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Nuovo
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Questo forno olandese profondo o "Deep Dutch Oven" da 9,5 litri, è ideale per le lunghe cotture, perfetto per cuocere lentamente, rosolare, brasare e arrostire. Questa combo di casseruola e coperchio in ghisa si può utilizzare anche dentro il barbecue - con il coperchio chiuso - per realizzare una sorta di "forno nel forno".
Resiste ad altissime temperature ed è compatibile con i piani cottura a gas e ad induzione, con il forno ed il barbecue.
La capacità di condurre il calore uniformemente, mantenendolo costante la temperatura, lo rende ideale per cucinare a fuoco lento ragù, stracotti, brasati e tante altre ricette ancora. L'inimitabile rosolatura che si crea rende il risultato ancora più sorprendente!
Adatto per cucinare all'aria aperta: in campeggio e in giardino. Le gambe integrate permettono di appoggiarlo sul carbone ardente. Lo stesso carbone si può appoggiare sul coperchio molto robusto. Il manico è utile a sollevare agevolmente e le due piccole maniglie consentono una presa comoda.
Codice prodotto: LDG L14DCO3
Original made in USA
La ghisa è un materiale che esige una cura e una conservazione particolare, in quanto soggetta a ruggine e non antiaderente. Questa padella è invece realizzata in ghisa precondizionata, trattata al momento della produzione, con olio vegetale naturale per prevenirne la ruggine, ed è pronta all'uso, non ha bisogno di alcun tipo di trattamento prima dell'utilizzo.
Non adatta al lavaggio in lavastoviglie, lavare a mano con detergente delicato.
Le pentole Lodge soddisfano le esigenze di una cucina sia casalinga che professionale!
Modo d'uso: Prima di iniziare ad utilizzarla e ad ogni utilizzo successivo, consigliamo di sciacquare bene la padella ed ungerla leggermente, con olio vegetale, anche spray.
Consigliamo di far preriscaldare la padella, in modo che possa assorbire meglio il calore e successivamente inserire il cibo. La ghisa, dopo aver assorbito calore, riesce a mantenere una temperatura uniforme per la durata della cottura. Evitare il raffreddamento troppo veloce.
Riporre quando è ben asciutta o asciugare con un panno morbido.