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Chi non ama mettersi in gioco con braci e carbonella per cuocere all'aperto e in compagnia carne, verdure, pesce e persino prodotti vegan, come seitan e tofu? Il barbecue, come affermano gli appassionati, non è solo un metodo di cottura, non è un mezzo, no, è il barbecue è uno stile di vita, ed è anche un po' un ritorno alle origini della cucina, pura ed essenziale. Ma attenzione, perché questo non vuol certo dire che cuocere carne, pesce e verdura alla griglia sia semplice, anzi: le braci ardenti sono pronte a rovinare qualsiasi alimento se l'addetto al barbecue non sarà in grado di domare le fiamme al meglio. Per aiutarvi a fare grigliate all'aperto senza errori ed esaltando al massimo gli aromi e i profumi abbiamo dunque deciso di proporvi i migliori barbecue, come i magnifici modelli del marchio Big Green Egg: qui la cottura perfetta della carne è garantita, grazie ad una doppia parete in ceramica che permette una regolazione ottimale della temperatura senza produrre fumo e odori in eccesso, rischio che è altrimenti sempre in agguato quando si parla di grigliate all'aperto.
Ma per cuocere alla griglia non basta poter contare su un ottimo barbecue. No, sono tanti gli accessori necessari per fare grigliate da professionista, a partire dalla carbonella e passando per i vari legni per affumicare, per dare delle note in più alle proprie grigliate di carne e pesce: parliamo di legni capaci di sprigionare aromi di mela, di ciliegia, di pecan e di noce americana (perfetta, quest'ultima, per la carne rossa). E non è tutto qui: per chi ama il proprio barbecue Lotus e vuole utilizzarlo anche per fare delle pizze perfette, abbiamo selezionato la meravigliosa pietra per pizza Lotus Grill, così da trasformare il barbecue in un ottimo forno per pizza, pane, focacce e deliziose piadine. Abbiamo inoltre pensato alla tua sicurezza e al tuo comfort, con il guanto per barbecue antiscottature, e anche alla manutenzione e alla pulizia delle tue griglie, con il detergente per barbecue.
Il supporto a mezzaluna Big Green Egg è realizzato in metallo e può essere posizionato sulla griglia standard del tuo Big Green Egg Puoi configurare la griglia rialzata con vaschetta inclusa in diversi modi. Per esempio la griglia rialzata ti dà la possibilità di cuocere direttamente su un lato del tuo EGG e indirettamente sull'altro lato. La vaschetta...
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Il Big Green Egg 2XL è il più grande della famiglia Big Green Egg e il più grande kamado disponibile. Tutto in questo modello è impressionante: il peso, la dimensione, l'altezza e la superficie di cottura. Il 2XL è un must di tendenza in tutti i sensi. E con alte prestazioni. Con l’aiuto delle gambe e della maniglia il modello 2XL può essere facilmente...
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La Deep Dish Baking Stone è la teglia in ceramica refrattaria ideale per preparare le pizze nel tuo Big Green Egg! Garantisce un risultato ottimale anche nella preparazione di quiche, crostate, lasagne. La pietra in ceramica con il bordo rialzato distribuisce perfettamente il calore e assicura una cottura uniforme dei cibi, donando loro una deliziosa...
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Paletta in acciaio inossidabile per servire perfette fette di pizza da vero professionista! La lama extra larga è l'ideale per maneggiare facilmente pizza, quiche, dessert e altro. Impugnatura morbida oversize per un ottimo comfort e controllo. Materiale: acciaio inox Codice prodotto: BGE 114143
Il cavatappi da muro, Wall-Mountable Bottle Opener, è il regalo perfetto per gli appassionati dell’Egg. Pratico apribottiglia da muro con la forma del tuo uovo preferito! È molto facile avvitare l'apri bottiglia anche sul tavolo da lavoro, sul bar all'aperto o nella cucina all'aperto. Dimensioni: 6,5 x 9,5 cm Codice prodotto: BGE BGEBO
Le forbici da cucina sono l’ideale per tutte le attività legate alla cottura sul Big Green Egg. Per esempio, dividere un pollo arrosto in pezzi in modo ordinato e senza sforzo. Puoi usarle anche per eliminare le pinne dei pesci, pulire i filetti di pollo e tagliare la corda dell’arrosto. Ti aiutano anche a tritare finemente l’erba cipollina, il prezzemolo...
