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TEGLIE E ACCESSORI PER COTTURA AL FORNO

Non solo la cottura su fiamma, anche quella al forno richiede materiali e forme adatte per fare di ogni ricetta un gran successo. Per la di pasta al forno, contorni di verdure, ma anche pasticci e torte rustiche puoi selezionare il tuo supporto di cottura nella sezione teglie e lasagnere. Troverai prodotti in alluminio, con rivestimento antiaderente, stampi con la base in ceramica e bordo in silicone per cuocere e servire con un solo stampo, ma anche teglie forate, in ferro o cocotte in ceramica. 
Per la cottura di pane e pizza ci vengono in aiuto strumenti vengono in aiuto tantissimi strumenti, eccone alcuni esempi: lo stampo per pane in cassetta, uno stampo in alluminio dalla forma cubica con coperchio forato; la pietra refrattaria, indispensabile per riprodurre nel forno di casa propria l’effetto del calore esercitato dai forni a legna professionali sulle pizze; il Cuoci Pane Emile Henry, realizzato in ceramica e composto da un piatto di cottura scannellato ed una cupola che ha la funzione di preservare l’umidità e di distribuire il calore sulla superficie del pane per ottenere un prodotto al contempo fragrante e morbido. Sempre per gli amanti del pane gli stampi baguette sono un must da non perdere: il materiale in alluminio con rivestimento antiaderente ed i microfori alla base dello stampo, regalano delle baguette fragranti e ben cotte proprio come le originali francesi.
Per carne e pesce sono invece disponibili griglie per preparare l’arrosto o il tacchino; cocotte in ceramica con coperchio per mantenere la carne umida e ben cotta allo stesso tempo; pesciere ovali in alluminio utilizzabili sia al forno che su fiamma; cuocipollo in acciaio o in ceramica per cuocere il pollo in posizione verticale e far colare il grasso della pelle proprio come i polli cotti nelle rosticcerie.
Insomma, a te la scelta, divertiti in un mondo di prodotti fatti apposta per ottenere il meglio dalle tue ricette. 

COTTURA IN FORNO Ci sono 190 prodotti.
per pagina
  • TEGLIA MICROFORATA IN ALLUMINIO SENZA BORDI DE BUYER Un foglio in alluminio microforato spesso 1,5 mm per realizzare cotture perfette di biscotti, bignè, eclair, cornetti etcc... L'assenza dei bordi permette di utilizzare la teglia con tappetini di dimensioni diverse.  Spessore dei fori: 0,3 mmMateriale: Alluminio Disponibile nelle dimensioni:20 x 30 cm...

    16,15 € Disponibile
    Disponibile
  • ROTOLO IN CARTA DA FORNO NATURALE 100% DE BUYER Un rotolo realizzato al 100% con fibre naturali, provenienti da foreste gestite in maniera sostenibile.  Certificata PEFC non è stata sbiancata. Usa e getta è comoda e pratica. E' però possibile riutilizzarla anche dopo la prima volta per cotture a bassa temperatura (ad esempio per meringhe).  Resiste sia al...

    9,45 € Disponibile
    Disponibile
  • TEGLIA PER BAGUETTE IN FERRO DE BUYER Una teglia doppia per la cottura perfetta di baguette e filoncini di pane. Realizzata in ferro raggiunge elevate temperature per una cottura ottimale.  La teglia in ferro è stata trattata con un processo termico per evitare l'ossidazione del prodotto.  Per un utilizzo ottimale, ungere prima dell'uso. Non lavabile in...

    16,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • STAMPO TUBOLARE IN ACCIAIO DIAMETRO 4,5 CM DE BUYER Nato dall'incontro con il Pastry Chef Campione del Mondo Jerome Langillier, questo stampo ti permette di realizzare preparazioni cotte dalla forma perfettamente tubolare.  Realizzato in acciaio inox, questo stampo è smontabile in 4 parti. All'interno è dotato di un foglio di cottura antiaderente sagomato...

    42,85 € Disponibile
    Disponibile
  • FOGLIO ANTIADERENTE RIUTILIZZABILE DE BUYER Realizzato in fibra di vetro con rivestimento antiaderente, questo foglio di cottura resiste fino a 200 utilizzi.  Antiaderente da entrambe i lati può essere utilizzato in sostituzione dei comuni fogli di carta da forno usa e getta.  Estremamente fine, non ostacola la cottura. Flessibile ed adattabile, può...

    6,90 € Disponibile
    Disponibile
  • GUANTO PER OSTRICHE PER MANCINI  Questo guanto di protezione per la mano destra, realizzato in caucciù spesso, è ideale per le persone mancine. Con la mano sinistra utilizzi il coltello, con la destra riparata dal guanto, reggi l'ostrica o il frutto di mare in tutta sicurezza.  Comodo ed adattabile, in questo formato può essere utilizzato da persone con...

