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UTENSILI PER CIOCCOLATO
Tutto il materiale necessario per lavorare, creare e decorare il cioccolato lo trovi nella nostra sezione dedicata sul sito Peroni snc.
Tutti i prodotti presenti nel nostro catalogo sono realizzati con materiali di ottima qualità e idonei a contatto con gli alimenti.
ATTREZZATURE PER LAVORAZIONE DEL CIOCCOLATO
Termometri a infrarossi, imbuti dosatore, raschietti, spatole leccapiatti e molto altro ancora lo trovi disponibile nel nostro catalogo online.
Vieni a scoprire la nostra sezione dedicata sul sito Peroni snc.
SFP1 Forchettina per pralineria con filo in acciaio inox Pavoni
La Forchettina SFP1 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
17,95 € -5% 18,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online Prezzo ridotto!
SFP10 Forchettina per pralineria con filo in acciaio inox Pavoni
La Forchettina SFP10 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
25,94 € -5% 27,30 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online Prezzo ridotto!
SFP2 Forchettina per pralineria con filo in acciaio inox Pavoni
La Forchettina SFP2 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
18,53 € -5% 19,50 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
SFP3 Forchettina per pralineria con filo in acciaio inox Pavoni
La Forchettina SFP3 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
17,95 € -5% 18,90 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
SFP4 Forchettina per pralineria con filo in acciaio inox Pavoni
La Forchettina SFP4 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
19,76 € -5% 20,80 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
SFP5 Forchettina per pralineria con filo in acciaio inox Pavoni
La Forchettina SFP5 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
17,29 € -5% 18,20 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online Prezzo ridotto!
SFP6 Forchettina per pralineria con filo in acciaio inox Pavoni
La Forchettina SFP6 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
17,95 € -5% 18,90 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
SFP7 Forchettina per pralineria con filo in acciaio inox Pavoni
La Forchettina SFP7 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
18,53 € -5% 19,50 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
SFP8 Forchettina per pralineria con filo in acciaio inox Pavoni
La Forchettina SFP8 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
17,95 € -5% 18,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online Prezzo ridotto!
SFP9 Forchettina per pralineria con filo in acciaio inox Pavoni
La Forchettina SFP9 Pavoni con filo in acciaio inox è uno strumento utilizzato principalmente nella pralineria e nella pasticceria per la manipolazione e la decorazione dei dolci al cioccolato e altri dessert. Questa forchettina è appositamente progettata per offrire precisione e controllo durante il processo di decorazione. Specifiche:Serie: SFP...
18,53 € -5% 19,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online Prezzo ridotto!
RM13 Raschia rettangolare in acciaio L 13cm Pavoni
Versatilità e praticità per la Raschia Rettangolare Pavoni, la compagna ideale per ogni appassionato di cucina e pasticceria. Realizzata in acciaio di alta qualità con una finitura di colore blu, questo strumento è un utile alleato nella preparazione delle tue ricette! I 13 cm di lunghezza sono ideali per lavorare impasti dolci e salati, spianare creme,...
3,89 € -5% 4,10 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
RM16 Raschia rettangolare in acciaio L 16cm Pavoni
Versatilità e praticità per la Raschia Rettangolare Pavoni, la compagna ideale per ogni appassionato di cucina e pasticceria. Realizzata in acciaio di alta qualità con una finitura di colore blu, questo strumento è un utile alleato nella preparazione delle tue ricette! I 16 cm di lunghezza sono ideali per lavorare impasti dolci e salati, spianare creme,...
4,08 € -5% 4,30 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
Raschietto Inox Rigido
Per raschiare i residui di impasto dalla tavola, per dividere gli impasti e facilitare la lavorazione delle paste. Dimensioni: 15x7.5 cm.
8,00 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online
RM18 Raschia rettangolare in acciaio L 18cm Pavoni
Versatilità e praticità per la Raschia Rettangolare Pavoni, la compagna ideale per ogni appassionato di cucina e pasticceria. Realizzata in acciaio di alta qualità con una finitura di colore blu, questo strumento è un utile alleato nella preparazione delle tue ricette! I 18 cm di lunghezza sono ideali per lavorare impasti dolci e salati, spianare creme,...
