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UTENSILI PER REALIZZARE MACARONS
I Macarons, sono i famosi dolcetti francesi tanto conosciuti quanto apprezzati. Dalla forme tonda e dai molteplici colori, sono diventati comuni in tutti i paesi, e realizzarli è sempre facile e divertente.
Perché quindi non aiutarsi con i prodotti specifici?
PRODOTTI PER MACARONS
Nella nostra sezione dedicata potrai trovare coloranti specifici, tappetini in silicone, teglie e supporti appositi.
Vieni a scoprire il nostro catalogo dedicato sul sito Peroni snc.
Macaron 30X40 Tappetino in silicone 48 impronte Ø4cm Lekuè
Tappetino in silicone per la realizzazione dei tipici macarons.48 impronte per realizzare 24 macarons completi. Materiale: 100% silicone platinico Dimensione tappetino: 30 x 40 cm Dimensione singolo macarons: Ø 4 cm Lavabile in lavastoviglie Adatto al frigorifero, al freezer, forno e forno a microonde Resiste a temperature: -60ºC / +220ºC
17,90 € Disponibile
MAC01 MACARON 30X40 Tappetino in silicone 48 impronte Ø3,5cm Silikomart
Realizzato totalmente in silicone, il tappetino, grazie alle sue 48 cavità, permette di realizzare 24 gustosissimi macarons. Per farli colorati è possibile utilizzare dei coloranti in polvere liposolubili. Perfetto per la cottura, resiste infatti fino a 230°C. Le sagome tracciate sul tappetino costituiscono un'utile guida per dolcetti perfettamente...
10,90 € Disponibile
MAC03 MACARON CUORI 30X40 Tappetino in silicone 42 impronte Ø3,5cm Silikomart
Realizzato totalmente in silicone, il tappetino, grazie alle sue 42 cavità, permette di realizzare 21 romantici e deliziosi macarons a forma di cuore. Per farli colorati è possibile utilizzare dei coloranti in polvere liposolubili. Perfetto per la cottura, resiste infatti fino a 230°C. Le sagome tracciate sul tappetino costituiscono un'utile guida per...
11,50 € Disponibile
Preparato per Macaron Bianco Neutro
Con questo preparato di base potrai realizzare in pochissimi minuti dei perfetti macaron da decorare ed aromatizzare come preferisci. Grazie alla sola aggiunta di acqua al mix per macaron, potrai ottenere 35 macaron accoppiati del diametro di 3,5 cm. Modo d'uso: versa 250 gr di preparato in una ciotola, aggiungi 50/60 gr di acqua, se vuoi puoi...
12,55 € Disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere nero 50gr (No E171) A10SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: NeroSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 50 gr Codice prodotto: A10
20,90 € Disponibile
SPV64MACARONS Tappetino in silicone 60x40cm Pavoni
SPV è la linea di tappetini antiaderenti in silicone adatta sia per la cottura che la surgelazione di prodotti da pasticceria, gelateria, ristorazione e per l’industria dolciaria in genere. Ogni tappetino è realizzato in tessuto di vetro rivestito da silicone alimentare su entrambi i lati. SPV può essere utilizzato a temperature da -40°C a +280°C Il...
20,50 € Disponibile
Colorante idrosolubile naturale verde menta 60gr Sosa
Polvere colorante idrosolubile naturale verde menta ideale per preparazioni di pasticceria, prodotti dolciari a consistenza liquida, gelati e preparati di frutta e verdura. Sosa ha sviluppato una gamma di polveri coloranti naturali altamente efficaci per aggiungere colori meravigliosi alle tue ricette usando pochissima colorazione!Colore: verde...
8,90 € Disponibile
Piramide espositiva porta macaron in pvc 237 posti
Questa piramide espositiva per macaron permette di presentare elegantemente i tuoi macaron senza doverli attaccare od incollare. Ideale per i tuoi banchetti, ricevimenti o per la presentazione di macaron in negozio. La piramide è composta da 10 vassoi rimovibili. Realizzato in PVC trasparente, gli elementi sono lavabili a mano e riutilizzabili. I vassoi...