Quando cuoci nel Big Green Egg, hai bisogno di accessori estremamente resistenti che rendono versatile il tuo EGG! Per questo c'è la Cast Iron Plancha. Una piastra in ghisa a superficie liscia da un lato ed a griglia con scanalature dall'altro, dove puoi cuocere le uova, fare le frittelle e pancake oppure grigliare ingredienti piccoli e delicati, come...
Con la Cast Iron Skillet non importa quanto tempo hai a disposizione. Questa versatile padella in ghisa è perfetta per soffriggere la carne, lasciarla brasare o stufare per ore. Puoi cucinare bistecche di controfiletto, Rendang indonesiano, gratin di patate e stufati. E se hai voglia di un dessert, prepara un delizioso sformato o un clafoutis in questa...
Il Teak Cutting Board di Big Green Egg è un componente essenziale per i tuoi barbecue! Taglia l’entrecôte in tutta tranquillità; la scanalatura lungo tutto il bordo, evita che i succhi della carne finiscano sulla tua bella tovaglia. Ha una superficie perfetta su cui tagliare un bel pezzo di carne o sminuzzare e tritare verdure ed aromi freschi. Le...
C’è sempre possibilità che piova durante l’utilizzo dell’EGG! Il Rain Cap di Big Green Egg funge da ombrello per il tuo regolatore d’aria (rEGGulator). Il Rain Cap può essere utilizzato solo in combinazione. * il rEFGGulator non è compreso. Compatibile con i modelli EGG Medium, Large, XLarge, 2XLarge Codice prodotto: BGE 120748
Vuoi aggiungere con facilità il burro fuso sopra le pannocchie di mais, la marinata di miele per il pollo o una salsa con sidro e mele per accompagnare il maiale? Niente di meglio della Cast Iron Sauce Pot per il tuo Big Green Egg! Questa piccola casseruola in ghisa con il pennello in silicone incluso, che si inserisce perfettamente nel manico, è ideale...
Brunoise, julienne o giardiniera. Come vuoi preparare le verdure? Con il set di coltelli del Big Green Egg puoi padroneggiare tutte le tecniche di taglio in un batter d’occhio. Il set composto da due coltelli con lame in acciaio inossidabile satinato ad elevato contenuto in carbonio. Il coltello da chef è indicato per un uso più grossolano ed ha la lama...
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Il Big Green Egg è molto versatile e questo si applica anche alla cottura con il wok, per questo è nato il Carbon Steel Grill Wok, la padella in acciaio al carbonio da Ø 40 cm con cucchiaio in bambù. Il fondo piatto lo rende stabile su ogni superficie di cottura. Ideale per soffriggere o saltare in padella ad alte temperature. Puoi facilmente usarlo in...
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Le Disposable Drip Pans sono teglie in alluminio, usa e getta, ideali per il gocciolamento in fase di cottura e per raccogliere il grasso in eccesso. Perfette quando fai cotture indirette e vuoi proteggere il tuo convEGGtor dal grasso gocciolante, dall’umidità e dai residui di cibo. Questi raccoglitori in alluminio monouso sono pratici, comodi e...
Le Disposable Drip Pans sono teglie in alluminio, usa e getta, ideali per il gocciolamento in fase di cottura e per raccogliere il grasso in eccesso. Perfette quando fai cotture indirette e vuoi proteggere il tuo convEGGtor dal grasso gocciolante, dall’umidità e dai residui di cibo. Questi raccoglitori in alluminio monouso sono pratici, comodi e...
Le Disposable Drip Pans sono teglie in alluminio, usa e getta, ideali per il gocciolamento in fase di cottura e per raccogliere il grasso in eccesso. Perfette quando fai cotture indirette e vuoi proteggere il tuo convEGGtor dal grasso gocciolante, dall’umidità e dai residui di cibo. Questi raccoglitori in alluminio monouso sono pratici, comodi e...
