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Saracino

Saracino prodotti pasticceria

Il marchio Saracino sta per ispirazione, creatività e piacere della tavola. I prodotti Saracino sono sempre compagni affidabili nella cucina di casa.

Saracino prodotti per pasticceria

Il marchio Saracino sostiene la passione per la cucina casalinga ed è un compagno affidabile per tutte le tue preparazioni in cucina. L'elevata competenza nella lavorazione, con la sua esperienza, e la qualità dei prodotti rappresentano la base di una straordinaria gamma di prodotti.

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  • Il CMC è ideale per rafforzare, rendendo elastica e più resistente, la pasta di zucchero per realizzare fiori, decorazioni e soggetti tridimensionali.  E' utilizzato anche come colla alimentare con l'aggiunta di acqua.  Può essere lavorato con pasta di zucchero da copertura, pasta da modellaggio e ghiaccia.  Mescolare bene prima dell’uso. Ingredienti:...

    5,80 € Disponibile
    Disponibile
  • Preparato base, di pronto utilizzo, per la preparazione del gelato. Abbinabile alle paste Supreme di Saracino, aromatizzate alla frutta o ai gusti classici,  in modo da ottenere un ottimo gelato da mangiare tutto l’anno. Ingredienti: Latte magro in polvere, grassi vegetali (cocco), proteine del latte, sciroppo di glucosio, destrosio, maltodestrine,...

    7,30 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Il burro di cacao, al 100 % estratto dalla fava di cacao, è un prodotto versatile che può essere utilizzato sia in cucina che in pasticceria. In cucina è ideale per impermeabilizzare carni, verdure e pesce, o in sostituzione di altri grassi vegetali.  L'utilizzo in pasticceria permette, una volta fuso e mescolato con del colorante liposolubile, di...

    7,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Questo prodotto, privo di additivi e coloranti, pronto all'uso, permette di realizzare sculture 3D dal gusto e profumo di cioccolato. Modo d'uso: il prodotto si presenta duro all'aspetto. Manipolare fino a renderlo morbido, malleabile e lavorabile. Con la stagione fredda può essere molto rigido, in tal caso ammorbidirlo in microonde per 10/15 secondi. Una...

    12,20 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Questo prodotto, privo di additivi e coloranti, pronto all'uso, permette di realizzare sculture 3D dal gusto e profumo di cioccolato. Modo d'uso: il prodotto si presenta duro all'aspetto. Manipolare fino a renderlo morbido, malleabile e lavorabile. Con la stagione fredda può essere molto rigido, in tal caso ammorbidirlo in microonde per 10/15 secondi. Una...

    12,20 € Disponibile
    Disponibile
  • Gelatina neutra trasparente per copertura, può essere utilizzata come colla edibile per creazioni in zucchero. Ingredienti: sciroppo di glucosio, saccarosio, addensanti: agar agar, pectina; amido modificato, correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio; conservante: sorbato di potassio. Modalità d'uso: stendere il cake gel con un pennello sulla...

    3,70 € Non disponibile
    Non disponibile
  • I coloranti in gel sono coloranti altamente concentrati e sono ideali per colorare pasta di zucchero (pasta Top, la pasta Model), glassa a specchio, panna, crema al burro o altri tipi di creme. Si raccomanda di rispettare le dosi indicate nella confezione. Modalità d’uso: Aggiungere la gelatina direttamente al prodotto da colorare. Da impiegare unicamente...

    3,66 € Disponibile
    Disponibile
  • Colorante alimentare in polvere ad effetto perlato, disponibile in 4 colorazioni, con pratico erogatore spray, ideale per decorare dolci, semifreddi, gelati, impasti e creme. Modalità d’uso: spruzzare il colore direttamente sulla parte da colorare. Spruzzando vicino alla parte da decorare, il colore risulterà maggiormente concentrato in un punto,...

    10,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Il colorante in polvere liposolubile è perfetto per colorare i tuoi dolci! Può essere utilizzato tal quale per colorare la pasta di zucchero (pasta Top, la pasta Model), ghiaccia reale, ganache o impasti da forno, oppure si può sciogliere nel burro di cacao o diluire in alcol per tecniche di pittura su torta. Si raccomanda di rispettare le dosi indicate...

    4,10 € Disponibile
    Disponibile
  • Il colorante in polvere liposolubile perlato è perfetto per dare ai tuoi dolci un colore d'effetto! Può essere applicato tal quale sopra la pasta di zucchero (pasta Top, la pasta Model), oppure si può sciogliere nel burro di cacao o diluire in alcol per tecniche di pittura su torta. il colore è altamente concentrato, si raccomanda di rispettare le dosi...

    4,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Farina composta esclusivamente da mandorle accuratamente selezionate, pelate e tritate, unico ingrediente.  È povera di carboidrati e indice glicemico, ma è molto ricca di fibre e proteine ​​e dona a tutte le preparazioni un sapore unico ed intenso. È perfetta per preparare diversi dolci come macarons, pasta di mandorle o mazipan, amaretti, pan di spagna,...

