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Cucinare vuol dire per prima cosa tagliare: tagliare carne, pesce, verdura, frutta, pelare patate, tagliare la pasta fresca, affettare uova sode e via dicendo. E per presentare dei piatti perfetti ci vuole precisione: un pezzo di patata tagliato più grosso impiegherà più tempo per cuocere e minerà l'equilibrio del contorno del suo complesso, e questo vale anche per le zucchine e per qualsiasi altro alimento. Per rendere più preciso il proprio lavoro in cucina, per velocizzare le operazioni di taglio e sì, talvolta anche per dare un guizzo estetico in più ai piatti preparati, sul mercato ci sono sempre più affettatori, e noi di Peroni abbiamo deciso di selezionare i migliori accessori in una categoria unica ad essi dedicata. Tutto quello che serve per affettare - e non è un coltello nel vero senso della parola - è dunque in questa speciale categoria. Ci sono pratici pelapatate ergonomici, per avere patate pronte all'uso in modo veloce, comodo e senza sprechi; ma ci sono anche mandoline innovative, come per esempio la Mandolina Revolution De Buyer, pensata per tagliare a cubo, a dadi, a julienne, a rondelle e a fette; o come la Mandolina Violino Gefu, di altissima qualità e con tre diverse superfici di taglio.
Ma qui andiamo ben oltre quelli che sono i più classici affetta tutto: in questa categoria puoi infatti trovare i taglia tartufi in acciaio, dei decora verdura a spirale e a ghirlanda nonché dei taglia uovo per delle uova sode tagliate in fette perfette. Il nostro obiettivo, infatti, è quello di rendere più semplice e più efficace il tuo lavoro in cucina. Pensa a quanto può essere comodo, per esempio, il nostro affetta pomodori professionale, per avere fette identiche e regolari in pochissimo tempo. E se cerchi uno strumento da cucina assolutamente originale e allo stesso tempo geniale, lasciati stupire dalla Macchina Pela Mele di Paderno, il quale sbuccia, taglia e detorsola con un unico movimento circolare.
Affetta verdure mandolina in plastica resistente con lame in acciaio inox, per tagliare a fette o a julienne. È possibile impostare lo spessore di taglio su 1,5 mm, 3 mm o 6 mm utilizzando un controller sull'impugnatura. Il pulsante sul lato permette invece di passare da "fette" a "Julianne" senza dover estrarre o sostituire le lame. Dotata sia di manico...
Il pelapomodori, a diferenza dei classici pelapatate, si caratterizza per la lama microseghettata, che assicura la pulizia della buccia, senza deformare o rovinare la polpa morbida e succosa all'interno. Adatto anche per pelare i kiwi, pere, peperoni, ecc... La lama affilata, in acciaio inox, permettere un taglio senza sforzi. Pratico e maneggevole, con...
Pelapatate ideale per pulire qualsiasi tipo di verdura. La lama mobile, in acciaio inox, consente di adattarsi anche alle superfici irregolari e permette un taglio preciso. La forma curva permette inoltre di evitare di piegare e sforzare il polso durante la pulizia. Un utensile versatile ideale per un utilizzo quotidiano, grazie soprattutto alla lama...
Taglia ananas in acciaio inox per realizzare fette di ananas con pochi e semplici gesti. Basta tagliare il ciuffo superiore e la parte inferiore dell'ananas, avvitare l'accessorio sull'ananas e come per magia, le lame seghettate realizzeranno un cilindro che dovrai solo affettare secondo le dimensioni che preferisci. Diametro totale: 8,5 cm. Altezza:...
Il Tagliauovo Westmark Duplex è in alluminio rivestito e permette di tagliare l'uovo sodo in comode fettine per qualsiasi ricetta vi venga in mente: inslate, primi, secondi fantasiosi e sfiziosi... Grazie a questo accessorio potrai tagliare le uova sia a fettine tonde che ovali, cambiando la posizione dell'uovo sulla base dell'utensile. La pratica base...
