Saracino

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  • Diamanti commestibili di gelatina vegetale, di grande effetto estetico, per la decorazione di torte e creazioni in pasta di zucchero. Sensibile al calore, non manipolare. Colore: Arancione Confezione: 20PZ Modalità d’uso: Estrarre delicatamente dalla confezione e applicare direttamente sul prodotto dolciario da decorare. Ingredienti: Acqua, umettante:...

    4,33 € Disponibile
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  • Diamanti commestibili di gelatina vegetale, di grande effetto estetico, per la decorazione di torte e creazioni in pasta di zucchero. Sensibile al calore, non manipolare. Colore: Azzurri Confezione: 20PZ Modalità d’uso: Estrarre delicatamente dalla confezione e applicare direttamente sul prodotto dolciario da decorare. Ingredienti: Acqua, umettante:...

    4,33 € Disponibile
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  • Diamanti commestibili di gelatina vegetale, di grande effetto estetico, per la decorazione di torte e creazioni in pasta di zucchero. Sensibile al calore, non manipolare. Colore: Giallo Confezione: 20PZ Modalità d’uso: Estrarre delicatamente dalla confezione e applicare direttamente sul prodotto dolciario da decorare. Ingredienti: Acqua, umettante:...

    4,33 € Disponibile
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  • Diamanti commestibili di gelatina vegetale, di grande effetto estetico, per la decorazione di torte e creazioni in pasta di zucchero. Sensibile al calore, non manipolare. Colore: Rosa Confezione: 20PZ Modalità d’uso: Estrarre delicatamente dalla confezione e applicare direttamente sul prodotto dolciario da decorare. Ingredienti: Acqua, umettante:...

    4,33 € Disponibile
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  • Diamanti commestibili di gelatina vegetale, di grande effetto estetico, per la decorazione di torte e creazioni in pasta di zucchero. Sensibile al calore, non manipolare. Colore: Arancione Confezione: 20PZ Modalità d’uso: Estrarre delicatamente dalla confezione e applicare direttamente sul prodotto dolciario da decorare. Ingredienti: Acqua, umettante:...

    4,33 € Disponibile
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  • Diamanti commestibili di gelatina vegetale, di grande effetto estetico, per la decorazione di torte e creazioni in pasta di zucchero. Sensibile al calore, non manipolare. Colore: Trasparente Confezione: 20PZ Modalità d’uso: Estrarre delicatamente dalla confezione e applicare direttamente sul prodotto dolciario da decorare. Ingredienti: Acqua, umettante:...

    4,33 € Non disponibile
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  • Diamanti commestibili di gelatina vegetale, di grande effetto estetico, per la decorazione di torte e creazioni in pasta di zucchero. Sensibile al calore, non manipolare. Colore: Verde Confezione: 20PZ Modalità d’uso: Estrarre delicatamente dalla confezione e applicare direttamente sul prodotto dolciario da decorare. Ingredienti: Acqua, umettante:...

    4,33 € Disponibile
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  • Frammenti edibili glitterati e decorativi da usare su torte e creazioni in pasta di zucchero. Può essere utilizzato anche con impasti da forno.  Non scioglie e non si brucia. Può essere utilizzato con cake gel, ghiaccia reale, glasse ed impasti per macarons al fine di creare effetti brillanti sulle decorazioni. Colore: Argento Quantità: 3 gr Modalità...

    5,50 € Disponibile
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  • Frammenti edibili glitterati e decorativi da usare su torte e creazioni in pasta di zucchero. Può essere utilizzato anche con impasti da forno. Non scioglie e non si brucia. Può essere utilizzato con cake gel, ghiaccia reale, glasse ed impasti per macarons al fine di creare effetti brillanti sulle decorazioni. Colore: Oro Quantità: 3 gr Modalità d’uso:...

    6,00 € Non disponibile
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  • Pasta di zucchero, color argento, adatta alla creazione di merletti, glitter e fogli argento Consigli per la produzione di merletti: - dopo aver mescolato bene il prodotto, stendere la pasta sullo stampo sino al completo riempimento; può essere utile ripassare con la spatola per evitare il formarsi di bolle d’aria. - asciugare a temperatura ambiente...

    12,90 € Disponibile
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  • Pasta di zucchero, color oro, adatta alla creazione di merletti, glitter e fogli oro Consigli per la produzione di merletti: - dopo aver mescolato bene il prodotto, stendere la pasta sullo stampo sino al completo riempimento; può essere utile ripassare con la spatola per evitare il formarsi di bolle d’aria. - asciugare a temperatura ambiente, all’aria per...

    12,90 € Disponibile
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  • Merletto in pasta già pronta all’uso, perfetto per la decorazione! Estrarre delicatamente il merletto dalla confezione e posizionarlo direttamente sulla torta da decorare. Rimane elastico per ore anche se lasciato all’aria. Può essere tagliato ed utilizzato per decorazioni su biscotti e modelli tridimensionali Colore: Argento Lunghezza: 39 cm Altezza: 8...

