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ARTICOLI PER PASTICCERIA 

Benvenuti nel fantastico mondo della Pasticceria, dove ogni goloso è ammesso e dove possono avverarsi i sogni più peccaminosi degli amanti dei dolci. La nostra sezione dedicata vi guiderà in un mondo fatto di cioccolato (ad esempio il buonissimo Valrhona), stampi per crostate, speciali attrezzature per dessert sopraffini, stampi per realizzare ciambelloni elaborati (come i bellissimi Stampi Nordic Ware) o stampi per torte semplici da gustare ogni giorno. Sia il principiante sia il più esperto pasticcere può trovare la più ampia gamma di prodotti: attrezzature indispensabili come spatole, fruste, tagliapasta, tappetini in silicone e ciotole. Insieme a stampi dalle disparate forme disponibili in diversi materiali: silicone, alluminio, antiaderente e metallo. Inoltre, per chi vuole conquistare non solo con il gusto ma anche con l'estetica, una vasta sezione di utensili per il cake design, pasta di zucchero, coloranti, stampi ad impressione e tappetini decorativi. Quante volte si è detto che la cucina è un'arte ma la pasticceria è scienza? Ecco allora per i nostri pasticceri scienziati termometri per cioccolato, per caramello, termometri infrarossi e misuratori per creare senza perdere un grado o un grammo.
Se poi si è alla ricerca delle materie prime ecco allora un ampio catalogo di ingredienti, che accontenta anche i più esigenti, e che spazia dagli aromi (come l'Estratto di Vaniglia), agli zuccheri; dagli addensanti come la gelatina e la gomma xantano, fino al più puro burro di cacao. Solo un ingrediente non può mancare mai: l’immaginazione, dunque date spazio alla vostra fantasia e divertitevi a sperimentare con i nostri prodotti.

PASTICCERIA Ci sono 2136 prodotti.
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    Stampi professionali, realizzati in policarbonato, un materiale che consente di ottenere cioccolatini lucidi e perfetti. Modelli brevettati per realizzare cioccolatini dalle forme originali. La particolare forma consente di combinare insieme i cioccolatini per ottenere figure in 3d. Dimensioni disponibili:  Pirottini piccoli: diametro 2,5 X 1,6 H cm (10...

    10,00 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
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    Lo stampo coniglietto è ideale per realizzare coniglietti in cioccolato tridimensioniali da donare a chi si ama.  Stampi professionali, realizzati in policarbonato, un materiale che consente di ottenere cioccolatini lucidi e perfetti. Modelli brevettati per realizzare cioccolatini dalle forme originali. La particolare forma consente di combinare insieme i...

    14,75 € Disponibile
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    Stampo Quiche tonda con fondo removibile.  Questo stampo realizzato in alluminio e rivestimento antiaderente è l'ideale per cuocere e sformare senza problemi crostate alte dolci e salate.  Grazie al fondo amovibile è possibile far uscire dallo stampo torte ripiene dolci e salate, senza correre il rischio di doverle ribaltare sul piano di lavoro con...

    7,90 € Disponibile
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    Stampo Quiche Tonda Microforata fondo mobile Silver Top.  Questo stampo realizzato in alluminio e rivestimento antiaderente Silver Top è l'ideale per cuocere e sformare senza problemi crostate dolci e salate con una base asciutta e croccante. I fori nello stampo garantiscono una migliore areazione e quindi una cottura uniforme della base e dei bordi:...

    11,90 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
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    Stampo Crostata Quadrata Fondo Mobile Silver Top Realizza crostate e torte salate quadrate dai bordi perfetti con questo stampo antiaderente dal fondo removibile.  Lo stampo è realizzato in alluminio con rivestimento antiaderente Silver Top, per una cottura omogenea ed una sformatura ancora più semplice.  La base amovibile dello stampo ti permette di far...

    4,99 € Disponibile
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    Per raschiare i residui di impasto dalla tavola, per dividere gli impasti e facilitare la lavorazione delle paste. Dimensioni: 15x7.5 cm.

    7,20 € Disponibile
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    Formasil, progetto di Pavoni Italia con il maestro Leonardo di Carlo, è la nuova linea di stampi microforati, in formato 60 x 40 cm, ideale per realizzare prodotti sia dolci che salati. Semplice e veloce da usare, ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle...

