ANELLI E FASCE

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ANELLI PER CROSTATE

Di diverse forme e dimensioni, nella nostra sezione dedicata potrai trovare gli articoli giusti per te in ogni occasione.

A forma di cuore, a ellisse, squadrata, a duetto, a fetta di torta, ad anello e molte altre ancora.

FASCIA MICROFORATA PER CROSTATE

Tutto questo e molto altro ancora è disponibile ora nel nostro catalogo dedicato sul sito Peroni snc.

Vieni a scoprire la nostra collezione!

ANELLI E FASCE Ci sono 93 prodotti.
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    Fascia piena in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in diversi diametri e con altezza di 3 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il dolce tradizionale, più innovativo...

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    6,20 € Disponibile
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    Questa fascia microforata ti permette di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta del...

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    5,50 € Disponibile
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    Questa fascia microforata ti permette di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta del...

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    8,45 € Disponibile
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    Questa fascia microforata ti permette di realizzare perfette crostate moderne non solo nel contenuto ma anche nella forma.  La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori garantendo una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta del...

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    13,55 € Disponibile
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    Le fasce in silicone FOROSIL STRIP da 4 centimetri sono l'ennesima dimostrazione – se ancora ce ne fosse bisogno – che in pasticceria c'è ancora spazio per l'innovazione, per fare dolci sempre più belli. In questo caso, con le nuove strisce microforate in silicone di Pavoni, potrai sfornare torte e crostate dai bordi perfetti, dritti, senza difetti. Sì,...

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    26,84 € Non disponibile
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    Siamo felici di presentarti le FOROSIL STRIP da 3 centimetri, le comodissime strisce microforate in silicone di Pavoni. Molto probabilmente hai già sentito parlare delle fasce microforate per crostate, e anzi, forse le hai già utilizzate con grande soddisfazione. Bene, devi sapere che Pavoni ha deciso di fare un ulteriore passo in avanti: quelle che ti...

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    24,20 € Disponibile
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    CAKE IDEA ELLIPSE - KIT FASCE INOX COMPONIBILI 3PZ Kit componibile 3 pezzi di forma ellittica CAKE IDEA è il progetto di Martellato versatile, pratico e originale che consente di creare dei dolci con diversi gusti, combinando insieme diverse fasce inox di altezza e misura variabile. Realizzati in acciaio inox, questi anelli  facilitano la sformatura del...

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    41,48 € Non disponibile
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    FASCIA INOX QUADRATA ALTEZZA 2,5 CM MARTELLATO Fasce in acciaio inox di alta qualità con bordi perfettamente dritti e spessi per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Adatti all’utilizzo sia in forno, dove assicurano cottura uniforme, che in congelatore ed in abbattitore per un completo e veloce...

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    7,93 € Disponibile
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    CAKE IDEA FRAME - KIT FASCE INOX COMPONIBILI 3PZ Kit componibile 3 pezzi di forma quadrata CAKE IDEA è il progetto di Martellato versatile, pratico e originale che consente di creare dei dolci con diversi gusti, combinando insieme diverse fasce inox di altezza e misura variabile. Realizzati in acciaio inox, questi anelli  facilitano la sformatura del...

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    35,38 € Non disponibile
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    CAKE IDEA RING - KIT FASCE INOX COMPONIBILI 3PZ Kit componibile 3 pezzi di forma rotonda CAKE IDEA è il progetto di Martellato versatile, pratico e originale che consente di creare dei dolci con diversi gusti, combinando insieme diverse fasce inox di altezza e misura variabile. Realizzati in acciaio inox, questi anelli  facilitano la sformatura del dolce,...

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    33,90 € Disponibile
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    Robuste e versatili, sono ideali per la preparazione di, torte, mousse, semifreddi, torte gelato e altri dolci. Le fasce in acciaio inox di alta qualità, rigorosamente made in Italy, hanno bordi perfettamente dritti e spessi per una  maggiore indeformabilità, una superficie liscia che garantisce una facilità di sformatura e dei dessert impeccabili. Adatti...

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    5,37 € Disponibile
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    FASCIA INOX CERCHIO H35MM - MARTELLATO Robuste e versatili, sono ideali per la preparazione di, torte, mousse, semifreddi, torte gelato e altri dolci. Le fasce in acciaio inox di alta qualità, rigorosamente made in Italy, hanno bordi perfettamente dritti e spessi per una  maggiore indeformabilità, una superficie liscia che garantisce una facilità di...

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    10,98 € Disponibile
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    Robuste e versatili, sono ideali per la preparazione di, torte, mousse, semifreddi, torte gelato e altri dolci. Le fasce in acciaio inox di alta qualità, rigorosamente made in Italy, hanno bordi perfettamente dritti e spessi per una  maggiore indeformabilità, una superficie liscia che garantisce una facilità di sformatura e dei dessert impeccabili. Adatti...

