Nessun prodotto
Ti mancano solo 89,00 € per avere la spedizione gratuita!
Ti mancano solo 89,00 € per avere la spedizione gratuita!
Spedizione € 5,90 - GRATIS oltre € 89
Ordine Minimo € 19,90
Filtra i prodotti
Benvenuto nel nostro shop on line dedicato alle attrezzature e agli ingredienti di pasticceria di alta qualità. Noi di Peroni Snc offriamo una vasta gamma di prodotti per soddisfare ogni esigenza, sia per la pasticceria casalinga che professionale.
Potrai trovare cioccolato pregiato, come Valrhona, insieme a stampi specifici per la realizzazione di creazioni al cioccolato, come quelli di Pavoni Italia e Silikomart. La nostra selezione include anche stampi e attrezzature per lievitati di pasticceria, stampi per deliziose crostate o per bellissimi ciambelloni elaborati, come gli stampi della Nordic Ware.
Se sei amante dei gelati, hai a disposizione una vasta gamma di stampi e accessori per qualsiasi realizzazione: dai gelati su stecco ai ghiaccioli, dalle torte semifredde fino a originalissime monoporzioni.
Che tu sia un principiante o il più esperto pasticcere, hai a dispoizione la più ampia gamma di attrezzature indispensabili come spatole, fruste, tagliapasta, tappetini in silicone e microforati, anelli e fasce. Puoi trovare ogni tipo di materiale per soddisfare esigenze diverse di realizzazioni: dal silicone, all'alluminio fino all'acciaio inossidabile.
Ogni prodotto nel nostro shop on line è scelto con cura per garantire qualità e affidabilità, permettendoti di realizzare dolci perfetti con facilità. Visita il nostro shop on line e scopri l'ampia gamma di attrezzature e ingredienti che mettiamo a tua disposizione per portare la tua pasticceria al livello successivo.
Il nostro shop on line è la destinazione ideale se stai cercando ingredienti e utensili per ogni tipo di dolce e dessert! Nel nostro vasto assortimento, potrai trovare una gamma di prodotti completa per aiutarti a realizzare torte spettacolari, gustose ciambelle, originali tronchetti, fino a straordinarie monoporzioni.
Troverai ingredienti di alta qualità per decorazioni e cake design: coloranti alimentari, dai colori intensi, pasta di zucchero, oltre Se poi sei alla ricerca delle materie prime ecco allora puoi spaziare tra gli aromi, come l'Estratto di Vaniglia, le puree di frutta, gli addensanti come la gelatina e la gomma xantano, il burro di cacao.
Troverai una varietà di tappetini in silicone per realizzare decorazioni originali e creative con isomalto, pasta sigaretta su torte e monoporzioni. Offriamo stampi particolari per realizzare appetizer, portate principali e dessert davvero straordinari!
Esprimi al massimo la tua creatività e ottenieni risultati professionali con la nostra selezione di pasticceria. Lasciati ispirare dalla qualità e dall'innovazione che offriamo nel nostro shop on line!
Fleury è lo stampo per cioccolatini, della Linea Easy Choc di Silikomart, per i più fortunati, perchè permette di realizzare praline a forma di quadrifoglio! Lo stampo Fleury permette di realizzare 15 cioccolatini insieme. Caratteristiche:Linea: Easy Choc Nome: SCG08 FLEURY Materiale: stampo 100% silicone platinico Tipologia: pralina di cioccolato...
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF4 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
Scopri la praticità e l'affidabilità della sac à poche di Pavoni in tela plastificata senza cuciture, completa di asola. Realizzata con materiali di alta qualità, questa tasca da pasticcere è progettata per resistere alle sollecitazioni più intense in cucina, garantendo durabilità, prestazioni ottimali e un'esperienza di utilizzo senza pari. La sua...
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF4A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
Scopri la praticità e l'affidabilità della sac à poche di Pavoni in tela plastificata senza cuciture, completa di asola. Realizzata con materiali di alta qualità, questa tasca da pasticcere è progettata per resistere alle sollecitazioni più intense in cucina, garantendo durabilità, prestazioni ottimali e un'esperienza di utilizzo senza pari. La sua...
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF5 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
Scopri la praticità e l'affidabilità della sac à poche di Pavoni in tela plastificata senza cuciture, completa di asola. Realizzata con materiali di alta qualità, questa tasca da pasticcere è progettata per resistere alle sollecitazioni più intense in cucina, garantendo durabilità, prestazioni ottimali e un'esperienza di utilizzo senza pari. La sua...
