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Offriamo una selezione di stampi per crostata realizzati con materiali premium, tra cui stampi per crostate in metallo antiaderente e stampi in silicone per crostate. Gli stampi in metallo antiaderente assicurano una cottura uniforme e un rilascio senza sforzo, mentre quelli in silicone sono flessibili e facili da pulire. Scegli tra stampi per crostate con fondo removibile per una sformatura senza difficoltà e stampi con bordi ondulati per crostate dall'aspetto tradizionale ma impeccabili. Per gli amanti delle crostate classiche. La superficie microforata degli stampi crostata assicura una cottura perfetta, evitando l'umidità in eccesso e garantendo una base croccante.
Il nostro assortimento si estende a stampi di diverse dimensioni e forme, permettendovi di sperimentare con i classici stampi per crostata rotonde e stampi per crostate rettangolari. Per soddisfare le tue esigenze creative, potrai trovare romantici stampi per crostata a cuore ed eleganti crostate a fiore. Sia che tu stia preparando crostate per una festa o crostate monoporzione per un dessert speciale, abbiamo l'opzione perfetta per te!
Non manca lo stampo furbo per crostata, con il suo caratteristico incavo sul fondo, ideale per crostate farcite uniche e deliziose. L'incavo sul fondo offre lo spazio perfetto per riempire una crostata morbida con una varietà di ripieni: dalla crostata alla crema o di marmellata fino alla crostata di frutta fresca. La tua creatività non avrà limiti con questo strumento innovativo.
Per i pasticceri più originali, abbiamo qualcosa di speciale: tantissimi kit per realizzare crostate moderne con mousse o cremosi dalla forma assolutamente innovativa. Questi kit sono progettati per adagiarsi perfettamente sopra alla pasta frolla, elevando il livello delle tue creazioni e offrendo un risultato estetico di grande impatto.
Infine, se ami i dettagli e la presentazione impeccabile, scopri le griglie per crostate, ideali per la pasta frolla o la pasta sfoglia. Questo reticolo tagliapasta, disponibile in diverse trame, tra cui losanghe classiche, a cuori o con un motivo arabesque, è l'accessorio perfetto per creare crostate con una finitura impeccabile e una presentazione sorprendente.
Stampo monoporzione antiaderente, in silicone e fibra di vetro microforato, per un totale di 4 impronte, adatto alla cottura in forno. Ogni confezione contiene due stampi, ciascuno delle dimensioni totali di 30x40 cm per teglie 60x40. Ogni cavità monoporzione ha il diametro della misura di 12 cm H 3 cm. Può essere usato da entrambi i lati, per preparare...
Stampo monoporzione antiaderente, in silicone e fibra di vetro microforato, per un totale di 30 impronte, adatto alla cottura in forno. Ogni confezione contiene due stampi, ciascuno delle dimensioni totali di 30x40 cm per teglie 60x40. Ogni cavità monoporzione ha la misura di 3,5 x 3,5 cm H 1,6 cm. Può essere usato da entrambi i lati, per preparare...
Stampo monoporzione antiaderente, in silicone e fibra di vetro microforato, per un totale di 20 impronte, adatto alla cottura in forno. Ogni confezione contiene due stampi, ciascuno delle dimensioni totali di 30x40 cm per teglie 60x40. Ogni cavità monoporzione ha la misura di 5 x 5 cm H 2 cm. Può essere usato da entrambi i lati, per preparare tartellette...
Stampo monoporzione antiaderente, in silicone e fibra di vetro microforato, per un totale di 15 impronte, adatto alla cottura in forno. Ogni confezione contiene due stampi, ciascuno delle dimensioni totali di 30x40 cm per teglie 60x40. Ogni cavità monoporzione ha la misura di 6 cm H 2,5 cm. Può essere usato da entrambi i lati, per preparare tartellette...
