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UTENSILI PER PREPARARE LA CARNE


In cucina possono succedere molte cose brutte... ma sicuramente comprare un buon taglio di carne rossa per poi rovinarlo durante la cottura è una delle cose peggiori che possono accadere nella zona vicino ai fornelli! Esistono moltissimi modi per cucinare la carne, a seconda del taglio, della ricetta che si segue e del tipo di piatto che si vuole ottenere, ma è anche vero che ci sono delle regole basilari che non vanno mai sottovalutate: la prima è certamente quella di usare gli strumenti precisi per ogni tipo di preparazione. Per questo abbiamo deciso di riunire in un'unica categoria tutti i migliori accessori per la preparazione della carne, a partire da quelli per la sua cottura. Qui potrai dunque trovare la comodissima pietra ollare con supporto, perfetta per cuocere la carne e il pesce in modo sano e delicato. Ma non sempre si vuole preparare la carne alla piastra, anzi, negli ultimi anni nei ristoranti stellati si è sempre più propensi a cuocere la carne a bassa cottura. Per farlo anche a casa tua puoi approfittare dei nostri Roner, degli strumenti che permettono la cottura della carne e di altri alimenti sottovuoto a temperatura controllata. Comodo, semplice da usare e allo stesso tempo degno delle migliori cucine internazionali!

ACCESSORI PER LA PREPARAZIONE DELLA CARNE


Di certo gli strumenti per la realizzazione di squisiti piatti di carne non si esauriscono con le piastre di cottura o con i nostri Roner: in questa categoria potrai quindi trovare anche i pratici cuoci pollo verticali con porta aromi, per preparare in casa dei polli allo spiedo altrimenti impensabili, ma anche la siringa per gli arrosti, così poter iniettare le spezie nella carne durante le sue lunghe cotture a bassa temperatura. Abbiamo poi raccolto tutti gli accessori che servono ancora prima della effettiva cottura della carne, come lo spago per l'arrosto, le presse per gli hamburger, il batticarne e il tritacarne. Sei pronto per preparare dei golosi piatti a partire dai più squisiti tagli di carne?

CARNE Ci sono 99 prodotti.
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  • Guanto in Acciaio Antitaglio

    In cotta di maglia per proteggere le mani dai tagli durante l'apertura di frutti di mare o nelle operazioni di disosso di prosciutti e simili. La maglia è interamente in acciaio.Per ambidestri, è caratterizzato da un cinturino in nylon regolabile a due posizioni per meglio adattarsi al polso dell'utilizzatore. Disponibile in due misure: Medium (con...

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  • Cocotte rotonda ceramica Flame nero fusain...

    La cocotte rotonda da 34 cm, grazie all'innovativa tecnologia Flame, mantiene tutti i vantaggi della cottura in un piatto in ceramica: una cottura delicata e omogenea che lascia inalterati i sapori dei tuoi piatti cotti sul fuoco. Il coperchio della casseruola aiuta a mantenere tutti gli aromi facendo scendere il vapore direttamente sulla preparazione...

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  • Accessorio Gancio per impastare AKR GANCIO...

    Questo gancio a uncino è l'accessorio di ricambio o integrativo dell'impastatrice Ankarsrum Assistent Original, che sostituisce o si aggiunge a quello in dotazione, ideale per  impastare e lavorare ingredienti pesanti, ad esempio impasti lievitati o impasti per pane e pizza. Materiale: acciaio inox Codice prodotto: AKR GANCIO IMP

    51,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Impastatrice Assistent Original AKR 6230...

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  • Accessorio Disco forato tritacarne Ø6mm...

    Il disco forato in acciaio inox, Ø 6 mm, è il pezzo di ricambio o aggiuntivo per la tua Impastatrice Ankarsrum Assistent Original, da utilizzarsi con l'accessorio tritacarne. E' il disco ideale per una macinazione più grossolana. - Il disco forato ha un diametro di 70 mm e i fori sono di 6 mm.- Il disco a fori è adatto per il tritacarne modello 10 (il...

