The e infusi

Dopo l'acqua e il caffè – in tutte le sue forme – il the è la terza bevanda più consumata al mondo. Nella maggior parte dei casi si parla di tè nero, ma anche il tè verde non se la cava affatto male. Quest'ultimo, va detto, era già conosciuto dai cinesi circa 5.000 anni fa. Ovviamente noi, quando pensiamo al the, guardiamo a nord – ovest, alla Gran Bretagna per l'esattezza: ma se è vero che gli arabi conoscevano questa bevanda già dal nono secolo, e che nel nel diciassettesimo secolo il the divenne piuttosto popolare in Portogallo, in Olanda e in Russia, alla corte di Londra la bevanda arrivò solo nel diciottesimo secolo. L'amore per questo particolare infuso nacque però istantaneo, e come sappiamo oggi i britannici sono i più grandi bevitori di tè dell'Intero Occidente. Non che in Italia i the e gli infusi non siano apprezzati, anzi: non ci soffermiamo sulle formalità – non abbiamo il signorile tè delle 5 – ma consumiamo moltissimi tè neri, tè verdi ed infusi di qualsiasi tipo. Per bere un buon the, però, è necessario poter contare sugli strumenti adatti per la sua preparazione.

Infusori e bollitori per tè e infusi

Nel caso degli infusi più pregiati, un minuto in più o un minuto in meno di infusione possono fare la differenza, ed è per questo che abbiamo deciso di presentare sul nostro e-commerce degli strumenti funzionali e degli eleganti infusori provvisti di una pratica clessidra, la quale indica quanto tempo è trascorso dal momento esatto dell'infusione. Di infusori e di cuoci tè, del resto, ce ne sono di tantissimi tipi, come il classico infusore per infusi e tè con catenella. Altri attrezzi indispensabili per gli appassionati di the sono ovviamente i bollitori in acciaio inox, i colini – per essere certi di filtrare alla perfezione i the sfusi – e, infine, delle capienti tazze!