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All'interno della nostra pagina dedicata, potrete trovare una vasta gamma di tegami e pentole della marca Ballarini.
Tutte antiaderenti e realizzati con i migliori materiali in commercio, sono utilizzate nelle più grandi cucine stellate.
Nella nostra sezione potrete trovare tutti i modelli e le dimensioni più consone alle vostre esigenze.
Venite a scoprire l'intera collezione sul sito peronisnc.it
Bistecchiera, della linea BALLARINI 130 - linea dedicata alla celebrazione dei 130 dell'azienda - 100% made in Italy, garantita 5 anni, in alluminio ad alto indice di purezza e con speciale rivestimento antiaderente (Keravis) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. E' dotata di un manico lungo agevole da impugnare e...
Tegame, della linea BALLARINI 130 - linea dedicata alla celebrazione dei 130 dell'azienda - 100% made in Italy, garantito 5 anni, in alluminio ad alto indice di purezza e con speciale rivestimento antiaderente (Keravis) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. E' dotato di due manici agevoli da impugnare e...
Il solo pensiero della pasta fresca ti fa venire l'acquolina in bocca? Allora troverai questa pentola per pasta, della linea Ancona di Ballarini, semplicemente fantastica. La pentola di alta qualità ha una capacità di 8 litri, è dotata di due inserti scolapasta estraibili ed un coperchio in vetro temperato. Questo permette di cucinare diversi tipi di...
Casseruola, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantita 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. La pratica maniglia V-SHAPE in acciaio Inox è disegnata dallo Studio Matteo Thun...
Questa pentola della linea Ancona di BALLARINI con il suo pratico coperchio in vetro, è davvero un'ottima compagna in cucina! La pentola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con una finitura satinata. Il fondo multistrato con l'anima in alluminio si riscalda molto rapidamente e in modo uniforme. È adatta all'uso su tutti i piani cottura, comprese...
Questa casseruola della linea Ancona di BALLARINI con il suo pratico coperchio in vetro, è davvero un'ottima compagna in cucina! La casseruola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con una finitura satinata. Il fondo multistrato con l'anima in alluminio si riscalda molto rapidamente e in modo uniforme. È adatta all'uso su tutti i piani cottura,...
Questa casseruola con un manico della linea Ancona di BALLARINI è davvero un'ottima compagna in cucina! La casseruola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con una finitura satinata. Il fondo multistrato con l'anima in alluminio si riscalda molto rapidamente e in modo uniforme. È adatta all'uso su tutti i piani cottura, comprese le piastre a...
Imperdibile set di pentole (5 pezzi) della linea Ancona di BALLARINI! Ti fornisce tutto ciò di cui hai bisogno per le preparazioni in cucina, sia che tu vuoi cucinare una porzione singola che un ambizioso pasto da più portate per tutta la famiglia. Ogni pentola e casseruola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con una finitura satinata. Il fondo...
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Questa casseruola della linea Ancona di BALLARINI con il suo pratico coperchio in vetro, è davvero un'ottima compagna in cucina! La casseruola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con una finitura satinata. Il fondo multistrato con l'anima in alluminio si riscalda molto rapidamente e in modo uniforme. È adatta all'uso su tutti i piani cottura,...
Questa casseruola della linea Ancona di BALLARINI con il suo pratico coperchio in vetro, è davvero un'ottima compagna in cucina! La casseruola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con una finitura satinata. Il fondo multistrato con l'anima in alluminio si riscalda molto rapidamente e in modo uniforme. È adatta all'uso su tutti i piani cottura,...
Questa pentola della linea Ancona di BALLARINI con il suo pratico coperchio in vetro, è davvero un'ottima compagna in cucina! La pentola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con una finitura satinata. Il fondo multistrato con l'anima in alluminio si riscalda molto rapidamente e in modo uniforme. È adatta all'uso su tutti i piani cottura, comprese...
Questa pentola della linea Ancona di BALLARINI con il suo pratico coperchio in vetro, è davvero un'ottima compagna in cucina! La pentola è realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con una finitura satinata. Il fondo multistrato con l'anima in alluminio si riscalda molto rapidamente e in modo uniforme. È adatta all'uso su tutti i piani cottura, comprese...
