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ACCESSORI PER CROSTATA
Desideri sbizzarrirti in cucina dando sfogo alla tua creatività? Con i nostri utensili per crostate ora puoi!
Nella nostra sezione dedicata potrai scegliere tra numerosi strumenti adatti ad ogni tipo di lavorazione, per decorare e arricchire i tuoi dolci.
STRUMENTI PER REALIZZARE CROSTATE
Dalle griglie per crostate alle rotelle a 6 ruote, dalle griglie fredde per torte ai set per crostatine tutto questo e molto altro è ora disponibile nel nostro catalogo dedicato.
Vieni ora a scoprire il nostro catalogo dedicato sul sito Peroni snc.
PF4 Placca per pastafrolla 63 impronte Stella Ø6cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF4 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF4A Placca per pastafrolla 95 impronte Stella Ø4cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF4A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF5 Placca per pastafrolla 60 impronte Quadrifoglio Ø4,5cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF5 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF5A Placca per pastafrolla 95 impronte Quadrifoglio Ø4cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF5A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF6 Placca per pastafrolla 95 impronte Cuore Ø4,8cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF6 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
Dima di taglio regolare da 2 e 4 cm GD2/4 Martellato
Una griglia in plastica utile per tagliare strisce regolari di pasta frolla, sfoglia, impasti cotti tipo pasta genovese e pan di spagna, uguali tra loro. Ideale anche per tagliare cioccolato e biscuit. Facile da utilizzare: appoggia la guida sulla superficie da tagliare, posiziona il coltello nella fessura e taglia seguendo la guida. Grazie a questo...
54,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
PF6A Placca per pastafrolla 116 impronte Cuore Ø4cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF6A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
Dima di taglio regolare da 3 e 6 cm GD3/6 Martellato
Una griglia in plastica utile per tagliare strisce regolari di pasta frolla, sfoglia, impasti cotti tipo pasta genovese e pan di spagna, uguali tra loro. Ideale anche per tagliare cioccolato e biscuit. Facile da utilizzare: appoggia la guida sulla superficie da tagliare, posiziona il coltello nella fessura e taglia seguendo la guida. Grazie a questo...
40,87 € -25% 54,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibilePrezzo ridotto!
PF7 Placca per pastafrolla 78 impronte Luna 4,8cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF7 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
Rotella Taglia Pasta Ondulata
La rotella in acciaio con bordo ondulato per tagliare facilmente tutti i tipi di pasta. Rotella in acciaio e manico in polipropilene. Lunghezza: 19 cm
6,50 € Disponibile
Rotella tagliapasta dentata lama singola in ottone e manico in legno Elettro Center
Un aiuto in cucina che non deve mancare! La classica rotella pratica e facile da utilizzare, ideale per tagliare le vostre sfoglie, dolci o salate, con i bordi ondulati. Uno strumento da cucina versatile ed insostituibile. Utilizzala per creare pappardelle, reginette di pasta fresca e strisce con cui decorare crostate. La lama è in ottone e il manico...
21,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Rotella taglia pasta liscia lama singola in ottone e manico in legno Elettro Center
Un aiuto in cucina che non deve mancare! La classica rotella pratica e facile da utilizzare, ideale per tagliare le vostre sfoglie, dolci o salate, con i bordi dritti. Uno strumento da cucina versatile ed insostituibile. Utilizzala per creare pappardelle, reginette di pasta fresca, tortellini o strisce con cui decorare crostate. La lama è in ottone e il...
18,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Rotella taglia pasta bilama liscia e dentata in ottone e manico in legno Elettro Center
Due prodotti in uno! Con il tagliapasta bilama potrete cambiare il taglio da liscio a dentato in un attimo senza bisogno di altri prodotti. E' ideale per tagliare le vostre sfoglie, dolci o salate, con i bordi ondulati o lisci con un solo strumento. Utilizzala per creare pappardelle, reginette di pasta fresca, tortellini o strisce con cui decorare...
35,00 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileTP6 Rotella Tagliapasta lama festonata 5,5cm Pavoni
La TP6 Rotella Tagliapasta lama festonata 5,5cm di Pavoni è uno strumento essenziale per gli appassionati di pasticceria e cucina e, più in generale, per chiunque desideri precisione e facilità nel taglio L'ergonomia è al centro del design: il manico in gomma è progettato per offrire una presa comoda e sicura, riducendo l'affaticamento durante l'uso...
25,40 € DisponibileSono onlineTP5 Rotella Tagliapasta lama liscia 5,5cm Pavoni
La TP5 Rotella Tagliapasta lama liscia 5,5cm di Pavoni è uno strumento essenziale per gli appassionati di pasticceria e cucina e, più in generale, per chiunque desideri precisione e facilità nel taglio L'ergonomia è al centro del design: il manico in gomma è progettato per offrire una presa comoda e sicura, riducendo l'affaticamento durante l'uso...
