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All'interno di questa sezione sono raggruppati molti degli strumenti necessari per ogni tipologia di cottura: dallo stampo per tigelle alla fagioliera egizia, dalla pesciera in alluminio alla piastra raclette.
Qui ogni tuo capriccio culinario sarà esaudito.
Dai sfogo alla tua creatività in cucina, e serviti dei nostri utensili.
Non te ne pentirai. Agnelli, WMF, Ottinetti sono solo alcuni dei brand a disposizione nella nostra pagina dedicata.
Scopri l'intera collezione sul nostro sito Peroni snc.
Campana in vetro, della serie Aladin di 100% Chef, ideale per affumicare a freddo qualsiasi pietanza, anche già impiattata, con la pistola affumicatrice/aromatizzatrice della stessa serie. Ideale per qualsiasi piatto di carne, pesce e verdura. Realizzata in vetro prodotta borosilicato, che non teme la corrosione da detersivi o sostanze acide, altamente...
Stampo per tigelle in alluminio. Ideale per realizzare le classiche tigelle o crescentine. Per l'utilizzo basta scaldare lo stampo sulla fiamma per circa 5 minuti per lato, imburrare od oliare le cavità, inserire l'impasto e cuocere dai 5 ai 10 minuti rigirando spesso lo stampo. Dimensioni delle cavità: 9.3 x h 1.8
Stampo per tigelle in alluminio. Ideale per realizzare le classiche tigelle o crescentine. Per l'utilizzo basta scaldare lo stampo sulla fiamma per circa 5 minuti per lato, imburrare od oliare le cavità, inserire l'impasto e cuocere dai 5 ai 10 minuti rigirando spesso lo stampo. Dimensioni delle cavità: 6.5 x h 1.6
Stampo per tigelle in alluminio. Ideale per realizzare le classiche tigelle o crescentine. Per l'utilizzo basta scaldare lo stampo sulla fiamma per circa 5 minuti per lato, imburrare od oliare le cavità, inserire l'impasto e cuocere dai 5 ai 10 minuti rigirando spesso lo stampo. Dimensioni delle cavità: ø cm 9,5 x h1,8
Fornetto in alluminio puro, ideale per la cottura sul fornello a gas, completo di coperchio e di piastra in ferro spargifiamma. Ottimo da utilizzare in contesti in cui non c'è o non si ha possibilità di utilizzare il forno di casa. Questa pentola non è un'invenzione moderna, è una riscoperta di quelle usate dalle nonne, quando in casa non c'erano i forni...
Fornetto in alluminio puro, ideale per la cottura sul fornello a gas, completo di coperchio e di piastra in ferro spargifiamma. Ottimo da utilizzare in contesti in cui non c'è o non si ha possibilità di utilizzare il forno di casa. Questa pentola non è un'invenzione moderna, è una riscoperta di quelle usate dalle nonne, quando in casa non c'erano i forni...
Pesciera finitura opaco: maniglie, coperchio e griglia in alluminio Ideale per cuocere il pesce sia bollito che al vapore. Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l'interno e l'esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte. Gli alimenti cuociono meglio e...
Fornetto in alluminio puro, ideale per la cottura sul fornello a gas, completo di coperchio e di piastra in ferro spargifiamma. Ottimo da utilizzare in contesti in cui non c'è o non si ha possibilità di utilizzare il forno di casa. Questa pentola non è un'invenzione moderna, è una riscoperta di quelle usate dalle nonne, quando in casa non c'erano i forni...
Il mini cannello è perfetto per caramellare creme broule, meringhe o formaggi. La sua dimensione compatta lo rende pratico e adatto ad essere utilizzato facilmente. Dimensioni 12 cm. Colori: Verde, Arancio, Nero e Rosso (secondo la disponibilità del momento) Funzionamento e ricarica: La torcia funziona con la normale e comune bomboletta del gas butano....
Friggitrice in ferro dotata di cestello estraibile. Diametro 34 cm Altezza 13 cm
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Piastra per piadina romagnola con diametro di 27 cm e spessore di 0,8 cm. La piastra è realizzata in alluminio pesante per una migliore distribuzione del calore ed una cottura omogenea. Consente di preparare con la massima rapidità e facilità ottime e fragranti piadine romagnole. Dimensioni piastra: Ø 27 cm H 0,8 cm Lunghezza totale con manico: 55 cm
Pesciera di forma ovale adatta alla cottura di pesci anche di grandi dimensioni, sia bolliti che al vapore. Realizzata in alluminio professionale, con una purezza del 99%, con uno spessore di 3 mm. I due manici in acciaio inox 18/10 sono robusti e saldi, per una presa sicura. E' corredata da un coperchio leggero con chiusura ermetica ed una griglia di...
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Pesciera in acciaio inox, di forma ovale, di grandi dimensioni, corredata di coperchio e di griglia all'interno, per la cottura del pesce sia bollito che al vapore. La stessa griglia può̀ essere sistemata a differenti altezze all’interno della pesciera, rovesciandola su se stessa. I manici ergonomici ai lati permettono di maneggiare la pentola in...
L'affumicatore a freddo portatile Paderno è concepito per arricchire facilmente piatti a base di carne, pesce o formaggio con un gustoso aroma affumicato, senza necessità di cucinare alla griglia o alla brace. Inoltre, è perfetto per creare un effetto fumo a cocktail e bevande, aggiungendo una nota di legno di melo ad un Bloody Mary o un retrogusto di...
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Spargifiamma di ricambio per fornetto Versilia Ottinetti. Compatibile con tutte le dimensioni di fornetto del marchio. Materiale: ferro
Versatile e funzionale, il paiolo country, con la sua capacità di 0,50 litri, è perfetto per preparare e minestre, zuppe e stufati. Potrai usarlo per servire anche in tavola in modo originale e sorprendere cosi i tuoi ospiti.Linea Heat Treated Lodge&Seasoned Materiale: Ghisa Heat Treated precondizionataPeso: 0,78 KgMisure: Ø 12,4 cm H 7,7...