4,27 € -5% 4,50 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
RM20 Raschia rettangolare in acciaio L 20cm Pavoni
Versatilità e praticità per la Raschia Rettangolare Pavoni, la compagna ideale per ogni appassionato di cucina e pasticceria. Realizzata in acciaio di alta qualità con una finitura di colore blu, questo strumento è un utile alleato nella preparazione delle tue ricette! I 20 cm di lunghezza sono ideali per lavorare impasti dolci e salati, spianare creme,...
4,56 € -5% 4,80 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
MELTINCHOC MONO ANALOGICO 6L Scioglitore per cioccolato 1 vasca MC102 Martellato
Lo scioglitore analogico Meltinchoc Mono è uno degli strumenti indispensabili per la lavorazione del cioccolato! E' la macchina perfetta per sciogliere e temperare a secco il cioccolato, conosciuta ed apprezzata dai professionisti di tutto il mondo! Questo modello di scioglitore Meltinchoc, realizzato in materiale plastico termoresistente, è dotato di 1...
481,28 € -20% 601,60 € Non disponibileSpedizione gratuita
In riassortimento, avvisami quando disponibileSono online Prezzo ridotto!
DIGITAL MELTINCHOC PRO 3,6L Scioglitore per cioccolato 1 vasca MCD101 Martellato
Lo scioglitore Digital Meltinchoc Pro è uno degli strumenti indispensabili per la lavorazione del cioccolato! E' la macchina perfetta per sciogliere e temperare a secco il cioccolato, conosciuta ed apprezzata dai professionisti di tutto il mondo! Questo modello di scioglitore digitale Meltinchoc è dotato di:vasca con coperchio, della capacità di 3,6...
572,96 € -20% 716,20 € DisponibileSpedizione gratuita
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MELTINCHOC MULTI ANALOGICO Scioglitore per cioccolato 3 vasche 1,5L MC100 Martellato
Lo scioglitore analogico Meltinchoc Multi è uno degli strumenti indispensabili per la lavorazione del cioccolato! E' la macchina perfetta per sciogliere e temperare a secco il cioccolato, conosciuta ed apprezzata dai professionisti di tutto il mondo! Questo modello di scioglitore Meltinchoc, realizzato in materiale plastico termoresistente, è dotato di 3...
542,80 € -20% 678,50 € DisponibileSpedizione gratuita
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MELTINCHOC MONO ANALOGICO 3,6L Temperatrice Scioglitore per cioccolato 1 vasca MC101 Martellato
Lo scioglitore analogico Meltinchoc Mono è uno degli strumenti indispensabili per la lavorazione del cioccolato! E' la macchina perfetta per sciogliere e temperare a secco il cioccolato, conosciuta ed apprezzata dai professionisti di tutto il mondo! Questo modello di scioglitore Meltinchoc, realizzato in materiale plastico termoresistente, è dotato di 1...
431,99 € 496,00 € DisponibileSpedizione gratuita
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MELTINCHOC MONO ANALOGICO 9L Temperatrice Scioglitore per cioccolato 1 vasca MC103 Martellato
Lo scioglitore analogico Meltinchoc Mono è uno degli strumenti indispensabili per la lavorazione del cioccolato! E' la macchina perfetta per sciogliere e temperare a secco il cioccolato, conosciuta ed apprezzata dai professionisti di tutto il mondo! Questo modello di scioglitore Meltinchoc, realizzato in materiale plastico termoresistente, è dotato di 1...
601,84 € -20% 752,30 € DisponibileSpedizione gratuita
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MELTINCHOC MONO ANALOGICO 13,7L Temperatrice Scioglitore per cioccolato 1 vasca MC104 Martellato
Lo scioglitore analogico Meltinchoc Mono è uno degli strumenti indispensabili per la lavorazione del cioccolato! E' la macchina perfetta per sciogliere e temperare a secco il cioccolato, conosciuta ed apprezzata dai professionisti di tutto il mondo! Questo modello di scioglitore Meltinchoc, realizzato in materiale plastico termoresistente, è dotato di 1...