Sbuccia, taglia e detorsola con un solo movimento rotatorio. Questo pratico accessorio ti consente di preparare in brevissimo tempo torte di mele, marmellate, strudel, mele essiccate e tanto altro ancora. Basta posizionare la mela in orizzontale e girare la manopola apposita, in meno di un minuto otterrai una mela perfettamente detorsolata, pelata ed...
Pelaverdure a Y con lama liscia per tagliare e sbucciare le verdure classiche come patate, zucchine, carote. Ha una lama tagliente in acciaio inox per lavorare con rapidità e precisione. Il pelapatate ha il manico ergonomico, morbido e comodo, con impugnatura antiscivolo, per poter essere retto in sicurezza anche con le mani bagnate. Lavabile in...
Il pelapatate e ortaggi Kyocera ha filo estremamente tagliente e permette di sbucciare facilmente frutta e verdura, senza esercitare pressione e con grande rapidità.La lama, in ceramica di zirconio bianca (Z206) molata a mano, ha diverse caratteristiche, tra cui:taglia finemente ottima tenuta del filo non assorbe odori e sapori non arrugginisce non...
Agevole e comodo affetta ananas che permette di ottenere fette perfette e pronte in un attimo! Basteranno solamente 30 secondi! Il funzionamento è come un cavatappi. Le fette di ananas sono tagliate a spirale, senza sprecare nemmeno una goccia di succo. Il torsolo centrale viene rimosso al momento del taglio. Si può tagliare una fetta o l'intero ananas...
Ideale per la preparazione di patate, zucchine, carote, mele, cetrioli... Divertiti a realizzare nuove preparazioni grazie a questo speciale utensile. Coinvolgi anche i bambini che troveranno divertente mangiare frutta e verdura preparate in modo sempre diverso!Tre lame per realizzare spaghetti di verdure, sfoglie, eliche e julienne di cavoli ed...
Grattugia pratica e versatile. Le ventose sul fondo consentono una maggiore stabilità durante l'utilizzo. 4 rulli in acciaio inossidabile per affettare, grattugiare, sminuzzare e fare la julienne di tutti i tipi di verdura.
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Lo sbucciamela sbuccia facilmente le mele di qualsiasi dimensione.Sbuccia, taglia e detorsola con un solo movimento. Due spessori di fette grazie ai due accessori per il taglio. Dotato di ventosa che consente di fissarlo facilmente a qualsiasi superficie liscia. Dimensioni: 20,3 x 15,2 x 20,3 cm Peso: 454 gr
Realizzare un'insalata di cetrioli, un gratin di patate o una torta di mele non sarà più un problema con questa bellissima mandolina firmata Oxo. Seleziona lo spessore - 1 mm, 2,5 mm o 4 mm - grazie alla leva laterale, posiziona l'alimento sul salvamani e fallo scorrere sulla lama in acciaio per realizzare delle fette perfette. Il manico siliconato...
Stanchi dei soliti tagli a cubetti e rondelle? Grazie al nuovo Spiral Cutter Tagliaspirale di Microplane® le verdure sono in festa e si gustano in divertenti e colorate spaghetti! Strumento insostituibile per preparare salutari insalatone, allegre linguine vegetali e simpatiche decorazioni, il tagliaverdure ha una presa sicura, che garantisce massima...
Affettatrice nera, con lama affilata in ceramica di 8 cm, per tagliare facilmente e rapidamente cavoli, verza, carote, cetrioli, cipolle, patate e tanto altro ancora! Ruotando semplicemente la barra sul retro, è possibile regolare lo spessore di taglio fino a 4 diverse misure. Non è necessario esercitare una forte pressione per tagliare. Se l'alimento...
Ruota per tagliare la pizza, in acciaio inox 18/10, pratica, maneggevole. Lavabile in lavastoviglie. Dimensioni: Ø 10 x 24 cm (lunghezza) Materiale: lama in acciaio inox e manico in plastica.
