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Per un occasione speciale, ricco di prelibatezza che possano stupire il palato e la vista dei tuoi commensali, quale aiuto migliore se non scegliere degli stampi ideali per la lavorazione del cioccolato?
Di forme e dimensioni diverse, con loro potrai sbizzarrirti in creazioni fantasiose ed originali per tutte le occasioni.
Rotondi grandi e piccoli, in 3D o di varie forme, con i nostri stampi potrai realizzare innumerevoli creazioni.
I notri prodotti sono realizzati in ottimo materiale resistente alle alte e alle basse temperatura, facile da pulire e maneggevole.
Fleury è lo stampo per cioccolatini, della Linea Easy Choc di Silikomart, per i più fortunati, perchè permette di realizzare praline a forma di quadrifoglio! Lo stampo Fleury permette di realizzare 15 cioccolatini insieme. Caratteristiche:Linea: Easy Choc Nome: SCG08 FLEURY Materiale: stampo 100% silicone platinico Tipologia: pralina di cioccolato...
Tappetino in morbido e flessibile silicone alimentare, con forme perfette e precise, pensato in particolare per la realizzazione di decorazioni con il cioccolato. Adatto anche per isomalto, caramello, pastillage ed altri impasti che consentiranno di personalizzare la produzione di snack e la decorazione di desser al piatto. Materiale: silicone platinico...
Sweet4 è lo stampo in policarbonato, della linea So Sweet! 2021 di Martellato, ideale per creare deliziose praline di cioccolato dalla forma rotonda. Con questo stampo è possibile realizzare un totale di 25 praline, del peso di 10 gr ciascuna. Ispirate alle forme più famose della pasticceria, queste praline rappresentano un modo diverso di creare con il...
Banana è lo stampo in policarbonato, della linea Fruttissimi 2021 di Martellato, ideale per creare originali praline di cioccolato a forma di frutta. Con questo stampo è possibile realizzare un totale di 16 praline, del peso di 10 gr ciascuna.Un’esplosione di gusto avvolgerà i palati grazie alle praline a forma di frutta, riempite con ganache...
Imperial è lo stampo per cioccolatini, della Linea Easy Choc di Silikomart, che permette di realizzare 15 perfette praline di cioccolato! Gli stampi Easy Choc garantiscono semplicità d’uso, flessibilità e durata. Caratteristiche:Linea: Easy Choc Nome: SCG03 IMPERIAL Materiale: stampo 100% silicone platinico Tipologia: pralina di cioccolato Forma:...
Noce è lo stampo in policarbonato, della linea Fruttissimi 2021 di Martellato, ideale per creare originali praline di cioccolato a forma di frutta. Con questo stampo è possibile realizzare un totale di 18 praline, del peso di 11 gr ciascuna.Un’esplosione di gusto avvolgerà i palati grazie alle praline a forma di frutta, riempite con ganache...
Tappetino in morbido e flessibile silicone alimentare, con forme perfette e precise, pensato in particolare per la realizzazione di decorazioni con il cioccolato. Adatto anche per isomalto, caramello, pastillage ed altri impasti che consentiranno di personalizzare la produzione di snack e la decorazione di desser al piatto. Materiale: silicone platinico...
Arachide è lo stampo in policarbonato, della linea Fruttissimi 2021 di Martellato, ideale per creare originali praline di cioccolato a forma di frutta. Con questo stampo è possibile realizzare un totale di 20 praline, del peso di 11 gr ciascuna.Un’esplosione di gusto avvolgerà i palati grazie alle praline a forma di frutta, riempite con ganache...
Della Linea Easy Choc di Silikomart, Choco Tea Time è il nuovo stampo in silicone per realizzare 12 deliziosi cioccolatini ispirati al "paese delle meraviglie" di Alice. Potrai riprodurre in miniatura la teiera, il porta miele, il biscotto, il cupcake e l'orologio. All'interno della confezione è inclusa l'esclusiva ricetta. Caratteristiche:Linea: Easy...
Scegliere lo STAMPO UOVO CADEAU KT216 significa optare per l'eccellenza nel mondo della pasticceria. Con questo stampo, Pavoni porta l'arte della cioccolateria a un nuovo livello, offrendo a tutti gli appassionati la possibilità di realizzare creazioni di cioccolato non solo deliziose ma anche esteticamente affascinanti. Che sia per un regalo, per...
SCG056 MR&MRS BROWN è lo stampo flessibile e antiaderente realizzato in silicone alimentare ideale per creare piccole dolcezze al cioccolato che sorprenderanno per la loro forma originale e in 3D! Collezione: 3D Tipologia di prodotto: praline di cioccolato Materiale: 100% silicone platinico Numero cavità nello stampo: 15 Dimensioni singola cavità:...
