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ARTICOLI PER PASTICCERIA 

Benvenuti nel fantastico mondo della Pasticceria, dove ogni goloso è ammesso e dove possono avverarsi i sogni più peccaminosi degli amanti dei dolci. La nostra sezione dedicata vi guiderà in un mondo fatto di cioccolato (ad esempio il buonissimo Valrhona), stampi per crostate, speciali attrezzature per dessert sopraffini, stampi per realizzare ciambelloni elaborati (come i bellissimi Stampi Nordic Ware) o stampi per torte semplici da gustare ogni giorno. Sia il principiante sia il più esperto pasticcere può trovare la più ampia gamma di prodotti: attrezzature indispensabili come spatole, fruste, tagliapasta, tappetini in silicone e ciotole. Insieme a stampi dalle disparate forme disponibili in diversi materiali: silicone, alluminio, antiaderente e metallo. Inoltre, per chi vuole conquistare non solo con il gusto ma anche con l'estetica, una vasta sezione di utensili per il cake design, pasta di zucchero, coloranti, stampi ad impressione e tappetini decorativi. Quante volte si è detto che la cucina è un'arte ma la pasticceria è scienza? Ecco allora per i nostri pasticceri scienziati termometri per cioccolato, per caramello, termometri infrarossi e misuratori per creare senza perdere un grado o un grammo.
Se poi si è alla ricerca delle materie prime ecco allora un ampio catalogo di ingredienti, che accontenta anche i più esigenti, e che spazia dagli aromi (come l'Estratto di Vaniglia), agli zuccheri; dagli addensanti come la gelatina e la gomma xantano, fino al più puro burro di cacao. Solo un ingrediente non può mancare mai: l’immaginazione, dunque date spazio alla vostra fantasia e divertitevi a sperimentare con i nostri prodotti.

PASTICCERIA  Ci sono 874 prodotti.

per pagina
  • Per raschiare i residui di impasto dalla tavola, per dividere gli impasti e facilitare la lavorazione delle paste. Dimensioni: 15x7.5 cm.

    € 7,20 Disponibile
    Disponibile
  • Tappetino in silicone per la realizzazione dei tipici macarons. Fino a 48 macarones.Materiale: Silicone ad uso alimentare.Dimensione tappetino : 30 x 40 cmLavabile in lavastoviglie. Adatto al frigorifero, al freezer, forno elettrico e a gas. Adatto al microonde. 

    € 14,90 Non disponibile
    Non disponibile
  • Per preparare una spuma soffice e leggera, finger food, salse calde e fredde e zuppe montate nonché panna montata e dessert. Per preparati caldi e freddi. Bottiglia e testata in acciaio inox - progettata per un utilizzo professionale. Testata con impugnatura di protezione in silicone e valvola in acciaio inox, fissa, per agevolare l'erogazione, anche con...

    € 139,98 Disponibile
    Disponibile
  • Spatola in silicone con manico in plastica resistente adatta per mescolare e raccogliere creme, salse e impasti.  Resistente alle alte temperature, può essere utilizzata anche per mescolare in cottura.Disponibile in due lunghezze: 25 cm e 36 cm

    € 8,09 -10% € 8,99 Disponibile
    Prezzo ridotto!
    Disponibile
  • Thermo Choc è la spatola in silicone con termometro incorporato per il controllo della temperatura di cioccolato fuso, creme, salse, marmellate, sciroppi, meringa all'italiana, ecc.Il termometro interno è estraibile ed utilizzabile singolarmente oppure inserito all'interno della spatola per controllare e girare contemporaneamente i prodotti in cottura....

    € 17,91 -10% € 19,90 Non disponibile
    Prezzo ridotto!
    Non disponibile
  • Della linea Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo.Dimensione: Ø 6,9 h 3,5 cmVolume: 6 x 100 ml Tot. 600 ml

    € 8,10 -10% € 9,00 Disponibile
    Prezzo ridotto!
    Disponibile
  • Stecche in carta da forno. Ideali per realizzare cake pops, biscotti su stecco e lecca lecca. Adatti alla cottura in forno ed idonei al contatto con alimenti.Le stecche in carta da forno decora rappresentano il modo migliore per cuocere e servire le proprie delizie.Confezione: 25 pezziDimensioni disponibili:- Ø 4 mm x 15,2 cm- Ø 4 mm x 22,8 cm- Ø 4 mm x...