Imperial è lo stampo per cioccolatini, della Linea Easy Choc di Silikomart, che permette di realizzare 15 perfette praline di cioccolato! Gli stampi Easy Choc garantiscono semplicità d’uso, flessibilità e durata. Caratteristiche:Linea: Easy Choc Nome: SCG03 IMPERIAL Materiale: stampo 100% silicone platinico Tipologia: pralina di cioccolato Forma:...
Tappetino in silicone, delle dimensioni di 60 x 40 cm H 3 cm, con decoro in rilievo. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette. Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 60 x 40 cm H 3 cm Range di temperatura: da -40°C a +230°C...
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF5A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
Scopri la praticità e l'affidabilità della sac à poche di Pavoni in tela plastificata senza cuciture, completa di asola. Realizzata con materiali di alta qualità, questa tasca da pasticcere è progettata per resistere alle sollecitazioni più intense in cucina, garantendo durabilità, prestazioni ottimali e un'esperienza di utilizzo senza pari. La sua...
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF6 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
Scopri la praticità e l'affidabilità della sac à poche di Pavoni in tela plastificata senza cuciture, completa di asola. Realizzata con materiali di alta qualità, questa tasca da pasticcere è progettata per resistere alle sollecitazioni più intense in cucina, garantendo durabilità, prestazioni ottimali e un'esperienza di utilizzo senza pari. La sua...
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF6A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
Scopri la praticità e l'affidabilità della sac à poche di Pavoni in tela plastificata senza cuciture, completa di asola. Realizzata con materiali di alta qualità, questa tasca da pasticcere è progettata per resistere alle sollecitazioni più intense in cucina, garantendo durabilità, prestazioni ottimali e un'esperienza di utilizzo senza pari. La sua...
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF7 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
Scopri la praticità e l'affidabilità della sac à poche di Pavoni in tela plastificata senza cuciture, completa di asola. Realizzata con materiali di alta qualità, questa tasca da pasticcere è progettata per resistere alle sollecitazioni più intense in cucina, garantendo durabilità, prestazioni ottimali e un'esperienza di utilizzo senza pari. La sua...
La Sac à Poche Powerflex di Pavoni è l'innovativo strumento per pasticceri e cuochi appassionati che cercano la massima precisione e versatilità nella decorazione dei dolci. Realizzata con materiali di alta qualità, questa sac à poche in gomma alimentare offre sicurezza, durabilità e resistenza nel tempo. Non trasuda anche quando si utilizzano ingredienti...
La Sac à Poche Powerflex di Pavoni è l'innovativo strumento per pasticceri e cuochi appassionati che cercano la massima precisione e versatilità nella decorazione dei dolci. Realizzata con materiali di alta qualità, questa sac à poche in gomma alimentare offre sicurezza, durabilità e resistenza nel tempo. Non trasuda anche quando si utilizzano ingredienti...
Stampo in silicone alimentare 100% Made in Italy per realizzare torte dalla forma originale, contraddistinte da un foro centrale. Saturn si presta a preparazioni dolci e salate e si caratterizza per la sua estrema praticità e versatilità, caratteristiche che fanno di questo stampo l'alleato fondamentale di ogni professionista. Specifiche:Nome: SATUR...
La Sac à Poche Powerflex di Pavoni è l'innovativo strumento per pasticceri e cuochi appassionati che cercano la massima precisione e versatilità nella decorazione dei dolci. Realizzata con materiali di alta qualità, questa sac à poche in gomma alimentare offre sicurezza, durabilità e resistenza nel tempo. Non trasuda anche quando si utilizzano...
La Forchettina SFP1 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
La Forchettina SFP10 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
La Forchettina SFP2 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
La Forchettina SFP3 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
Tra le novità della linea Professionale di Silikomart, lo stampo in silicone SQ050 FLORENTINES è ideale per creare 70 dolcetti monoporzione, deliziosi da gustare. La gamma di stampi “Sessantaquaranta” è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie...
La Forchettina SFP4 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
Della Linea Easy Choc di Silikomart, Choco Tea Time è il nuovo stampo in silicone per realizzare 12 deliziosi cioccolatini ispirati al "paese delle meraviglie" di Alice. Potrai riprodurre in miniatura la teiera, il porta miele, il biscotto, il cupcake e l'orologio. All'interno della confezione è inclusa l'esclusiva ricetta. Caratteristiche:Linea: Easy...
La Forchettina SFP5 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
Multiflex è l'innovativo stampo multifunzione concepito dai designer professionisti di Silikomart per creare eleganti mini dessert o singoli preparati. Perfetto sia per creazioni dolci o salate che richiedono forno o abbattitore di temperatura. Grazie alla sua flessibilità, Multiflex consente la creazione di un prodotto perfetto che si sporziona senza...