    5,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Merletto in pasta già pronta all’uso, perfetto per la decorazione! Estrarre delicatamente il merletto dalla confezione e posizionarlo direttamente sulla torta da decorare. Rimane elastico per ore anche se lasciato all’aria. Può essere tagliato ed utilizzato per decorazioni su biscotti e modelli tridimensionali. Colore: Madre perla Lunghezza: 39 cm...

    5,50 € Non disponibile
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  • Merletto in pasta già pronta all’uso, perfetto per la decorazione! Estrarre delicatamente il merletto dalla confezione e posizionarlo direttamente sulla torta da decorare. Rimane elastico per ore anche se lasciato all’aria. Può essere tagliato ed utilizzato per decorazioni su biscotti e modelli tridimensionali Colore: Oro Lunghezza: 39 cm Altezza: 8 cm...

    5,50 € Disponibile
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  • Gelatina da utilizzare a freddo per la copertura di torte e crostate e per il fissaggio. Dona particolare lucentezza e brillantezza alle preparazioni dolciarie.  Modo d'uso: versare una piccola quantità di prodotto sul dolce e spennellare.  Questo prodotto resta brillante anche a temperature negative, fino a -18°C.  Ingredienti: Sciroppo di glucosio,...

    8,90 € Non disponibile
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  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal sapone neutro e dal colore brillante. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal freezer, avendo cura di...

    10,50 € Non disponibile
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  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto fresco e dal colore verde intenso del lime. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal freezer,...

    10,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto delicato e dal colore rosso vivo tipico del lampone. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal...

    10,50 € Non disponibile
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  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal colore viola e gusto intenso tipico dei frutti di bosco. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal...

    10,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal colore rosso intenso e dal gusto dolce tipico della fragola. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal...

    10,50 € Non disponibile
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  • Una glassa, pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto fresco e dal colore arancione intenso tipico dell'arancia. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito...

    10,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto delicato del cioccolato. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal freezer, avendo cura di...

    12,20 € Non disponibile
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  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto intenso e corposo di cioccolato. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi e sacher. Ideale per preparazioni fredde, mantiene struttura e lucentezza anche fuori dal freezer fino ai 18°C.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C....

    12,20 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto estivo, dal sapore tropicale e dal colore giallo tipico del frutto della passione. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul...

    10,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Questo prodotto, privo di additivi e coloranti, pronto all'uso, permette di realizzare sculture 3D dal gusto e profumo di cioccolato. Modo d'uso: il prodotto si presenta duro all'aspetto. Manipolare fino a renderlo morbido, malleabile e lavorabile. Con la stagione fredda può essere molto rigido, in tal caso ammorbidirlo in microonde per 10/15 secondi. Una...

    12,20 € Disponibile
    Disponibile
  • Questo prodotto, privo di additivi e coloranti, pronto all'uso, permette di realizzare sculture 3D dal gusto e profumo di cioccolato. Modo d'uso: il prodotto si presenta duro all'aspetto. Manipolare fino a renderlo morbido, malleabile e lavorabile. Con la stagione fredda può essere molto rigido, in tal caso ammorbidirlo in microonde per 10/15 secondi. Una...

    12,20 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Il burro di cacao, al 100 % estratto dalla fava di cacao, è un prodotto versatile che può essere utilizzato sia in cucina che in pasticceria. In cucina è ideale per impermeabilizzare carni, verdure e pesce, o in sostituzione di altri grassi vegetali.  L'utilizzo in pasticceria permette, una volta fuso e mescolato con del colorante liposolubile, di...

    7,90 € Disponibile
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  • Una nuova speciale pasta ottenuta dalla lavorazione di surrogato di cioccolato, zuccheri ed altri ingredienti. Si caratterizza per il delicato profumo e sapore di cioccolato.  Un prodotto facilmente lavorabile che ha le caratteristiche di malleabilità simile all'argilla, è molto meno grasso del cioccolato plastico.  E' possibile aggiungere o togliere al...

    10,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Il CMC è ideale per rafforzare, rendendo elastica e più resistente, la pasta di zucchero per realizzare fiori, decorazioni e soggetti tridimensionali.  E' utilizzato anche come colla alimentare con l'aggiunta di acqua.  Può essere lavorato con pasta di zucchero da copertura, pasta da modellaggio e ghiaccia.  Mescolare bene prima dell’uso. Ingredienti:...

    5,80 € Disponibile
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  • Un fissante che permette di mantenere la struttura di panna fresca e mousse.  Dosi:  - panna fresca montata: 100/70 gr di sarmousse per 1000 gr di panna fresca. - mousse: 100 gr di sarmousse per 1000 gr di panna più pasta aromatizzata (secondo le dosi). Impiego:  - panna fresca montata: inserire la panna e la sarmusse insieme nella bacinella e montare...

    3,50 € Non disponibile
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