722,56 € -20% 903,20 € DisponibileSpedizione gratuita
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HAPPY BIRTHDAY 20FH30S Timbro per cioccolato Ø3cm in ottone Martellato
Grande novità la linea Stamp di Martellato, nata dalla creatività di Frank Haasnoot, che permette di realizzare facilmente decorazioni di cioccolato. Una serie di timbri, che fanno parte della serie, con cui è possibile arricchire biscotti, dessert e mignon, personalizzandoli con messaggi d'auguri o dando forma agli ingredienti utilizzati. Scegli quello...
26,64 € -20% 33,30 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
LOVE 20FH31L Timbro per cioccolato Ø6cm in ottone Martellato
Grande novità la linea Stamp di Martellato, nata dalla creatività di Frank Haasnoot, che permette di realizzare facilmente decorazioni di cioccolato. Una serie di timbri, che fanno parte della serie, con cui è possibile arricchire biscotti, dessert e mignon, personalizzandoli con messaggi d'auguri o dando forma agli ingredienti utilizzati. Scegli quello...
40,96 € -20% 51,20 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
COCOA 20FH32L Timbro per cioccolato Ø6cm in ottone Martellato
Grande novità la linea Stamp di Martellato, nata dalla creatività di Frank Haasnoot, che permette di realizzare facilmente decorazioni di cioccolato. Una serie di timbri, che fanno parte della serie, con cui è possibile arricchire biscotti, dessert e mignon, personalizzandoli con messaggi d'auguri o dando forma agli ingredienti utilizzati. Scegli quello...
41,52 € -20% 51,90 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
COFFEE 20FH34L Timbro per cioccolato Ø6cm in ottone Martellato
Grande novità la linea Stamp di Martellato, nata dalla creatività di Frank Haasnoot, che permette di realizzare facilmente decorazioni di cioccolato. Una serie di timbri, che fanno parte della serie, con cui è possibile arricchire biscotti, dessert e mignon, personalizzandoli con messaggi d'auguri o dando forma agli ingredienti utilizzati. Scegli quello...
41,52 € -20% 51,90 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
WAVE 20FH50 Dima per decorazioni in cioccolato TEMPLATE Martellato
La linea Template nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Questa collezione comprende sagome con diverse forme per creare eleganti e stupefacenti...
39,60 € -20% 49,50 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
PETALO ECLAIR 20FH06 Pettine per decorazioni in cioccolato COMB Martellato
La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
61,84 € -20% 77,30 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
PIUMA ECLAIR 20FH05 Pettine per decorazioni in cioccolato COMB Martellato
La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
61,88 € -20% 77,35 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
FOGLIA ECLAIR 20FH04 Pettine per decorazioni in cioccolato COMB Martellato
La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
61,84 € -20% 77,30 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
PETALO 20FH03L Pettine per decorazioni in cioccolato H8cm COMB Martellato
La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
55,28 € -20% 69,10 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
PIUMA 20FH02L Pettine per decorazioni in cioccolato H8cm COMB Martellato
La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
55,28 € -20% 69,10 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
PIUMA 20FH02S Pettine per decorazioni in cioccolato H6cm COMB Martellato
La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
51,52 € -20% 64,40 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
FOGLIA 20FH01L Pettine per decorazioni in cioccolato H8cm COMB Martellato
La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
55,28 € -20% 69,10 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
FOGLIA 20FH01S Pettine per decorazioni in cioccolato H6cm COMB Martellato
La collezione Comb nasce dall'esperienza di Martellato e dalla creatività di Frank Haasnoot, un professionista del mondo della pasticceria da oltre 25 anni, premiato, nel 2011, come Campione del Mondo di pasticceria e cioccolato al The World Chocolate Masters di Parigi. Una linea di pettini con diverse sagome per creare eleganti e stupefacenti decorazioni...
51,52 € -20% 64,40 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
DIGITAL MELTINCHOC PRO 6L Scioglitore per cioccolato 1 vasca MCD102 Martellato
Lo scioglitore Digital Meltinchoc Pro è uno degli strumenti indispensabili per la lavorazione del cioccolato! E' la macchina perfetta per sciogliere e temperare a secco il cioccolato, conosciuta ed apprezzata dai professionisti di tutto il mondo! Questo modello di scioglitore digitale Meltinchoc è dotato di:vasca con coperchio, della capacità di 6...
