BILANCIA DA CUCINA

Di certo la cucina è un'arte, che si fa con passione, con amore e slanci creativi, ma non di meno è anche una scienza, che necessita dunque di una buona dose di precisione. Anzi, in alcuni casi anche il più piccolo errore può dare luogo ad un vero e proprio insuccesso culinario. Per questo motivo, per aiutarti a preparare dei veri e proprio capolavori in cucina senza mai sbagliare nulla, abbiamo preparato per te questa sezione dedicata a bilance e misuratori. La prima cosa che si deve fare, quando si inizia una nuova preparazione, è infatti pesare gli ingredienti con una bilancia precisa e affidabile. Ma non sempre lo strumento perfetto è rappresentato da una bilancia: nel caso di liquidi o di misure ricorrenti, infatti, è meglio optare per dei misuratori graduati. Quante volte, nelle tue ricette, hai trovato degli ingredienti espressi in millilitri, centilitri e decilitri, e non in grammi e in etti? Ebbene, per garantirti delle misurazioni sicure, semplici ed immediate, abbiamo selezionato per te dei flaconi, delle caraffe e dei bicchieri graduati.

MISURINO DA CUCINA

Esistono ovviamente diversi tipi di misuratori per preparare gli ingredienti liquidi necessari per una ricetta: qui ti presentiamo la più semplice caraffa graduata ma anche un bicchiere graduato pensato sia per gli ingredienti liquidi che per quelli solidi, grazie alle indicazioni in millilitri, teaspoon, tablespoon, shots e once. Se invece stai cercando un pratico misuratore per salse e coloranti, il prodotto che fa per te è di certo il falcone graduato con beccuccio, perfetto per applicare di volta in volta solo la giusta quantità di prodotto. Chi si diletta a seguire complesse ricette internazionali, d'altra parte, si trova molto spesso a che fare con degli ingredienti espressi sottoforma di spoon, un'unita di misura internazionale che letteralmente significa 'cucchiaio'. Come sanno le pasticcere più esperte, però, affidarsi effettivamente ai nostri cucchiai potrebbe essere rischioso: ecco dunque che qualcuno ha pensato bene di importare anche qui in Italia dei misurini spoons in acciaio di altissima qualità, per non avere più problemi nemmeno con le più difficili ricette americane!