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ARTICOLI PER PASTICCERIA 

Benvenuti nel fantastico mondo della Pasticceria, dove ogni goloso è ammesso e dove possono avverarsi i sogni più peccaminosi degli amanti dei dolci. La nostra sezione dedicata vi guiderà in un mondo fatto di cioccolato (ad esempio il buonissimo Valrhona), stampi per crostate, speciali attrezzature per dessert sopraffini, stampi per realizzare ciambelloni elaborati (come i bellissimi Stampi Nordic Ware) o stampi per torte semplici da gustare ogni giorno. Sia il principiante sia il più esperto pasticcere può trovare la più ampia gamma di prodotti: attrezzature indispensabili come spatole, fruste, tagliapasta, tappetini in silicone e ciotole. Insieme a stampi dalle disparate forme disponibili in diversi materiali: silicone, alluminio, antiaderente e metallo. Inoltre, per chi vuole conquistare non solo con il gusto ma anche con l'estetica, una vasta sezione di utensili per il cake design, pasta di zucchero, coloranti, stampi ad impressione e tappetini decorativi.

ACCESSORI PASTICCERIA

Quante volte si è detto che la cucina è un'arte ma la pasticceria è scienza? Ecco allora per i nostri pasticceri scienziati termometri per cioccolato, per caramello, termometri infrarossi e misuratori per creare senza perdere un grado o un grammo.
Se poi si è alla ricerca delle materie prime ecco allora un ampio catalogo di ingredienti, che accontenta anche i più esigenti, e che spazia dagli aromi (come l'Estratto di Vaniglia), agli zuccheri; dagli addensanti come la gelatina e la gomma xantano, fino al più puro burro di cacao. Solo un ingrediente non può mancare mai: l’immaginazione, dunque date spazio alla vostra fantasia e divertitevi a sperimentare con i nostri prodotti.

PASTICCERIA Ci sono 2825 prodotti.
per pagina
  • Questa spatola in silicone non solo può livellare uniformemente una deliziosa crema sulla base di una torta, ma, grazie alla sua forma morbida e flessibile, può anche essere utilizzata per pulire e raschiare i bordi interni di ciotole, pentole, padelle e scodelle. Resistente al calore fino a 250°C Dotata di impugnatura ergonomica Dimensioni: 4,9 x 2 cm H...

    16,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Questa frusta robusta e solida, ma flessibile e maneggevole, sbatte la panna e i bianchi d'uovo e prepara in poco tempo budini alla crema, salse fini e miscele di spugne. Frusta con 10 fili dall'impugnatura ergonomica. Dimensioni: 4,2 x 3,6 cm H 22 cm Materiale: acciaio inossidabile + plastica di alta qualità Lavabile in lavastoviglie 

    14,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Questo timer digitale è essenziale per il calcolo del tempo di cottura degli alimenti. E' regolabile fino a 99 min e 59 secondi ed è dotato di un sistema di segnalazione acustica al termine del tempo stabilito. Può essere fissato a qualsiasi superficie metallica grazie al pratico magnete posto sul retro. Caratteristiche: Fissaggio alle superfici con...

    11,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Cucina e decora! Infinite possibilità creative con la penna Decomax. Con 6 ugelli decorare con messaggi, punti, palline, fiori, corde, conchiglie ... dalle torte ai biscotti, ripieni, condimenti dei tuoi cupcakes e persino macaron o profiteroles. Si distingue per design, funzionalità ed ergonomia. Le possibilità con ciascun ugello sono:1. Piccolo giro:...

    25,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Decora i tuoi piatti con il pratico Decopen, puoi creare linee, scritte, disegni e dare un tocco divertente alle tue preparazioni sia dolci che salate. E' perfetto anche per dare il tocco finale di creatività e design ai tuoi piatti!  Puoi decorare con gusto e con originalità, anche grazie ai 4 pratici ugelli di ricambio in dotazione. Pratico e resistente...

    15,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Della linea Siliconflex, questo stampo in silicone ti permette di realizzare dolcetti a forma di piccole savarin quadrate. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% Made in Italy.  Numero cavità: 24 Dimensione cavità: 3,5 x 3,5 cm H 2,1 cm Volume singola cavità: 16 ml Volume totale: 384 ml Codice Silikomart: 30.080.00.0060Adatto ad un utilizzo...

    7,65 € -15% 9,00 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Della linea Siliconflex, questo stampo in silicone ti permette di realizzare dolcetti a forma di piccole savarin ovali. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% Made in Italy.  Numero cavità: 24 Dimensione cavità: 4,4 x 3,2 cm H 2,4 cm Volume singola cavità: 16 ml Volume totale: 384 ml Codice Silikomart: 30.083.00.0060 Adatto ad un utilizzo in...

