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TAPPETINO MICROFORATO PER CROSTATE
Un alleato utile in cucina per la preparazione delle nostre crostate, è senz'altro il tappetino antiaderente. Con questo strumento potrai velocizzarti i tempi di preparazione ed essere preciso nei dettagli.
Di diverse misure, tutti i prodotti presenti nel nostro catalogo sono realizzati con i migliori materiali, restistenti nel tempo, di facile pulizia e maneggevoli.
Inoltre sono tutti i donei a contatto con gli alimenti.
TEGLIA PER CROSTATA
Inoltre, all'interno del catalogo potrai trovare teglie microforati con o senza bordi, per poterti sbizzarrire nella creazione di vari composti.
Scopri il nostro catalogo dedicato sul sito Peroni snc.
Tappetino Air Mat CHOUX 60X40 in silicone...
Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno. Ha le dimensioni di 58,3 x 38,4 cm ed è utilizzabile in entrambi i lati per realizzare rispettivamente mini choux ed choux regolari. Adatto per teglie 60x40 Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei...
20,31 € -15% 23,90 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!
Tappetino Air Mat ECLAIR 60X40 in silicone...
Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno. Ha le dimensioni di 58,3 x 38,4 cm ed è utilizzabile in entrambi i lati per realizzare rispettivamente mini éclair ed éclair. Adatto per teglie 60x40 Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini...
20,31 € -15% 23,90 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
Tappetino Air Mat ECLAIR & CHOUX in...
Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di ricette dolci e salate. Ha le dimensioni di 30 x 40 cm ed è utilizzabile in entrambi i lati per realizzare rispettivamente choux e mini choux (lato A) ed éclairs (lato B). Adatto per teglie 30x40 Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo...
16,06 € -15% 18,90 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!
TEGLIA MICROFORATA IN ALLUMINIO SENZA BORDI
TEGLIA MICROFORATA IN ALLUMINIO SENZA BORDI DE BUYER Un foglio in alluminio microforato spesso 1,5 mm per realizzare cotture perfette di biscotti, bignè, eclair, cornetti etcc... L'assenza dei bordi permette di utilizzare la teglia con tappetini di dimensioni diverse. Spessore dei fori: 0,3 mmMateriale: Alluminio Disponibile nelle dimensioni:20 x 30 cm...
16,15 € DisponibileDisponibile
TEGLIA MICROFORATA IN ALLUMINIO 53 X 32.5 CM
TEGLIA MICROFORATA IN ALLUMINIO 53 X 32.5 CM Ideale per cuocere bignè, biscotti ma anche focacce, pizze etcc.. Prestazioni ottimali anche con l'utilizzo combinato di tappetini microforati in silicone o stampi in silicone. I fori alla base, di 3 mm di diametro, fanno passare il calore direttamente all'impasto, eliminando il problema dell'umidità alla base...
26,51 € Non disponibileNon disponibile
Fogli di carta da forno siliconata...
Carta da Forno siliconata 500 fogli 53 x 32,5 cm Confezione di 500 fogli per uso professionale e semiprofessionale di carta da forno rivestita in silicone. Questi fogli uniscono l'antiaderenza, la semplicità di utilizzo e la flessibilità della carta da forno e dei tappetini di silicone. I fogli sono riutilizzabili. Materiale: rivestimento in silicone...
59,00 € DisponibileDisponibile
TEGLIA FORATA CON 2 LATI APERTI IN ALLUMINIO
Teglia forata con due lati aperti in alluminio Teglia in alluminio forata con 2 lati aperti e due lati dritti, ideale per cuocere pizza, bignè, biscotti e focacce e tanto altro. I fori alla base fanno passare il calore direttamente all'impasto, eliminando il problema dell'umidità alla base delle preparazioni cotte. L'alluminio garantisce distribuzione del...
15,90 € Non disponibileNon disponibile
Tappetino fiberglass 40 x 30 cm
Tappetino in silicone e fibra di vetro ideale per tutte le fasi di preparazione e cottura sia in cucina che in pasticceria. Flessibile e versatile può essere utilizzato per la lavorazione del cioccolato, per la preparazione e cottura di biscotti, lievitati etcc.. A differenza del comune tappetino in silicone, è caratterizzato una maggiore durevolezza,...
9,78 € -15% 11,50 € Non disponibileNon disponibilePrezzo ridotto!
TEGLIA MICROFORATA 60X40
Teglia in alluminio microforata ideale per la cottura di bignè, eclair e tutti i prodotti che hanno bisogno di una buona areazione durante il processo di cottura. La teglia è dotata di bordi di spessore 1,5 cm Materiale: alluminio Dimensioni: 60 x 40 x 2 (h) cm
19,90 € DisponibileDisponibile
Tappetino Air Mat Gastronome Size in...
Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza. Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura ottimale sia sulla parte superiore che quella inferiore delle preparazioni....
