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Con la linea Cast Iron Bakeware di Lodge ottieni un pane in cassetta perfettamente lievitato grazie alla teglia alta rettangolare in ghisa.
Il materiale resistente non si ammacca, non si piega e non si deforma a contatto delle alte. Caratterizzata da un alto bordo, fornisce un’eccellente conservazione del calore e garantisce una cottura costante e uniforme.
Ideale anche per plum cake dolci o salati e lievitati di altro tipo.
Codice prodotto: LDG BW8LP
Original made in USA
La ghisa è un materiale che esige una cura e una conservazione particolare, in quanto soggetta a ruggine e non antiaderente. Questa padella è invece realizzata in ghisa precondizionata, trattata al momento della produzione, con olio vegetale naturale per prevenirne la ruggine, ed è pronta all'uso, non ha bisogno di alcun tipo di trattamento prima dell'utilizzo.
E' compatibile con i piani cottura a gas, ad induzione e il forno. E' adatta anche per la cottura su barbecue, poiché resiste ad altissime temperature senza subire alcun danno!
Non adatta al lavaggio in lavastoviglie, lavare a mano con detergente delicato.
Le pentole Lodge soddisfano le esigenze di una cucina sia casalinga che professionale!
Modo d'uso: Prima di iniziare ad utilizzarla e ad ogni utilizzo successivo, consigliamo di sciacquare bene la padella ed ungerla leggermente, con olio vegetale, anche spray.
Consigliamo di far preriscaldare la padella, in modo che possa assorbire meglio il calore e successivamente inserire il cibo. La ghisa, dopo aver assorbito calore, riesce a mantenere una temperatura uniforme per la durata della cottura. Evitare il raffreddamento troppo veloce.
Riporre quando è ben asciutta o asciugare con un panno morbido.