acciaio inox - progettata per un utilizzo professionale. Testata con impugnatura di protezione in silicone e valvola in acciaio inox, fissa, per agevolare l'erogazione, anche con...

    € 139,98 Prodotto disponibile in diverse soluzioni
    Prodotto disponibile in diverse soluzioni
  • Thermo Choc è la spatola in silicone con termometro incorporato per il controllo della temperatura di cioccolato fuso, creme, salse, marmellate, sciroppi, meringa all'italiana, ecc.Il termometro interno è estraibile ed utilizzabile singolarmente oppure inserito all'interno della spatola per controllare e girare contemporaneamente i prodotti in cottura....

    € 17,91 -10% € 19,90 Disponibile
    Prezzo ridotto!
    Disponibile
  • Disegnata per raggiungere anche gli angoli più difficili, la spatola in silicone ti permetterà di realizzare tutte le tue pietanze, anche quelle più calde senza difficoltà.  Non graffia pentole e padelle e resiste al calore (-60°/+220°).  Lavabile in lavastoviglie.  Dimensioni: 27.5 cm di lunghezza.

    € 4,99 Non disponibile
    Non disponibile
  • Termometro a Infrarossi per la misurazione della temperatura senza contatto con le superfici .La confezione comprende: Termometro + BatterieCertificato e Conforme per HACCP.Misurazione della temperatura senza contatto con le superficitempo di misurazione: 0,5 sec.indicazione della temperatura attualemisurazione max e minfunzione pausa e...

    € 53,99 Disponibile
    Disponibile
  • Termometro per uso alimentare specifico per sciogliere lo zucchero. Range di temperatura: 75°  a 225° Gabbia di protezione metallica apribile per la pulizia della capsula si vetro. Misura totale cm. 31

    € 29,00 Disponibile
    Disponibile
  • Timer digitale ideale per ogni tipo di utilizzo, dalla cucina alla pasticceria. Facile da utilizzare, può misurare la temperatura di carni, creme, liquidi etc...Funzionale, con il display della temperatura veloce extra (4-10 sec) e un display di facile lettura LCD. Range di temperatura da -45  a +200 C° (- 49F a +392 F). Sensore di temperatura in acciaio...

    € 25,99 Disponibile
    Disponibile
  • Realizza tutte le ricette che desideri con un'unità di misura internazionale. La misura in CUP è diventata indispensabile per la preparazione delle ricette americane sempre più diffuse anche in Italia. 4 Cups in acciaio inox 18/10 di altissima qualità. Misure: 1CUP (250 ml); 1/2 CUP (125 ml); 1/3 CUP (80 ml); 1/4 (60 ml)  

    € 28,99 Disponibile
    Disponibile
  • Realizza tutte le ricette che desideri con un'unità di misura internazionale. La misura in SPOON (tradotto "cucchiai") è diventata indispensabile per la preparazione delle ricette americane sempre più diffuse anche in Italia. 4 Spoons in acciaio inox 18/10 di altissima qualità. Misure: 1 TABLESPOON (15 ml); 1 TEASPOON (5 ml); 1/2 TEASPOON (2.5 ml); 1/4...

    € 12,99 Disponibile
    Disponibile
  • Per raschiare i residui di impasto dalla tavola, per dividere gli impasti e facilitare la lavorazione delle paste. Flessibile. Dimensioni: 12x13.5 cm

    € 9,99 Disponibile
    Disponibile
  • Frusta interamente in acciaio inox, per montare e miscelare in pentola ed in ciotola. Il materiale garanitisce la massima igiene e le consente di essere lavata in lavastoviglie.  Dimensioni: 30 cm

    € 11,50 Disponibile
    Disponibile
  • Per servire gelati e mousse, interamente in acciaio inox. Dotato di un sistema a molla che muove l'espulsore, permette la fuoriuscita della pallina di gelato, facilmente e senza necessitare di ulteriori strumenti. Adatto ad un utilizzo professionale.Dimensioni delle sfere disponibili: 3.9/5/6 cm 

    € 16,99 Prodotto disponibile in diverse soluzioni
    Prodotto disponibile in diverse soluzioni
  • Il rullo bucasfoglia nasce per forare in maniera uniforme le basi di pasta sfoglia e frolla al fine di realizzare una cottura uniforme e senza bolle. Stendere la pasta sfoglia, passare il rullo e cuocere in forno.Dimensioni:  7x17 cm 

    € 6,99 Disponibile
    Disponibile
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