12,66 € -15% 14,90 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
Teglia Piana in Alluminio Microforata
Teglia piana in alluminio microforata ideale per la cottura di bignè, eclair, biscotti e paste lievite. Altezza bordi: 2 cm Materiale: alluminio Dimensioni disponibili: 30 x 40 cm 60 x 40 cm
15,00 € DisponibileDisponibile
Teglia isolante per cottura NW40100 Nordic...
Teglia da forno ideale per cuocere i prodotti da forno come biscotti, cornetti e dolcetti. La teglia è realizzata con uno strato isolante d'aria che permette di cuocere delicatamente senza rischio di bruciare la base dei prodotti cotti. Caratteristiche: • Materiale: alluminio puro• Dimensioni: 40,6 x 36 cm • Made in USA • Garanzia a vitaCODICE...
38,90 € PROMO NORDIC WARE: Acquista 1 stampo⇒SPED GRATIS con il codice NW4 | Acquista 2 stampi⇒SCONTO 15% con il codice NW5 | Acquista 3 stampi⇒SCONTO 20% con il codice NW6Disponibile
Tappetino Tapis Roulade con Bordi
Tappeto in silicone da cottura con bordo per contenere succhi, salse o creme. Si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da...
11,89 € -15% 13,99 € Prodotto disponibile in diverse soluzioniDisponibilePrezzo ridotto!
Teglia in Alluminio Microforata
Teglia in alluminio forata con bordi dritti, ideale per cuocere pizza, bignè, biscotti e focacce e tanto altro... I fori alla base fanno passare il calore direttamente all'impasto, eliminando il problema dell'umidità dell'impasto alla base. L'alluminio garantisce distribuzione del calore omogenea e pertanto cottura uniforme. Materiale: Alluminio...
14,80 € DisponibileDisponibile
Tappetino Air Mat in silicone microforato...
Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di preparazioni dolci e salate, come éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza. E' disponibile nelle due dimensioni di 30 x 40 cm e 39,5 x 59,5 cm (adatto per teglie 60x40). Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta...
9,90 € -15% 11,65 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
Tappetino Silpat
Il Silpat, a differenza del comune tappetino in silicone, è caratterizzato da una rete in vetrofibra interna al silicone che garantisce la durevolezza del prodotto, una flessibilità maggiore ed una migliore distribuzione del calore in fase di cottura. Si presta benissimo infatti per la realizzazione di caramelli, lavorazione dell'isomalto e decorazioni...
21,99 € DisponibileDisponibile
Tappetino Microforato Pavoni
Tappetino forosil in silicone microforato antiaderente della linea "Progetto Crostate". E' il complemento perfetto da abbinare agli stampi in acciaio della Pavoni I microfori consentono una distribuzione ottimale del calore.Dimensioni disponibili: - 38 x 30 cm- 58,5 x 38,5 cm
15,25 € DisponibileDisponibile
Tappetino in silicone microforato 30X40 Lékué
Per ottenere la croccantezza che hai sempre desiderato il segreto sta nella cottura! Il Tappetino Microforato Lekuè è l'ideale per ottenere la pizza croccante che hai sempre desiderato. Cuoci anche focacce, biscotti e tutte le preparazioni che vuoi risultino ben cotte e croccanti. I fori alla base del Tappetino Microforato Lekuè permettono al calore di...
16,90 € DisponibileDisponibile
Teglia Microforata Antiaderente
Teglia in antiaderente spessa e microforata con bordi alti. Ideale per la cottura di tutti i prodotti che richiedono un'asciugatura interna, come pizza, bignè, biscotti, salatini etcc...Questa dimensione si adatta a tutti i forni di casa per cuocere in poco tempo deliziosi cornetti a colazione o sfiziosi panini per la cena. Sicura in lavastoviglie, forno,...
16,99 € Non disponibileNon disponibile
Teglia Microforata Antiaderente Mini
Teglia in antiaderente spessa e microforata con bordi alti. Ideale per la cottura di tutti i prodotti che richiedono un'asciugatura interna, come pizza, bignè, biscotti, salatini etcc...Questa dimensione si adatta a tutti i forni di casa, anche i piccoli elettrici per cuocere in poco tempo deliziosi cornetti a colazione o sfiziosi panini per la cena....
10,60 € DisponibileDisponibile
Teglia Microforata Alluminio
Teglia piatta microforata interamente in alluminio con bordi arrotondati. Ideale per la cottura di tutti i prodotti che richiedono un'asciugatura interna, come pizza, bignè, biscotti, salatini etcc...Dimensioni: 30x40 cm
25,90 € DisponibileDisponibile
Tappetino Silicone Silicopat
Della linea Classic, Silicopat è il tappetino in silicone antiaderente polifunzionale. Ti accompagna in tutti i processi di preparazione: dalla realizzazione dell'impasto, alla stesura della pasta fino al taglio con i coppapasta. Inoltre è perfetto in cottura come sostituto della carta da forno, resiste infatti fino a 230°C. Altezza: 1.5 mm Dimensioni...
11,05 € -15% 13,00 € DisponibileDisponibilePrezzo ridotto!