Unisciti alle collaborazioni di Pavoni Italia con i maestri della pasticceria internazionale moderna. Scopri l'elevata qualità e l'unicità degli stampi Pavoni che si fondono con l'incredibile creatività del pastry chef Antonio Bachour. Le linee morbide e giocose in stile pop aggiungono un tocco di allegria alle tue creazioni al cioccolato, trasformando le...
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Unisciti alle collaborazioni di Pavoni Italia con i maestri della pasticceria internazionale moderna. Scopri l'elevata qualità e l'unicità degli stampi Pavoni che si fondono con l'incredibile creatività del pastry chef Antonio Bachour. Le linee morbide e giocose in stile pop aggiungono un tocco di allegria alle tue creazioni al cioccolato, trasformando le...
La linea di stampi per cioccolatini in policarbonato Innovation di Pavoni Italia è la soluzione perfetta per creare praline dalle forme originali e uniche. Realizzati con materiali di alta qualità, questi stampi offrono una combinazione di resistenza e versatilità che ti consentirà di sbizzarrirti nella creazione di prelibatezze al cioccolato. Ogni stampo...
Dai forma a piccoli gioielli di cioccolato con Jems Diamond di Martellato, lo stampo professionale BPA Free pensato per creare praline tridimensionali a forma di preziose gemme. Un solo stampo, tre design diversi: 6 gemme quadrate, 6 ovali e 6 rotonde, per una collezione elegante e creativa. Ideale per cioccolatieri che vogliono giocare con volumi e...
La linea di stampi per cioccolatini in policarbonato Innovation di Pavoni Italia è la soluzione perfetta per creare praline dalle forme originali e uniche. Realizzati con materiali di alta qualità, questi stampi offrono una combinazione di resistenza e versatilità che ti consentirà di sbizzarrirti nella creazione di prelibatezze al cioccolato. Ogni stampo...
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Tappetino in silicone per la produzione di decorazioni in cioccolato ed isomalto o per la decorazione di dessert al piatto. Utile anche per la realizzazione di originali snack. Materiale: silicone Dimensione tappetino: 39 x 29 cm H 1,5 mm (spessore tappetino/decoro) Numero cavità: 18 Dimensione cavità: 12,5 x 2,5 cm
La linea di stampi per cioccolatini in policarbonato Innovation di Pavoni Italia è la soluzione perfetta per creare praline dalle forme originali e uniche. Realizzati con materiali di alta qualità, questi stampi offrono una combinazione di resistenza e versatilità che ti consentirà di sbizzarrirti nella creazione di prelibatezze al cioccolato. Ogni stampo...
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La linea di stampi per cioccolatini in policarbonato Innovation di Pavoni Italia è la soluzione perfetta per creare praline dalle forme originali e uniche. Realizzati con materiali di alta qualità, questi stampi offrono una combinazione di resistenza e versatilità che ti consentirà di sbizzarrirti nella creazione di prelibatezze al cioccolato. Ogni stampo...
La linea di stampi per cioccolatini in policarbonato Innovation di Pavoni Italia è la soluzione perfetta per creare praline dalle forme originali e uniche. Realizzati con materiali di alta qualità, questi stampi offrono una combinazione di resistenza e versatilità che ti consentirà di sbizzarrirti nella creazione di prelibatezze al cioccolato. Ogni stampo...
Equilibrio tra eleganza e semplicità. Lo stampo MA1620 firmato Martellato è progettato per creare praline rettangolari dal profilo morbido e ondulato, perfette per pralinerie moderne e raffinate. Il decoro in rilievo aggiunge movimento e profondità visiva, valorizzando le colorazioni a spruzzo, i burri di cacao colorati o le finiture lucide. Grazie alla...
La linea di stampi per cioccolatini in policarbonato Innovation di Pavoni Italia è la soluzione perfetta per creare praline dalle forme originali e uniche. Realizzati con materiali di alta qualità, questi stampi offrono una combinazione di resistenza e versatilità che ti consentirà di sbizzarrirti nella creazione di prelibatezze al cioccolato. Ogni stampo...
Linee moderne, precisione professionale. Groove è lo stampo Martellato ideale per realizzare praline rettangolari con un originale top ondulato. Una forma che cattura l’attenzione al primo sguardo e rende ogni pralina un piccolo capolavoro di design. Le 30 cavità da 8 g offrono la giusta profondità per lavorare con ganache, inserti e stratificazioni....