25,40 € DisponibileSono onlineTP7 Rotella Tagliapasta lama liscia 9,7cm Pavoni
La TP7 Rotella Tagliapasta lama liscia 9,7cm di Pavoni è uno strumento essenziale per gli appassionati di pasticceria e cucina e, più in generale, per chiunque desideri precisione e facilità nel taglio L'ergonomia è al centro del design: il manico in gomma è progettato per offrire una presa comoda e sicura, riducendo l'affaticamento durante l'uso...
36,40 € DisponibileSono onlineTPO2 Rotella Tagliapasta Estensibile 7 lame lisce 5,5cm Pavoni
La rotella TPO2 Pavoni regolabile, con sette file a lame lisce con un diametro di 55 mm, facilita notevolmente il taglio dell'impasto in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Ideale per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne, tagliatelle, quadrati per tortellini etcc... In pasticceria è facilmente...
171,60 € DisponibileSpedizione gratuita
Sono onlineTPO1 Rotella Tagliapasta estensibile 5 lame lisce 5,5cm Pavoni
La rotella TPO1 Pavoni regolabile, con cinque file a lame lisce con un diametro di 55 mm, facilita notevolmente il taglio dell'impasto in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Ideale per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne, tagliatelle, quadrati per tortellini etcc... In pasticceria è facilmente...
137,20 € DisponibileSpedizione gratuita
Sono onlineTPO3 Rotella Tagliapasta estensibile 5 lame lisce e festonate 5,5cm Pavoni
La rotella TPO3 Pavoni regolabile, con cinque file e doppie lame (lisce e festonate) con un diametro di 55 mm, facilita notevolmente il taglio dell'impasto in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Ideale per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne, tagliatelle, quadrati per tortellini etcc... In pasticceria...
171,60 € DisponibileSpedizione gratuita
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Griglia tagliapasta Ø30cm a trama tradizionale per crostata/pastiera Decora
Pratica griglia tagliapasta in plastica per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi.Realizza con semplicità una perfetta pastiera napoletana! Materiale: plastica Trama: pastiera tradizionale Dimensioni: Ø 30 cm Codice prodotto: 215802Istruzioni per l'utilizzo: - Stendere la pasta frolla (o sfoglia) con un mattarello dello...
12,92 € -10% 14,35 € DisponibilePrezzo ridotto!
PF1 Placca per pastafrolla 20 impronte rotonde ondulate Ø9cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF1 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF10 Placca per pastafrolla 36 impronte Uovo 6cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF10 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF10A Placca per pastafrolla 70 impronte Uovo 5,1cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF10A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF11 Placca per pastafrolla 50 impronte Colomba 6cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF11 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF12 Placca per pastafrolla 55 impronte Campana 6cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF12 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF13 Placca per pastafrolla 28/36 impronte Coniglio Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF13 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF14 Placca per pastafrolla 20/16 impronte Elefante e Dinosauro Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF14 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF18 Placca per pastafrolla 16/25 impronte Foca e Pinguino Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF18 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF2 Placca per pastafrolla 72 impronte rotonde ondulate Ø4,5cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF2 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online
PF2A Placca per pastafrolla 104 impronte rotonde ondulate Ø4cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF2A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibileSono online
PF3 Placca per pastafrolla 53 impronte rotonde Ø5,3cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF3 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF300 Placca per pastafrolla 64 impronte natalizie Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF300 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
PF3A Placca per pastafrolla 95 impronte rotonde Ø4cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF3A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € DisponibileSono online
Rotella taglia pasta lama doppia
La rotella in acciaio doppia lama, con bordo ondulato e liscio per tagliare strisce di pasta ondulate e lisce. Manico in polipropilene, lame in acciaio Lunghezza totale: 12 cm
12,50 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Griglia tagliapasta Ø30cm a trama classica per crostata Decora
Pratica griglia tagliapasta in plastica per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi.Ideale per realizzare delle perfette trame sulla crostata. Per un'idea in più: prova a realizzare una rete con la pasta sfoglia ed avvolgi un fagottino di carne. Inforna e...vedrai che successo!Materiale: plastica Trama: classica Dimensioni: Ø...
12,50 € Disponibile
Rullo bucasfoglia 6cm in POM Pavoni
Il rullo bucasfoglia nasce per forare in maniera uniforme le basi di pasta sfoglia e frolla. E' l’alternativa comoda, veloce ed efficiente alla forchetta: permette di bucare la pasta con facilità e precisione, così da garantire una cottura uniforme in forno e senza bolle. Realizzato in POM, è di utilizzo semplice e immediato: stendere la pasta sfoglia e,...