Stampo monoporzione antiaderente, in silicone e fibra di vetro microforato, per un totale di 12 impronte, adatto alla cottura in forno. Ogni confezione contiene due stampi, ciascuno delle dimensioni totali di 30x40 cm per teglie 60x40. Ogni cavità monoporzione ha il diametro della misura di 6 cm H 4 cm. Può essere usato da entrambi i lati, per preparare...
Stampo monoporzione antiaderente, in silicone e fibra di vetro microforato, per un totale di 6 impronte, adatto alla cottura in forno. Ogni confezione contiene due stampi, ciascuno delle dimensioni totali di 30x40 cm per teglie 60x40. Ogni cavità monoporzione ha il diametro della misura di 8,5 cm H 2 cm. Può essere usato da entrambi i lati, per preparare...
Stampo monoporzione antiaderente, in silicone e fibra di vetro microforato, per un totale di 6 impronte, adatto alla cottura in forno. Ogni confezione contiene due stampi, ciascuno delle dimensioni totali di 30x40 cm per teglie 60x40. Ogni cavità monoporzione ha la misura di 8,5 x 8,5 cm H 2 cm. Può essere usato da entrambi i lati, per preparare...
Stampo monoporzione antiaderente, in silicone e fibra di vetro microforato, per un totale di 20 impronte, adatto alla cottura in forno. Ogni confezione contiene due stampi, ciascuno delle dimensioni totali di 30x40 cm per teglie 60x40. Ogni cavità monoporzione ha il diametro della misura di 5 cm H 1,6 cm. Può essere usato da entrambi i lati, per preparare...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato, in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura in forno. Ogni cavità ha la misura di Ø 8,5 cm H 2 cm per un totale di 6 impronte monoporzioni di forma rotonda per stampo. Appartiene alla Linea di stampi AIRPLUS "Microperforated Moulds", ultima novità 2020 di Silikomart. Nuovissimi e innovativi stampi, che grazie alla loro trama...
Stampo microforato, in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura in forno. Ogni cavità ha la misura di 8,5 x 8,5 cm H 2 cm, per un totale di 6 impronte monoporzioni di forma quadrata per ciascuno stampo. Ogni confezione contiene 2 stampi, utilizzabili in una teglia 30x40 cm. Appartiene alla Linea Professionale di stampi AIRPLUS "Microperforated...
Distinguiti con tarte moderne, tridimensionali e di grande effetto, ispirate alla forma naturale della cabossa, il frutto del cacao. Il Kit 3D Tarte Ring Cabossa di Silikomart Professional è pensato per pastry chef e appassionati evoluti che vogliono coniugare estetica, precisione e velocità operativa in un’unica soluzione professionale. All’interno trovi...
Con la linea Cast Iron Bakeware di Lodge ottieni una crostata perfettamente friabile grazie alla tortiera alta rotonda in ghisa. Il materiale resistente non si ammacca, non si piega e non si deforma a contatto delle alte. Caratterizzata da un bordo ondulato, fornisce un’eccellente conservazione del calore e garantisce una cottura costante e uniforme....
Let's Bake! è la linea per la cottura in forno di Woll, marchio tedesco di altissima qualità. C'è qualcosa di più bello che cucinare insieme? Misurare e mescolare gli ingredienti, impastare, guardare attraverso la finestra del forno e vedere un capolavoro che viene realizzato! La cottura in forno è un piacere per la famiglia, soprattutto quando la teglia...
Una nuova linea di stampi in silicone realizzato in collaborazione con Giuseppe Amato, Pastry chef ed executive del 3 stelle Michelin La Pergola di Heinz Beck a Roma. Un'originale rivisitazione della sfogliatella, uno dei dolci più famosi della tradizione, da gustare al cucchiaio. Il Kit composto da:uno stampo in silicone con 12 impronte, adatto...
Una nuova linea di stampi in silicone realizzato in collaborazione con Giuseppe Amato, Pastry chef ed executive del 3 stelle Michelin La Pergola di Heinz Beck a Roma. Un'originale rivisitazione del babà, uno dei dolci più famosi della tradizione, da gustare al cucchiaio. Il Kit composto da:uno stampo in silicone con 15 impronte, adatto sia per...