    7,65 € -15% 9,00 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Della linea Siliconflex, questo stampo in silicone ti permette di realizzare delle piccole creazioni a forma di lingotto. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% Made in Italy.  Numero cavità: 25 Dimensione cavità: 4,1 x 2,3 cm H 2 cm Volume singola cavità: 16 ml Volume totale: 400 ml Codice Silikomart: 30.092.00.0060 Adatto ad un utilizzo in...

    10,12 € -15% 11,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Della linea Special Moulds, questo stampo in silicone ti permette di realizzare innovative creazioni dolci e salate per stupire i tuoi ospiti.  Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% Made in Italy.  Numero cavità: 5 Dimensione: 29,5 x 38 cm H 1 cm Codice Silikomart: 30.096.00.0060 Adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore,...

    13,18 € -15% 15,50 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Pennarello alimentare con due punte da 0,5 e 2,5 mm. Ideale per decorazioni alimentari, in particolare biscotti e pasta di zucchero. Colore: nero Dimensioni punte: 0,5 – 2,5 mm Codice prodotto: 73.115.99.0001

    4,24 € -15% 4,99 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Uno stampo ideale per realizzare classici plumcake dolci ma anche panbrioches, pane e torte salate.  La particolare trama a nido d'ape garantisce una migliore circolazione dell'aria e pertanto una cottura uniforme. Ma la particolare trama assicura una migliore antiaderenza e una maggiore facilità nello sformare il dolce.  Si consiglia il lavaggio a mano....

    9,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Uno stampo ideale per realizzare classici plumcake dolci ma anche panbrioches, pane e torte salate.  La particolare trama a nido d'ape garantisce una migliore circolazione dell'aria e pertanto una cottura uniforme. Ma la particolare trama assicura una migliore antiaderenza e una maggiore facilità nello sformare il dolce.  Si consiglia il lavaggio a mano....

    8,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Da spargere direttamente su torte, cupcakes e biscotti. Coloranti di estrazione naturale, nel rispetto dell'alimentazione anche dei più piccini.  No OGM - senza grassi idrogenati Ingredienti: zucchero, grasso vegetale, sciroppo di glucosio, lecitina di soia, coloranti alimentari, gomma arabica e aromi Colore: Bianco Peso: 90 gr Codice Decora: 2081136

    2,16 € Disponibile
    Disponibile
  • Da spargere direttamente su torte, cupcakes e biscotti. Coloranti di estrazione naturale, nel rispetto dell'alimentazione anche dei più piccini.  No OGM - senza grassi idrogenati Ingredienti: zucchero, grasso vegetale, sciroppo di glucosio, lecitina di soia, coloranti alimentari, gomma arabica e aromi Colore: Cacao Peso: 90 gr Codice Decora:2081137

    2,16 € Disponibile
    Disponibile
  • Questo tappetino multiuso, in silicone platinico, è un ideale piano di lavoro che potrà agevolarti in fase di lavorazione e di preparazione dei vari impasti. E' antiaderente e la sua superficie trasparente consente di poter anche effettuare facilmente calchi di disegni.  E' adatto alla cottura, in forno, ma anche per il congelamento, in frigo/ freezer:...

    13,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Questo tappetino multiuso, in silicone platinico, è un ideale piano di lavoro che potrà agevolarti in fase di lavorazione e di preparazione dei vari impasti. E' antiaderente e la sua superficie trasparente consente di poter anche effettuare facilmente calchi di disegni.  E' adatto alla cottura, in forno, ma anche per il congelamento, in frigo/ freezer:...

    19,20 € Disponibile
    Disponibile
  • Questo tappetino, in silicone platinico, ti permetterà di realizzare e cuocere macarons ottimi nel gusto e perfetti nella forma! Può essere utilizzato durante la cottura, in forno, ma anche nel congelamento, in frigo/ freezer: resiste dai -40°C ai +230°C.  E' sottile, flessibile e resistente.  E' antiaderente e trasparente. 48 cavità per la realizzazione...

    13,40 € Disponibile
    Disponibile
  • Una nuova linea di stampi  per decorate le tue torte e realizzare divertenti creazioni in marzapane, cioccolato o pasta di zucchero con soggetti a tema mare! Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100%.  Numero cavità: 5Misure: 2,1 x 2 cm / 3,5 x 1,7 cm Altezza: 15 cm Codice Prodotto: 71.308.00.0096 Adatto ad un utilizzo in forno, anche microonde,...

