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Desideri sbizzarrirti in cucina dando sfogo alla tua creatività? Con i nostri utensili per crostate ora puoi!
Nella nostra sezione dedicata potrai scegliere tra numerosi strumenti adatti ad ogni tipo di lavorazione, per decorare e arricchire i tuoi dolci.
Dalle griglie per crostate alle rotelle a 6 ruote, dalle griglie fredde per torte ai set per crostatine tutto questo e molto altro è ora disponibile nel nostro catalogo dedicato.
Vieni ora a scoprire il nostro catalogo dedicato sul sito Peroni snc.
Una griglia in plastica utile per tagliare strisce regolari di pasta frolla, sfoglia, impasti cotti tipo pasta genovese e pan di spagna, uguali tra loro. Ideale anche per tagliare cioccolato e biscuit. Facile da utilizzare: appoggia la guida sulla superficie da tagliare, posiziona il coltello nella fessura e taglia seguendo la guida. Grazie a questo...
Una griglia in plastica utile per tagliare strisce regolari di pasta frolla, sfoglia, impasti cotti tipo pasta genovese e pan di spagna, uguali tra loro. Ideale anche per tagliare cioccolato e biscuit. Facile da utilizzare: appoggia la guida sulla superficie da tagliare, posiziona il coltello nella fessura e taglia seguendo la guida. Grazie a questo...
La rotella in acciaio con bordo ondulato per tagliare facilmente tutti i tipi di pasta. Rotella in acciaio e manico in polipropilene. Lunghezza: 19 cm
Un aiuto in cucina che non deve mancare! La classica rotella pratica e facile da utilizzare, ideale per tagliare le vostre sfoglie, dolci o salate, con i bordi ondulati. Uno strumento da cucina versatile ed insostituibile. Utilizzala per creare pappardelle, reginette di pasta fresca e strisce con cui decorare crostate. La lama è in ottone e il manico...
Un aiuto in cucina che non deve mancare! La classica rotella pratica e facile da utilizzare, ideale per tagliare le vostre sfoglie, dolci o salate, con i bordi dritti. Uno strumento da cucina versatile ed insostituibile. Utilizzala per creare pappardelle, reginette di pasta fresca, tortellini o strisce con cui decorare crostate. La lama è in ottone e il...
Due prodotti in uno! Con il tagliapasta bilama potrete cambiare il taglio da liscio a dentato in un attimo senza bisogno di altri prodotti. E' ideale per tagliare le vostre sfoglie, dolci o salate, con i bordi ondulati o lisci con un solo strumento. Utilizzala per creare pappardelle, reginette di pasta fresca, tortellini o strisce con cui decorare...
Pratica griglia tagliapasta in plastica per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi.Realizza con semplicità una perfetta pastiera napoletana! Materiale: plastica Trama: pastiera tradizionale Dimensioni: Ø 30 cm Codice prodotto: 215802Istruzioni per l'utilizzo: - Stendere la pasta frolla (o sfoglia) con un mattarello dello...
La rotella in acciaio doppia lama, con bordo ondulato e liscio per tagliare strisce di pasta ondulate e lisce. Manico in polipropilene, lame in acciaio Lunghezza totale: 12 cm
Pratica griglia tagliapasta in plastica per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi.Ideale per realizzare delle perfette trame sulla crostata. Per un'idea in più: prova a realizzare una rete con la pasta sfoglia ed avvolgi un fagottino di carne. Inforna e...vedrai che successo!Materiale: plastica Trama: classica Dimensioni: Ø...
Il rullo bucasfoglia nasce per forare in maniera uniforme le basi di pasta sfoglia e frolla. E' l’alternativa comoda, veloce ed efficiente alla forchetta: permette di bucare la pasta con facilità e precisione, così da garantire una cottura uniforme in forno e senza bolle. Realizzato in POM, è di utilizzo semplice e immediato: stendere la pasta sfoglia e,...