    29,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo Pane in Cassetta Quadrato Antiaderente Stampo con coperchio per club sandwich, pan brioche, pancarrè classici, fette biscottate. Il rivestimento antiadente è ideale per ottenere un pane dalla forma perfetta una volta tolto dallo stampo. La forma dello stampo garantisce prodotti cotti con angoli regolari. Il coperchio superiore è a scorrimento per...

    39,50 € Disponibile
    Disponibile
  • TEGLIA MICROFORATA IN ALLUMINIO 53 X 32.5 CM Ideale per cuocere bignè, biscotti ma anche focacce, pizze etcc.. Prestazioni ottimali anche con l'utilizzo combinato di tappetini microforati in silicone o stampi in silicone.  I fori alla base, di 3 mm di diametro, fanno passare il calore direttamente all'impasto, eliminando il problema dell'umidità alla base...

    25,00 € Disponibile
    Disponibile
  • PIASTRA MINI PLUMCAKE 8 CAVITA' ANTIADERENTE WILTON Uno stampo ideale per realizzare piccoli plumcakes o panini rettangolari. Lo stampo è realizzato in acciaio con rivestimento antiaderente per riuscire a sformare le tue creazioni dolci e salate con facilità.  Materiale: acciaio e rivestimento antiaderenteDimensioni stampo: 38.5 x 25.5 x 4 (h) cm Numero...

    17,70 € Disponibile
    Disponibile
  • TORTIERA TONDA APRIBILE IN SILICONE CON PIATTO IN VETRO 26 CM PAVONI Una versione evoluta della tradizionale tortiera a cerniera: questo stampo Easy-Cake è composto da una fascia in silicone platinico al 100% ed un piatto in vetro temperato resistente ai graffi, ai tagli ed alle temperature elevate.  Grazie a questo stampo apribile potrai preparare...

    11,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Nuovo Cuoci Pane in Ceramica Bianco Lino Emile Henry Con il nuovo cuocipane Emile Henry potrai cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale. Il coperchio a cupola riproduce l'effetto del tradizionale forno a legna. Con questo nuovo modello il coperchio può...

    59,90 € 89,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Nuovo Cuoci Pane in Ceramica Nero Fusain Emile Henry Con il nuovo cuocipane Emile Henry potrai cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale. Il coperchio a cupola riproduce l'effetto del tradizionale forno a legna. Con questo nuovo modello il coperchio può...

    59,90 € 89,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Cuocipane Corona Grand Cru Emile Henry Con il nuovo cuocipane Emile Henry potrai cuocere una corona di pane formata da tanti deliziosi panini. Grazie all'utilizzo del cuocipane Emile Henry, il pane risulta cotto con un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale. Il coperchio a cupola riproduce...

    89,90 € Disponibile

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    Disponibile
  • Tortiera in Ceramica Rossa Grand Cru Emile Henry Realizzato in ceramica HR (alta resistenza), questa tortiera è uno stampo eccellente per preparare clafoutis, crumble, torte e sformati... La cottura è delicata ed omogenea, i preparati sono cotti al cuore, senza che i bordi si secchino. Con il suo design elegante, puoi portarla direttamente dal forno alla...

    29,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Cuoci Pane Rettangolare XL Nero Fusain Emile Henry Con il nuovo cuocipane Emile Henry potrai cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale. Il coperchio a cupola riproduce l'effetto del tradizionale forno a legna.  La base di cottura ha una trama lavorata che...

    89,90 € Disponibile

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  • Cuoci Pane Rettangolare XL Bianco Lino Emile Henry Con il nuovo cuocipane Emile Henry potrai cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale. Il coperchio a cupola riproduce l'effetto del tradizionale forno a legna.  La base di cottura ha una trama lavorata che...

    89,90 € Disponibile

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  • Cuoci Pane Cloche a pain in Ceramica Nero Emile Henry  Frutto di oltre due anni di ricerca, la campana cuoci pane è l'alleata ideale per un buon pane fatto in casa. La curva della campana ricrea esattamente la cupola dei forni tradizionali ed assicura al pane un buon tasso di umidità indispensabile durante la cottura. La ceramica innovativa refrattaria...

    129,90 € Disponibile

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  • Cocotte Rotonda Flame in Ceramica Rossa Emile Henry Grazie all'innovativa tecnologia Flame Emile Henry, le cocotte da fuoco conservano tutti i benefici della cottura in un tegame in ceramica: una cottura uniforme ed omogenea che rivela i sapori dei tuoi stufati sul fuoco. Il coperchio puntellato della casseruola manterrà tutti gli aromi accumulando il...

    89,90 € Non disponibile

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  • Casseruola One Pot Flame Nero Emile HenryLa casseruola One Pot Emile Henry si basa sull'antico concetto della cottura del riso e dei cereali cotti insieme agli altri ingredienti in un'unica pentola.  La casseruola può essere utilizzata per la cucina di tutti i giorni, per preparare deliziose pietanze tutte in un'unica pentola.Grazie alla forma...