662,23 € -20% 827,79 € DisponibileSpedizione gratuita
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SD224SB Serigrafia a cuori rossi per cioccolato - 30 fogli Pavoni
Fogli di acetato stampati, con motivo a cuori rossi, perfetti per realizzare romantiche decorazioni su praline e cioccolatini. Ideali per cioccolato bianco, al latte e fondente Ogni confezione contiene 30 fogli Dimensione fogli 34 x 26,5 cm 100% azo free Senza Biossido di Titanio (NO E171)Facili da utilizzare: Ritaglia le forme che desideri...
41,42 € -5% 43,60 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online Prezzo ridotto!
Spatola leccapiatti in silicone - varie lunghezze Silikomart
Spatola in silicone con manico in plastica resistente adatta per mescolare e raccogliere creme, salse e impasti. Resistente alle alte temperature, può essere utilizzata anche per mescolare in cottura.Disponibile in due lunghezze: 25 cm e 36 cm
9,30 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSono online
Spatola professionale in acciaio inox - varie misure
Spatola semiflessibile in acciaio inox di alta qualità. Ideale per l'uso in pasticceria: per stendere creme e glasse su torte o cupcakes, per il cake design, per distribuire l'impasto di frittelle e crêpes, per spalmare con efficacia burro e marmellata sulle fette di pane. Utilizzabile anche per spostare con delicatezza i biscotti appena sfornati, quando...
6,10 € Prodotto disponibile in diverse soluzioniSono online
Raschietto Inox Flessibile
Per raschiare i residui di impasto dalla tavola, per dividere gli impasti e facilitare la lavorazione delle paste. Flessibile. Dimensioni: 12x13.5 cm
10,90 € DisponibileSono online
Spatola con scalino professionale in acciaio - varie misure Paderno
Spatola professionale con in acciaio e manico in nylon e fibra di vetro. Igienica, pratica e stabile. Un prodotto durevole garantito anche per un utilizzo quotidiano. Adatto al lavaggio in lavastoviglie Lunghezza del manico: 13 cm Dimensioni della lama disponibili:20 cm 26 cm 30 cm
8,30 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online
Termometro digitale Pocket TFA
Termometro digitale ideale per ogni tipo di utilizzo, dalla cucina alla pasticceria. Facile da utilizzare, può misurare la temperatura di carni, creme, liquidi etc...Funzionale e affidabile, con il display della temperatura veloce extra (4-10 sec). Range di temperatura da -45 a +200 C° (- 49F a +392 F). Sensore di temperatura in acciaio inox e comodo...
30,90 € DisponibileSono online
Fogli di acetato alimentare 30×40cm – conf. 10 pezzi Decora
I fogli di acetato alimentare Decora sono l’accessorio indispensabile in pasticceria per lavorazioni precise e pulite. Utilizzati come foglio antiaderente per sagome inox e stampi a cerniera, sono ideali per la preparazione di semifreddi, mousse, frolle e paste di zucchero. Grazie alla superficie liscia e trasparente, risultano perfetti anche per il...
5,85 € -10% 6,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibilePrezzo ridotto!
Rotolo di Acetato alimentare H4,5cm - 10 metri Decora
Il nastro di acetato si utilizza in pasticceria per rivestire all'interno fasce, anelli in metallo e stampi a cernier per non far attaccare i dessert al bordo degli stampi. Grazie alla bobina è possibile realizzare torte moderne e semifreddi, senza che le creme si attacchino allo stampo rendendo facile la sformatura. Modo d'uso: Tagliare la quantità...
3,78 € -10% 4,20 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibilePrezzo ridotto!
Rotolo di Acetato alimentare H5cm - 10 metri Decora
Il nastro di acetato si utilizza in pasticceria per rivestire all'interno fasce, anelli in metallo e stampi a cernier per non far attaccare i dessert al bordo degli stampi. Grazie alla bobina è possibile realizzare torte moderne e semifreddi, senza che le creme si attacchino allo stampo rendendo facile la sformatura. Modo d'uso: Tagliare la quantità...