    € 2,70 Disponibile
    Disponibile
  • Delicata ed elegante questa alzata in ceramica bianca è ideale per esporre e servire torte e pasticcini.  Disponibile nei diametri: 10 cm, 23 cm, 30 cm. 

    € 10,50 Disponibile
    Disponibile
  • Anello inox multiuso ideale per tutte le preparazioni in cucina: tagliare la pasta, cuocere al forno, preparare semifreddi e impiattare pasta, riso, contorni e tartare. Altezza:  4.5 cm Disponibile nei diametri: 4 cm, 5 cm, 6 cm, 7 cm, 8 cm, 9 cm, 10 cm.

    € 2,90 Disponibile
    Disponibile
  • Colorante in gel adatto sia per impasti tradizionali che per la pasta di zucchero.  Tubetto da 20 gr.  Non contiene glutine.  Colori disponibili: arancio, azzurro, azzurro cielo, blu navy, ghiaccio, giallo limone, marrone tronco, nero fluo, porpora, rpsa pelle, rosa, rosso ciliegia, verde bosco, verde lime, viola pensiero. 

    € 2,90 Disponibile
    Disponibile
  • Colorante liposolubile. Aggiungere la polvere direttamente al prodotto da colorare o applicare con un pennello sulla superficie da decorare.  Prodotto per la decorazione di cioccolato, burro di cacao, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero.  GLUTEN FREE. Quantità: 3 gr.  Disponibile nei colori: blu oceano, giallo sole, rosso fuoco, verfe...

    € 5,60 Disponibile
    Disponibile
  • Gelatina neutra. Ideale per lucidare torte e crostate, incollare decorazioni, lucidare la pasta di zucchero o le cialde decorative.GLUTEN FREE. Peso: 50 gr. 

    € 2,20 Disponibile
    Disponibile
  • Pasta modellabile ideale per la realizzazione di soggetti bidimensionali e tridimensionali per arricchire le tue torte.  E' possibile colorarla con coloranti in polvere ed in gel.  Confezione:  1 Kg. 

    € 12,99 Disponibile
    Disponibile
  • Pasta di zucchero ideale per la copertura delle torte e per la realizzazione di soggeti bidimensionali.  E' possibile colorarla con coloranti in polvere ed in gel.  GLUTEN FREE. Confezione:  1 Kg. 

    € 10,50 Disponibile
    Disponibile
  • Set di tre formine per realizzare le classiche frittelle altoatesine.  Semplicissimo da utilizzare: basta immergere lo stampo nella pastella, poi direttamente nell'olio bollente. L'impasto si staccherà autonomamente dallo stampo e le frittelle saranno pronte per essere girate.  Prova a gustare le tue frittelle con una spolverata di zucchero a velo e...

    € 8,99 Non disponibile
    Non disponibile
  • CIOCCOLATO AL LATTEUn cioccolato che si distingue per la morbidezza del suo sapore, la sua luce ed il colore brillante.E' il cioccolato al latte per eccellenza, per la dolcezza del suo gusto come per il calore. Applicazione:Rende il suo meglio nella copertura mantenendo la versatilità necessaria per tutte le preparazioni di pasticceria. Composizione:...

    € 53,00 Disponibile
    Disponibile
  • Anello inox adatto per la cottura in bianco di paste frolle e sfoglie e per la realizzazione a strati di gelati e semifreddi Altezza 2 cm, disponibile nei seguenti diametri: 7 cm, 8 cm, 9 cm, 10 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm, 26 cm.

    € 4,50 Disponibile
    Disponibile
  • Spatola semiflessibile in acciaio inox di alta qualità.  Ideale per la pasticceria, per stendere creme e glasse su torte e cuopcakes. Disponibile nelle lunghezze: 22 cm, 26 cm e 30 cm.  Materiale: inox e polipropilene

    € 5,50 Prodotto disponibile in diverse soluzioni
    Prodotto disponibile in diverse soluzioni
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