TAPPETINI E TEGLIE

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TAPPETINO MICROFORATO PER CROSTATE

Un alleato utile in cucina per la preparazione delle nostre crostate, è senz'altro il tappetino antiaderente. Con questo strumento potrai velocizzarti i tempi di preparazione ed essere preciso nei dettagli.

Di diverse misure, tutti i prodotti presenti nel nostro catalogo sono realizzati con i migliori materiali, restistenti nel tempo, di facile pulizia e maneggevoli.

Inoltre sono tutti i donei a contatto con gli alimenti. 

TEGLIA PER CROSTATA

Inoltre, all'interno del catalogo potrai trovare teglie microforati con o senza bordi, per poterti sbizzarrire nella creazione di vari composti.

Scopri il nostro catalogo dedicato sul sito Peroni snc.

TAPPETINI E TEGLIE Ci sono 20 prodotti.
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    Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di ricette dolci e salate. Ha le dimensioni di 30 x 40 cm ed è utilizzabile in entrambi i lati per realizzare rispettivamente choux e mini choux (lato A) ed éclairs (lato B). Adatto per teglie 30x40 Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo...

    16,06 € -15% 18,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
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    TEGLIA MICROFORATA IN ALLUMINIO SENZA BORDI DE BUYER Un foglio in alluminio microforato spesso 1,5 mm per realizzare cotture perfette di biscotti, bignè, eclair, cornetti etcc... L'assenza dei bordi permette di utilizzare la teglia con tappetini di dimensioni diverse.  Spessore dei fori: 0,3 mmMateriale: Alluminio Disponibile nelle dimensioni:20 x 30 cm...

    16,15 € Non disponibile
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    TEGLIA MICROFORATA IN ALLUMINIO 53 X 32.5 CM Ideale per cuocere bignè, biscotti ma anche focacce, pizze etcc.. Prestazioni ottimali anche con l'utilizzo combinato di tappetini microforati in silicone o stampi in silicone.  I fori alla base, di 3 mm di diametro, fanno passare il calore direttamente all'impasto, eliminando il problema dell'umidità alla base...

    25,00 € Non disponibile
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    Carta da Forno siliconata 500 fogli 53 x 32,5 cm Confezione di 500 fogli per uso professionale e semiprofessionale di carta da forno rivestita in silicone.  Questi fogli uniscono l'antiaderenza, la semplicità di utilizzo e la flessibilità della carta da forno e dei tappetini di silicone.  I fogli sono riutilizzabili. Materiale: rivestimento in silicone...

    59,00 € Disponibile
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    Teglia forata con due lati aperti in alluminio Teglia in alluminio forata con 2 lati aperti e due lati dritti, ideale per cuocere pizza, bignè, biscotti e focacce e tanto altro. I fori alla base fanno passare il calore direttamente all'impasto, eliminando il problema dell'umidità alla base delle preparazioni cotte. L'alluminio garantisce distribuzione del...

    16,90 € Disponibile
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    Tappetino in silicone e fibra di vetro ideale per tutte le fasi di preparazione e cottura sia in cucina che in pasticceria.  Flessibile e versatile può essere utilizzato per la lavorazione del cioccolato, per la preparazione e cottura di biscotti, lievitati etcc.. A differenza del comune tappetino in silicone, è caratterizzato una maggiore durevolezza,...

    9,78 € -15% 11,50 € Non disponibile
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    Teglia in alluminio microforata ideale per la cottura di bignè, eclair e tutti i prodotti che hanno bisogno di una buona areazione durante il processo di cottura.  La teglia è dotata di bordi di spessore 1,5 cm Materiale: alluminio Dimensioni: 60 x 40 x 2 (h) cm

    20,90 € Non disponibile
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    Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza.  Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura ottimale sia sulla parte superiore che quella inferiore delle preparazioni....

    12,66 € -15% 14,90 € Non disponibile
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    Teglia piana in alluminio microforata ideale per la cottura di bignè, eclair, biscotti e paste lievite.  Altezza bordi: 2 cm Materiale: alluminio Dimensioni disponibili: 30 x 40 cm 60 x 40 cm

    17,90 € Disponibile
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    Teglia da forno ideale per cuocere i prodotti da forno come biscotti, cornetti e dolcetti. La teglia è realizzata con uno strato isolante d'aria che permette di cuocere delicatamente senza rischio di bruciare la base dei prodotti cotti. Materiale: alluminio Dimensioni: 33 x 40,6 x 2,5 cm Garanzia a vita. 

