Nessun prodotto
Ti mancano solo 89,00 € per avere la spedizione gratuita!
Ti mancano solo 89,00 € per avere la spedizione gratuita!
Spedizione € 5,90 - GRATIS oltre € 89
Ordine Minimo € 19,90
Filtra i prodotti
Colorante alimentare
Grazie all’ampia varietà di coloranti alimentari presenti in questa sezione nel nostro store online di Peroni, potrai dare colore ai tuoi cupcakes, oppure creare bellissimi dolci e torte di compleanno.
Rendi uniche le tue creazioni: potrai farlo con i nostri coloranti liposolubili, in spray, in polvere o liquidi, di tutti i colori, glitterati, perlati o metallizzati.
Sempre all’interno di questa sezione, potrai trovare fiori eduli: una varietà di piantine i cui fiori sono commestibili. Spesso utilizzati in cucina per decorare dessert e torte, i fiori edibili sono anche un toccasana naturale per la nostra salute, in quanto contengono tante sostanze utili per il benessere del nostro organismo.
Fiori commestibili per torte
Inoltre frutta secca, candita e molto altro ancora vi aspettano in questa sezione dedicata di Peroni.
Affrettatevi subito e venite a scegliere i prodotti che vi occorrono ai migliori prezzi del web!
Fiori eduli PETALI DI ROSA conf 4gr Decora
Confezione di fiori edibili, perfetti per decorare e aggiungere un tocco di eleganza e di classe ad ogni tipo di preparazione culinaria. Ideali per ogni pietanza sia dolce che salata. Confezione: 4 gr Fiori: Petali di rosa con pistillo giallo Colore petali: rosa Ingredienti: Petali di rosa profumata. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine,...
9,60 € Disponibile
Fiori eduli COLORI DI PRIMAVERA conf 4gr Decora
Confezione di fiori edibili, perfetti per decorare e aggiungere un tocco di eleganza e di classe ad ogni tipo di preparazione culinaria. Ideali per ogni pietanza sia dolce che salata. Confezione: 4 gr Fiori: calendula, fiordaliso, malva, rosa, citronella, tagetes, menta rotundifolia, monarda. Colore petali: variegato Ingredienti: Petali di calendula,...
7,90 € PREZZO VALIDO SOLO ON LINE
Fiori eduli COLORI D'ESTATE conf 4gr Decora
Confezione di fiori edibili, perfetti per decorare e aggiungere un tocco di eleganza e di classe ad ogni tipo di preparazione culinaria. Ideali per ogni pietanza sia dolce che salata. Confezione: 4 gr Fiori: Fiordaliso e calendula Colore petali: variegato Ingredienti: Petali di fiordaliso e calendula. Puó contenere tracce di cereali contenenti glutine,...
7,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Fiori eduli MALVA VIOLA conf 4gr Decora
Confezione di fiori edibili, perfetti per decorare e aggiungere un tocco di eleganza e di classe ad ogni tipo di preparazione culinaria. Ideali per ogni pietanza sia dolce che salata. Confezione: 4 gr Fiori: Petali di malva viola Colore petali: viola Ingredienti: Petali di malva profumata. Puó contenere tracce di cereali contenenti glutine, latte,...
7,90 € Disponibile
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml lime Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: lime...
22,20 € DisponibileSono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml marrone chiaro i78 Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Bomboletta spray...
21,50 € PRODOTTO BEST PRICESono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml arancione Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: arancione...
22,20 € DisponibileSono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml oro Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: oro...
22,20 € DisponibileSono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml rosso ciliegia Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: rosso...
19,00 € PRODOTTO BEST PRICESono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml bianco i78 Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Bomboletta spray...
18,00 € PRODOTTO BEST PRICESono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml giallo Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: giallo...
22,20 € PRODOTTO BEST PRICESono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml marrone Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: marrone...
19,00 € PRODOTTO BEST PRICESono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml rosa Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: rosa...
22,20 € DisponibileSono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml rosso i78 Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: rosso...
17,75 € PRODOTTO BEST PRICESono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml verde Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: verde...
22,20 € DisponibileSono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml nero Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: nero...
22,20 € DisponibileSono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml fucsia Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: fucsia...
22,20 € DisponibileSono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml bianco panna Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: bianco panna...
20,90 € PRODOTTO BEST PRICESono online
VELVET SPRAY Colorante effetto velluto 250ml viola Silikomart
Colorante a base di burro di cacao perfetto per la decorazione di tutte le vostre creazioni con una piacevole texture ad effetto velluto!Formulato per l'utilizzo su entremets, mousse e prodotti congelati in genere. Ideale per semifreddi e gelati: dona un aspetto prezioso ed elegante, fissandone la struttura.Linea: i78 by Silikomart Colore: viola...