4,14 € -10% 4,60 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibilePrezzo ridotto!
Griglia raffreddante per dolci rettangolare 46x30,5cm Paderno
La griglia fredda torta è molto utilizzata anche per le glassature dei dolci Permette di far defluire velocemente il cioccolato in eccesso Materiali: acciaio inox Dimensioni: 46 x 30,5 cm Altezza piedini: 2,2 cm
14,50 € DisponibileSono online
Scantemp 330 Termometro a infrarossi digitale -50°C/+330°C TFA
Con il termometro a infrarossi ScanTemp 330 è possibile misurare la temperatura delle superfici in modo rapido e semplice, senza toccarli. Basta scegliere l'oggetto, spingere il bottone, ed entro un secondo la temperatura verrà visualizzata sul display retroilluminato. Grazie al suo puntatore laser, l'individuazione del punto da misurare sarà un gioco da...
60,90 € DisponibileSono online
Griglia raffredda torta rettangolare 45,5x30,4cm Decora
Griglia in acciaio cromato, a maglie strette, di forma rettangolare, ideale per raffreddare torte, biscotti o pasticcini appena sfornati. La griglia è ottima anche come supporto in fase di glassatura di dolci e cioccolatini e poggiandole su un vassoio, consentono di recuperare la glassa in eccesso. La griglia raffredda-torta è adatta sia per preparazioni...
7,34 € -10% 8,15 € PROMOZIONE VALIDA SOLO ON LINEPrezzo ridotto!
GLA64 Griglia per glassaggio 60x40cm in acciaio inox Pavoni
La Griglia GLA64 è l'accessorio ideale per il glassaggio professionale di torte e monoporzioni. Con una dimensione di 60x40 cm, si adatta perfettamente alle teglie e ai tappetini in silicone SPV Pavoni, garantendo un flusso di lavoro ottimizzato in laboratorio e in pasticceria. Grazie alla base rialzata, questa griglia permette di gestire il glassaggio in...
30,87 € -5% 32,50 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
Griglia raffredda torta rotonda Ø32cm Decora
Questa griglia fredda torta in acciaio cromato è molto utile per raffreddare preparazioni dolci e salate appena sfornate! E' un valido supporto anche in fase di glassatura del dolce: poggiandola su un vassoio consente di recuperare la glassa in eccesso. Dimensione: Ø 32 cm Materiale: metallo antiaderente Non adatta alla cottura Codice prodotto: 9260277
6,48 € -10% 7,20 € PROMOZIONE VALIDA SOLO ON LINEPrezzo ridotto!
Griglia raffreddante rettangolare con maglie strette 38x26cm Decora
Griglia in acciaio cromato, a maglie strette, di forma rettangolare, ideale per raffreddare torte, biscotti o pasticcini appena sfornati. La griglia è ottima anche come supporto in fase di glassatura di dolci e cioccolatini e poggiandole su un vassoio, consentono di recuperare la glassa in eccesso. La griglia raffredda-torta è adatta sia per preparazioni...
13,41 € -10% 14,90 € PROMOZIONE VALIDA SOLO ON LINEPrezzo ridotto!
HAPPY BIRTHDAY 20FH30L Timbro per cioccolato Ø6cm in ottone Martellato
Grande novità la linea Stamp di Martellato, nata dalla creatività di Frank Haasnoot, che permette di realizzare facilmente decorazioni di cioccolato. Una serie di timbri, che fanno parte della serie, con cui è possibile arricchire biscotti, dessert e mignon, personalizzandoli con messaggi d'auguri o dando forma agli ingredienti utilizzati. Scegli quello...
40,96 € -20% 51,20 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
VANILLA 20FH33L Timbro per cioccolato Ø6cm in ottone Martellato
Grande novità la linea Stamp di Martellato, nata dalla creatività di Frank Haasnoot, che permette di realizzare facilmente decorazioni di cioccolato. Una serie di timbri, che fanno parte della serie, con cui è possibile arricchire biscotti, dessert e mignon, personalizzandoli con messaggi d'auguri o dando forma agli ingredienti utilizzati. Scegli quello...