    40,80 € -20% 51,00 € Disponibile
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    Formasil, progetto di Pavoni Italia con il maestro Leonardo di Carlo, è la nuova linea di stampi microforati, in formato 60 x 40 cm, ideale per realizzare prodotti sia dolci che salati. Semplice e veloce da usare, ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle...

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    Formasil, progetto di Pavoni Italia con il maestro Leonardo di Carlo, è la nuova linea di stampi microforati, in formato 60 x 40 cm, ideale per realizzare prodotti sia dolci che salati. Semplice e veloce da usare, ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle...

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    Formasil, progetto di Pavoni Italia con il maestro Leonardo di Carlo, è la nuova linea di stampi microforati, in formato 60 x 40 cm, ideale per realizzare prodotti sia dolci che salati. Semplice e veloce da usare, ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle...

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    40,80 € -20% 51,00 € Disponibile
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    Formasil, progetto di Pavoni Italia con il maestro Leonardo di Carlo, è la nuova linea di stampi microforati, in formato 60 x 40 cm, ideale per realizzare prodotti sia dolci che salati. Semplice e veloce da usare, ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle...

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    Formasil, progetto di Pavoni Italia con il maestro Leonardo di Carlo, è la nuova linea di stampi microforati, in formato 30 x 40 cm, ideale per realizzare prodotti sia dolci che salati. Semplice e veloce da usare, ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle...

    25,60 € -20% 32,00 € Disponibile
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    Set 50 Vassoi Tondi Monoporzione in Plastica Trasparenti.  Vassoietti con piccola maniglia laterale pratici ed igienici per esporre e servire le tue preparazioni monoporzione.  La maniglia laterale ti permette di prelevare la preparazione con una sola mano.  Materiale: plastica Colore: Trasparente Diametro: 8 cm Confezione: 50 pezzi

    7,16 € -20% 8,95 € Disponibile
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    Set 50 Vassoi Quadrati monoporzione in Plastica Trasparenti Vassoietti con piccola maniglia laterale pratici ed igienici per esporre e servire le tue preparazioni monoporzione.  La maniglia laterale ti permette di prelevare la preparazione con una sola mano.  Materiale: plastica Colore: Trasparente Dimensione: 8 x 8 cm Confezione: 50 pezzi

    7,16 € -20% 8,95 € Disponibile
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    Stampo professionale in policarbonato, per ottenere cioccolatini lucidi e perfetti. Numero cavità: 10 Dimensioni Stampo: 20 x 12 x 2 cm Dimensione cavità: 5-3,5-2 x 1,5 (h) cm

    10,00 € Disponibile
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    Stampo professionale in policarbonato, per ottenere cioccolatini lucidi e perfetti. Numero cavità: 8 Dimensioni Stampo: 20 x 12 x 2 cm Dimensione cavità: 4 x 3,8 x 10 (h) cm

    10,00 € Disponibile
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    Stampo professionale in policarbonato, per ottenere cioccolatini lucidi e perfetti. Numero cavità: 12 Dimensioni Stampo: 20 x 12 x 2 cm Dimensione cavità: 4,5 x 2 (h) cm

    10,00 € Disponibile
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    Montblanc, la torta tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie al Kit Tarte Ring Montblanc Ø 80 mm di Silikomart Professional concepita con MOF Jean-Jacques Borne. Il kit è composto da due elementi: sei anelli con un diametro di 80 mm, in materiale composito anti-schiacciamento termoplastico adatto per cuocere e creare la base; e uno stampo in...

    26,31 € -12% 29,90 € Disponibile
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    Stampo Cioccolatino Cerise in Policarbonato Stampo professionale in policarbonato, per ottenere cioccolatini lucidi e perfetti. Numero cavità: 14 Dimensioni Stampo: 20 x 12 x 2 cm Dimensione cavità: 3,3 x 2,1 x 2 (h) cm

    10,00 € Disponibile
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    Stampo Cioccolatino Barretta Circle in Policarbonato Stampo professionale in policarbonato, per ottenere cioccolatini lucidi e perfetti. Numero cavità: 6 Dimensioni Stampo: 20 x 12 x 2 cm Dimensione cavità: 8,3 x 2,1 x 1,2 (h) cm

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