Emile Henry
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Emile Henry

EMILIE HENRY

Prodotti per la cucina in ceramica Emile Henry. La linea di prodotti sono progettati per l'uso diretto su tutti i tipi di fuoco (eccetto quelli a induzione) e per l'uso in forno.

I prodotti sono facili da pulire e possono essere lavati direttamente in lavastoviglie senza rischio rovinarli.

CASSERUOLE EMILIE HENRY

Tutti i prodotti Emile Henry sono realizzati e controllati a mano in Francia, nei laboratori in Borgogna.

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    La cocotte rotonda da 34 cm, grazie all'innovativa tecnologia Flame, mantiene tutti i vantaggi della cottura in un piatto in ceramica: una cottura delicata e omogenea che lascia inalterati i sapori dei tuoi piatti cotti sul fuoco. Il coperchio della casseruola aiuta a mantere tutti gli aromi facendo scendere il vapore direttamente sulla preparazione...

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    La cocotte rotonda da 32 cm, grazie all'innovativa tecnologia Flame, mantiene tutti i vantaggi della cottura in un piatto in ceramica: una cottura delicata e omogenea che lascia inalterati i sapori dei tuoi piatti cotti sul fuoco.  Il coperchio della casseruola aiuta a mantere tutti gli aromi facendo scendere il vapore direttamente sulla preparazione...

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    La cocotte rotonda da 32 cm, grazie all'innovativa tecnologia Flame, mantiene tutti i vantaggi della cottura in un piatto in ceramica: una cottura delicata e omogenea che lascia inalterati i sapori dei tuoi piatti cotti sul fuoco.  Il coperchio della casseruola aiuta a mantere tutti gli aromi facendo scendere il vapore direttamente sulla preparazione...

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    Il piatto per cottura al cartoccio consente una cottura semplice e perfetta di qualsiasi tipo di pesce! Grazie alla ceramica HR, la cottura è morbida ed il il pesce non si attacca. Il fondo del piatto è rigato per non far attaccare il cibo e per far colare i liquidi di cottura, ottenendo una pietanza cotta, umida ma non grassa. Il coperchio impedisce la...

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    Tortiera in ceramica HR (High Resistance), che garantisce di cuocere la crostata in modo uniforme e ottenere un impasto ben cotto e croccante.Il suo design originale consente di preparare superbe torte dolci o salate e presentarle direttamente nel piatto.Resiste a temperature estreme, da -20°C a +270°C, idoneo quindi all'utilizzo in forno, microonde,...

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    Grazie al nuovo piatto di cottura Pizza Stone, in pietra refrattaria e con base liscia, potrai cuocere la pizza con una pasta ben dorata e deliziosamente croccante, sia in forno che sul barbecue. La caratteristica del materiale è quella di trattenere il calore proveniente dal forno e sprigionarlo direttamente sull'impasto, garantendo una cottura omogenea...

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    La patatiera, grazie all'innovativa tecnologia Flame, permette di preparare le tue pietanze con un risultato di cottura unico: patate e verdure morbide e saporite, con la pelle ben dorata.  La forma sferica della casseruola è studiata per mantere tutti gli aromi, facendo scendere il vapore direttamente sulla preparazione durante la cottura, e per...

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    Il coperchio, ultrapiatto e sottile, in ceramica HR (High Resistance) di Emile Henry, aggiunge molta funzionalità e si adatta perfettamente e armoniosamente alle pirofila da forno della linea 'Ultime'. Quali sono i vantaggi: - nel forno per cuocere una ricetta morbida come per uno stufato; - sul bancone della cucina o sulla tua tavola per tenere in caldo...

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    Il coperchio, ultrapiatto e sottile, in ceramica HR (High Resistance) di Emile Henry, aggiunge molta funzionalità e si adatta perfettamente e armoniosamente alle pirofila da forno della linea 'Ultime'. Quali sono i vantaggi: - nel forno per cuocere una ricetta morbida come per uno stufato; - sul bancone della cucina o sulla tua tavola per tenere in caldo...

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    Il coperchio, ultrapiatto e sottile, in ceramica HR (High Resistance) di Emile Henry, aggiunge molta funzionalità e si adatta perfettamente e armoniosamente alle pirofila da forno della linea 'Ultime'. Quali sono i vantaggi: - nel forno per cuocere una ricetta morbida come per uno stufato; - sul bancone della cucina o sulla tua tavola per tenere in caldo...

