ACCESSORI PER FARE LA PASTA FATTA IN CASA

In Italia basta dire 'pasta' per aprire un vero universo di possibilità: per secoli e secoli le cuoche e i cuochi italiani hanno irrobustito e diversificato la tradizione della pasta fresca italiana, e ogni regione ha creato delle ricette particolari a partire da questa semplicissima ma così versatile preparazione. Qui non parliamo, insomma, del semplice 'piatto di pasta': no, qui parliamo delle migliori creazioni a partire dall'ingrediente fondamentale della cucina italiana. Qui potrai dunque trovare i migliori modelli di macchine per la pasta, sia quelle classiche a mano, con la manovella laterale che ci fa tornare in mente le nostre nonne, sia quelle elettriche, per un lavoro più veloce e meno faticoso. Ma la macchina per la pasta è solo l'epicentro di questo universo: qui troverai anche mattarelli per tirare la tua pasta fresca, le forme per ottenere ravioli perfetti secondo la tradizione o più originali, a forma di sole o di margherita. Sempre qui potrai trovare alcuni degli strumenti più cari della nostra tradizione culinaria nazionale, come la chitarra per creare i famosissimi spaghetti alla chitarra, oppure le spatole per realizzare i garganelli e le tavolette rigagnocchi.

ROTELLA PER TAGLIARE LA PASTA FATTA IN CASA

Ma in Italia non si mangia unicamente pasta. No, si mangia anche in riso, nelle più svariate forme: i più golosi non possono certo fare a meno di pensare agli arancini e quindi agli arancinotti, dei semplici ma geniali strumenti che permettono di fare arancini tondi e piramidali perfetti, degni della migliore tradizione siciliana, in modo facile e veloce. Ti è già venuta l'acquolina in bocca? A parlare delle preparazioni di pasta e riso non poteva essere altrimenti! Fai il pieno di tutto quello che ti serve per realizzare la tua pasta fatta in casa, e stupisci i tuoi commensali: dalle macchine per la pasta alle spatole, dalle rotelle taglia pasta ondulate agli stampi per ravioli, passando per la macchina per gli spatzle, un mondo intero di primi non sta aspettando altro che essere cucinato!