Artisanal è la linea di stampi in policarbonato del marchio Pavoni per la realizzazione di artistiche praline di cioccolato. Una linea ricca di forme, progettata per dar vita ad un prodotto finito dal “sapore” artigianale con tutti i vantaggi di utilizzo di uno stampo: velocità, produttività e possibilità di ripieno morbido.Linea: Artisanal Materiale:...
Artisanal è la linea di stampi in policarbonato del marchio Pavoni per la realizzazione di artistiche praline di cioccolato. Una linea ricca di forme, progettata per dar vita ad un prodotto finito dal “sapore” artigianale con tutti i vantaggi di utilizzo di uno stampo: velocità, produttività e possibilità di ripieno morbido.Linea: Artisanal Materiale:...
Essenziale, preciso, professionale. Bloc è lo stampo Martellato pensato per chi desidera realizzare praline quadrate classiche dal taglio netto e dalla superficie impeccabile. Le cavità da 25 mm garantiscono una forma solida e compatta, perfetta per praline con ripieni cremosi, inserti croccanti o stratificazioni armoniose. La struttura in policarbonato...
Artisanal è la linea di stampi in policarbonato del marchio Pavoni per la realizzazione di artistiche praline di cioccolato. Una linea ricca di forme, progettata per dar vita ad un prodotto finito dal “sapore” artigianale con tutti i vantaggi di utilizzo di uno stampo: velocità, produttività e possibilità di ripieno morbido.Linea: Artisanal Materiale:...
Dai forma al gusto con Intreccio, lo stampo professionale firmato Martellato per creare 24 praline rettangolari dal design raffinato e geometrico. Le cavità, caratterizzate da bordi inclinati e tagli puliti, permettono di realizzare cioccolatini dal forte impatto estetico e dalla superficie perfettamente liscia, ideale per lavorazioni artistiche, velature...
Tin Square di Martellato è lo stampo professionale pensato per realizzare 24 praline quadrate sottili, dalla forma pulita ed elegante. Con le sue dimensioni compatte e l’altezza ridotta di 8 mm, è ideale per produzioni leggere, praline aromatizzate o collezioni da degustazione. La struttura solida e trasparente in policarbonato garantisce una sformatura...
Tin Round di Martellato è lo stampo professionale progettato per realizzare 24 praline rotonde sottili e leggere, dal diametro di 35 mm. Perfette per assaggi eleganti, finiture leggere o collezioni degustazione, queste praline si distinguono per la forma essenziale e la brillantezza impeccabile. La bassa altezza rende questo stampo ideale per cioccolatini...
Esalta la tua creatività culinaria con l'esclusivo stampo in policarbonato per realizzare semisfere al cioccolato. Progettato per appassionati e chef professionisti, questo stampo offre una straordinaria facilità di sformatura grazie al resistente materiale in policarbonato. Con la sua capacità di conferire al cioccolato un aspetto lucente e omogeneo,...
Crea una collezione elegante e professionale con Jems Diamond di Martellato, lo stampo progettato per produrre 18 praline tridimensionali con un solo strumento. Tre forme differenti – quadrata, ovale e rotonda – per offrire varietà estetica e volumi raffinati all’interno di una stessa linea. Pensato per cioccolatieri che cercano una resa impeccabile e una...
Esalta la tua creatività culinaria con l'esclusivo stampo in policarbonato per realizzare semisfere al cioccolato. Progettato per appassionati e chef professionisti, questo stampo offre una straordinaria facilità di sformatura grazie al resistente materiale in policarbonato. Con la sua capacità di conferire al cioccolato un aspetto lucente e omogeneo,...
Esalta la tua creatività culinaria con l'esclusivo stampo in policarbonato per realizzare semisfere al cioccolato. Progettato per appassionati e chef professionisti, questo stampo offre una straordinaria facilità di sformatura grazie al resistente materiale in policarbonato. Con la sua capacità di conferire al cioccolato un aspetto lucente e omogeneo,...
Esalta la tua creatività culinaria con l'esclusivo stampo in policarbonato per realizzare semisfere al cioccolato. Progettato per appassionati e chef professionisti, questo stampo offre una straordinaria facilità di sformatura grazie al resistente materiale in policarbonato. Con la sua capacità di conferire al cioccolato un aspetto lucente e omogeneo,...
Esalta la tua creatività culinaria con l'esclusivo stampo in policarbonato per realizzare semisfere al cioccolato. Progettato per appassionati e chef professionisti, questo stampo offre una straordinaria facilità di sformatura grazie al resistente materiale in policarbonato. Con la sua capacità di conferire al cioccolato un aspetto lucente e omogeneo,...
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