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    Il coperchio, ultrapiatto e sottile, in ceramica HR (High Resistance) di Emile Henry, aggiunge molta funzionalità e si adatta perfettamente e armoniosamente alle pirofila da forno della linea 'Ultime'. Quali sono i vantaggi: - nel forno per cuocere una ricetta morbida come per uno stufato; - sul bancone della cucina o sulla tua tavola per tenere in caldo...

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    Teglia da forno rettangolare, della linea Ultime, in ceramica HR (High Resistance), per cuocere delicatamente le tue creazioni - come lasagne, gratin, arrosti - consentendo una distribuzione omogenea del calore, ideale per una cottura "a cuore" controllata e naturale. Va direttamente dal congelatore al forno fino a 270°C. Lo smalto estremamente resistente...

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    I germogli oggi sono un ingrediente molto usato in cucina, che si può abbinare a diverse pietanze: dai piatti del ristorante gourmet, ai panini da pranzo... I semi freschi e croccanti, germogliati, forniscono consistenza, sapori e colori per esaltare zuppe, insalate, hamburger. Soprattutto contengono concentrazioni molto elevate di proteine, vitamine,...

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    Il set per Tarte Tatin in ceramica Delight ti consente semplicemente di preparare deliziosi torte classiche - a base di mele - o anche di provare sfiziose varianti a base di verdure, frutta esotica ... Basta fare il caramello direttamente nello stampo, sul fuoco, quindi disporre i cunei di mela, o altro alimento, prima di coprire il tutto con pasta, e...

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    In tutto il mondo, si sta riscoprendo il piacere di fare il pane in casa. Questo stampo per pane artigianale di Emile Henry ti consente di cuocere alla perfezione alla perfezione generosi pani (fino a 2 kg) a forma di filone, come quelli dei forni artigianali di una volta! Dai un tocco di fantasia alle tue ricette, mescola le farine per creare pane...

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    Il segreto di un bel pane croccante sta tutto nella cottura. Tutto ciò che preparerai, quando uscirà dal forno, avrà la crosta dorata e croccante e una mollica morbida, areata e deliziosamente soffice. Il segreto? Lo stampo, con il suo coperchio a cupola diffonde il calore in modo omogeneo e garantisce l'umidità necessaria per cuocere il pane, come...

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    Potrai cuocere una corona di pane formata da tanti deliziosi panini fatti in casa di sicuro effetto scenico, ma anche gustosi e croccanti! Leggeri, dorati e morbidi, i tuoi otto panini ti aspettano!  Dai un tocco di fantasia alle tue ricette, mescola le farine per creare pane tradizionale, ma anche gluten free o di segale, di castagne, aggiungi semi,...

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    Che voglia di pane! Con questo stampo potrai cuocere alla perfezione lunghi e generosi filoni di pane fatti in casa (fino a 1,5 kg), facili da tagliare a fette uguali! Tutto ciò che preparerai, quando uscirà dal forno, avrà la crosta dorata e croccante e una mollica morbida, areata e incredibilmente soffice. Il segreto? Lo stampo, con il suo coperchio a...

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    Che voglia di pane! Con questo stampo potrai cuocere alla perfezione lunghi e generosi filoni di pane fatti in casa (fino a 1,5 kg), facili da tagliare a fette uguali! Tutto ciò che preparerai, quando uscirà dal forno, avrà la crosta dorata e croccante e una mollica morbida, areata e incredibilmente soffice. Il segreto? Lo stampo, con il suo coperchio a...

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    Frutto di oltre due anni di ricerca, la campana cuoci pane è l'alleata ideale per un buon pane fatto in casa. La cupola della campana ricrea esattamente quella dei forni tradizionali ed assicura al pane un buon tasso di umidità, indispensabile durante la cottura. Dai un tocco di fantasia alle tue ricette, mescola le farine per creare pane tradizionale, ma...

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    La cocotte rotonda da 27 cm, grazie all'innovativa tecnologia Flame, mantiene tutti i vantaggi della cottura in un piatto in ceramica: una cottura delicata e omogenea che lascia inalterati i sapori dei tuoi piatti cotti sul fuoco.  Il coperchio della casseruola aiuta a mantere tutti gli aromi facendo scendere il vapore direttamente sulla preparazione...

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