Accenditore al butano ricaricabile e potente firmato BGE! Nuovo di zecca e già indispensabile per ogni appassionato di EGG. E' un potente mix tra un accenditore regolabile e una torcia. Accendi e alimenta il fuoco del carbone in pochi minuti. Ideale anche per gratin, flambé e per la crème brûlée E' potente, sicuro e può essere facilmente riempito un volta...
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C’è sempre possibilità che piova durante l’utilizzo dell’EGG! Il Rain Cap di Big Green Egg funge da ombrello per il tuo regolatore d’aria (rEGGulator). Il Rain Cap può essere utilizzato solo in combinazione. * il rEFGGulator non è compreso. Compatibile con i modelli EGG Small e Mini Max (MX) Codice prodotto: BGE 121042
Come si taglia una pizza in modo corretto, preciso e sicuro? Usando il taglia pizza Big Green Egg, naturalmente! Questa rotella professionale ha una comoda impugnatura in plastica che protegge il palmo della mano e con la sua lama in acciaio inossidabile puoi tagliare senza sforzo una pizza in fette uguali. Si pulisce facilmente dopo l’uso. Codice...
La Half Stainless Steel Grid è la griglia in acciaio inox, a mezzaluna, compatibile con EGGspander. Questa griglia permette di utilizzare la metà della superficie di cottura dell'Egg per grigliare, friggere o arrostire lasciando sufficiente spazio nell'altra metà, per consentire altre tecniche di cottura. Materiale: acciaio inossidabile Compatibile con...
Come puoi insaporire la carne nel tuo Big Green Egg? Il segreto per ottenere un tenero arrosto o un pollo gustoso è insaporirlo con una deliziosa marinata o con il tuo mix di olio e spezie preferito. La siringa da chef vi consente di inserire le marinature o altri liquidi direttamente nel cuore degli ingredienti. La siringa, facile da usare e da pulire,...
Riflettori puntati sull’EGG! Flessibile e leggera, la nuova lampada Flexible Grill Light è l’assistente ideale per illuminare dove necessario. Questa pratica lampada LED è dotata di un braccio flessibile e di una base magnetica molto potente, con una staffa di fissaggio facilmente ancorabile alla fascia o ai ripiani dell’EGG. Luci… Motore… Azione! Si sta...
EGG Cover Frame è la copertura per il tuo Big Green Egg realizzata in materiale resistente all'aria e impermeabile, protegge contro lo sbiadimento dei raggi UV. Una maniglia permette di indossarla e toglierla facilmente. Materiale: PVCColore: nero100% impermeabile Con logo Compatibile con i modelli: EGG XLarge integrato nel tavolo di acacia EGG...
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EGG Cover Acacia Table è la copertura per il tavolo di acacia del Big Green Egg realizzata in materiale resistente all'aria e impermeabile, protegge contro lo sbiadimento dei raggi UV. Una maniglia permette di indossarla e toglierla facilmente. Materiale: PVCColore: nero100% impermeabile Con logo Compatibile con il modello EGG Large alloggiato nel...
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Se la superficie di cottura è troppo piccola, sfrutta lo spazio in altezza! Questa griglia di cottura a due livelli in acciaio cromato raddoppia la capacità di cottura del vostro Big Green Egg. Questo significa il doppio della quantità per tante deliziose creazioni! Materiale: acciaio inossidabile Compatibile con EGG 2XLarge, Xlarge, Large Codice...
Il grill wok forato facilita la cottura al salto nel tuo BGE di verdure, carne, frutti di mare o altri piccoli pezzi di cibo che potrebbero scivolare attraverso le griglie di cottura standard. I fori nel wok assicurano la corretta circolazione del calore, conferendo agli ingredienti il caratteristico gusto Big Green Egg e cuocendoli in modo uniforme. Vi...
