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In Italia basta dire 'pasta' per aprire un vero universo di possibilità: per secoli e secoli le cuoche e i cuochi italiani hanno irrobustito e diversificato la tradizione della pasta fresca italiana, e ogni regione ha creato delle ricette particolari a partire da questa semplicissima ma così versatile preparazione. Qui non parliamo, insomma, del semplice 'piatto di pasta': no, qui parliamo delle migliori creazioni a partire dall'ingrediente fondamentale della cucina italiana. Qui potrai dunque trovare i migliori modelli di macchine per la pasta, sia quelle classiche a mano, con la manovella laterale che ci fa tornare in mente le nostre nonne, sia quelle elettriche, per un lavoro più veloce e meno faticoso. Ma la macchina per la pasta è solo l'epicentro di questo universo: qui troverai anche mattarelli per tirare la tua pasta fresca, le forme per ottenere ravioli perfetti secondo la tradizione o più originali, a forma di sole o di margherita. Sempre qui potrai trovare alcuni degli strumenti più cari della nostra tradizione culinaria nazionale, come la chitarra per creare i famosissimi spaghetti alla chitarra, oppure le spatole per realizzare i garganelli e le tavolette rigagnocchi.
Ma in Italia non si mangia unicamente pasta. No, si mangia anche in riso, nelle più svariate forme: i più golosi non possono certo fare a meno di pensare agli arancini e quindi agli arancinotti, dei semplici ma geniali strumenti che permettono di fare arancini tondi e piramidali perfetti, degni della migliore tradizione siciliana, in modo facile e veloce. Ti è già venuta l'acquolina in bocca? A parlare delle preparazioni di pasta e riso non poteva essere altrimenti! Fai il pieno di tutto quello che ti serve per realizzare la tua pasta fatta in casa, e stupisci i tuoi commensali: dalle macchine per la pasta alle spatole, dalle rotelle taglia pasta ondulate agli stampi per ravioli, passando per la macchina per gli spatzle, un mondo intero di primi non sta aspettando altro che essere cucinato!
Accessorio ideale per scolare pasta e gnocchi senza utilizzo dello scolapasta. Per passare direttamente dalla pentola dell'acqua alla padella del sugo per saltare il tutto ed ottenere un tocco da chef. Realizzato con fili d'acciaio e con manico e bordi in nylon professionale termoresistente. Per resistere anche a 220°C! Dimensioni Lunghezza: 40 cm...
Stampino per realizzare ravioli ripieni a forma di cuore, delle dimensioni di 5,8 x 5,8 cm e con il bordo liscio, senza sbavature e con il ripieno perfettamente centrato. Il taglia ravioli è disponibile in diversi colori: bianco, rosso, verde o giallo a seconda della disponibilità. Lo stampo è dotato di un'apposita corona zigrinata che permette la...
Stampino per realizzare ravioli ripieni a forma di stella, delle dimensioni di 6,5 cm e con il bordo liscio, senza sbavature e con il ripieno perfettamente centrato. Il taglia ravioli è disponibile in diversi colori: bianco, rosso, verde o giallo a seconda della disponibilità. Lo stampo è dotato di un'apposita corona zigrinata che permette la chiusura...
Stampino per realizzare ravioli ripieni a forma di fiore, con diametro di 5 cm, dal liscio e ondulato come i petali di un fiore. Il corpo dello stampino è realizzato in acciaio cromato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una...
Stampino per realizzare ravioli ripieni dalla forma quadrata, con diametro di 4,5 x 4,5 cm, dal classico bordo festonato, a zig zag. Il corpo dello stampino è realizzato in acciaio cromato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una...
Stampino per realizzare ravioli ripieni dalla forma quadrata, con dimensioni di 6 x 6 cm, dal classico bordo festonato, a zig zag. Il corpo dello stampino è realizzato in acciaio cromato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una...
Stampino per realizzare ravioli ripieni dalla forma rotonda, con diametro di 3,8 cm, dal classico bordo festonato, a zig zag. Il corpo dello stampino è realizzato in acciaio cromato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una...
Stampino per realizzare ravioli ripieni dalla forma rotonda, con diametro di 6,5 cm, dal classico bordo festonato, a zig zag. Il corpo dello stampino è realizzato in acciaio cromato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una...
Stampino per realizzare ravioli ripieni di forma rotonda, con diametro di 3,8 cm, dal bordo liscio. Il corpo dello stampino è realizzato in acciaio cromato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta. La...