Il rullo losanghe nasce per la realizzazione delle decorazioni a forma di rombi su crostate, strudel e carni in crosta etcc..Stendere la pasta sfoglia, passare il rullo e con le mani allargare la sfoglia. Posizionare la sfoglia sulla preparazione. Materiale: POM Dimensioni: 12 x 18,5 cm
Rullo tagliapasta per realizzare tagli paralleli uguali ed equidistanziati tra loro. Ideale per tagliare sfoglie di strudel, fagottini e carni in crosta. Dimensioni: 7x17 cm
La rotella multipla in acciaio inox a 6 ruote consente di tagliare sfoglie di pasta in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Grazie ad un sistema di blocco con una chiavetta superiore la rotella è apribile, dunque regolabile. Ideale per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne, tagliatelle, quadrati per...
L'originale disco reversibile Nordic Ware per rendere la crosta superiore di torte e crostate ancora più speciale con la realizzazione di dettagli a forma di cuori o intricati ritagli di pizzo reticolato. Basta stendere la pasta, dare una spolverata di farina superficiale ed utilizzare il disco per ottenere subito una bellissima decorazione. Utilizzo e...
Pratica griglia tagliapasta in plastica per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi.La griglia cuore, dalla trama romantica, consente rendere speciale e unica la classica crostata fatta in casa. Da utilizzare per preparazioni sia dolci che salate. Materiale: plastica Trama: cuore Dimensioni: Ø 30 cm Codice prodotto: 0215801...
Pratica griglia tagliapasta in plastica per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi.La griglia arabesque, dalla trama originale, consente reinventare e rimodernare l'idea della classica crostata fatta in casa. Da utilizzare per preparazioni sia dolci che salate. Materiale: plastica Trama: arabesque Dimensioni: Ø 30 cm Codice...
Questo speciale disco double face della Nordic Ware vi aiuterà a personalizzare la parte superiore di torte e crostate, realizzando sulla frolla dettagli a forma di mele o di foglie. Basta stendere la pasta, dare una spolverata di farina superficiale ed utilizzare il disco per ottenere subito una bellissima decorazione. Utilizzo e manutenzione:Prima...
Questo semplice utensile è indispensabile per la preparazione di molteplici formati di pasta fresca, per realizzare stringhe da mettere su crostate e biscotti. Regolando il numero e la distanza tra le rotelline si può tagliare la pasta in diversi formati per ottenere Lasagne, Reginette, Pappardelle ecc. Tagliando la sfoglia prima longitudinalmente e poi...
Griglia in acciaio cromato, a maglie strette, di forma rettangolare, ideale per raffreddare torte, biscotti o pasticcini appena sfornati. La griglia è ottima anche come supporto in fase di glassatura di dolci e cioccolatini e poggiandole su un vassoio, consentono di recuperare la glassa in eccesso. La griglia raffredda-torta è adatta sia per preparazioni...
La rotella multipla in acciaio inox a 10 ruote consente di tagliare sfoglie di pasta in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Grazie ad un sistema di blocco con una chiavetta superiore la rotella è apribile, dunque regolabile. 5 Ruote lisce e 5 ruote ondulate per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne,...
Ideali per ottenere fondi di pasta frolla perfetti per realizzare crostate da farcire o torte salate Queste perle sono realizzate in alluminio, pertanto sono eccellenti conduttori di calore che assicurano una cottura omogenea dell'impasto evitando che si gonfi o si impregni durante la cottura.L'uso di sfere da forno è raccomandato dai professionisti per...
Rotella Pasta Whell argento Semplice, utile, perfetto. Pastawheel è un accessorio per tagliare la pasta innovativo. L'impugnatura è in alluminio anodizzato, questa lavorazione rende il colore parte integrante del prodotto, senza che questo si rovini nel tempo. Il perno centrale rende le tre rotelline velocemente intercambiabili: si passa dal taglio...
FOGLIO ANTIADERENTE RIUTILIZZABILE DE BUYER Realizzato in fibra di vetro con rivestimento antiaderente, questo foglio di cottura resiste fino a 200 utilizzi. Antiaderente da entrambe i lati può essere utilizzato in sostituzione dei comuni fogli di carta da forno usa e getta. Estremamente fine, non ostacola la cottura. Flessibile ed adattabile, può...
Una griglia in plastica utile per tagliare strisce regolari di pasta frolla, sfoglia, impasti cotti tipo pasta genovese e pan di spagna, uguali tra loro. Ideale anche per tagliare cioccolato e biscuit. Facile da utilizzare: appoggia la guida sulla superficie da tagliare, posiziona il coltello nella fessura e taglia seguendo la guida. Grazie a questo...