    38,90 € PROMO NORDIC WARE Acquista 1 stampo ⇒ SPED GRATIS con il codice NW4 Acquista 2 stampi ⇒ SCONTO 15% con il codice NW5 Acquista 3 stampi ⇒ SCONTO 20% con il codice NW6
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    Tappeto in silicone da cottura con bordo per contenere succhi, salse o creme. Si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da...

    11,89 € -15% 13,99 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
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    14 recensioni
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    Teglia in alluminio forata con bordi dritti, ideale per cuocere pizza, bignè, biscotti e focacce e tanto altro... I fori alla base fanno passare il calore direttamente all'impasto, eliminando il problema dell'umidità dell'impasto alla base. L'alluminio garantisce distribuzione del calore omogenea e pertanto cottura uniforme. Materiale: Alluminio...

    16,90 € Disponibile
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    Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura in forno di preparazioni dolci e salate, come éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza. E' disponibile nelle due dimensioni di 30 x 40 cm e 39,5 x 59,5 cm (adatto per teglie 60x40). Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta...

    9,90 € -15% 11,65 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
    Disponibile
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    Il Silpat, a differenza del comune tappetino in silicone, è caratterizzato da una rete in vetrofibra interna al silicone che garantisce la durevolezza del prodotto, una flessibilità maggiore ed una migliore distribuzione del calore in fase di cottura.  Si presta benissimo infatti per la realizzazione di caramelli, lavorazione dell'isomalto e decorazioni...

    21,99 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
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    Tappetino forosil in silicone microforato antiaderente della linea "Progetto Crostate". E' il complemento perfetto da abbinare agli stampi in acciaio della Pavoni I microfori consentono una distribuzione ottimale del calore.Dimensioni disponibili: - 38 x 30 cm- 58,5 x 38,5 cm

    15,25 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
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    Per ottenere la croccantezza che hai sempre desiderato il segreto sta nella cottura! Il Tappetino Microforato Lekuè è l'ideale per ottenere la pizza croccante che hai sempre desiderato. Cuoci anche focacce, biscotti e tutte le preparazioni che vuoi risultino ben cotte e croccanti. I fori alla base del Tappetino Microforato Lekuè permettono al calore di...

    16,90 € Non disponibile
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    Teglia in antiaderente spessa e microforata con bordi alti. Ideale per la cottura di tutti i prodotti che richiedono un'asciugatura interna, come pizza, bignè, biscotti, salatini etcc...Questa dimensione si adatta a tutti i forni di casa per cuocere in poco tempo deliziosi cornetti a colazione o sfiziosi panini per la cena. Sicura in lavastoviglie, forno,...

    16,99 € Non disponibile
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    Teglia in antiaderente spessa e microforata con bordi alti. Ideale per la cottura di tutti i prodotti che richiedono un'asciugatura interna, come pizza, bignè, biscotti, salatini etcc...Questa dimensione si adatta a tutti i forni di casa, anche i piccoli elettrici per cuocere in poco tempo deliziosi cornetti a colazione o sfiziosi panini per la cena....

    10,60 € Disponibile
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    Teglia piatta microforata interamente in alluminio con bordi arrotondati. Ideale per la cottura di tutti i prodotti che richiedono un'asciugatura interna, come pizza, bignè, biscotti, salatini etcc...Dimensioni: 30x40 cm

    25,90 € Disponibile
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    Della linea Classic, Silicopat è il tappetino in silicone antiaderente polifunzionale. Ti accompagna in tutti i processi di preparazione: dalla realizzazione dell'impasto, alla stesura della pasta fino al taglio con i coppapasta. Inoltre è perfetto in cottura come sostituto della carta da forno, resiste infatti fino a 230°C.  Altezza: 1.5 mm Dimensioni...

    11,05 € -15% 13,00 € Disponibile
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