Lo spelucchino modello premium Brenta colpisce per le sue dimensioni che lo rendono estremamente funzionale e pratico. Chiamato anche coltello pelapatate è un piccolo ma utilissimo coltello ideale per pelare e sbucciare. Frutta, verdura e molto altro possono essere sbucciate con questo coltello da cucina, ma anche tagliate e porzionate. La lama curva di 7...
Il coltello per guarnire o spelucchino della linea Ballarini Brenta permette di tagliare in profondità qualsiasi tipo di carne senza strappare le fibre delicate. Ad esempio, per lardellare le tasche precedentemente create con il lardo (pancetta) o l'aglio. È inoltre possibile utilizzare il coltello da cucina per tagliare e tritare verdure, erbe...
Tagliare frutta e verdura diventa un appetitoso gioco da ragazzi, con il coltello da verdura Brenta di Ballarini, grazie al suo design funzionale, leggero e maneggevole. Il suo look classico e senza tempo con tre rivetti sull'impugnatura in plastica lo fa essere un must assoluto! Il bordo dritto rende il coltello da verdura l'attrezzo perfetto per...
Il coltello multiuso Ballarini Brenta è perfetto per tagliare, tritare o pelare qualsiasi tipo di cibo. La lama robusta presenta un bordo seghettato. Pomodori, limoni e molto altro possono essere tagliati in quattro e quattr'otto (riducendo lo spreco di tempo). La lama di 13 cm offre una straordinaria capacità di taglio ed è realizzata in acciaio...
Perfetto per gli amanti del pesce e della carne, il coltello per arrosti Ballarini Brenta permette di tagliare facilmente fette sottili di arrosti o grossi pezzi di carne cruda. Grazie alla larghezza della sua lama da 16 cm è lo strumento perfetto per rimuovere e tagliare le ossa. La lama è realizzata in acciaio inossidabile tedesco, particolarmente...
Qualunque cosa si voglia preparare in cucina, un coltello da cuoco di prima qualità è assolutamente indispensabile. E il coltello da cuoco BALLARINI Brenta è il miglior alleato! Taglia la carne, il pesce e le verdure con estrema facilità. La sua lama larga, robusta e affilata di 20 cm permette di tagliare senza affaticare il braccio. Non solo si può...
Il coltello da pane Ballarini Brenta è un affidabile partner in cucina quando si tratta di tagliare pane, panini, ciabatta o bruschette. Le croste dure che rendono così delizioso il pane italiano sono anche ciò che lo rende difficile da tagliare. Il coltello garantisce un perfetto equilibrio quando lo si tiene in mano e un taglio ottimale di tutti i tipi...
Il coltello Brenta santoku è un affilato coltello multiuso, di origine giapponese. La differenza principale tra un coltello santoku e un coltello da cucina tradizionale sta nel bordo cavo della lama. Grazie a questa caratteristica, gli ingredienti non si attaccano alla lama durante il taglio. L'origano, il basilico e tutti i tipi di erbe aromatiche...
Ballarini Brenta presenta il set di coltelli da bistecca composto da 4 pezzi. Ogni coltello ha la lama dal bordo seghettato di 12 cm ottimo per tagliare le bistecche come fossero burro. Ciò vi permette di concentrarvi sulla conversazione a tavola piuttosto che su come riuscire ad affettare la carne. La lama è realizzata in acciaio inossidabile tedesco,...
Padella svasata alta della linea 6800 di Ballarini Professionale, realizzata in lega di alluminio ad alto spessore, con uno spessore costante di 5 mm, è ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti. La cottura su piani a induzione è facilitata grazie a questa serie. Il segreto? Lo spessore della piastra ferritica ridotto a pochi decimi...
Padella svasata alta della linea 6800 di Ballarini Professionale, realizzata in lega di alluminio ad alto spessore, con uno spessore costante di 5 mm, è ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti. La cottura su piani a induzione è facilitata grazie a questa serie. Il segreto? Lo spessore della piastra ferritica ridotto a pochi decimi...
Padella svasata alta della linea 6800 di Ballarini Professionale, realizzata in lega di alluminio ad alto spessore, con uno spessore costante di 5 mm, è ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti. La cottura su piani a induzione è facilitata grazie a questa serie. Il segreto? Lo spessore della piastra ferritica ridotto a pochi decimi...
Casseruola alta della linea 7020 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura. Adatta per tutti i piani cottura - gas,...
Casseruola alta della linea 7020 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura. Adatta per tutti i piani cottura - gas,...