7,50 € DisponibileSono online
Rullo Losanghe 12x18,5cm in POM Pavoni
Il rullo losanghe nasce per la realizzazione delle decorazioni a forma di rombi su crostate, strudel e carni in crosta etcc..Stendere la pasta sfoglia, passare il rullo e con le mani allargare la sfoglia. Posizionare la sfoglia sulla preparazione. Materiale: POM Dimensioni: 12 x 18,5 cm
11,70 € DisponibileSono online
Rullo Tagliapasta Pavoni
Rullo tagliapasta per realizzare tagli paralleli uguali ed equidistanziati tra loro. Ideale per tagliare sfoglie di strudel, fagottini e carni in crosta. Dimensioni: 7x17 cm
7,90 € DisponibileSono online
Rotella Tagliapasta 6 Ruote
La rotella multipla in acciaio inox a 6 ruote consente di tagliare sfoglie di pasta in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Grazie ad un sistema di blocco con una chiavetta superiore la rotella è apribile, dunque regolabile. Ideale per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne, tagliatelle, quadrati per...
49,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Griglia per crostata reticolo cuori Ø30,5cm NW04010 Nordic Ware
L'originale disco reversibile Nordic Ware per rendere la crosta superiore di torte e crostate ancora più speciale con la realizzazione di dettagli a forma di cuori o intricati ritagli di pizzo reticolato. Basta stendere la pasta, dare una spolverata di farina superficiale ed utilizzare il disco per ottenere subito una bellissima decorazione. Utilizzo e...
19,90 € DisponibileSono online
Griglia tagliapasta Ø30cm trama a cuore per crostata Decora
Pratica griglia tagliapasta in plastica per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi.La griglia cuore, dalla trama romantica, consente rendere speciale e unica la classica crostata fatta in casa. Da utilizzare per preparazioni sia dolci che salate. Materiale: plastica Trama: cuore Dimensioni: Ø 30 cm Codice prodotto: 0215801...
14,35 € Disponibile
Griglia tagliapasta Ø30cm a trama arabesque per crostata Decora
Pratica griglia tagliapasta in plastica per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi.La griglia arabesque, dalla trama originale, consente reinventare e rimodernare l'idea della classica crostata fatta in casa. Da utilizzare per preparazioni sia dolci che salate. Materiale: plastica Trama: arabesque Dimensioni: Ø 30 cm Codice...
12,50 € Disponibile
Griglia per crostata mele/foglie Ø30,5cm NW04020 Nordic Ware
Questo speciale disco double face della Nordic Ware vi aiuterà a personalizzare la parte superiore di torte e crostate, realizzando sulla frolla dettagli a forma di mele o di foglie. Basta stendere la pasta, dare una spolverata di farina superficiale ed utilizzare il disco per ottenere subito una bellissima decorazione. Utilizzo e manutenzione:Prima...
19,90 € DisponibileSono online
Rotella Pasta Bike
Questo semplice utensile è indispensabile per la preparazione di molteplici formati di pasta fresca, per realizzare stringhe da mettere su crostate e biscotti. Regolando il numero e la distanza tra le rotelline si può tagliare la pasta in diversi formati per ottenere Lasagne, Reginette, Pappardelle ecc. Tagliando la sfoglia prima longitudinalmente e poi...
21,90 € Disponibile
Griglia raffredda torta rettangolare 45,5x30,4cm Decora
Griglia in acciaio cromato, a maglie strette, di forma rettangolare, ideale per raffreddare torte, biscotti o pasticcini appena sfornati. La griglia è ottima anche come supporto in fase di glassatura di dolci e cioccolatini e poggiandole su un vassoio, consentono di recuperare la glassa in eccesso. La griglia raffredda-torta è adatta sia per preparazioni...
8,95 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Rotella Tagliapasta 10 Ruote
La rotella multipla in acciaio inox a 10 ruote consente di tagliare sfoglie di pasta in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Grazie ad un sistema di blocco con una chiavetta superiore la rotella è apribile, dunque regolabile. 5 Ruote lisce e 5 ruote ondulate per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne,...
72,90 € Disponibile
ROTELLA PASTA WHELL ARGENTO
Rotella Pasta Whell argento Semplice, utile, perfetto. Pastawheel è un accessorio per tagliare la pasta innovativo. L'impugnatura è in alluminio anodizzato, questa lavorazione rende il colore parte integrante del prodotto, senza che questo si rovini nel tempo. Il perno centrale rende le tre rotelline velocemente intercambiabili: si passa dal taglio...