Con gli spiedini flessibili, i Flexible Skewers, infilare gli ingredienti da cuocere è un gioco da ragazzi! Consentono di infilare rapidamente pezzi di carne, pesce, pollame e verdure senza il rischio di farli cadere. Per dare ancora più sapore ai tuoi spiedini, mettili a bagno in una marinata prima della cottura! Disponibili in confezioni da 2 pezzi,...
Questo innovativo attrezzo è perfetto per girare in modo rapido, semplice e sicuro pezzi di carne e pollame, come bistecche, cotolette e cosce e filetti di pollo. Il lungo gancio in acciaio inossidabile non danneggia l‘alimento, consente anche di maneggiare la carne a temperature estremamente elevate senza avvicinarsi troppo al fuoco e non danneggia gli...
Hai bisogno di spostare il tuo Big Green Egg? Nessun problema, questo fantastico maniglione da agganciare al NEST ti consente di farlo facilmente e senza sforzo. Materiale: acciaio Colore: nero Compatibile con l'EGG Medium Codice prodotto: BGE NHM1
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Hai bisogno di spostare il tuo Big Green Egg? Nessun problema, questo fantastico maniglione da agganciare al NEST ti consente di farlo facilmente e senza sforzo. Materiale: acciaio Colore: nero Compatibile con l'EGG XLarge Codice prodotto: BGE NHXL1
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Quando cucini più cibi diversi contemporaneamente o quando prepari i pasti per tante persone sfrutta lo spazio in altezza! Con questa griglia di cottura a tre livelli in acciaio aumenti la quantità di spazio di cottura nel tuo EGG. Questo significa il triplo della quantità per tante deliziose creazioni! I due livelli superiori ruotano e sono regolabili su...
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L’EGG XLarge è specificamente progettato per la ristorazione su larga scala, ad esempio catering privati o commerciali. Ha una griglia più grande di oltre il 30% rispetto al modello Large e permette di cuocere gli alimenti per molte persone contemporaneamente. Grazie all’ampio diametro della superficie di cottura (61 cm), puoi preparare grandi quantità...
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Acquistando BIG GREEN EGG - con il codice: BGE200 - per te una GIFT CARD* da 200€ in omaggio, da utilizzare in accessori per il tuo EGG (come cover, termometro, sistemi di cottura indiretta, ecc...) o per qualsiasi altro prodotto del nostro store! * Dopo aver completato l'acquisto del forno, riceverai entro 48H, direttamente alla tua casella email, la...
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L’EGG Medium grazie alle sue dimensioni universali, è un alleato perfetto per tutte le occasioni. Basta barbecue troppo piccoli o troppo grandi! Se cerchi la soluzione perfetta per fare delle grigliate indimenticabili in compagnia della tua famiglia o in coppia, questo è l'ideale per te! Cucina fino a 4 bistecche o 2 polli interi contemporaneamente! Il...
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Ci vuole un giardino per cucinare all’aperto con l’EGG Small? Assolutamente no! Questa misura è perfetta per balconi e piccole verande in città. Ha dimensioni compatte ma offre spazio a sufficienza per cucinare 1 pollo intero e per soddisfare le esigenze di una famiglia di 4/6 persone. Poiché la griglia del modello Small è posizionata più in basso...
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L'Egg Mini è il modello più piccolo e leggero della gamma Big Green Egg, ideale per cucinare in campeggio, in barca o ad un picnic, ma anche sul balcone di casa, appoggiandolo su un tavolo. Grazie al peso contenuto, il Mini si può portare ovunque! Il modello Mini offre spazio sufficiente per 2-4 porzioni ed è adatto a chi si sposta frequentemente e...
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L'Egg Mini Max è il modello più compatto della gamma BGE, la misura ideale se vuoi portare con te il tuo forno kamado. Unisce dimensioni contenute e prestazioni eccellenti. Pesa 35 kg, quindi è facile da trasportare e da portare sempre con sé, utilizzando l’accessorio EGG Carrier incluso. Molto usato anche nelle cucine dei ristoranti. BGE Mini Max è di...