La Forchettina SFP6 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
La Forchettina SFP7 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
Con MARRON GLACE 110 di Silikomart Professional, parte della linea 3D Fruits, potrai portare in tavola tutto l'anno il gusto ricco e avvolgente della castagna. Questo stampo in silicone è ideale per creare monoporzioni eleganti e suggestive che stupiranno i tuoi ospiti. La forma unica di MARRON GLACE 110 è stata studiata per emulare la bellezza naturale...
La Forchettina SFP8 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
La Forchettina SFP9 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
Dal laboratorio di innovazione di Silikomart Professional 2022, nasce il KIT ECLAIR, per realizzare eclair moderne e dal gusto irresistibile, abbinando sapori, colori e consistenze per un risultato di impatto per dolci che stupiscono e colpiscono! Airplus è uno stampo innovativo, che grazie alla sua trama microforata ed al materiale con cui è prodotto,...
Il Raschietto Spatola Dentata RA6RS 11x8cm è un utensile rivoluzionario progettato con precisione e cura, che si distingue per la sua doppia dentatura, diversa su ogni lato. Questa caratteristica distintiva rende il RA6RS non solo uno strumento pratico, ma un vero e proprio compagno per le tue avventure culinarie, offrendoti infinite possibilità...
Progettato con precisione e cura, il RA1RS Raschietto Spatola Tarocco Stondata non è solo un utensile, ma un vero e proprio compagno di avventure culinarie La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: che tu stia preparando una pizza fatta in casa, dolci squisiti o pane artigianale, il RA1RS è lo strumento...
Tra le novità della linea Professionale di Silikomart, lo stampo in silicone SQ055 MUFFIN MIGNON è ideale per creare 60 dolcetti monoporzione, deliziosi da gustare. La gamma di stampi “Sessantaquaranta” è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie...
Versatilità e praticità per la Raschia Rettangolare Pavoni, la compagna ideale per ogni appassionato di cucina e pasticceria. Realizzata in acciaio di alta qualità con una finitura di colore blu, questo strumento è un utile alleato nella preparazione delle tue ricette! I 13 cm di lunghezza sono ideali per lavorare impasti dolci e salati, spianare creme,...
Progettato con precisione e cura, il RA2RS Raschietto Spatola Tarocco Stondata non è solo un utensile, ma un vero e proprio compagno di avventure culinarie La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: che tu stia preparando una pizza fatta in casa, dolci squisiti o pane artigianale, il RA2RS è lo strumento...
Immergiti nell'arte della pasticceria con lo stampo in silicone Luna di Silikomart, parte dell'esclusiva collezione 3Design. Questo stampo non è solo un utensile, ma un vero e proprio alleato per chi cerca la perfezione nelle proprie creazioni dolciarie. La rivoluzionaria bordatura interna dello stampo conferisce una delicata forma arrotondata alla base...
Versatilità e praticità per la Raschia Rettangolare Pavoni, la compagna ideale per ogni appassionato di cucina e pasticceria. Realizzata in acciaio di alta qualità con una finitura di colore blu, questo strumento è un utile alleato nella preparazione delle tue ricette! I 16 cm di lunghezza sono ideali per lavorare impasti dolci e salati, spianare creme,...
Il RA5RS Raschietto Spatola Dentata Pavoni è stato progettato con precisione e cura per diventare un alleato insostituibile nelle tue avventure culinarie. Questo utensile non è solo un complemento alla tua attrezzatura da cucina, ma un vero e proprio partner per chi ama creare e decorare con maestria. La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni...
Per raschiare i residui di impasto dalla tavola, per dividere gli impasti e facilitare la lavorazione delle paste. Dimensioni: 15x7.5 cm.
Versatilità e praticità per la Raschia Rettangolare Pavoni, la compagna ideale per ogni appassionato di cucina e pasticceria. Realizzata in acciaio di alta qualità con una finitura di colore blu, questo strumento è un utile alleato nella preparazione delle tue ricette! I 18 cm di lunghezza sono ideali per lavorare impasti dolci e salati, spianare creme,...
Il RA10RS Raschietto Spatola Mezzaluna 19,8×14,8cm in plastica rossa Pavoni è stato progettato con precisione e cura, emergendo come un utensile indispensabile e un compagno fedele per le tue avventure culinarie. Questa spatola mezzaluna è l'alleato ideale per chi cerca efficienza e precisione nella preparazione di piatti gourmet. La sua versatilità lo...