39,90 € Disponibile
FOGLIO ANTIADERENTE RIUTILIZZABILE
FOGLIO ANTIADERENTE RIUTILIZZABILE DE BUYER Realizzato in fibra di vetro con rivestimento antiaderente, questo foglio di cottura resiste fino a 200 utilizzi. Antiaderente da entrambe i lati può essere utilizzato in sostituzione dei comuni fogli di carta da forno usa e getta. Estremamente fine, non ostacola la cottura. Flessibile ed adattabile, può...
7,90 € Disponibile
Griglia raffredda torta rotonda Ø32cm Decora
Questa griglia fredda torta in acciaio cromato è molto utile per raffreddare preparazioni dolci e salate appena sfornate! E' un valido supporto anche in fase di glassatura del dolce: poggiandola su un vassoio consente di recuperare la glassa in eccesso. Dimensione: Ø 32 cm Materiale: metallo antiaderente Non adatta alla cottura Codice prodotto: 9260277
6,90 € Disponibile
Griglia per crostata ciliege/stelle Ø30,5cm NW04030 Nordic Ware
Questo speciale disco double face della Nordic Ware vi aiuterà a personalizzare la parte superiore di torte e crostate, realizzando sulla frolla dettagli a forma di ciliege o di stelle. Basta stendere la pasta, dare una spolverata di farina superficiale ed utilizzare il disco per ottenere subito una bellissima decorazione. Utilizzo e manutenzione:Prima...
19,90 € DisponibileSono online
Rullo tagliapasta in polietilene bianco 1cm di taglio RLT 10 Martellato
Rullo con manici che consente di tagliare la pasta stesa - pasta sfoglia, pasta filo, pasta di mardorle o pasta di zucchero o cioccolato plastico, e tanto altro - in piccole strisce della stessa larghezza, pari ad 1 cm, in modo rapido, preciso e senza sforzo. E' ideale per grissini e tutti gli impasti morbidi, lievitati o a sfoglia. Il rullo è in...
46,50 € Disponibile
Perle di cottura in ceramica bianca - conf da 850gr Kuchenprofi
Utilissime sfere in ceramica adatte per la cottura in forno di basi dolci e salate. Sono igieniche, inodore e insapore, sostituiscono i classici fagioli. Ideali la cottura in bianco, evitano la lievitazione e i rigonfiamenti della pasta frolla per ottenere crostate sempre perfette. Consigliamo di inserire tra le sfere e l'impasto un foglio in carta da...
24,90 € Disponibile
Perle di cottura in ceramica bianca - conf da 700gr Birkmann
Utilissime sfere adatte alla cottura in forno di crostate e basi per torte dolci e salate. Sono realizzate in ceramica di alta qualità e sono resistenti al calore fino a +230 gradi. Sono igieniche, inodore e insapore, sostituiscono i classici fagioli. Ideali la cottura in bianco, evitano la lievitazione e i rigonfiamenti della pasta frolla per ottenere...
16,95 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
Dima di taglio regolare H2,7cm Martellato
Una griglia in plastica utile per tagliare strisce regolari di pasta frolla, sfoglia, impasti cotti tipo pasta genovese e pan di spagna, uguali tra loro. Ideale anche per tagliare cioccolato e biscuit. Facile da utilizzare: appoggia la guida sulla superficie da tagliare, posiziona il coltello nella fessura e taglia seguendo la guida. Grazie a questo...
47,90 € Non disponibileIn riassortimento, avvisami quando disponibile
TPO4 Rotella Tagliapasta estensibile 7 lame lisce e 7 festonate Ø5,5cm Pavoni
La rotella TPO4 Pavoni regolabile, con sette file e doppie lame (lisce e festonate) con un diametro di 55 mm, facilita notevolmente il taglio dell'impasto in listarelle, strisce, quadrati o rettangoli della stessa dimensione. Ideale per tagliare pasta fresca fatta in casa in formato di lasagne, tagliatelle, quadrati per tortellini etcc... In pasticceria...
213,90 € Non disponibileSpedizione gratuita
In riassortimento, avvisami quando disponibileSono online
PF9 Placca per pastafrolla 50 impronte Abete di Natale e Stella Cometa Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF9 di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € Disponibile
PF8A Placca per pastafrolla 105 impronte Trifoglio 4cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF8A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € Disponibile
PF8 Placca per pastafrolla 68 impronte Trifoglio 5cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF8A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
28,00 € Disponibile
PF7A Placca per pastafrolla 128 impronte Luna 4cm Pavoni
La Placca Professionale per Pasta Frolla PF7A di Pavoni rappresenta un salto qualitativo nel mondo della pasticceria professionale. Progettata per rispondere alle esigenze di velocità e creatività dei laboratori moderni, questa placca è molto più di uno strumento; è una vera e propria porta verso un universo di infinite possibilità creative. Con le sue...
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