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Offriamo una selezione di stampi per crostata realizzati con materiali premium, tra cui stampi per crostate in metallo antiaderente e stampi in silicone per crostate. Gli stampi in metallo antiaderente assicurano una cottura uniforme e un rilascio senza sforzo, mentre quelli in silicone sono flessibili e facili da pulire. Scegli tra stampi per crostate con fondo removibile per una sformatura senza difficoltà e stampi con bordi ondulati per crostate dall'aspetto tradizionale ma impeccabili. Per gli amanti delle crostate classiche. La superficie microforata degli stampi crostata assicura una cottura perfetta, evitando l'umidità in eccesso e garantendo una base croccante.
Il nostro assortimento si estende a stampi di diverse dimensioni e forme, permettendovi di sperimentare con i classici stampi per crostata rotonde e stampi per crostate rettangolari. Per soddisfare le tue esigenze creative, potrai trovare romantici stampi per crostata a cuore ed eleganti crostate a fiore. Sia che tu stia preparando crostate per una festa o crostate monoporzione per un dessert speciale, abbiamo l'opzione perfetta per te!
Non manca lo stampo furbo per crostata, con il suo caratteristico incavo sul fondo, ideale per crostate farcite uniche e deliziose. L'incavo sul fondo offre lo spazio perfetto per riempire una crostata morbida con una varietà di ripieni: dalla crostata alla crema o di marmellata fino alla crostata di frutta fresca. La tua creatività non avrà limiti con questo strumento innovativo.
Per i pasticceri più originali, abbiamo qualcosa di speciale: tantissimi kit per realizzare crostate moderne con mousse o cremosi dalla forma assolutamente innovativa. Questi kit sono progettati per adagiarsi perfettamente sopra alla pasta frolla, elevando il livello delle tue creazioni e offrendo un risultato estetico di grande impatto.
Infine, se ami i dettagli e la presentazione impeccabile, scopri le griglie per crostate, ideali per la pasta frolla o la pasta sfoglia. Questo reticolo tagliapasta, disponibile in diverse trame, tra cui losanghe classiche, a cuori o con un motivo arabesque, è l'accessorio perfetto per creare crostate con una finitura impeccabile e una presentazione sorprendente.
Fascia piena in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in vari diametri e con altezza 2 cm, ideale nella cottura in bianco di pasta frolla per crostata - sia per basi che per inserti. Perfetta per la realizzazione di pasta sfoglia, brisé, pan di spagna, charlotte. Adatta anche nella preparazione di mousse, semifreddi e torte gelato a strati. E'...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Nuovissimo stampo della linea Design Tart di Decora per realizzare una crostatina dalla forma ovale con un'originalissima bordatura. Il fondo removibile permette sformare la preparazione senza doverla ribaltare, evitando così le crepe o la rottura della preparazione o la caduta delle farciture. Lo stampo, realizzato in metallo antiaderente di alta...
Nuovissimo stampo della linea Design Tart di Decora per realizzare una crostata dalla forma ovale con un'originalissima bordatura. Il fondo removibile permette sformare la preparazione senza doverla ribaltare, evitando così le crepe o la rottura della preparazione o la caduta delle farciture. Lo stampo, realizzato in metallo antiaderente di alta qualità,...
Nuovissimo stampo della linea Design Tart di Decora per realizzare una crostata dalla classica forma rotonda con un'originalissima bordatura. Il fondo removibile permette sformare la preparazione senza doverla ribaltare, evitando così le crepe o la rottura della preparazione o la caduta delle farciture. Lo stampo, realizzato in metallo antiaderente di...
Nuovissimo stampo della linea Design Tart di Decora per realizzare una crostata dalla classica forma rotonda con un'originalissima bordatura. Il fondo removibile permette sformare la preparazione senza doverla ribaltare, evitando così le crepe o la rottura della preparazione o la caduta delle farciture. Lo stampo, realizzato in metallo antiaderente di...
Nuovissimo stampo della linea Design Tart di Decora per realizzare una crostata dalla classica forma rotonda con un'originalissima bordatura. Il fondo removibile permette sformare la preparazione senza doverla ribaltare, evitando così le crepe o la rottura della preparazione o la caduta delle farciture. Lo stampo, realizzato in metallo antiaderente di...
Nuovissimo stampo della linea Design Tart di Decora per realizzare una crostatina dalla classica forma rotonda con un'originalissima bordatura. Il fondo removibile permette sformare la preparazione senza doverla ribaltare, evitando così le crepe o la rottura della preparazione o la caduta delle farciture. Lo stampo, realizzato in metallo antiaderente di...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato, in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura in forno. Ogni cavità ha la misura di 6 x 6 x 6 cm H 2,5 cm, per un totale di 15 impronte monoporzioni di forma triangolare per stampo. Appartiene alla Linea di stampi AIRPLUS "Microperforated Moulds", ultima novità 2020 di Silikomart. Nuovissimi e innovativi stampi, che grazie alla...
Stampo microforato, in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura in forno. Ogni cavità ha la misura di 8,5 x 8,5 cm H 2 cm, per un totale di 6 impronte monoporzioni di forma quadrata per stampo. Appartiene alla Linea di stampi AIRPLUS "Microperforated Moulds", ultima novità 2020 di Silikomart. Nuovissimi e innovativi stampi, che grazie alla loro...
Stampo microforato, in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura in forno. Ogni cavità ha la misura di Ø 12 cm H 3 cm, per un totale di 4 impronte monoporzioni di forma rotonda per stampo. Appartiene alla Linea degli stampi AIRPLUS "Microperforated Moulds", ultima novità 2020 di Silikomart. Nuovissimi e innovativi stampi, che grazie alla loro trama...
