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Tappetino Eclair & Choux Mat Silikomart più grande
Tappetino Eclair & Choux Mat Silikomart
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Tappetino Eclair & Choux Mat Silikomart

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Tappetino Eclair & Choux Mat Silikomart

Il tappetino in silicone microforato con anima in fibra di vetro è ideale per la cottura di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza.

Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura ottimale sia sulla parte superiore che quella inferiore delle preparazioni.

I tappeti microforati possono essere utilizzati anche come supporto per la surgelazione, sono anti scivolo e antiaderenti.

Dimensioni dello stampo: 30x40 cm

Dimensioni Choux piccoli: Ø 3 cm
Dimensioni Choux regolari: Ø 5 cm
Dimensione Eclair: 12 x 2,5 cm
70.113.00.0065

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Maggiori dettagli

Dettagli sul prodotto

Il tappetino Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. 
L’elasticità e la flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. 
Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità.

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