Fiori eduli liofilizzati MIX 50gr Sosa

Miscela di fiori secchi edibili, composta da petali di calendula, di fiordaliso e di rosa rossa, lavanda e fiori di gelsomino, perfetti per decorare e aggiungere un tocco di eleganza e di classe ad ogni tipo di preparazione culinaria. Ideali per ogni pietanza sia dolce che salata. 

Sono fiori liofilizzati commestibili.

La liofilizzazione è una tecnica di lavorazione della frutta che consiste nel “sublimare” l'acqua degli ingredienti, cioè trasformare l'acqua dell'ingrediente dallo stato solido allo stato di vapore senza passare attraverso lo stato liquido per conservare tutte le proprietà del frutto in questione. Durante la liofilizzazione, l'aumento del calore è controllato, i sapori, i nutrienti e i colori sono così preservati offrendo molte possibilità di utilizzo.

Confezione: 50 gr

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.

Specifiche alimentari:

Ingredienti di origine naturale
Vegetariano e Vegano
Senza glutine 
Certificazione Kosher 
Allergeni: Tracce di latte e derivati
Senza additivi

Codice prodotto: 38824