Tagliapasta a rotella multipla, estensibile, in acciaio inossidabile, che consente di tagliare in modo rapido e preciso fino a cinque strisce di impasto di ugual misura. La distanza delle ruote è facilmente regolabile per ottenere strisce, che vanno da 1 a 12 cm. Per riporre l'oggetto con comodità e praticità, le ruote possono essere bloccate nella...
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Tagliapasta a rotella multipla, estensibile, in acciaio inossidabile, che consente di tagliare in modo rapido e preciso fino a cinque strisce di impasto di ugual misura. La distanza delle ruote è facilmente regolabile per ottenere strisce, che vanno da 1 a 12 cm. Per riporre l'oggetto con comodità e praticità, le ruote possono essere bloccate nella...
Questa griglia fredda torta in acciaio cromato è molto utile per raffreddare preparazioni dolci e salate appena sfornate! E' un valido supporto anche in fase di glassatura del dolce: poggiandola su un vassoio consente di recuperare la glassa in eccesso. Dimensione: Ø 32 cm Materiale: metallo antiaderente Non adatta alla cottura Codice prodotto: 9260277
Questo speciale disco double face della Nordic Ware vi aiuterà a personalizzare la parte superiore di torte e crostate, realizzando sulla frolla dettagli a forma di ciliege o di stelle. Basta stendere la pasta, dare una spolverata di farina superficiale ed utilizzare il disco per ottenere subito una bellissima decorazione. Utilizzo e manutenzione:Prima...
Rullo con manici che consente di tagliare la pasta stesa - pasta sfoglia, pasta filo, pasta di mardorle o pasta di zucchero o cioccolato plastico, e tanto altro - in piccole strisce della stessa larghezza, pari ad 1 cm, in modo rapido, preciso e senza sforzo. E' ideale per grissini e tutti gli impasti morbidi, lievitati o a sfoglia. Il rullo è in...
Rullo con manici che consente di tagliare la pasta stesa - pasta sfoglia, pasta filo, pasta di mardorle o pasta di zucchero o cioccolato plastico, e tanto altro - in piccole strisce della stessa larghezza, pari ad 1,5 cm, in modo rapido, preciso e senza sforzo. E' ideale per grissini e tutti gli impasti morbidi, lievitati o a sfoglia. Il rullo è in...
Rullo con manici che consente di tagliare la pasta stesa - pasta sfoglia, pasta filo, pasta di mardorle o pasta di zucchero o cioccolato plastico, e tanto altro - in piccole strisce della stessa larghezza, pari ad 0,5 cm, in modo rapido, preciso e senza sforzo. E' ideale per grissini e tutti gli impasti morbidi, lievitati o a sfoglia. Il rullo è in...
Utilissime sfere in ceramica adatte per la cottura in forno di basi dolci e salate. Sono igieniche, inodore e insapore, sostituiscono i classici fagioli. Ideali la cottura in bianco, evitano la lievitazione e i rigonfiamenti della pasta frolla per ottenere crostate sempre perfette. Consigliamo di inserire tra le sfere e l'impasto un foglio in carta da...
Utilissime sfere adatte alla cottura in forno di crostate e basi per torte dolci e salate. Sono realizzate in ceramica di alta qualità e sono resistenti al calore fino a +230 gradi. Sono igieniche, inodore e insapore, sostituiscono i classici fagioli. Ideali la cottura in bianco, evitano la lievitazione e i rigonfiamenti della pasta frolla per ottenere...
Una griglia in plastica utile per tagliare strisce regolari di pasta frolla, sfoglia, impasti cotti tipo pasta genovese e pan di spagna, uguali tra loro. Ideale anche per tagliare cioccolato e biscuit. Facile da utilizzare: appoggia la guida sulla superficie da tagliare, posiziona il coltello nella fessura e taglia seguendo la guida. Grazie a questo...
Una griglia in plastica utile per tagliare strisce regolari di pasta frolla, sfoglia, impasti cotti tipo pasta genovese e pan di spagna, uguali tra loro. Ideale anche per tagliare cioccolato e biscuit. Facile da utilizzare: appoggia la guida sulla superficie da tagliare, posiziona il coltello nella fessura e taglia seguendo la guida. Grazie a questo...