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COTTURE SPECIALI  Ci sono 23 prodotti.

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    Stampo per tigelle in alluminio. Ideale per realizzare le classiche tigelle o crescentine. Per l'utilizzo basta scaldare lo stampo sulla fiamma per circa 5 minuti per lato, imburrare od oliare le cavità, inserire l'impasto e cuocere dai 5 ai 10 minuti rigirando spesso lo stampo. Dimensioni delle cavità: 9.3 x h 1.8 

    € 36,90 Disponibile
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    Stampo per tigelle in alluminio. Ideale per realizzare le classiche tigelle o crescentine. Per l'utilizzo basta scaldare lo stampo sulla fiamma per circa 5 minuti per lato, imburrare od oliare le cavità, inserire l'impasto e cuocere dai 5 ai 10 minuti rigirando spesso lo stampo. Dimensioni delle cavità: 6.5 x h 1.6 

    € 41,90 Disponibile
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    Stampo per tigelle in alluminio. Ideale per realizzare le classiche tigelle o crescentine. Per l'utilizzo basta scaldare lo stampo sulla fiamma per circa 5 minuti per lato, imburrare od oliare le cavità, inserire l'impasto e cuocere dai 5 ai 10 minuti rigirando spesso lo stampo. Dimensioni delle cavità: ø cm 9,5 x h1,8 

    € 49,90 Disponibile
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    Fornetto per cottura su fiamma, completo di coperchio e piastra spargifiamma. Ideale da utilizzare in contesti in cui non si può utilizzare il forno di casa: per questo viene definito forno da campagna.  Dimensioni: diametro cm 26Altezza:cm 17 (completa di coperchio) Scarica il pdf delle istruzioni e montaggio nella sezione DOWNLOAD in fondo alla pagina.   

    € 22,00 Disponibile
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    Nella cucina cinese il Wok è utilizzato praticamente per qualsiasi tipo di cottura, dalla frittura alla cottura a vapore, dalla stufatura alla rosolatura veloce degli ingredienti oltre all’addensamento delle salse. Il ferro consente alla padella di raggiungere alte temperature e mantenerle a lungo.  Dimensioni disponibili:Diametro 32 x 61 cm (lunghezza...

    € 37,99 Disponibile
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    Il modo migliore per stare a tavola in famiglia o con gli amici e gustare un ottimo formaggio!La raclette si usa infatti per poter mangiare l'omonimo formaggio che si serve fuso e si accompagna con verdure grigliate, pane scottato, patate e salumi.Questa raclette possiede 8 piattini antiaderenti dove inserire il formaggio per farlo fondere. La parte...

    € 179,00 Disponibile
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    Fornetto per cottura su fiamma,completo di coperchio e piastra spargifiamma. Ideale da utilizzare in contesti in cui non si può utilizzare il forno di casa,per questo viene definito forno di campagna. Dimensioni: diametro cm 28Altezza cm 20 (completa di coperchio) Scarica il pdf delle istruzioni e montaggio nella sezione download in fondo alla pagina.

    € 26,00 Disponibile
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    Fornetto in alluminio ideale per la cottura su fiamma, completo di coperchio e piastra spargifiamma. Il fornetto di campagna è utilizzato quando non è possibile usare il forno di casa ed è specifico per la cottura di ciambelloni ma anche di ricette salate, come patate o pomodori con il riso. Diametro: 22 cm Altezza completa di coperchio: cm 12

    € 29,90 Disponibile
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    Fornetto in alluminio ideale per la cottura su fiamma, completo di coperchio e piastra spargifiamma. Il fornetto di campagna è utilizzato quando non è possibile usare il forno di casa ed è specifico per la cottura di ciambelloni ma anche di ricette salate, come patate o pomodori con il riso. Diametro: 30 cm Altezza completa di coperchio: cm 14,5

    € 37,50 Disponibile
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    Fornetto in alluminio ideale per la cottura su fiamma, completo di coperchio e piastra spargifiamma. Il fornetto di campagna è utilizzato quando non è possibile usare il forno di casa ed è specifico per la cottura di ciambelloni ma anche di preparazioni salate come brioche, patate o pomodori con il riso. Diametro: 26 cm Dimensioni totali: 30 x 14 x 26 cm...

    € 15,99 Disponibile
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    Fornetto in alluminio ideale per la cottura su fiamma, completo di coperchio e piastra spargifiamma. Il fornetto di campagna è utilizzato quando non è possibile usare il forno di casa ed è specifico per la cottura di ciambelloni ma anche di preparazioni salate come brioche, patate o pomodori con il riso. Diametro: 28 cm Dimensioni totali: 35 x 18 x 28 cm...

    € 18,99 Disponibile
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    Questo è il fornetto con occhio, in alluminio puro al 99%, di Agnelli, chiamato anche forno estense. Si tratta di una pentola-fornetto con coperchio e con un occhio laterale. Uno degli oggetti più ricercati per coloro che si spostano spesso e hanno la necessità di avere a portata di mano uno strumento da cucina perfetto e facile da usare. Con questo...

    € 53,90 Disponibile
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    Questo è il fornetto con occhio in alluminio puro al 99% di Agnelli, chiamato anche forno estense. Si tratta di una pentola-fornetto con coperchio e con un occhio laterale, uno degli oggetti più ricercati per coloro che si spostano spesso e hanno la necessità di avere a portata di mano uno strumento da cucina perfetto e facile da usare. Con questo...

    € 69,00 Disponibile
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    Pesciera con griglia in alluminio dallo spessore di 3 mm con coperchio e maniglie in acciaio inox. Ideale per cuocere il pesce sia bollito che al vapore.Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l'interno e l'esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli...

    € 33,50 Disponibile
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    "La Lionese" è una Paellera in ferro con fondo battuto di origine spagnola. La forma tipica con bordi bassi, appositamente progettati per fare la paella, consente una buona evaporazione. Il fondo martellato gli conferisce un look distintivo.  Lo spessore ottimale della padella di ferro lo rende leggero e facile da maneggiare. Ideale per il gas.Riscalda...

    € 9,00 Disponibile
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    Affumicatore ed aromatizzatore Super Aladin. Super-ALADIN © è l'unico affumicatore completamente metallico e manuale per utilizzo domestico o semi-industriale. Questo nuovo modello permette di affumicare dalla singola porzione espressa in tavola ai pezzi di carne o pesce più grandi, è possibile affumicare anche i drink. L’affumicatore aromatizzante Super...

    € 269,99 Disponibile
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    Segatura per affumicatori . L'affumicatura espone gli alimenti ai vapori prodotti dalla combustione dei legni aromatici.Segatura di puro legno a basso contenuto di resina e priva di tracce di vernici o pitture (sempreverde, quercia, faggio, olivo, cedro, noce, betulla, frassino, mangrovia, mogano, ecc..)Questi legnami emettono un piacevole aroma e hanno...

    € 8,90 Disponibile
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    SOUS VIDE, vuol dire "cottura sotto vuoto" in francese, ed è una tecnica della cucina gourmet già utilizzata dagli chef di tutto il mondo!Da oggi questa tecnica è accessibile in tutte le cucine di casa! Cuocere con SOUS VIDE significa mantenere le caratteristiche e le proprietà nutritive degli alimenti intatte, creando delle pietanze ricche di sapore,...

    € 436,00 € 599,00 Disponibile
    Prezzo ridotto!
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