37,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
FIBERGLASS Tappetino in silicone e fibra di vetro per macaron 60x40cm Silikomart
Tappetino in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura di macarons e biscotti. All'interno del tappetino, i cerchi guida ti aiuteranno nella realizzazione di dolcetti tutti uguali. I diametri concentrici ti forniranno aiuto per realizzare macarons crudi di 3,5 cm, 4 cm e 4,5 cm. Flessibile e versatile può essere utilizzato anche per la...
15,30 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Macadò Porta macaron 12 posti in plastica Silikomart
Macadò è una pratica e funzionale confezione, in plastica resistente, per i macarons, composta da un coperchio trasparente e da una base con scanalature per tenere separati e fermi i dolcetti nella fase di trasporto, in modo tale che non si tocchino né rovinino. Il coperchio è dotato di una chiusura ermetica a incastro stabile, in modo da preservare i...
1,49 € Disponibile
Macadò Porta macaron 6 posti in plastica Silikomart
Macadò è una pratica e funzionale confezione, in plastica resistente, per i macarons, composta da un coperchio trasparente e da una base con scanalature per tenere separati e fermi i dolcetti nella fase di trasporto, in modo tale che non si tocchino né rovinino. Il coperchio è dotato di una chiusura ermetica a incastro stabile, in modo da preservare i...
0,70 € Disponibile
Supporto per piramide espositiva porta macaron H24cm
Grazie a questo supporto potrai esporre la tua Piramide di macaron sopraelevandola rispetto al piano di appoggio. Le scanalature superiori ti consentono di utilizzarla sia con la piramide completamente montata (10 piani) che parzialmente montata. Livello 1 posizione base 10 per 237 macarons circa Livello 2 posizione base 9 per 196 macarons circa Livello...
28,90 € Disponibile
Supporto per piramide espositiva porta macaron H16cm
Grazie a questo supporto potrai esporre la tua Piramide di macaron sopra elevandola rispetto al piano di appoggio. Le scanalature superiori ti consentono di utilizzarla sia con la piramide completamente montata (10 piani) che parzialmente montata. Livello 1 posizione base 10 per 237 macarons circa Livello 2 posizione base 9 per 196 macarons circa...
23,50 € Disponibile
Tappetino in silicone con fibra di vetro antiaderente 30X40 per 22 macaron 4935.40 De Buyer
Tappetino in silicone con fibra di vetro per la preparazione e la cottura di macarons. Questo tappetino ti guiderà nella realizzazione di macarons perfetti sia nella forma che nella cottura.Igienico: facile da pulire. Lavabile in lavastoviglie Asciugare accuratamente prima di riporlo in piano. Sottile, flessibile e resistente Semplice da usare ed...
21,50 € Disponibile
MACARON Tappetino in silicone 30x40cm 48 impronte Ø2cm Decora
Questo tappetino, in silicone platinico, ti permetterà di realizzare e cuocere macarons ottimi nel gusto e perfetti nella forma! Può essere utilizzato durante la cottura, in forno, ma anche nel congelamento, in frigo/ freezer: resiste dai -40°C ai +230°C. E' sottile, flessibile e resistente. E' antiaderente e trasparente. 48 cavità per la realizzazione...
16,05 € Disponibile
Tappetino in silicone e fibra di vetro antiaderente 44 macaron 60x40 4935.60 De Buyer
Tappetino in silicone con fibra di vetro per la preparazione e la cottura di macarons. Questo tappetino ti guiderà nella realizzazione di macarons perfetti sia nella forma che nella cottura. 88 impronte per realizzare 44 macarons completi Materiale: silicone con fibra di vetro Dimensioni stampo: 40 x 60 cm H 0,8 cm Adatto per forno ma anche in frigo e...
