Perle di cottura in ceramica bianca - conf da 700gr Birkmann

Utilissime sfere adatte alla cottura in forno di crostate e basi per torte dolci e salate. Sono realizzate in ceramica di alta qualità e sono resistenti al calore fino a +230 gradi. 

Sono igieniche, inodore e insapore, sostituiscono i classici fagioli.

Ideali la cottura in bianco, evitano la lievitazione e i rigonfiamenti della pasta frolla per ottenere crostate sempre perfette. Hanno un'eccellente conduzione del calore e garantiscono quindi una base di pasta uniformemente cotta.

Consigliamo di inserire tra le sfere e l'impasto un foglio in carta da forno.

Confezione da 700 gr
Adatte per teglie fino a 28 cm di diametro
Risciacquare a mano
Colore: bianco
Materiale: ceramica

Codice prodotto: 429345