Casseruola alta della linea 7020 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura. Adatta per tutti i piani cottura - gas,...
Padella alta svasata a saltare della linea 7002 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm, ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa...
Padella alta svasata a saltare della linea 7002 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm, ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa...
Padella alta svasata a saltare della linea 7002 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm, ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa...
Padella alta svasata a saltare della linea 7002 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm, ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa...
Padella alta svasata a saltare della linea 7002 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm, ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa...
Padella alta svasata a saltare della linea 7002 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm, ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa...
Padella alta svasata a saltare della linea 7002 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm, ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa...
Padella alta svasata a saltare della linea 7002 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm, ideale per la cottura al salto e la mantecatura di primi piatti.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa...
Tegame della linea 7008 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura. Adatto per tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Tegame della linea 7008 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura.Adatto per tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Tegame della linea 7008 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura.Adatto per tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Tegame della linea 7008 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura.Adatto per tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Tegame della linea 7008 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura.Adatto per tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Tegame della linea 7008 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura.Adatto per tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Pratica teglia da forno rettangolare, con angoli svasati e bordo alto 3 cm, della linea 7008 di Ballarini Professionale, realizzata in lega di alluminio 3003, ideale per preparare pizze, focacce e dolci.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. La pulizia non richiede particolari accorgimenti: basta utilizzare acqua e detergente per stoviglie,...
Indispensabile strumento per la pasticceria è la tortiera conica alta con bordo della linea 7056 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Garantisce un'ottima distribuzione e mantenimento del calore.Adatta nel forno. Utilizzabile su tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Indispensabile strumento per la pasticceria è la tortiera conica alta con bordo della linea 7056 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Garantisce un'ottima distribuzione e mantenimento del calore.Adatta nel forno. Utilizzabile su tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Indispensabile strumento per la pasticceria è la tortiera conica alta con bordo della linea 7056 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Garantisce un'ottima distribuzione e mantenimento del calore.Adatta nel forno. Utilizzabile su tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Indispensabile strumento per la pasticceria è la tortiera conica alta con bordo della linea 7056 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Garantisce un'ottima distribuzione e mantenimento del calore.Adatta nel forno. Utilizzabile su tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Indispensabile strumento per la pasticceria è la tortiera conica alta con bordo della linea 7056 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99%, con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Garantisce un'ottima distribuzione e mantenimento del calore.Adatta nel forno. Utilizzabile su tutti i piani cottura - gas, elettrico,...
Coperchio piano della linea 7058 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4. La manicatura professionale rivettata in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare, è ideale per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”. CaratteristicheMarchio: Ballarini...
Coperchio piano della linea 7058 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4. La manicatura professionale rivettata in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare, è ideale per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”. CaratteristicheMarchio: Ballarini...
Coperchio piano della linea 7058 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4. La manicatura professionale rivettata in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare, è ideale per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”. CaratteristicheMarchio: Ballarini...
Coperchio piano della linea 7058 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4. La manicatura professionale rivettata in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare, è ideale per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”. CaratteristicheMarchio: Ballarini...
Coperchio piano della linea 7058 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4. La manicatura professionale rivettata in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare, è ideale per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”. CaratteristicheMarchio: Ballarini...
Coperchio piano della linea 7058 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4. La manicatura professionale rivettata in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare, è ideale per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”. CaratteristicheMarchio: Ballarini...
Colino per frittura della linea 7057 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99%. E' lo strumento giusto per lasciar scolare i fritti dall'olio in eccesso. Ideale da usare anche come vassoio da portata per servire i cibi fritti: patatine, panzerotti, olive, supplì, ecc. CaratteristicheMarchio: Ballarini Professionale Serie: 7000...
Coperchio piano della linea 7058 di Ballarini Professionale, realizzato in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4. La manicatura professionale rivettata in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare, è ideale per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”. CaratteristicheMarchio: Ballarini...
Casseruola media della linea 7026 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura.Adatta per tutti i piani cottura - gas,...
Casseruola media della linea 7026 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura.Adatta per tutti i piani cottura - gas,...
Casseruola media della linea 7026 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura.Adatta per tutti i piani cottura - gas,...
Casseruola bassa della linea 7024 di Ballarini Professionale, realizzata in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra mm 2,5 e mm 4.Ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura e completa aderenza al piano di cottura.Adatta per tutti i piani cottura - gas,...