Stampino per realizzare ravioli ripieni di forma rotonda, con diametro di 5 cm, dal bordo liscio. Il corpo dello stampino è realizzato in acciaio cromato per garantire un taglio netto della sfoglia. Il meccanismo di espulsione a molla in alluminio anodizzato è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta. La particolare...
ACCESSORIO PER TORCHIO - KIT DOSATORE DI RIPIENI A CANNULA IN PLASTICA ELETTRO CENTER Questo pratico Kit dosatore da applicare al Torchietto Multifunzione Elettro Center, ti permette di farcire cannelloni, tortelli e dolcetti. Il foro di uscita è a forma di fiore, per cui è facile realizzare anche gnocchi rigati. La levetta frontale può essere...
ACCESSORIO PER TORCHIO - KIT 7 PEZZI BOCCHETTE PASTICCERIA IN PLASTICA ELETTRO CENTER Un set completo di 7 beccucci per fare decorazioni di pasticceria, preparare bignè e farcire bignè e preparare cannoli ripieni. Il set comprende: 1 bocchetta rigata grande 1 bocchetta a stella piccola 1 bocchetta a stella grande 1 bocchetta tonda piccola 1 bocchetta...
ACCESSORIO PER TORCHIO - KIT ESTRUSORE IN PLASTICA ELETTRO CENTER Grazie a questo semplice kit potrai farcire i tuoi tortelli e cannelloni. Basta applicarlo al Torchietto Multifunzione e girare la manopola in senso orario per far uscire l'impasto. Materiale: plastica Dimensioni: 7 x 7 x 15 cm
ACCESSORIO PER TORCHIO - SUPPORTO DA TAVOLO ELETTRO CENTER Basetta con supporto per ancorare al tavolo il Torchietto Multifunzione. L'attacco è rapido attraverso un ancoraggio a pressione. Indispensabile per realizzare pasta e dolci ripieni. Può essere ancorato a tavoli che hanno uno spessore compreso tra 1 cm e 3,5 cm Materiale: plastica Dimensioni: 23...
ACCESSORIO PER TORCHIO - TRAFILA PASSATELLI A STELLA 7 MM IN PLASTICA ELETTRO CENTER Accessorio per Torchietto per pasta multifunzione per realizzare passatelli a forma di Materiale: plastica Diametro fori: 7 mm Diametro trafila: 6,4 cm Codice Elettro Center: 288
ACCESSORIO PER TORCHIO - TRAFILA PASSATELLI ROTONDI 7 MM IN PLASTICA ELETTRO CENTER Accessorio per Torchietto per pasta multifunzione per realizzare passatelli tondi dal diametro di 7 mm Materiale: plastica Diametro fori: 7 mm Diametro trafila: 6,4 cm Codice Elettro Center: 289
ACCESSORIO PER TORCHIO - TRAFILA PASSATELLI A STELLA 4,8 MM IN PLASTICA ELETTRO CENTER Accessorio per Torchietto per pasta multifunzione per realizzare passatelli a forma di stella di 4,8 mm di diametro Materiale: plastica Diametro fori: 4,8 mm Diametro trafila: 6,4 cm Codice Elettro Center: 290
ACCESSORIO PER TORCHIO - TRAFILA BUCATINI OTTAGONALI 6 MM IN PLASTICA ELETTRO CENTER Accessorio per Torchietto per pasta multifunzione per realizzare bucatini ottagonali Materiale: plastica Diametro fori: 6 mm Diametro trafila: 6,4 cm Codice Elettro Center: 291
ACCESSORIO PER TORCHIO - TRAFILA BIGOLI OTTAGONALI 4 MM IN PLASTICA Accessorio per Torchietto per pasta multifunzione per realizzare bigoli dalla forma ottagonale di 4 mm. Materiale: plastica Diametro fori: 4 mm Diametro trafila: 6,4 cm Codice Elettro Center: 292
ROTELLA TAGLIA PASTA LISCIA 1 PISTA 56 MM MANICO IN LEGNO ELETTRO CENTER Rotella per realizzare facilmente strisce di pasta dai bordi lisci di 5,6 cm di larghezza. Ideale per preparare lasagnette o strisce di pasta. La rotella è realizzata in acciaio con manico in legno di faggio. Spessore taglio: 5,6 cm Dimensioni: 18 x 6,3 x 5,6cm Materiale: acciaio e...