Pela verdure ottimo per tagliare velocemente a julienne carote, zucchine, sedano, rape rosse e tutti gli ortaggi di vostro gradimento. La lama oscillante, in acciaio inox, permettere un taglio preciso. Un utensile versatile ideale per un utilizzo quotidiano, grazie soprattutto alla lama affilata che permette lavori di precisione in cucina. Pratico e...
Mandolina professionale in acciaio inox e polipropilene, con il nuovo sistema di regolazione dello spessore "Click Express": rapido, sicuro ed efficiente permette di tagliare fette finissime da 0,2 mm a 5 mm. EFFICACE La lama penetra facilmente nel prodotto. Le micro-dentellature della lama rendono più facile tagliare tutta la frutta e verdura a fettine...
La Mandolina Revolution De Buyer in acciaio inox è la soluzione per tutte le vostre affettature. Progettata per effettuare tagli a cubo, a dadi, a julienne, a rondelle e tagli a fette. ROBUSTA E PROFESSIONALE- In acciaio inossidabile e polimeri compositi- Doppia lama orizzontale in acciaio inossidabile usato per i coltelli. Lame Julienne in acciaio...
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Questo comodissimo taglia uova vi permetterà di tagliare l'uovo in comodi spicchi o fettine per insalate, primi piatti e per tutto ciò che vi suggerisce la vostra fantasia!Colore: Bianco Materiale: Plastica Dimensioni: 21 x 8 x 4,5h cm
Manici ergonomici e perfezione di taglio,rendono questo strumento pratico e affidabile adatto per un uso professionale e casalingoMateriale: Acciaio inox Dimensioni: 26 cm
pinza professionale per la preparazione degli affettati Permette di non toccare con le mani la fetta appena tagliataMateriale: Acciaio Inox Dimensioni: 11 cm x 6 cm
Raschietto in acciaio inox agevole quando si deve mescolare, tagliare e raccogliere l'impasto o la farina in eccesso dall'asse per spianare o dal tavolo da lavoro. Materiale: acciaio inox Dimensioni: 17,5 x 10,5 cm
Taglia tartufi inox professionale Utile anche per realizzare scaglie di cioccolato e di parmigianoMateriale: Acciaio inox Dimensioni: 17,00x8,50 cm
Semplice e funzionale, questo tritaverdure permette di tritare facilmente prezzemolo, basilico e altre verdure con pochi gesti. Basta inserire la verdura nell'apposita cavità, chiedere il coperchio e attraverso la manovella azionare le lame. Materiale: acciaio inox Dimensioni vaschetta: 8,5 x 7,5 cm H 4,5 cm Lunghezza: 20 cm
Pelaverdure a Y con lama julienne per tagliare velocemente e in sicurezza le verdure classiche, come patate, zucchine, carote. Con questo peeler, puoi preparare spaghetti di verdure, decorazioni, condimenti per insalata e altro ancora. La copertura di sicurezza, trasparente, si ribalta mentre si pela ma si blocca in posizione orizzontale quando il...
Pela senza sforzo tutti i frutti e gli ortaggi che hanno la buccia dura e l'interno morbido. Ideale per le patate, ma anche per pesche, kiwi, pomodori e peperoni. La lama seghettata toglie delicatamente la buccia, evitando che gli alimenti si ammacchino. Grazie alla posizione verticale ed alle linee ergonomiche e antiscivolo del manico, questo peeler si...
Affetta verdure (come cipolle, peperoni, zucchine, ecc), frutta (pere, mele, ecc...) e molto altro ancora con un solo movimento facile e rapido. Taglia velocemente in parti uguali ed uniformi, per realizzare macedonie, insalate e condimenti. Una comoda apertura sul retro rende facile svuotare il contenitore senza aprire il coperchio o smontare il...
Hai voglia di pasta ma cerchi un'alternativa sana? Questo utilissimo accessorio è proprio quello che fa al caso tuo! Ideale per le verdure dalla forma allungata (Ø max 3 cm, lunghezza max 15 cm). Realizza spaghetti di zucchine, carote, cetrioli e tutto quello che ti suggerisce la fantasia. Il design della lama permette di utilizzare anche verdure tonde...