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Funzionale ed esteticamente bello, il tavolo in legno di acacia è dotato di un foro per l'alloggiamento del tuo Big Green Egg. Con il pratico ripiano inferiore d'appoggio è utile per appoggiare e riporre ingredienti, teglie, accessori, etc... Fabbricato con tavole solide completamente naturali, essiccate in forno, di vero legno di acacia, questo tavolo è...
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Funzionale ed esteticamente bello, il tavolo in legno di acacia è dotato di un foro per l'alloggiamento del tuo Big Green Egg. Con il pratico ripiano inferiore d'appoggio è utile per appoggiare e riporre ingredienti, teglie, accessori, etc... Fabbricato con tavole solide completamente naturali, essiccate in forno, di vero legno di acacia, questo tavolo è...
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Inizia con la base: l’EGG Frame! Questa struttura comprende un piano quadrato in acciaio inossidabile in cui alloggiare il tuo Egg con un ripiano griglia inferiore, ganci per i vostri utensili e 4 piedi regolabili. Le gambe ed il piano superiore forato sono realizzati in acciaio e alluminio rivestiti a polvere. Il ripiano inferiore e le traverse diagonali...
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Inizia con la base: l’EGG Frame! Questa struttura comprende un piano quadrato in acciaio inossidabile in cui alloggiare il tuo Egg con un ripiano griglia inferiore, ganci per i vostri utensili e 4 piedi regolabili. Le gambe ed il piano superiore forato sono realizzati in acciaio e alluminio rivestiti a polvere. Il ripiano inferiore e le traverse diagonali...
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Inizia con la base: l’EGG Frame! Questa struttura comprende un piano quadrato in acciaio inossidabile in cui alloggiare il tuo Egg con un ripiano griglia inferiore, ganci per i vostri utensili e 4 piedi regolabili. Le gambe ed il piano superiore forato sono realizzati in acciaio e alluminio rivestiti a polvere. Il ripiano inferiore e le traverse diagonali...
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Inizia con la base: l’EGG Frame! Questa struttura comprende un piano quadrato in acciaio inossidabile in cui alloggiare il tuo Egg con un ripiano griglia inferiore, ganci per i vostri utensili e 4 piedi regolabili. Le gambe ed il piano superiore forato sono realizzati in acciaio e alluminio rivestiti a polvere. Il ripiano inferiore e le traverse diagonali...
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Modulo supplementare per allungare il tuo piano cucina. Se usi regolarmente l’EGG e sei a corto di spazio, espandi lo spazio di cottura e lavoro con l'Expansion Frame, che puoi, ovviamente, abbellire con ogni tipo di inserto bello e funzionale! Oltre al telaio, anche l’Expansion Frame contiene un kit di collegamento Connector Pack (per attaccarlo al...
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Modulo supplementare per allungare il tuo piano cucina composto da un armadietto con due sportelli. Gli appassionati dell’EGG non possono che essere d’accordo: lo spazio non è mai abbastanza. Del resto occorre riporre tutti gli indispensabili accessori del Big Green Egg. Ecco la soluzione: il nuovo Expansion Cabinet! Questo solido armadietto impermeabile...
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Il tuo EGG non può più stare per terra oppure hai necessità di spostarlo?!? Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico supporto per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Ogni Big Green Egg si sente a casa nel suo NEST (supporto). Quando viene collocato nel Nest, l’EGG è più alto ed è in una posizione più comoda per...
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Il tuo EGG non può più stare per terra oppure hai necessità di spostarlo?!? Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico supporto per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Ogni Big Green Egg si sente a casa nel suo NEST (supporto). Quando viene collocato nel Nest, l’EGG è più alto ed è in una posizione più comoda per...
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Il tuo EGG non può più stare per terra oppure hai necessità di spostarlo?!? Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico supporto per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Ogni Big Green Egg si sente a casa nel suo NEST (supporto). Quando viene collocato nel Nest, l’EGG è più alto ed è in una posizione più comoda per...
