MUFFIN E CUPCAKE

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STAMPI ED ACCESSORI PER MUFFIN E CUPCAKE

Non c’è festa senza un dolcetto e soprattutto, non c’è festa senza un cupcake decorato o un delizioso muffin. Spesso confusi tra loro perché di aspetto simile, in realtà non sono la stessa cosa, ma qual è la differenza tra muffin e cupcakes? Ecco una breve guida per distinguerli. Partiamo dalle dimensioni: il muffin è più alto con una cupoletta superiore che lo rende quasi simile ad un babà, come mostra lo stampo per muffin, mentre il cupcake è più basso, si presenta infatti come una tortina tonda con la superficie leggermente curva (guarda lo stampo per cupcakes). Tra l’altro anche la ricetta non è la stessa: il cupcake risulta più morbido e spugnoso (molte ricette sono infatti della sponge cake), mentre il muffin è meno spugnoso perché realizzato con un metodo di lavorazione ed una ricetta che lo rendono più compatto. Inoltre, se il muffin va gustato così com’è, al massimo con una spolverata di zucchero a velo, il cupcake vuole essere decorato con una crema, sia essa crema al burro, ganache o glassa.
Nella sezione dedicata, oltre agli stampi per cupcakes e muffin grandi e piccini, troverai anche i pirottini adatti. Diversi per dimensioni e colori, sono ideali per abbracciare i tuoi dolcetti ed adattarli ad ogni festa. Sono un’ottima protezione per allungare la vita dei dolcetti ed evitare che si secchino subito. Igienici  e pratici, evitano che nella scelta tra un gusto e l’altro tutti possano metterci su le mani.
Se poi vuoi arricchire i tuoi muffin o cupcakes, puoi utilizzare l’accessorio per creare muffin e cupcakes ripieni: delle basi su cui infilare un pezzetto di frutta, un cioccolatino o una caramella che a sorpresa si nasconderà dentro il tuo dolcetto, per essere rivelata solo dopo il primo morso.

MUFFIN E CUPCAKE Ci sono 49 prodotti.
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    I popover sono delle preparazioni dolci o salate che possono essere utilizzate per arricchire i tuoi buffet delle feste.  Partendo da una pastella liquida, in cottura i popover realizzano una forma caratteristica che crea un foro all'interno da farcire come desideri.  Oltre ai classici popover anglosassoni puoi utilizzarlo per preparare babbà, muffin e...

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    Stampo in silicone alimentare per realizzare creme caramel. Lo stampo è adatto per l'abbattimento di temperatura fino a -60 °C e per la cottura in forno fino a 230°C. Lavabile in lavastoviglie. Diametro: 7.8 cmAltezza: 4.8 cm Volume: 160 ml ATTENZIONE: il colore del prodotto non è rosso ma mattone. Il prodotto è venduto singolarmente e non in confezione. 

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    Realizzati in carta da forno ed adatti all'uso alimentare sono pratici e comodi per cuocere cupcakes e muffin. Resistenti in forno fino a 200°C.  I pirottini sono l'ideale per contenere i tuoi dolcetti: garantiscono una migliore conservazione e sono igienici per il trasporto e l'esposizione. Per un corretto utilizzo: inserire i pirottini negli appositi...

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    3,25 € Disponibile
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    3,70 € Disponibile
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    Teglia in acciaio con rivestimento antiaderente per realizzare 12 muffin dolci o salati. Materiale: acciaio con rivestimento antiaderente Dimensione teglia: 26 x 35 x h 3cm Diametro inferiore delle cavità: 5cm Diametro superiore delle cavità: 7cm

    11,20 € Disponibile
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    Pirottini in carta da forno da utilizzare direttamente in cottura senza bisogno dello stampo da supporto. Resistenti in cottura fino a 220° C. Colore: Bianco Confezione: 35 pezzi Dimensioni: 3 cm x 3,5 cm Materiale: carta

    3,40 € Disponibile
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    Pirottini in carta da forno da utilizzare direttamente in cottura senza bisogno dello stampo da supporto. Resistenti in cottura fino a 220° C. Colore: Bianco Confezione: 25 pezzi Dimensioni: 5,5 cm x 3,5 cm Materiale: carta 

    3,05 € Disponibile
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    Pirottini in carta da forno a tema frozen resistenti in forno fino a 220°C confezionati in blister per realizzare cupcakes e muffin. Dimensioni: 5 x 3,2 (h) cm Confezione: 75 pezzi

    3,65 € Disponibile
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    Stampo antiaderente ideale per realizzare piccole monoporzioni dalla forma perfetta e dal gusto prelibato La teglia contiene 20 cavità facili da riempire e, grazie alla sua costruzione di alta qualità, ancora più facili da sformare Progettato per soddisfare gli alti standard sia degli chef professionisti che di quelli amatoriali, lo stampo può essere...

    26,90 € Disponibile
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    Stampo con rivestimento antiaderente per realizzare 12 mini muffin dalla doratura uniforme. Le cavità interne consentono di realizzare muffin dalla misura standard.  Dimensioni della teglia: 29 cm x 18cm Dimensione Muffin: Diametro 5cm ; Altezza 2cm Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente

    10,00 € Disponibile
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    Stampo con rivestimento antiaderente per realizzare 24 muffin dalla doratura uniforme. Le cavità interne consentono di realizzare muffin dalla misura standard.  Dimensioni della teglia: 38 cm x 27cm Dimensione Muffin : Diametro 5cm Altezza 2cm

    13,00 € Disponibile
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    I pirottini in silicone dalla forma classica sono ideali per realizzare soffici muffin da decorare secondo la propria fantasia. Diametro: 6,9 cmAltezza: 3,2 cm Volume: 83 ml Confezione: 6 pezzi

    6,72 € -15% 7,90 € Disponibile
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    Dispenser per impasti in acciaio inox per dosare gli impasti in maniera efficace e veloce senza colature e senza sprechi.  La pratica base incorporata permette di poggiare il prodotto senza sporcare.  Materiale: acciaio inox Dimensioni:16,5 x 16 cm Diametro superiore: 10 cm

    20,90 € Disponibile
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