38,92 € -25% 51,90 € DisponibileSono online Prezzo ridotto!
Imbuto Dosatore Silikomart
Funnel Choc, della linea Easy Choc, è un imbuto dosatore eccellente per la preparazione di tutti i piatti. Adatto per liquidi, fondenti, gelatine, cioccolato, creme, etc... - Temperatura massima 120°Nella confezione sono in dotazione 3 bocchette intercambiabili in silicone platinico alimentare al 100% ( dei seguenti diametri: Ø 4; Ø 7; Ø 10 mm) per...
24,21 € -10% 26,90 € PROMOZIONE ON LINESono online Prezzo ridotto!
Spatola Thermo Choc Silikomart
Thermo Choc è la spatola in silicone con termometro incorporato per il controllo della temperatura di cioccolato fuso, creme, salse, marmellate, sciroppi, meringa all'italiana, ecc.Il termometro interno è estraibile ed utilizzabile singolarmente oppure inserito all'interno della spatola per controllare e girare contemporaneamente i prodotti in cottura....
19,35 € -10% 21,50 € PROMOZIONE ON LINESono online Prezzo ridotto!
Fogli in alluminio argento incarta dolci 10x10cm 50gr - conf 150 pz Decora
Utilizza questi fogli per incartare con stile e originalità i tuoi dolcetti, in particolare cioccolatini, bon bon e torroncini, da regalare a parenti e amici! Realizzati in alluminio ad uso alimentare sono l'idea ideale per confezionare e personalizzare ancora di più le tue gustose creazioni! Materiale: alluminio Colore: argentoDimensioni: 10 x 10 cm...
6,07 € -10% 6,75 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibilePrezzo ridotto!
FLYCHOC PIUMA CH7 Spatola per decorazioni in cioccolato 6x2cm Pavoni
Nato da un progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re, questo strumento permette la realizzazione di realistiche decorazioni in cioccolato, come piume e foglieCon FLYCHOC puoi creare in modo semplice e veloce. Un effetto tridimensionale ed estremamente realistico per rendere uniche le preparazioni in pasticceria!...
16,72 € -5% 17,60 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
FLYCHOC FOGLIA LARGA CH1 Spatola per decorazioni in cioccolato 4x3cm Pavoni
Nato da un progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re, questo strumento permette la realizzazione di realistiche decorazioni in cioccolato, come piume e foglieCon FLYCHOC puoi creare in modo semplice e veloce. Un effetto tridimensionale ed estremamente realistico per rendere uniche le preparazioni in pasticceria!...
16,72 € -5% 17,60 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
FLYCHOC FOGLIA CH4 Spatola per decorazioni in cioccolato 4,2x2,2cm Pavoni
Nato da un progetto realizzato in collaborazione con il Maestro Stefano Laghi e Filippo Re, questo strumento permette la realizzazione di realistiche decorazioni in cioccolato, come piume e foglieCon FLYCHOC puoi creare in modo semplice e veloce. Un effetto tridimensionale ed estremamente realistico per rendere uniche le preparazioni in pasticceria!...
16,72 € -5% 17,60 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
Fogli Chitarra - conf 50 pezzi Pavoni
Confezione di 100 fogli di acetato sottile. Molto più sottili rispetto ai comuni fogli di acetato sono ideali per la lavorazione del cioccolato. Adatti anche per la lavorazione del cioccolato, sono particolarmente indicati per tagliare placchette di cioccolato evitando bordi rovinati o scheggiati: per il taglio basta inserire la lastra di cioccolato...
46,65 € -5% 49,10 € Promozione onlineSono online Prezzo ridotto!
MINITEMPER Scioglitrice temperatrice per cioccolato 3Kg Pavoni
Temperatrice professionale Pavoni, pratica e compatta. Minitemper è una vera temperatrice per cioccolato, anche se di piccole dimensioni. La sola differenza dalle temperatrici di maggiore capienza è data dall’impianto di raffreddamento ad aria fredda e non ad acqua fredda. Tempera il cioccolato anche in piccolissime quantità, aiutandovi nei lavori di...
1 640,00 € PRODOTTO CON PREZZO NETTOSpedizione gratuita
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