Esalta la tua creatività culinaria con il Kit 3D Tarte Ring Bloom della linea Professional di Silikomart. Questo eccezionale kit combina tradizione e innovazione, offrendo gli strumenti perfetti per creare torte moderne dalle decorazioni straordinarie. Il KIT 3D TARTE RING BLOOM include: 6 anelli rotondi con un diametro di 8 cm e un'altezza di 3 cm,...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING AMORE è composto...
Il Kit Tarte Ring Albia di Silikomart Professional ti consente di realizzare tartine moderne e impeccabili, con un perfetto equilibrio tra base croccante e top cremoso. Il kit è composto da due elementi professionali, ideali per costruire dessert eleganti e contemporanei:6 anelli microforati da 7 cm di diametro in TPLUS+, materiale indeformabile,...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional, concepito con MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Ispirato all'esclusivo dessert...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional, concepito con MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING OBLONG è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Ispirata dall'esclusivo dessert...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING RECTANGULAR è...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional, concepito con MOF Jean-Jacques Borne. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING SQUARE è composto...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Un nuovo modo di concepire la crostata monoporzione e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set, novità 2023, della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Ispirato all'esclusivo dessert "Marron Litchi" e "Gianduia Réglisse Café" firmate dal Pastry Chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questo kit ti darà la possibilità di creare dessert unici. Il KIT TARTE RING KLASSIC è composto da:6 anelli, di forma rotonda, delle misure di Ø 7 cm H 2 cm ciascuno, realizzati in materiale composito...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING ROUND è composto...
La tradizione della pasticceria si rinnova con Kit 3D Tarte Ring Tornado, l’innovativo sistema di Silikomart Professional, realizzato in collaborazione con il pastry chef David Vidal. Questo kit esclusivo permette di creare crostate moderne dal design tridimensionale, unendo un guscio di frolla impeccabile a una decorazione elegante e dinamica. Il kit è...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT MINI TARTE TWIST è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Casalingo. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il MINI TARTE PETIT AMOUR è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT MINI TARTE SAND è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Con il KIT CASHMERE si possono creare tantissime preparazioni che combinano gusti e consistenze diverse! Il set è composto da:uno stampo in silicone con cui creare la base, da qualsiasi tipo di impasto, dolce o salato.uno stampo in silicone per la decorazione superiore da abbinare alla base, perfetto per mousse, semifreddi o creme....
Concepito in collaborazione con Jean-Sébastien Caplié, Lovely 1200 di Silikomart Professional presenta un'intensa trama di fili che rende lo stampo unico per creare un romantico e indimenticabile dessert. Lo stampo è adatto allo stesso modo per semifreddi e per preparazioni da forno, per creare un dolce che conquisterà ugualmente sia occhi che palato. Il...
Esalta la tua creatività culinaria con il Kit 3D Tarte Ring Bloom della linea Professional di Silikomart. Questo eccezionale kit combina tradizione e innovazione, offrendo gli strumenti perfetti per creare torte moderne dalle decorazioni straordinarie. Il KIT 3D TARTE RING BLOOM include: un anello rotondo con un diametro di 18 cm e un'altezza di 2 cm,...
Un particolare incontro tra estetica e funzionalità che ha fatto innamorare Damiano Carrara, il Pastry Chef italiano che ha conquistato anche l'America! Un paesaggio innevato, una foresta incantata oppure un’installazione artistica, questo kit della linea 3Design di Silikomart è un inedito incontro tra grandezza e particolarità. Unisce la versatilità del...
Questo stampo di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzato in alluminio e con rivestimento antiaderente, è ideale per cuocere e sformare senza problemi, in una sola infornata, 6 classiche crostatine dolci, piccole quiche o versioni monoporzione di ricette dolci o salate che più ti piacciono! Deliziose ricette gustose da provare e da...