19,80 € PRODOTTO BEST PRICESono online
Aroma Rum liquido 50gr Decora
Aroma liquido alimentare naturale al rum, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. Si può utilizzare sia in cottura che a freddo. 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati. Confezione: 50 gr Ingredienti: glicerolo, E1520, etanolo, acqua, aromi naturali. Può contenere tracce di latte, soia, uova, arachidi, sedano, sesamo,...
5,55 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Aroma Fragola liquido 50gr Decora
Aroma liquido alimentare naturale alla fragola, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. Si può utilizzare sia in cottura che a freddo. 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati. Confezione: 50 gr Ingredienti: glicerolo (E422), acqua, 1,2-propandiolo (E1520); aroma naturale. Può contenere tracce di latte, soia, uova,...
6,40 € Disponibile
Aroma Violetta liquido 50gr Decora
Aroma liquido alimentare naturale al profumo di violetta, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. Si può utilizzare sia in cottura che a freddo. 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati. Confezione: 50 gr Ingredienti: Glicerolo, E1520, etanolo, acqua, aromi naturali. Può contenere tracce di latte, soia, uova, arachidi,...
7,80 € Disponibile
Aroma Colomba liquido 50gr Decora
L'aroma alla colomba richiama a tutti i profumi che compongono il classico lievitato pasquale. La vaniglia, il lievito, il burro ed i canditi sono le note dolci di questo aroma che può essere utilizzato per aromatizzare creme ed impasti, da utilizzare sia in cottura che a freddo. 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparato....
6,27 € Disponibile
Lecitina di soia in polvere 400gr Sosa
Lecitina di soia in polvere ideale per stabilizzare tutti i tipi di miscele, emulsionare, creare spume e consistenze a base di grasso o acqua. Per un uso ottimale, mescolare il prodotto a caldo con un liquido. Utilizzabile con tutti i liquidi, è congelabile e di origine naturale.Proprietà: Emulsionante. Facilita l’incorporazione d’aria. In eccesso può...
34,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Aroma Liquore di Benevento 2 fiale da 2gr Madma
Aroma liquido concentrato al liquore di Benevento in pratiche fiale singole da 2 gr ciascuna, ideale per aromatizzare dolci, dessert, liquori e preparazioni fatte in casa. Dona il gusto e l'aroma del liquore Strega a ricette e dessert. E' molto usato, oltre che per torte e dolci, anche per realizzare il liquore Strega. Senza glutine Quantità: 2 gr...
1,10 € Disponibile
Malto in polvere 50gr Graziano
Il malto in polvere è un ingrediente molto utile per fare il pane. Ricco di enzimi, aiuta lo sviluppo del pane e ne esalta la doratura. Non diastasico. Consigli di utilizzo: utilizzare 5 gr per 1 kg di farina. Con una confezione di 50 gr si riescono a lavorare fino a 10 kg di farina. Peso: 50 gr Ingredienti: malto d'ORZO in polvere
3,20 € Disponibile
Acido citrico in polvere 200gr Graziano
L'acido citrico è un acido di derivazione naturale (ne è ricco il limone ad esempio), utilizzato nei dolci e nella pasticceria, in generale, come conservante, acidificante ed agente lievitante. Utile anche come anticalcare efficace e economico. Confezione: 200 gr
2,90 € Disponibile
Gomma Xantano Addensante Stabilizzante 100gr Graziano
La gomma xantano è una fibra alimentare utilizzata in molte ricette. Serve per rendere l'impasto spalmabile o pastoso. Viene utilizzata inoltre nella preparazione di alimenti dietetici per aumentarne il potere saziante, l'appetibilità e la consistenza. Consigli d'uso: nella preparazione di prodotti da forno senza glutine, la gomma xantano viene aggiunta...
6,20 € Disponibile
Agar Agar in polvere 40gr Graziano
L'agar agar è una gelatina vegetale in polvere, un gelatificante e addensante naturale dal sapore neutro. Valido sostituto della colla di pesce, produce una gelatina più densa. E' completamente vegetale ed ha un ridottissimo apporto calorico. Da sempre presente nella cucina giapponese, è famoso per la sua capacità di regolare le funzioni digestive, al...