    20,83 € -15% 24,50 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Cercavi una scarpa con la zeppa glamour e alla moda? Questo stampo per cioccolato ti farà creare una sfiziosa scarpetta da 160 gr - 17 × 7 cm H 15,5 cm - da colorare a tuo gusto! Questo stampo, della linea professionale Pavoni Fashion & Style, è realizzato in policarbonato ed ha un comodo magnete per tenere attaccate le due parti di cui è composto....

    48,95 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Kit di 2 stampi completi per la realizzazione di uova di cioccolato da 350gr - Ø 15 cm H 20 cm - dal design originale e sorprendente. Facile e pratico da utilizzare assicura risultati perfetti per produzioni professionali. Pezzi nella confezione:2 Stampi Uovo lato destro  2 Stampi Uovo lato sinistro 2 Stampi BaseIl kit permette di realizzare 2 uova...

    31,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Lo stampo 3D Egg Choc, fa parte della linea EasyChoc, permette di creare un uovo di cioccolato o di biscotto, dalla forma originale e dal garantito effetto. Nella confezione sono presenti 2 pioli per creare 2 uova tridimensionali e un pratico manuale di utilizzo. Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100%. Impronte: 12 Diametro: Ø10,4 cm...

    19,46 € -15% 22,90 € Non disponibile
    Non disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Un prodotto, diversi utilizzi. La perfetta malleabilità ed elasticità data dal burro di cacao la rendono ideale anche per realizzare fiori e soggetti 3d. Favolosa per ricoprire torte, cupcakes e biscotti, buona e gustosa da mangiare. Pronta all'uso. Con coloranti di estrazione naturale, senza grassi idrogenati e senza olio di palma. Colore: Rosso...

    4,44 € Disponibile
    Disponibile
  • Bocchetta a 5 punte, in acciaio inox senza punti di saldatura, per realizzare zeppole di San Giuseppe. Utilizzabile su tutte le sac a poche. Materiale: acciaio inox Diametro: 5 cm Codice Decora: 263483

    2,60 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Questa spatola a forma di rombo è ideale per stendere e lisciare in modo uniforme creme, cioccolato, ghiaccia e panna lungo i bordi, il top e l'interno delle torte. E' in acciaio inox con una comoda impugnatura in gomma ergonomica ed antiscivolo. Lunghezza: 23 cm Materiale: Lama in acciaio inox e manico in gomma Lavabile in lavastoviglie Codice Decora:...

    7,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Agevole e pratica spatola dentellata in acciaio inox, con una comoda impugnatura ergonomica e antiscivolo, che consente di rifinire perfettamente la torta con un motivo originale. La lama lunga 20 cm la rende adatta alla decorazione di torte anche molte alte. Lunghezza: 22,5 cm Altezza: 11 cm Materiale: Lama in acciaio inox e manico in plastica Codice...

    7,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Agevole e pratica spatola ondulata in acciaio inox, con una comoda impugnatura ergonomica e antiscivolo, che consente di rifinire perfettamente la torta con un motivo originale. La lama lunga 20 cm la rende adatta alla decorazione di torte anche molte alte. Lunghezza: 22,5 cm Altezza: 11 cm Materiale: Lama in acciaio inox e manico in plastica Codice...

    7,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Agevole e pratica spatola liscia in acciaio inox, con una comoda impugnatura ergonomica e antiscivolo, che consente di rifinire perfettamente la torta. La lama lunga 20 cm la rende adatta alla decorazione di torte anche molte alte. Lunghezza: 22,5 cm Altezza: 11 cm Materiale: Lama in acciaio inox e manico in plastica Codice Decora: 271025

    7,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Questa griglia raffredda-torta in acciaio cromato è molto utile per raffreddare preparazioni dolci e salate appena sfornate! E' un valido supporto anche in fase di glassatura del dolce: poggiandola su un vassoio consente di recuperare la glassa in eccesso. Diametro: 32 cm Materiale: acciaio cromato Codice Decora: 9260277

    6,10 € Non disponibile
    Non disponibile
  • L’acciaio antiaderente di alta qualità, permette a questo stampo a cerniera con fondo mobile di garantire un’omogenea diffusione del calore ed una cottura eccellente. Dotato di chiusura a cerniera per sformare facilmente il dolce. Diametro: Ø 28 cm Altezza: 7 cm Codice Decora: 70013

    13,60 € Disponibile
    Disponibile
  • L’acciaio antiaderente di alta qualità, permette a questo stampo a cerniera con fondo mobile di garantire un’omogenea diffusione del calore ed una cottura eccellente. Dotato di chiusura a cerniera per sformare facilmente il dolce. Diametro: Ø 25,5 cm Altezza: 7 cm Codice Decora: 70012

    12,60 € Non disponibile
    Non disponibile
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