ROTELLA TAGLIA PASTA DENTATA 1 PISTA 56 MM MANICO IN LEGNO ELETTRO CENTER Rotella per realizzare facilmente strisce di pasta dai bordi ondulati di 5,6 cm di larghezza. Ideale per preparare lasagnette o strisce di pasta. La rotella è realizzata in acciaio con manico in legno di faggio. Spessore taglio: 5,6 cm Dimensioni: 18 x 6,3 x 5,6cm Materiale:...
TORCHIETTO PER PASTA IN ALLUMINIO CON 3 TRAFILE IN OTTONE E 8 IN RESINA Funzionale e compatto, questo torchio per pasta ti permetterà di ottenere della pasta fatta in casa del formato che desideri. L'elica è realizzata in ottone ed il corpo è in alluminio. In dotazione: 3 TRAFILE IN OTTONE Maccheroni da 8 mm; Spaghetti n. 7 da 2,5 mm e per Bucatin i da...
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MACCHINA PER CAVATELLI, ORECCHIETTE E GNOCCHI SARDI IN ALLUMINIO DEMETRA Un'unica macchina per la pasta per realizzare ben 3 formati di pasta: cavatelli, le orecchiette e gli gnocchetti sardi. Poco ingombrante e facile da utilizzare, basta preparare un impasto con acqua e semola di grano duro, lasciarlo riposare e formare dei filoncini di pasta di forma...
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ROTELLA TAGLIA PASTA LISCIA 1 PISTA 38 MM MANICO IN LEGNO ELETTRO CENTER Rotella per realizzare facilmente strisce di pasta dai bordi lisci di 3,8 cm di larghezza. Ideale per preparare pappardelle o strisce di pasta. La rotella è realizzata in acciaio con manico in legno di faggio. Spessore taglio: 3,8 cm Dimensioni: 18 x 4,5 x 3,8 cm Materiale: acciaio...
ROTELLA TAGLIA PASTA 2 ROTONDI LISCI 56 MM MANICO IN PLASTICA Rotella per realizzare cerchi di pasta del diametro di 5,6 cm. Con un giro completo la rotella taglia due dischi di pasta. Ideale per preparare gnocchi fritti, cappelletti, biscotti e pizzette. Il manico e la parte terminale sono realizzati in POM, una resina plastica ad uso alimentare...
ROTELLA TAGLIA PASTA REGOLABILE 2 LAME DENTATE IN ACCIAIO E MANICO IN LEGNO ELETTRO CENTER Pratica e funzionale, questo utensile per tagliare la pasta fatta in casa, ti aiuta a tagliare strisce di pasta dello spessore che desideri. Le rotelle sono amovibili, quindi puoi selezionare la larghezza del taglio. Questa rotella ti permette di realizzare...
ROTELLA TAGLIA PASTA REGOLABILE 2 LAME LISCE IN ACCIAIO E MANICO IN LEGNO ELETTRO CENTER Pratica e funzionale, questo utensile per tagliare la pasta fatta in casa, ti aiuta a tagliare strisce di pasta dello spessore che desideri. Le rotelle sono amovibili, quindi puoi selezionare la larghezza del taglio. Questa rotella ti permette di realizzare strisce...
MATTARELLO TAGLIA PASTA PROFESSIONALE REGOLABILE 7 LAME LISCE IN PLASTICA Un mattarello ad uso professionale e semi professionale per tagliare le sfoglie di pasta dai bordi lisci in diversi formati. Le lame sono regolabili attraverso l'utilizzo dei distanziatori in dotazione. Grazie a questo mattarello potrai tagliare strisce di pasta delle seguenti...
MATTARELLO TAGLIA PASTA PROFESSIONALE REGOLABILE 7 LAME DENTATE IN PLASTICA Un mattarello ad uso professionale e semi professionale per tagliare le sfoglie di pasta dai bordi ondulati in diversi formati. Le lame sono regolabili attraverso l'utilizzo dei distanziatori in dotazione. Grazie a questo mattarello potrai tagliare strisce di pasta delle seguenti...
ROTELLA TAGLIA PASTA DENTATA IN ACCIAIO CON MANICO IN LEGNO ELETTRO CENTER Facile da utilizzare e pratica per tagliare strisce di pasta dai bordi ondulati. Utilizzala per creare strisce di pasta con cui decorare crostate dolci e salate, pappardelle o reginette di pasta fresca. La rotella è in acciaio inox ed il manico ergonomico è in legno di faggio...