Versatilità e praticità per la Raschia Rettangolare Pavoni, la compagna ideale per ogni appassionato di cucina e pasticceria. Realizzata in acciaio di alta qualità con una finitura di colore blu, questo strumento è un utile alleato nella preparazione delle tue ricette! I 20 cm di lunghezza sono ideali per lavorare impasti dolci e salati, spianare creme,...
Il RA9RS Raschietto Spatola Tarocco 20,8×12,8cm in plastica rossa Pavoni è stato progettato con precisione e cura, l'alleato perfetto per chi cerca efficienza e versatilità nella propria cucina. La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: il raschietto è ideale per stendere e lavorare il cioccolato o per...
Il RA7RS Raschietto Spatola Tarocco 21,6×12,8cm in plastica rossa Pavoni è stato progettato con precisione e cura, l'alleato perfetto per chi cerca efficienza e versatilità nella propria cucina. La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni chef, sia amatoriale che professionista: il raschietto è ideale per stendere e lavorare il cioccolato o per...
Il RA8RS Raschietto Spatola Dentata Pavoni è stato progettato con precisione e cura per diventare un alleato insostituibile nelle tue avventure culinarie. Questo utensile non è solo un complemento alla tua attrezzatura da cucina, ma un vero e proprio partner per chi ama creare e decorare con maestria. La sua versatilità lo rende indispensabile per ogni...
Spatola specificamente ideata per realizzare i Biove, facilitando il taglio e la manipolazione dell'impasto di questo classico pane piemontese Grazie alle sue dimensioni e alla sua forma, questa spatola permette di lavorare l'impasto con precisione, garantendo la corretta forma e consistenza che caratterizzano i Biove Caratteristiche:Dimensioni...
La tortiera rotonda Perla 24 di Silikomart è ispirata alle gemme più antiche del mondo. Questo stampo è un omaggio al fascino senza tempo delle perle, simbolo di bellezza femminile. Ideale per creare spettacolari entremet che rasentano la perfezione, permettendo alla tua fantasia di sperimentare con giochi di colori e combinazioni di consistenze diverse....
Linee sinuose e perfette allo stesso tempo, proprio come lo sono quelle della natura, caratterizzano ZEN300, l'esclusivo stampo dalla flessibilità e design inconfondibili. Armonia ed equilibrio si fondono in questo innovativo e ricercato stampo, che coniuga la bellezza e la semplicità della natura all'esperienza e creatività del professionista. Compreso...
Stampo in silicone con 2 impronte di forma circolare da 230 ml ciascuna, con effetto sfondato, morbido sui bordi e alla base, perfetto per dessert glassati o decorazioni da combinare con altri preparazioni. È anche ottimo per la realizzazione di inserti. E' adatto sia per un utilizzo in forno per dolci da cuocere che in abbattitore/surgelatore per mousse,...
Linee sinuose e perfette allo stesso tempo, proprio come lo sono quelle della natura, caratterizzano ZEN600, l'esclusivo stampo dalla flessibilità e design inconfondibili. Armonia ed equilibrio si fondono in questo innovativo e ricercato stampo, che coniuga la bellezza e la semplicità della natura all'esperienza e creatività del professionista. In...
Scopri lo Stampo PX079 Mini Piramide della prestigiosa serie Pavoflex 60x40 di Pavoni, un vero e proprio gioiello di design e funzionalità per gli appassionati di pasticceria. Questo stampo in silicone è stato concepito per trasformare ogni tua creazione in un piccolo capolavoro gastronomico, grazie alla sua forma piramidale unica e accattivante. Lo...
Linee sinuose e perfette allo stesso tempo, proprio come lo sono quelle della natura, caratterizzano ZEN 1000, l'esclusivo stampo dalla flessibilità e design inconfondibili. Armonia ed equilibrio si fondono in questo innovativo e ricercato stampo, che coniuga la bellezza e la semplicità della natura all'esperienza e creatività del professionista. In...
Porta l'eleganza e la raffinatezza della pasticceria francese nella tua cucina con lo Stampo in Silicone PX003 Briochette, una perla della collezione di stampi 60x40 Pavoflex di Pavoni. Questo stampo è stato pensato per creare briochette irresistibili, con la loro forma classica e la consistenza soffice e invitante, ideali per arricchire colazioni, brunch...
Rinnova la tua passione per la pasticceria con lo Stampo PX051 Charlotte Pavoflex di Pavoni, un elemento essenziale per i pasticceri che ambiscono a creare dolci dal fascino senza tempo. Parte della prestigiosa serie Pavoflex 60x40, questo stampo in silicone è progettato per offrire risultati impeccabili e un design che evoca la tradizione. Realizzato in...