Hai voglia di pasta ma cerchi un'alternativa sana? Questo utilissimo accessorio è proprio quello che fa al caso tuo! Ideale per le verdure dalla forma allungata (Ø max 3 cm, lunghezza max 15 cm). Realizza spaghetti di zucchine, carote, cetrioli e tutto quello che ti suggerisce la fantasia. Il design della lama permette di utilizzare anche verdure tonde...
Indispensabile strumento che riveste 3 funzioni in 1: divide, denocciola e affetta l'avocado in maniera semplice ed efficace. Perfetto per preparare avocado per toast, insalate, un gustoso guaiamole e molte altre ricette. Basta affettare l'avocado nel senso della lunghezza con la lama di plastica per tagliarlo a metà. Il denocciolatore si attacca al...
Grazie a questa mandolina potrai ottenere 4 tagli con un solo strumento:Taglio liscio (in 4 diversi spessori: 1,5 mm/3 mm/4,5 mm/6 mm) Taglio ondulato Taglio julienne Taglio franceseLe lame dritte con la forma a V consentono di tagliare in modo preciso frutta e verdura, in particolare gli ortaggi ed i frutti che hanno buccia dura ed interno morbido,...
ll nuovo pelaverdure con lama liscia mobile in acciaio inox Oxo, grazie alla lama affilata, è ideale per sbucciare tutti i tipi di frutta e verdura, anche quelli più duri. Grazie alla posizione verticale ed alle linee ergonomiche e antiscivolo del manico, il peeler si adatterà perfettamente alla vostra mano, per una presa salda, anche con le mani...
Detorsola ed affetta mele e pere in un solo gesto. Le lame affilate in acciaio inossidabile creano spicchi perfetti ed eliminano il torsolo perfettamente. I manici rialzati fanno sì che le mani restino sollevate dal piano di lavoro quando si spinge l’utensile in fondo al frutto. Manici morbidi e antiscivolo. Lavabile in lavastoviglie Dimensioni: 18 x 10...
Il tagliapuntarelle è l'indispensabile attrezzo per preparare le famosissime puntarelle romane. I fili in acciaio permettono di tagliare in maniera precisa le verdure. Semplice da utilizzare: basta solo spingere l'alimento da un lato all'altro dello strumento per ottenere immediatamente i fili di verdure. E non solo per puntarelle! Ideale anche per...
Il tagliazucchine, così come il tagliapuntarelle, è l'indispensabile attrezzo per preparare velocemente delle zucchine a fette. I fili in acciaio permettono di tagliare in maniera precisa le verdure. Semplice da utilizzare basta solo spingere l'alimento da un lato all'altro dello strumento per ottenere immediatamente le fette. Fili in acciaio, corpo in...
Cosa sono le patate Hasselback? Si tratta di patate al forno incise superiormente a formare tante fettine da condire come più ci piace. Dorato e croccante all'esterno morbido e gustoso all'interno - il perfetto punto di cottura per le tue patate! Usa la taglierina Hasselback di Lékué per ottenere la massima precisione nelle fette non solo di patate ma...
La Veggie Cup è un utensile con lame in acciaio inossidabile sul fondo, che consente, ergonomicamente, di scavare e svuotare diversi tipi di frutta e verdura per creare tazzine e preparare diversi antipasti e snack. Offre due diverse dimensioni di taglio (Ø 4,3 cm e Ø 3,4 cm). Facile da usare, sono presenti segni per indicare la profondità dello...
Pela asparagi e carote con lama in acciaio giapponese mobile e ricurva, adatta ad un utilizzo quotidiano. La lama mobile permette al pela verdure di adattarsi anche alle superfici irregolari e di pulirle senza sforzi. Il manico è ergonomico ed è presente un comodo fissa-dito. E' adatto sia ai destri che ai mancini. Ha un pratico coltellino ed una pinza...