4,85 € Disponibile
Cremore di tartaro 8gr Graziano
Lievito alimentare naturale secco, ideale per la preparazione di dolci soffici e dal sapore delicato. Utilizzato in particolare nella pasticceria anglosassone, è adatto per la preparazione di Chiffon Cake ed Angel Food Cake. Peso: 8 gr
0,90 € Disponibile
Bacche di Vaniglia Burbon
La vaniglia Planifolia Bourbon del Madagascar si caratterizza per un aroma tipico di vaniglia, fruttato, dal profumo ricco e soave. Garantite dalla denominazione Bourbon, le nostre vaniglie crescono nelle terre situate nel Nord del Madagascar, nella zona di Andapa-Sambava Antalaha. Ingredienti: 100% baccelli di Bourbon vaniglia Quantità:2 baccelli di...
11,90 € Disponibile
Estratto di vaniglia naturale 75ml
Estratto di vaniglia per aromatizzare dolci, biscotti e gelati. Pratica da versare in gocce direttamente nelle preparazioni, conserva l'aroma originario della bacca grazie alla presenza dei semini che sono all'interno. Ingredienti: zucchero invertito, vaniglia Bourbon concentrato (2,9%), Caramello (acqua, zucchero), semi di vaniglia (0,6%). Impiego:...
11,90 € Disponibile
Hyfoama 30gr Graziano
L'hyfoama è una proteina vegetale ottenuta dal frumento. Utile per realizzare la ghiaccia reale, le meringhe e molto altro. E' un ottimo miglioratore o sostitutivo dell'albume. Ingredienti: GLUTINE di frumento idrolizzato Peso confezione: 30 gr Ricetta per ghiaccia reale: 100 gr di acqua, 800 gr zucchero a velo, 10/15 gr di Hyfoama Mescolare assieme e...
6,00 € Disponibile
Bicarbonato di sodio 20gr Graziano
Agente lievitante, ottimo per conferire fragranza e morbidezza ai dolci e ai biscotti fatti in casa. Senza glutine. Può essere utilizzato anche come lievito a patto, però, di aggiungere in ugual misura il cremor tartaro, o un pò di limone. Confezione da 20 gr Dose per dare fragranza a dolci, biscotti e pasta frolla: la punta di un cucchiaino per 500 gr di...
1,00 € Disponibile
Ammoniaca Lievito
Lievito per dolci, detto anche carbonato d'ammonio, indicato per la pasticceria secca poiché l'evaporazione dell'ammoniaca avviene bene in prodotti "sottili" come i biscotti. L’ammoniaca in cottura si volatilizza e il suo odore si disperde, tanto che sui biscotti finiti non rimane alcuna traccia del prodotto. Non è indicata per le torte in quanto la...
1,00 € Disponibile
Lievito Vanigliato
Questo prodotto permette di realizzare dolci dalla delicata fragranza di vaniglia perfettamente lievitati. Ideale per pan di spagna, pastafrolla e biscotti. Confezione: 6 bustine da 16 gr
2,20 € Disponibile
Gelatina Aroma Albicocche
La gelatina è perfetta per lucidare e farcire torte e pan di spagna. Ideale per dare un tocco finale a crostate e pasticcini, è indispensabile per realizzare una sacher torte delicata e gustosa allo stesso tempo. La consistenza delicata la rende perfetta per essere abbinata a molti dolci. Sciogliere prima dell'uso. Barattolino: 500ml
5,10 € Disponibile
Aroma di mandorla amara liquido 50gr Decora
Aroma liquido alimentare naturale alla mandorla amara per dare una nota forte ai dolci come amaretti, parrozzi, colombe, pandori etcc.. Si utilizza sia a freddo che a caldo, bastano 5 o 10 gr di prodotto per aromatizzare 1 Kg di impasto o crema. Confezione: 50 gr Ingredienti: olio vegetale di girasole; aromi. Può contenere tracce di latte, soia, uova,...
4,40 € Disponibile
Aroma Vaniglia liquido 60gr Decora
Esalta i tuoi dolci con l'aroma liquido naturale di vaniglia, un must-have per ogni pasticcere. Perfetto per creme, torte, gelati, biscotti e deliziosi lievitati come brioche, panettoni e pandori. Puoi utilizzare l'Aroma Vaniglia di Decora anche per realizzare ottimi liquori aromatici. Questo aroma versatile si presta sia alla cottura che alla...
4,30 € Disponibile
Aroma Panettone liquido 50 gr Decora
L'aroma di pandoro è indispensabile per realizzare il classico panettone natalizio. Dal delicato ed intenso sapore ricorda la vaniglia, il lievito, il burro e lo zucchero a velo. Tutti profumi che solo un ottimo panettone può sprigionare. Si utilizza sia a freddo che a caldo, bastano 5 o 10 gr di prodotto per aromatizzare 1 kg di preparato. Confezione:...