Stampo microforato, in silicone e fibra di vetro, ideale per la cottura in forno. Ogni cavità ha la misura di 8,5 x 8,5 cm H 2 cm, per un totale di 6 impronte monoporzioni di forma quadrata per ciascuno stampo. Ogni confezione contiene 2 stampi, utilizzabili in una teglia 30x40 cm. Appartiene alla Linea Professionale di stampi AIRPLUS "Microperforated...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Un nuovo modo di concepire la crostata monoporzione e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set, novità 2023, della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT...
Fascia piena in acciaio inox, di forma rotonda, disponibile in vari diametri e con altezza 4,5 cm, ideale nella cottura in bianco di pasta frolla per crostata - sia per basi che per inserti. Perfetta per la realizzazione di pasta sfoglia, brisé, pan di spagna, charlotte. Adatta anche nella preparazione di mousse, semifreddi e torte gelato a strati....
L'anello pieno in acciaio inox spesso, di forma quadrata, nasce sia per tagliare la pasta che per impiattare le preparazioni. E' adatto sia per la cottura in forno, che per le preparazione da freezer, ideale per realizzare preparazioni a strati e semifreddi moderni. Lavabile in lavastoviglie Materiale: acciaio inoxForma: quadratoAltezza: 4,5 cm...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 30x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT MINI TARTE TWIST è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional, concepito con MOF Jean-Jacques Borne. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional, concepito con MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional, concepito con MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING SQUARE è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING RECTANGULAR è...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING OBLONG è composto...
Realizza bellissime preparazioni con questo stampo dal rivestimento antiaderente e dal fondo leggermente incavato. La forma ti permette di preparare crostate, crostate morbide o quiche salate. Cuoci la base, una volta freddata capovolgila e riempi l'incavo con la farcitura che più ti piace. Il materiale antiaderente permette di staccare la preparazione...
Stampo Quiche tonda con fondo removibile. Questo stampo realizzato in alluminio e rivestimento antiaderente è l'ideale per cuocere e sformare senza problemi crostate alte dolci e salate. Grazie al fondo amovibile è possibile far uscire dallo stampo torte ripiene dolci e salate, senza correre il rischio di doverle ribaltare sul piano di lavoro con...
Questo stampo di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzato in alluminio e con rivestimento antiaderente, ideale per cuocere e sformare senza problemi crostate dolci e salate, quiche e torte rustiche dalla base asciutta e croccante. Il fondo amovibile permette di far uscire dallo stampo le preparazioni, senza correre il rischio di doverle...
Questo stampo di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzato in alluminio e con rivestimento antiaderente, ideale per cuocere e sformare senza problemi crostate dolci e salate, quiche e torte rustiche dalla base asciutta e croccante. Il fondo amovibile permette di far uscire dallo stampo le preparazioni, senza correre il rischio di doverle...
Questo stampo di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzato in alluminio e con rivestimento antiaderente, ideale per cuocere e sformare senza problemi crostate dolci e salate, pizze, quiche e torte rustiche dalla base asciutta e croccante. I fori nello stampo, sia alla base che sui lati, garantiscono una perfetta circolazione dell'aria e...
Questo stampo di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzato in alluminio e con rivestimento antiaderente, ideale per cuocere e sformare senza problemi crostate dolci e salate, quiche, sformati e torte rustiche dalla base asciutta e croccante. I fori nello stampo, sia alla base che sui lati, garantiscono una perfetta circolazione dell'aria e...
Questo stampo di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzato in alluminio e con rivestimento antiaderente, ideale per cuocere e sformare senza problemi crostate dolci e salate, quiche, sformati e torte rustiche dalla base asciutta e croccante. I fori nello stampo, sia alla base che sui lati, garantiscono una perfetta circolazione dell'aria e...
Stampo microforato in silicone e fibra di vetro - dimensioni 60x40 cm - antiaderente e monoporzione, parte della linea Formasil del marchio Pavoni, sviluppata in collaborazione con il maestro Leonardo di Carlo. E' un progetto innovativo che risponde alle esigenze moderne di flessibilità, razionalità e creatività volute dal settore. Grazie ai microfori,...
Questo stampo di alta qualità di Patisse, linea Silver Top, realizzato in alluminio e con rivestimento antiaderente, ideale per cuocere e sformare senza problemi crostate dolci e salate, quiche e torte rustiche dalla base asciutta e croccante. I fori nello stampo, sia alla base che sui lati, garantiscono una perfetta circolazione dell'aria e quindi una...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Ispirata dall'esclusivo dessert...
Ispirato all'esclusivo dessert "Marron Litchi" e "Gianduia Réglisse Café" firmate dal Pastry Chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questo kit ti darà la possibilità di creare dessert unici. Il KIT TARTE RING KLASSIC è composto da:6 anelli, di forma rotonda, delle misure di Ø 7 cm H 2 cm ciascuno, realizzati in materiale composito...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Ispirato all'esclusivo dessert...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Ispirato dall'esclusivo dessert...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set di Silikomart Professional. Permette la creazione di dessert monoporzione in chiave moderna, impreziositi da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT MINI TARTE SAND è composto...
Realizza deliziose quiches, torte e crostate con questo nuovissimo stampo! Microforato, antiaderente, con base mobile e bordi ondulati. I fori lungo la base e sui lati fanno in modo che il calore circoli liberamente durante il processo di cottura per realizzare torte di frutta e quiche salate con una doratura perfetta dai bordi fino alla base. Basta con i...
Realizza deliziose quiches, torte e crostate con questo nuovissimo stampo! Microforato, antiaderente, con base mobile e bordi ondulati. I fori lungo la base e sui lati fanno in modo che il calore circoli liberamente durante il processo di cottura per realizzare torte di frutta e quiche salate con una doratura perfetta dai bordi fino alla base. Basta con i...