Indispensabile accessorio per realizzare sfoglie di verdure e di patate per preparare sformati, torte salate o lasagne vegetali. E' ideale anche nella preparazione di rotolini di verdura ripieni o per dare un tocco di creatività a piatti sofisticati come carpacci e sushi. Due lame di taglio per lastre sottili e medie, della larghezza di 0,8 mm e 1,2 mm...
Il multi-cutter e tritatutto SPEED di Kuchenprofi è davvero molto versatile e può essere utilizzato per tantissime cose. Taglia frutta, verdura, erbe fresche e spezie. Trita noci, mandorle e frutta secca. La qualità extra affilata delle 2 lame in acciaio lo rendono ideale per tutte le varietà di consistenze dalla più dura, alle morbide o fibrose....
Il multi-cutter e tritatutto TURBO di Kuchenprofi è davvero molto versatile e può essere utilizzato per tantissime cose. Taglia frutta, verdura, erbe fresche e spezie. Trita noci, mandorle e frutta secca. La qualità extra affilata delle 3 lame in acciaio lo rendono ideale per tutte le varietà di consistenze dalla più dura, alle morbide o fibrose....
Proteggi le tue mani dagli incidenti mentre utilizzi strumenti taglienti! Il nuovo guanto antitaglio Microplane®, leggero e comodo, realizzato in una speciale fibra chimica - senza cuciture e resistente al taglio - lavabile in lavatrice - consente di preparare le pietanze nella massima sicurezza. Il guanto di taglia unica, si adatta perfettamente a...
Con la nuova mandolina regolabile a V con inserto julienne è possibile tagliare frutta, verdura e formaggi in modo veloce, preciso e senza il minimo sforzo. Offre due diverse opzioni di taglio:La durevole e affilatissima lama a V taglia con precisione frutta, verdura e formaggi senza il minimo sforzo L’affilatissima lama julienne taglia gli alimenti in...
La qualità e la funzionalità di Microplane®, si confermano ancora una volta nella serie Specialty. L'indiscussa tecnologia consente di garantire, come sempre, un taglio veloce, perfetto e senza sforzo. Ed ecco che questo sbucciapatate, con l'incredibile e assoluta precisione della sua lama, affilata come rasoi, è ideale non solo per pelare le patate, ma...
La qualità e la funzionalità di Microplane®, si confermano ancora una volta nella serie Specialty. L'indiscussa tecnologia consente di garantire, come sempre, un taglio veloce, perfetto e senza sforzo. Ed ecco che, grazie a questo pelaverdure a lama seghettata, con l'incredibile e assoluta precisione della sua lama affilata, sbucciare frutta e verdura non...
Taglia e sbuccia velocemente e in sicurezza verdure di grandi dimensioni come melanzane, zucca, e cavoli. Ha una grande lama tagliente in acciaio inox che penetra con facilità perfino nelle bucce più dure. Il pelapatate ha il manico ergonomico, morbido e comodo, con impugnatura antiscivolo, per poter essere retto in sicurezza anche con le mani bagnate....
Riga limoni 2 in 1 con resistente lama in acciaio inossidabile a doppio uso per creare con praticità lunghi e sottili filamenti di buccia di arance e limoni grazie alla lama zester, mentre con la lama a canale sarà facile ottenere strisce più alte, perfette per decorare e guarnire.Il riga limoni ha il manico ergonomico, con impugnatura antiscivolo,...
Pela asparagi a Y con una lama sottile microdentata che permette di rimuovere facilmente lo strato esterno duro e legnoso del gambo degli asparagi. Questo peeler riduce gli sprechi e massimizza la resa, pelando la parte inferiore degli steli, invece di tagliarli. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare con gambi di asparagi grandi e spessi. Il...