6,95 € PROMO SOLO ON LINE
Aroma Pandoro liquido 50 gr Decora
L'aroma di pandoro è indispensabile per realizzare il classico pandoro natalizio. Dal delicato ed intenso sapore ricorda la vaniglia, il lievito, il burro e lo zucchero a velo. Tutti profumi che solo un ottimo pandoro può sprigionare. Si utilizza sia a freddo che a caldo, bastano 5 o 10 gr di prodotto per aromatizzare 1 kg di preparato. Confezione: 50...
5,55 € PROMO SOLO ON LINE
ARGENTO Fogli edibili 9,5x9,5cm - Conf 25 pz Pavoni
25 fogli d'argento commestibili, ideali per decorare tutti i vostri dolci. Dimensioni: 9,5 cm x 9,5 cm Quantità: 25 pezzi
44,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online
Aroma ai fiori di arancio liquido 50gr Decora
Aroma liquido alimentare naturale ai fiori d'arancio perfetto per aromatizzare creme ed impasti. Utilizzabile sia in cottura che a freddo, è ideale per pastiere, migliaccio e i dolci che accolgono la primavera con il delicato sentore dei fiori d'arancio. 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati. Confezione: 50 gr...
6,85 € Disponibile
Fogli di ostia sottili 21x29,7cm formato A4 - conf 10 pz Decora
Fogli di ostia sottili, ideali da stampare con apposite stampanti e applicare sulle torte. Perfetti anche per realizzare eleganti composizioni floreali, torroni e panforti. Confezione: 10 fogliDimensioni: 21 X 29,7 cm (A4)Peso: 65 grSpessore: 0,27 mmIngredienti: amido di patate, acqua, olio di olivaConservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto a...
4,60 € PRODOTTO BEST PRICE
BRILL SPRAY Lucidante spray per cioccolato e zucchero 400ml Pavoni
Lucidante spray per alimenti. Ideale per conferire brillantezza a cioccolato, zucchero e marzapane. Agitare bene il prodotto prima dell'uso. Spruzzare sulla superficie che si vuole trattare da una distanza di almeno 20 cm. Confezione: 400 ml Recipiente sotto pressione. Proteggere dai raggi solari. Non esporre ad una temperatura superiore ai 50°C
20,50 € DisponibileSono online
Estratto naturale Vaniglia Bourbon 20ml Decora
Estratto naturale di vaniglia Bourbon del Madagascar, con semi di vaniglia, dal gusto intenso. Perfetto per aromatizzare impasti di prodotti da forno, creme e gelati. Utilizza 3 cucchiaini di vaniglia per 1 litro di preparato. Confezione: 20 ml Ingredienti: estratto di vaniglia Bourbon (2,5%), supporti: sciroppo di glucosio invertito (96,3%), caramello,...
6,00 € PREZZO VALIDO SOLO ON LINE
Cremor Tartaro Agente lievitante bustina 50gr Decora
Agente lievitante naturale utilizzato in sostituzione del lievito chimico per la preparazione di dolci, pizze e pane. È ideale per la preparazione di prodotti lievitati conferendo morbidezza senza appesantire. Utile anche per stabilizzare gli albumi d'uovo nella preparazione delle meringhe. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di...
4,30 € Disponibile
AIR BAG Granuli di patata essiccata 750gr Sosa
Air bag patata è una preparazione di patate essiccate e granulate. Processo di fabbricazione: patata essiccata e ridotta in granuli. I granuli sono adatti per impanare e proteggere il cibo dall'eccessivo calore, come nelle fritture. Consigli di utilizzo: ideale per rivestire/impanare qualsiasi alimento, ottenendo una crosticina molto croccante.Patata...
22,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
ALBUWHIP Albumina d'uovo in polvere 500gr Sosa
Albuwhip (Albume un polvere) è un addensante in polvere, sostituto dell'albume bianco d’uovo fresco, con effetto montante. Per un uso ottimale, utilizzare questo prodotto per integrare o sostituire l'albume fresco. Effetto di montaggio 25% più forte e tenuta 5 volte più stabile rispetto all’albume d'uovo fresco. Utilizzabile con tutti i liquidi...