    24,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Impastatrice Assistent Original AKR 6230...

    Garanzia: 7 ANNI + GRATIS 3 ANNI DI ESTENSIONE (valore di € 59,00) Qualità, versatilità e design retrò, questi sono i fattori vincenti dell'impastatrice Assistant Original® firmata Ankarsrum. Non una semplice impastatrice, ma un aiuto in cucina per le preparazioni di tutti i giorni come pane, pan di spagna, crostate e tanto altro... Con Assistent Original...

    699,00 € Non disponibile

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  • Accessorio Set Tritacarne base AKR MN...

    Hai mai provato a preparare le salsicce in casa? Con questo set hai tutto ciò che serve per macinare la carne e realizzare insaccati di varie misure con la tua Impastatrice Ankarsrum Assistent Original. Puoi preparare qualsiasi cosa, dagli hot dog e i Nürnbergers alle Bratwürst e alla salsiccia, ma anche una salsiccia di pesce o un falafel! Puoi anche...

    175,00 € Disponibile

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    Disponibile
  • Impastatrice Assistent Original AKR 6230...

    ACQUISTA LA TUA ANKARSRUM ASSISTENT ORIGINAL ROSSA, SUBITO IN OMAGGIO PER TE L'ACCESSORIO Rullo Tirapasta lasagne 14mm (cod. 27408)! Promo valida fino ad esaurimento scorte *** Garanzia: 7 ANNI + GRATIS 3 ANNI DI ESTENSIONE (valore di € 59,00) Qualità, versatilità e design retrò, questi sono i fattori vincenti dell'impastatrice Assistant Original® firmata...

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    Disponibile
  • Accessorio Set Go Green AKR 920900070...

    Ti piace mangiare sano e preparare ricette salutari? Con questo set hai tutto ciò che serve per avere uno stile alimentare equilibrato e sostenibile ad alto concentrato di frutta e verdura con la tua Impastatrice Ankarsrum Assistent Original. Cosa contiene il set:  - Tagliaverdure- 1 tamburo triturazione media per carote, frutta secca e formaggi teneri- 1...

    219,00 € Disponibile

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    Disponibile
  • Impastatrice Assistent Original AKR 6230...

    ACQUISTA LA TUA ANKARSRUM ASSISTENT ORIGINAL SILVER, SUBITO IN OMAGGIO PER TE L'ACCESSORIO Rullo Tirapasta lasagne 14mm (cod. 27408)!Promo valida fino ad esaurimento scorte***Garanzia: 7 ANNI + GRATIS 3 ANNI DI ESTENSIONE (valore di € 59,00) Qualità, versatilità e design retrò, questi sono i fattori vincenti dell'impastatrice Assistant Original®...

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    Disponibile
  • Accessorio Disco forato tritacarne Ø4,5mm...

    Il disco forato in acciaio inox, Ø 4,5 mm, è il pezzo di ricambio o aggiuntivo per la tua Impastatrice Ankarsrum Assistent Original, da utilizzarsi con l'accessorio tritacarne. E' il disco ideale per la macinazione della maggior parte delle carni: carne, pollo, pesce, ecc. - Il disco forato ha un diametro di 70 mm e i fori sono di 4,5 mm.- Il disco a fori...

    24,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Accessorio Rullo tagliapasta fettuccine...

    L'accessorio rullo tagliapasta da applicare all'Impastatrice Assistent Original Ankarsrum ti consente di creare delle fettuccine fatte in casa con una larghezza di 6,5 mm. Pulire il rullo con una spazzola a setole fini o un panno morbido. Non immergere in acqua. Lavabile a mano Materiale: acciaio inox Dimensione della pasta: 6,5 mmNel rullo va...

    95,00 € Disponibile

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    Disponibile
    Sono online
  • Accessorio Rullo per impastare AKR D...