28,50 € Disponibile
Tappetino in silicone e fibra di vetro antiaderente 33x40cm Birkmann
Il tappetino stendipasta e da cottura è composto da un tessuto in fibra di vetro, racchiuso su un lato da silicone e sull'altro da un rivestimento antiaderente in PTFE. Ideale anche per la preparazione di macaron. Rimuovere la pellicola prima dell'uso.Adatto in particolare per ritagliare decorazioni in filigrana Lato antiscivolo per una migliore...
22,95 € Disponibile
Tappetino in silicone e fibra di vetro antiaderente 50x45cm Birkmann
Il tappetino stendipasta e da cottura è composto da un tessuto in fibra di vetro, racchiuso su un lato da silicone e sull'altro da un rivestimento antiaderente in PTFE. Ideale anche per la preparazione di macaron. Rimuovere la pellicola prima dell'uso.Adatto in particolare per ritagliare decorazioni in filigrana Lato antiscivolo per una migliore...
9,95 € Disponibile
Colorante idrosolubile in polvere 5gr - vari colori Silikomart
IDRO COLOR è il colorante alimentare idrosolubile in polvere ad alta concentrazione ideale per colorare impasti come panna da montare, mousse, glassa e meringa.Linea: i78 by Silikomart Barattolo: 5 gr Colori disponibili: Giallo Rosso Arancione Blu Verde MarroneModo d'utilizzo: Per gli impasti: aggiungere il colorante all'impasto in base alla...
7,50 € Disponibile
Alzata 3 piani porta macaron in plexiglass - 24 posti Martellato
Alzata in plexiglass a 3 livelli ideale per l'esposizione ed il servizio dei macaron (se la utilizzi per un macaron party)! Perfetta come vetrina per i tuoi dolcetti! La sua struttura del display è trasparente e leggera, perfetta per essere posizionata su tavoli o mensole senza appesantire eccessivamente. Materiale: plexiglass Colore: trasparente...
62,90 € Disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere blu 50gr (No E171) A06SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Blu Senza Biossido di titanio (No E171)AZO freePeso: 50 gr Codice prodotto: A06SB
20,50 € Disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere giallo 50gr (No E171) A03SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Giallo Limone Senza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 50 grCodice prodotto: A03SB
20,90 € Disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere rosso ciliegia 50gr (No E171) A01SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Rosso CiliegiaSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 50 grCodice prodotto: A01SB
17,60 € PREZZO SOLO ON LINE
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere verde 50gr Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Verde Peso: 50 grCodice prodotto: A05
22,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere rosso 50gr (No E171) A11SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Rosso vivoSenza Biossido di Titanio (No E171)AZO freePeso: 50 grCodice prodotto: A11SB
17,60 € PREZZO SOLO ON LINE
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere arancio 50gr (No E171) A02SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: ArancioSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 50 grCodice prodotto: A02SB
20,90 € Disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere marrone 50gr (No E171) A09SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: MarroneSenza Biossido di Titanio (No E171) AZO freePeso: 50 grCodice prodotto: A09SB
20,50 € Disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere rosa 50gr (No E171) A08SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia.Colore: Rosa Senza Biossido di Titanio (No E171) Peso: 50 gr Codice prodotto: A08SB
20,90 € Disponibile
ABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere verde mela 50gr (No E171) A04SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: Verde melaSenza Biossido di Titanio (no E171)Peso: 50 grCodice prodotto: A04SB
22,90 € DisponibileFIBERGLASS Tappetino in silicone e fibra di vetro per macaron 40x30cm Silikomart
Tappetino in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura di macarons e biscotti. All'interno del tappetino, i due cerchi guida ti aiuteranno nella realizzazione di dolcetti tutti uguali. Flessibile e versatile può essere utilizzato anche per la lavorazione del cioccolato, per la preparazione e cottura di lievitati, ecc.. Particolarmente indicato per...
15,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileABSOLUTE Colorante idrosolubile in polvere viola 50gr (No E171) A07SB Pavoni
La linea di colori Pavoni ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieni. Ideale anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia. Colore: ViolaSenza Biossido di Titanio (No E171)Peso: 50 gr Codice prodotto: A07SB
22,90 € Disponibile