    74,90 € Disponibile

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  • Tegame in Ceramica Delight Emile Henry Il tegame in ceramica della linea Delight è non solo bello da vedere ma anche funzionale e versatile. Adatto ad ogni tipo di piano cottura, compresa l'induzione, va anche in forno, compreso il microonde e  permette di preparare ogni tipo di ricetta, anche fritta: pollo, pesce, arrosti, brasati e stufati.  Molto più...

    116,91 € -10% 129,90 € Disponibile

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  • Tajine Delight in Ceramica Nera Emile Henry La Tajine 'Delight' ti permette di preparare deliziose ricette tradizionali di tajine e altri stufati, su tutti i fuochi, induzione e forno inclusi.  Realizzato in ceramica high-tech, è più leggero di un classico tajine, diffonde il calore in modo omogeneo, cuoce delicatamente per rivelare i sapori più delicati...

    143,91 € -10% 159,90 € Disponibile

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  • Tajine Delight in Ceramica Bianca e Nera Emile Henry La Tajine 'Delight' ti permette di preparare deliziose ricette tradizionali di tajine e altri stufati, su tutti i fuochi, induzione e forno inclusi.  Realizzato in ceramica high-tech, è più leggero di un classico tajine, diffonde il calore in modo omogeneo, cuoce delicatamente per rivelare i sapori più...

    143,91 € -10% 159,90 € Non disponibile

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  • Cocotte Ovale Delight in Ceramica Nero Emile Henry La cocotte ovale in ceramica della linea Delight è non solo bella da vedere ma anche funzionale e versatile. Adatto ad ogni tipo di piano cottura, compresa l'induzione, va anche in forno, compreso il microonde e  permette di preparare ogni tipo di ricetta: pollo, pesce, arrosti, brasati e stufati.  Molto...

    143,91 € -10% 159,90 € Disponibile

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  • Cocotte Rotonda Delight in Ceramica Emile Henry La cocotte in ceramica della linea Delight è non solo bella da vedere ma anche funzionale e versatile. Adatta ad ogni tipo di piano cottura, compresa l'induzione, va anche in forno, compreso il microonde e  permette di preparare ogni tipo di ricetta: strufati, brasati, minestre ed arrosti e tanto altro....

    107,91 € -10% 119,90 € Disponibile

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  • Piatto per cottura al cartoccio in Ceramica Giallo Provence Emile Henry Il piatto per cottura al cartoccio consente una cottura semplice e perfetta di qualsiasi tipo di pesce! Grazie alla ceramica HR, la cottura è morbida ed il il pesce non si attacca. Il fondo del piatto è rigato per far colare i liquidi di cottura ed ottenere una pietanza cotta, umida...

    59,90 € 89,90 € Non disponibile
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    Prezzo ridotto!
  • Piatto per cottura al cartoccio in Ceramica Blue Calanque Emile Henry Il piatto per cottura al cartoccio consente una cottura semplice e perfetta di qualsiasi tipo di pesce! Grazie alla ceramica HR, la cottura è morbida ed il il pesce non si attacca. Il fondo del piatto è rigato per far colare i liquidi di cottura ed ottenere una pietanza cotta, umida ma...

    59,90 € 89,90 € Non disponibile
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  • Cocotte Ovale Flame in Ceramica Emile Henry Grazie all'innovativa tecnologia Flame Emile Henry, le cocotte da fuoco conservano tutti i benefici della cottura in un tegame in ceramica: una cottura uniforme ed omogenea che rivela i sapori dei tuoi stufati sul fuoco. Il coperchio puntellato della casseruola manterrà tutti gli aromi accumulando il vapore e...

    139,90 € Non disponibile

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  • Piatto per cottura al cartoccio in Ceramica Bianco Argile Emile Henry Il piatto per cottura al cartoccio consente una cottura semplice e perfetta di qualsiasi tipo di pesce! Grazie alla ceramica HR, la cottura è morbida ed il il pesce non si attacca. Il fondo del piatto è rigato per far colare i liquidi di cottura ed ottenere una pietanza cotta, umida ma...

    59,90 € 89,90 € Disponibile
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  • Silisoft - 2 Tappetini per essiccatori Tauro Biosec SiliSoft è l’innovativo sistema di fogli antiaderenti multiuso in Platinum Silicone, progettati per offrirvi il massimo delle prestazioni con ogni Biosec. SiliSoft è perfetto per essiccare alimenti acquosi, fette che gocciolano (pomodori e arance), sali aromatizzati e piccoli alimenti. LAVARE PRIMA DEL...

    18,00 € Non disponibile
    Non disponibile
  • SiliDrop - 2 Vaschette per essiccatori SiliDrop è l’innovativo sistema di vaschette antiaderenti multiuso in Platinum Silicone, progettate per offrirvi il massimo delle prestazioni con ogni Biosec.SiliDrop è perfetto per essiccare alimenti acquosi, puree, spremute, yogurt.  Caratteristiche tecniche:– realizzato in Platinum Silicone 100%– riutilizzabile...

    29,00 € Non disponibile
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