    6,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Il preparato per la ghiaccia reale, a base di zucchero a velo con aroma di vaniglia e albume d'uovo, ti permette di creare una glassa bianca, ideale per decorare con sac a poche e per glassare biscotti, torte, cupcake e tanti altri dolci da forno. E' il prodotto giusto per la presentazione scenica e originale di ogni vostra creazione. E' pratico, veloce e...

    4,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal colore viola e gusto intenso tipico dei frutti di bosco. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal...

    10,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto delicato del cioccolato. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal freezer, avendo cura di...

    12,20 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto estivo, dal sapore tropicale e dal colore giallo tipico del frutto della passione. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul...

    10,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto delicato e dal colore rosso vivo tipico del lampone. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal...

    10,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto fresco e dal colore verde intenso del lime. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal freezer,...

    10,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Una glassa, pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto fresco e dal colore arancione intenso tipico dell'arancia. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito...

    10,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal colore rosso intenso e dal gusto dolce tipico della fragola. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal...

    10,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal gusto intenso e corposo di cioccolato. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi e sacher. Ideale per preparazioni fredde, mantiene struttura e lucentezza anche fuori dal freezer fino ai 18°C.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C....

    12,20 € Disponibile
    Disponibile
  • Una glassa pronta all'uso e facile da utilizzare, dal sapone neutro e dal colore brillante. Ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi.  Modalità di uso: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sul semifreddo appena uscito dal freezer, avendo cura di...

    10,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Frammenti edibili glitterati e decorativi da usare su torte e creazioni in pasta di zucchero. Può essere utilizzato anche con impasti da forno.  Non scioglie e non si brucia. Può essere utilizzato con cake gel, ghiaccia reale, glasse ed impasti per macarons al fine di creare effetti brillanti sulle decorazioni. Colore: Argento Quantità: 3 gr Modalità...

    5,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Frammenti edibili glitterati e decorativi da usare su torte e creazioni in pasta di zucchero. Può essere utilizzato anche con impasti da forno. Non scioglie e non si brucia. Può essere utilizzato con cake gel, ghiaccia reale, glasse ed impasti per macarons al fine di creare effetti brillanti sulle decorazioni. Colore: Oro Quantità: 3 gr Modalità d’uso:...

    6,00 € Non disponibile
    Non disponibile
  • L'isomalto è un sostituto naturale dello zucchero, con caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero, e viene utilizzato per realizzare decorazioni rigide in pasticceria. Modalità d’uso: Va sciolto in un pentolino, sul gas o all’interno di un forno a microonde, senza miscelarlo troppo per evitare il formarsi di bolle d’aria. Una volta sciolto...

    6,30 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Merletto in pasta già pronto all’uso, perfetto per la decorazione! Estrarre delicatamente il merletto dalla confezione e posizionarlo direttamente sulla torta da decorare. Rimane elastico per ore anche se lasciato all’aria. Può essere tagliato ed utilizzato per decorazioni su biscotti e modelli tridimensionali Colore: Argento Lunghezza: 39 cm Altezza: 8...

    5,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Merletto in pasta già pronto all’uso, perfetto per la decorazione! Estrarre delicatamente il merletto dalla confezione e posizionarlo direttamente sulla torta da decorare. Rimane elastico per ore anche se lasciato all’aria. Può essere tagliato ed utilizzato per decorazioni su biscotti e modelli tridimensionali Colore: Oro Lunghezza: 39 cm Altezza: 8 cm...

    5,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Merletto in pasta già pronto all’uso, perfetto per la decorazione! Estrarre delicatamente il merletto dalla confezione e posizionarlo direttamente sulla torta da decorare. Rimane elastico per ore anche se lasciato all’aria. Può essere tagliato ed utilizzato per decorazioni su biscotti e modelli tridimensionali. Colore: perla Lunghezza: 39 cm Altezza: 8...

    5,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Della Linea Supreme, questa pasta per aromatizzare al caffè può essere utilizzata per moltissime preparazioni in pasticceria. Il sapore intenso riesce a conferire ai tuoi dolci il gusto di caffè senza correre il rischio, come invece spesso capita con il caffè liquido o in polvere, di avere sapori troppo intensi o poco consistenti. La pasta lascia intatta...

    6,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Della Linea Supreme, la pasta arachide è una pasta aromatizzante ottenuta da arachidi tostate e macinate, dal colore marrone tipico del frutto tostato. Senza conservanti e additivi: consistenza cremosa, liscia, dal sapore caratteristico. Ideale per aromatizzare moltissime preparazioni in pasticceria: gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera,...

    6,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Della Linea Supreme, questa pasta alla banana, realizzata con più del 30% di polpa di banana, è ideale per aromatizzare gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e Muffin con un unico prodotto. Ideale anche come rinforzo del gusto naturale di preparazioni a base di frutta fresca.  La pasta lascia intatta la...

    5,50 € Disponibile
    Disponibile
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