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Il tuo EGG non può più stare per terra oppure hai necessità di spostarlo?!? Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico supporto per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Ogni Big Green Egg si sente a casa nel suo NEST (supporto). Quando viene collocato nel Nest, l’EGG è più alto ed è in una posizione più comoda per...
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Il tuo EGG non può più stare per terra oppure hai necessità di spostarlo?!? Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico supporto per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Ogni Big Green Egg si sente a casa nel suo NEST (supporto). Quando viene collocato nel Nest, l’EGG è più alto ed è in una posizione più comoda per...
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Il tuo EGG non può più stare per terra oppure hai necessità di spostarlo?!? Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico supporto per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Ogni Big Green Egg si sente a casa nel suo NEST (supporto). Quando viene collocato nel Nest, l’EGG è più alto ed è in una posizione più comoda per...
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Il tuo EGG non può più stare per terra oppure hai necessità di spostarlo?!? Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico supporto per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Ogni Big Green Egg si sente a casa nel suo NEST (supporto). Quando viene collocato nel Nest, l’EGG è più alto ed è in una posizione più comoda per...
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Il tuo EGG non può più stare per terra oppure hai necessità di spostarlo?!? Big Green Egg ha pensato alle tue esigenze creando questo fantastico supporto per un appoggio sicuro e per un facile spostamento. Ogni Big Green Egg si sente a casa nel suo NEST (supporto). Quando viene collocato nel Nest, l’EGG è più alto ed è in una posizione più comoda per...
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Appoggia il tuo Big Green Egg Mini Max in modo facile e sicuro, utilizzando il supporto portatile pieghevole, e che posiziona l'EGG ad un’altezza comoda per cucinare. Fissate il MiniMax con i fermi ad aggancio rapido, in modo da poter aprire la cupola dell’EGG senza rischiare che esso si ribalti. Finito di usare l’EGG? Ripiegate il supporto e via! Il...
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Anche tu sei un amante degli arrosticini, detti anche rustell' o rustelle a seconda del dialetto? Dalla tradizione abruzzese, questi gustosi e stuzzicanti spiedini, che, come da tradizione, sono solo di carne ovina, preferibilmente di castrato, vanno cotti a puntino per essere assaporati in tutta la loro bontà. Grazie a Tecnoroast tutto questo sarà...
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Questo barbecue compatto portatile, versione XL, della Lotus Grill è l'unico che ti permette di preparare una grigliata senza fumo ed in pochissimi minuti, ovunque tu voglia, sul balcone o in terrazza, dalla barca al campeggio! E' molto facile da utilizzare e da maneggiare, grazie alla progettazione semplice e al design sofisticato. Il barbecue è dotato...
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Questo barbecue compatto portatile della Lotus Grill è l'unico che ti permette di preparare una grigliata senza fumo ed in pochissimi minuti, ovunque tu voglia, sul balcone o in terrazza, dalla barca al campeggio! E' molto facile da utilizzare e da maneggiare, grazie alla progettazione semplice e al design sofisticato. Il barbecue è dotato di una ventola...
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Questo barbecue compatto portatile della Lotus Grill è l'unico che ti permette di preparare una grigliata senza fumo ed in pochissimi minuti, ovunque tu voglia, sul balcone o in terrazza, dalla barca al campeggio! E' molto facile da utilizzare e da maneggiare, grazie alla progettazione semplice e al design sofisticato. Il barbecue è dotato di una ventola...
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Questo barbecue compatto portatile della Lotus Grill è l'unico che ti permette di preparare una grigliata senza fumo ed in pochissimi minuti, ovunque tu voglia, sul balcone o in terrazza, dalla barca al campeggio! E' molto facile da utilizzare e da maneggiare, grazie alla progettazione semplice e al design sofisticato. Il barbecue è dotato di una ventola...
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Questo barbecue compatto portatile della Lotus Grill è l'unico che ti permette di preparare una grigliata senza fumo ed in pochissimi minuti, ovunque tu voglia, sul balcone o in terrazza, dalla barca al campeggio! E' molto facile da utilizzare e da maneggiare, grazie alla progettazione semplice e al design sofisticato. Il barbecue è dotato di una ventola...
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