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    9,64 € Disponibile
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    MICROBANDS FORATI PER TORTE - CONF. 20 PZ Una delle più attese novità Martellato 2020. Perché scegliere questa fascia in silicone microforato? Perché, abbinata allo stampo inox, garantisce una cottura omogenea, senza imperfezioni e senza umidità, una sformatura facile, veloce senza rotture, una texture regolare ed elegante.  Lo spazio di deposito è...

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    22,57 € Non disponibile
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    MICROBANDS FORATI PER TORTE - CONF. 10 PZ Una delle più attese novità Martellato 2020. Perché scegliere questa fascia in silicone microforato? Perché, abbinata allo stampo inox, garantisce una cottura omogenea, senza imperfezioni e senza umidità, una sformatura facile, veloce e senza rotture, una texture regolare ed elegante.  Lo spazio di deposito è...

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    25,62 € Disponibile
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    MICROBANDS FORATI PER TORTE - CONF. 10 PZ Una delle più attese novità Martellato 2020. Perché scegliere questa fascia in silicone microforato? Perché, abbinata allo stampo inox, garantisce una cottura omogenea, senza imperfezioni e senza umidità, una sformatura facile, veloce senza rotture, una texture regolare ed elegante.  Lo spazio di deposito è...

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    22,57 € Disponibile
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    FASCIA INOX QUADRATA ALTEZZA 3,5 CM MARTELLATO Fasce in acciaio inox di alta qualità con bordi perfettamente dritti e spessi per maggiore indeformabilità, e superficie liscia per facilità di sformatura e dessert impeccabili. Adatti all’utilizzo sia in forno, dove assicurano cottura uniforme, che in congelatore ed in abbattitore per un completo e veloce...

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    8,78 € Non disponibile
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    Set di 8 anelli, di forma rotonda, del diametro 7 cm ed altezza 2 cm, realizzati in materiale composito termoplastico, antiurto, antiaderente e inossidabile. Sono adatti per cottura al forno e per creare la base delle crostate. Consentono una cottura omogenea e sono caratterizzati da un'alta stabilità termica, grazie ai microfori che permettono...

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    22,81 € -15% 26,84 € Disponibile
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    Prezzo ridotto!
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    Anello tagliapasta Inox 12 cm Ideale per tagliare pandispagna o per servire perfette porzioni al piatto.  Lavabile in lavastoviglie.  Materiale: acciaio inox Diametro: 12 cm

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    3,20 € Disponibile
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    Rettangolo estensibile inox altezza 4,5 cm. Grazie a questo prodotto in acciaio inox potrai realizzare pan di spagna, basi per crostate, torte moderne, bavaresi, semifreddi, quiches, cheese cake. Realizzato in acciaio inox questa cornice estensibile può essere utilizzata perle cotture in forno, per il frigo e per il freezer. Regola la dimensione che ti...

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    14,50 € Disponibile
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    Piccola e unica la fascia microforata che ti permette di realizzare non solo basi di pasta frolla ma canneles e preparazioni che sviluppano in verticale la loro dolcezza.  Utilizzala con un ritaglio di carta da forno o microforato per le preparazioni più liquide.  Utilizzabile al forno ed in freezer. Altezza Fascia:2 cm Diametro interno:3 cm

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    5,90 € Disponibile
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    Fascia microforata in acciaio inox, a forma di cuore, disponibile in diverse dimensioni e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Queste fasce ti permettono di realizzare perfette crostate moderne, non solo nel contenuto, ma anche nella forma, rendendo il...

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    21,72 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, di forma rotonda, ideale per dessert monoporzione, disponibile in diversi diametri e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il...

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    6,34 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, a forma di ellisse, ideale per dessert monoporzione, della dimensione di 9 x 4,5 cm cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo...

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    6,34 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, di forma rettangolare, ideale per dessert monoporzione, disponibile nella misura di 8 x 4 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti -...

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    6,34 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, di forma ovale stretta, ideale per dessert monoporzione, della dimensione di 11,5 x 2 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti -...

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    6,34 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, di forma ovale, ideale per dessert monoporzione, della dimensione di 9 x 4,5 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il...

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    6,34 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, a forma di cuore, ideale per dessert monoporzione, della dimensione di 6,5 x 6 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti - rendendo il...

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    6,34 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, di forma triangolare, ideale per dessert monoporzione, disponibile nella misura di 7,5 x 6,5 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per basi che per inserti -...

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    6,34 € Disponibile
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    Fascia piena in acciaio inox, di forma quadrata con angoli arrotondati, ideale per dessert monoporzione, disponibile nella misura di 5,5 x 5,5 cm e con altezza di 2 cm, facente parte della linea "PROGETTO CROSTATE", nata dalla collaborazione di Pavoni con il pastry chef Gianluca Fusto. Ideale nella realizzazione di crostate in chiave moderna - sia per...

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