47,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Burro di cacao in gocce 250gr Graziano
Ingrediente molto utilizzato in pasticceria, il burro di cacao è il grasso naturale contenuto nelle camozze di cacao, naturale e ricco di acidi grassi. E' utilizzato per temperare il cioccolato fatto in casa. Inoltre, sostituisce la colla di pesce come addensante in mousse e bavaresi ed è utilizzato nella preparazione di prodotti cosmetici. La forma a...
11,40 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Gelatina spray pronta all'uso 125ml Decora
Una gelatina trasparente, facile, veloce e pronta all'uso, da applicare su torte e crostate per proteggere e lucidare. Ideale per le crostate di frutta, può essere utilizzata anche per torte alla frutta, macedonie, cialde di ostia da applicare sulle torte. Confezione: 125 ml Ingredienti: acqua, sciroppo di glucosio, addensante: agar-agar, correttore di...
5,40 € PRODOTTO BEST PRICE
Raffreddante spray con cannuccia per zucchero e cioccolato 75ml Decora
Uno spray che nasce con lo scopo di agevolare il lavoro in pasticceria raffreddando rapidamente prodotti a base di zucchero e composizioni di cioccolato, garantendo una presa rapida ed istantanea. Dotato di cannuccia per direzionare lo spruzzo. Confezione: 75 ml Ingredienti: Butan propano: E943a, E944, E943b. Gluten free - no Ogm Colore: trasparente...
10,95 € Disponibile
Staccante spray vegetale per stampi e teglie 250ml Decora
Olio spray vegetale di Decora, da utilizzarsi, in alternativa ai classici grassi vegetali o animali, su teglie e stampi per facilitare il rilascio dell’impasto, dopo la cottura. Crea una patina che agevola il distacco della preparazione una volta cotta, senza rischi di crepe e rotture. Non altera il sapore degli alimenti e può essere utilizzato per...
7,10 € Disponibile
Proespuma a caldo 250gr Sosa
Stabilizzante di schiume calde realizzate con sifone. Ideale per qualsiasi preparazione liquida o semiliquida. Modo d'uso: sciogliere nella preparazione Dosaggio: 50-100 g/Kg Codice prodotto: 48658
37,20 € Disponibile
Aroma Limoncello liquido 50gr Decora
Aroma liquido alimentare naturale al limoncello, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. Si può utilizzare sia in cottura che a freddo. 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati. Confezione: 50 gr Ingredienti: olio vegetale di girasole; aromi naturali di agrumi. Può contenere tracce di latte, soia, uova, arachidi, sedano,...
5,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Staccante spray vegetale per stampi e teglie 500ml Bakery Decora
Olio spray vegetale, della linea Bakery di Decora, da utilizzarsi, in alternativa ai classici grassi vegetali o animali, su teglie e stampi per facilitare il rilascio dell’impasto, dopo la cottura. Crea una patina che agevola il distacco della preparazione una volta cotta, senza rischi di crepe e rotture. Non altera il sapore degli alimenti e può essere...
9,00 € PRODOTTO BEST PRICE
NOROHY Vaniglia bio del Madagascar Tubo da 3 baccelli Valrhona
La vaniglia biologica é prodotta da coltivatori certificati bio raggruppati in associazioni, nelle regioni di Maroansetra e Mannara, nel Madagascar. Le piante di vaniglia sono coltivate nel rispetto dei parametri di Ecocert e USDA (NOP). La vaniglia nera non incisa é molto oleosa, carnosa e flessibile. Le bacche presentano un aroma floreale e dolce, con...
15,00 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
AROMA DE FUM EN POLSE Aroma naturale di fumo in polvere 500gr Sosa
Aroma naturale in polvere, gusto intenso e affumicato. Ha un profumo di legna bruciata che può dare un tocco di sapore alle vostre pietanze. Ideale nelle preparazioni della cucina molecolare, ma anche per ottenere un effetto barbecue in pietanze che normalmente non lo contemplano. Molto interessante da utilizzare in cioccolatini e dolci.adatto per la...
28,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Granella di pistacchi 40gr Graziano
Granella di pistacchio, ottima per decorare e impreziosire gelati, dolci e torte. Può essere utilizzata non solo con i dolci, ma anche per originali ricette salate. Origine pistacchi: Iran Peso: 40 gr Confezione richiudibile
3,00 € Disponibile
Granella di nocciole 50gr Graziano
Granella di nocciole tostate, ottima per decorare e farcire torte, dolci, dessert, gelati, cupcakes e molto altro. Origine pistacchi: Italia Peso: 50 gr Confezione richiudibile
2,50 € Disponibile
- Precedente
- 1
- 2
- Successivo