Affetta verdure da banco a spirale con manovella manuale per creare lunghi spaghetti di verdure, ideale per le verdure dalla forma allungata (Ø max 3 cm, lunghezza max 15 cm). La confezione contiene 3 diverse lame in differenti colori per una facile identificazione: - Lama a spirale per spaghetti di spessore 3,2 mm- Lama a spirale per fettuccine di...
Pelaverdure a Y, compatto e bicolore, con lama liscia per tagliare e sbucciare le verdure classiche come patate, zucchine, carote. Ha una lama tagliente in acciaio inox per lavorare con rapidità e precisione. Dotato di un piccolo gancio laterale utile per pulire le verdure in fase di sbucciatura, come nel caso dei nodi delle patate. Il pelapatate ha il...
Pelaverdure a Y, compatto e bicolore, con lama julienne per creare lunghe strisce regolari di verdure. Con questo peeler, puoi preparare spaghetti di verdure, decorazioni, condimenti per insalata e altro ancora. Il pela julienne ha il manico, ergonomico, con impugnatura antiscivolo, per poter essere tenuto in sicurezza anche con le mani bagnate....
Pelaverdure a Y, compatto e bicolore, con lama microdentata per tagliare e sbucciare le verdure e la frutta più morbida, come pomodori, pesce, ecc... Ha una lama tagliente in acciaio inox per lavorare con rapidità e precisione. Dotato di un piccolo gancio laterale utile per pulire le verdure in fase di sbucciatura, come nel caso dei nodi delle patate. Il...
Set di 3 pelaverdure a Y, compatti e bicolore, con 3 diverse lame di taglio: - la lama liscia per tagliare e sbucciare le verdure classiche come patate, zucchine, carote, ecc.. - la lama microdentata è ideale per tagliare e sbucciare le verdure e la frutta più morbida, come pomodori, pesce, ecc... - la lama julienne crea lunghe strisce regolari di...
Detorsola ed affetta il mango in un solo gesto. Le lame affilate in acciaio inossidabile creano due spicchi perfetti ed eliminano il grande nocciolo perfettamente. La curvatura delle lame al centro imita la forma del mango piatta e oblunga, rendendo la rimozione della fossa rapida e semplice. I manici rialzati fanno sì che le mani restino sollevate dal...
Prepara fette di patate sottili e uniformi per un buon gratin di patate! Con tre impostazioni di spessore regolabili, più un'opzione julienne, questa mandolina è perfetta per aiutarti a fare in sicurezza fette uniformi di qualsiasi frutta o verdura, anche i cibi più morbidi come i pomodori. Ha un supporto per alimenti a molla che spinge il cibo lungo la...
Per qualsiasi preparazione culinaria! Crea fino a 21 tagli diversi con impostazioni di spessore a intervalli di 0,5 mm. Dotata di lama liscia, microdenata e julienne integrata. La finestra dell'indicatore mostra ogni impostazione, così puoi prepararti come uno chef senza bisogno di abilità professionali nell'uso del coltello. Caratteristiche:Lame...
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Un elegante e raffinato set per presentare in tavola e servire i tartufi durante una cena. Il set è composto da un vassoio in legno di forma ovale in cui sono inseriti: una piccola campana in vetro dove esporre il tartufo e un pratico ed affilato affettatartufo in acciaio inox professionale. Materiale: vassoio in legno di castagno | affettatore in acciaio...
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Extracta è il versatile ed efficiente accessorio multifunzione, che ha svariate applicazioni in cucina: da pressa per schiacciare aglio o cipolla, a schiaccianoci, snocciola olive o ciliegie, e, infine squama pesce. Tutto in un unico strumento! Dal corpo al manico, ogni parte di questo utensile è utile per fare qualcosa. Ha un resistente corpo in...
Il coltello decorativo Garnetta di Westmark è un valido aiuto in cucina ed è ideale per realizzare speciali fette ondulate di verdure - come cetrioli, zucchine, carote, patate, ecc... - frutta o formaggi. Le tue pietanze possono essere presentate in modo più accattivante ed originale con il taglio a zig-zag. Usa questo coltello per una decorazione...