    Questo rullo per impastare è l'accessorio di ricambio o integrativo dell'impastatrice Ankarsrum Assistent Original, che sostituisce o si aggiunge a quello in dotazione, ideale per la miscelazione degli impasti non lievitati e più leggeri. Materiale: acciaio inox Codice prodotto: AKR D ROLLER

    25,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Accessorio Disco forato tritacarne Ø8mm...

    Il disco forato in acciaio inox, Ø 8 mm, è il pezzo di ricambio o aggiuntivo per la tua Impastatrice Ankarsrum Assistent Original, da utilizzarsi con l'accessorio tritacarne. E' il disco ideale per la macinazione di carni dure o nervose. Pre-miscelare con il disco da 8 mm e poi tritare con un disco da 4,5 o 2,5 mm per ottenere un tritato fine. - Il disco...

    24,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Accessorio Gelato Maker AKR 920900072...

    Accessorio Ice Cream Maker ideale per l'utilizzo con le impastatrici Ankarsrum Assistent Original. Può Materiale: TritanCapacità: 1,3 litri Codice prodotto: AKR 920900072

    129,00 € Non disponibile

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    Non disponibile
  • Accessorio Ciotola inox 7L AKR CIOTOLA...

    Questa ciotola è l'accessorio di ricambio o integrativo dell'impastatrice Ankarsrum Assistent Original, che sostituisce o si aggiunge a quella in dotazione. Materiale: acciaio inoxCapacità 7 litri, quantità massima di impasto 5 kgPer impasti con contenuto di liquido fino a 1,5 litri La ciotola si adatta a tutti i modelli degli assistenti da N1 a N30...

    124,00 € Disponibile

     Spedizione gratuita

    Disponibile
  • Accessorio Fruste a foglia per pasta...

    Questo set di 2 fruste a foglia è l'accessorio di ricambio o integrativo dell'impastatrice Ankarsrum Assistent Original, che sostituisce o si aggiunge a quello in dotazione, ideale per la lavorazione di pasta frolla e quindi per la realizzazione di biscotti, crostate, ecc... Set di 2 fruste Codice prodotto: AKR COOKIE

    27,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Accessorio Disco forato tritacarne Ø2,5mm...

    Il disco forato in acciaio inox, Ø 2,5 mm, è il pezzo di ricambio o aggiuntivo per la tua Impastatrice Ankarsrum Assistent Original, da utilizzarsi con l'accessorio tritacarne. E' il disco ideale per la lavorazione di pesci o per la preparazione di paté o simili. - Il disco forato ha un diametro di 70 mm e i fori sono di 4,5 mm.- Il disco a fori è adatto...

    24,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Accessorio Spatola tarocco di raccolta AKR...

    Pezzo di ricambio o aggiuntivo per la tua Impastatrice Ankarsrum Assistent Original. Questa spatola tarocco aiuta a raschiare bene l'impasto dai bordi della ciotola, fino al centro. Ideale e utilissima quando devi raccogliere l'impasto, al termine della lavorazione con la macchina, e procedere al travaso in teglia o altro.  Codice prodotto: AKR D SPATULA

    14,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Accessorio Coltello per impastare AKR D...

    Questo coltello è l'accessorio di ricambio o integrativo dell'impastatrice Ankarsrum Assistent Original, che sostituisce  o si aggiunge a quello in dotazione, ideale per la mescolare e rigirare gli impasti durante la lavorazione. Materiale: acciaio inox Codice prodotto: AKR D KNIFE

    25,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Impastatrice Assistent Original AKR 6230...

    Garanzia: 7 ANNI + GRATIS 3 ANNI DI ESTENSIONE (valore di € 59,00) Qualità, versatilità e design retrò, questi sono i fattori vincenti dell'impastatrice Assistant Original® firmata Ankarsrum. Non una semplice impastatrice, ma un aiuto in cucina per le preparazioni di tutti i giorni come pane, pan di spagna, crostate e tanto altro... Con Assistent Original...

    699,00 € Disponibile

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