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MORTAI DA CUCINA

Ma quante cose si possono macinare in cucina? Dai più svariati cereali per creare delle fantastiche farine a casa fino alle spezie, passando per le erbette, i semi e le mandorle. E tu, cosa vorresti macinare nella tua cucina? Quali macinini possiedi già, e quali, invece, ti mancano del tutto? E dì la verità: non sei mai stato tentato di acquistare un piccolo mulino da tavolo per creare la tua farina comodamente da casa? Eccoti allora accontentato: qui potrai trovare gli strumenti giusti per fare la farina in casa, così da averla sempre fresca – appena macinata – per creare degli impasti da sogno e molto più gustosi, oltre che più nutrienti. Ma quali sono le farine che più delle altre andrebbero consumate fresche? Per darti qualche idea di utilizzo per il tuo nuovo mulino da cucina, ti consigliamo di provare subito a creare in casa la tua farina di grano saraceno, la farina di mais, la farina di segale e la farina di avena. Guarda per esempio il Mulino Marga, perfetto per preparare non solo la farina di cereali, ma anche deliziosi fiocchi. Con questo macinino potrai lavorare i grani più duri, come il riso, il grano saraceno, il farro e il Kamut, e quelli più morbidi, come l'orzo, la segale, l'avena e il grano tenero.

MACINE DA CUCINA

Immagina di realizzare un pesto fresco con basilico, pinoli e parmigiano. Grazie all'aiuto dei nostri mortai potrai creare sughi con semi e frutta secca, pomodorini ed erbe. I mortai in marmo sono quello che fa per te, preserva il gusto degli ingredienti e macina in maniera naturale. In questa categoria puoi trovare inoltre il pratico torchietto da cucina, perfetto per le melanzane – così da saltare tutti i lenti passaggi con sale e pesi per estrarre i loro liquidi. E potrai utilizzare il torchietto anche per ottenere il massimo dalle zuppe di pesce (schiacciando le teste e i tranci per ottenere ulteriore brodo) e per creare deliziosi liquori casalinghi, dal limoncello al nocino.

MACINE E MORTAI Ci sono 30 prodotti.
  • Utilizzati da tutti gli chef del mondo i macina sale Peugeot nascono nel 1840 ancora prima della linea automobilistica. Da subito si classificano come i migliori nel mercato europeo: il meccanismo, interamente in acciaio, garantisce un funzionamento eccellente e durevole nel tempo. La linea NANCY richiama la linea classica, generalmente realizzata in...

    27,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Utilizzati da tutti gli chef del mondo i macina sale Peugeot nascono nel 1840 ancora prima della linea automobilistica. Da subito si classificano come i migliori nel mercato europeo: il meccanismo, interamente in acciaio, garantisce un funzionamento eccellente e durevole nel tempo. La linea NANCY richiama la linea classica, generalmente realizzata in...

    27,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Macina pepe o sale elegante, manuale, compatto. Si caratterizza inoltre per il suo eccezionale ed elegante design in acrilico e acciaio inossidabile, con macina in ceramica per un taglio preciso e una durata maggiore nel tempo. E' dotato di tappo inferiore per proteggere l'aroma delle spezie e mantenere pulita la superficie di lavoro e grazie al tappo...

    24,99 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Macina pepe o sale elegante, manuale, compatto. Si caratterizza inoltre per il suo eccezionale ed elegante design in acrilico e acciaio inossidabile, con macina in ceramica per un taglio preciso e una durata maggiore nel tempo.  E' dotato di tappo inferiore per proteggere l'aroma delle spezie e mantenere pulita la superficie di lavoro e grazie al tappo...

    10,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Pepe e sale sono essenziali in ogni famiglia e sono necessari quotidianamente. Il macina pepe è realizzato con materiali di alta qualità, come acciaio inossidabile, acrilico e cromo. La macina, extra dura, in ceramica, funziona con precisione ed è particolarmente resistente.  Dimensioni: Ø 5,6 cm H 14,5 cm

    21,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Sale e pepe sono essenziali in ogni famiglia e sono necessari quotidianamente. Il macina sale è realizzato con materiali di alta qualità, come acciaio inossidabile, acrilico e cromo. La macina, extra dura, in ceramica, funziona con precisione ed è particolarmente resistente.  Dimensioni: Ø 5,6 cm H 14,5 cm

    21,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Il pepe fresco macinato al momento offre un profumo ed un'aroma superiore nei tuoi piatti, rispetto al pepe già polverizzato.  Questo macinino è proprio quello che fa per te! Incredibilmente affidabile e facile da usare, grazie al meccanismo di macinatura in ceramica non corrosivo che non assorbe sapori o odori. Basta riempire il macinino con grani di...

    28,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Che gusto condire i tuoi piatti preferiti con il sale appena macinato.  Questo macinino è proprio quello che fa per te! Incredibilmente affidabile e facile da usare, grazie al meccanismo di macinatura in ceramica non corrosivo che non assorbe sapori o odori. Basta riempire il macinino con sale grosso, regolare la grandezza della macinatura alla...

    28,99 € Disponibile
    Disponibile
  • È il giusto uso di erbe e spezie varie che trasforma il piatto dando gusto e sapore! In primis la selezione di aromi adeguati e poi il loro corretto trattamento. Questo macina peperoncino di AdHoc è uno speciale utensile da taglio che ti consente di insaporire facilmente la tua cucina e arricchirla con gli aromi che più ti piacciono. Appositamente...

    27,50 € Disponibile
    Disponibile
  • È il giusto uso di erbe e spezie varie che trasforma il piatto dando gusto e sapore! In primis la selezione di aromi adeguati e poi il loro corretto trattamento. Questo macina peperoncino di AdHoc è uno speciale utensile da taglio che ti consente di insaporire facilmente la tua cucina e arricchirla con gli aromi che più ti piacciono. Appositamente...

    28,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Quando si viaggia o anche durante un picnic, le erbe e le spezie non sono sempre a portata di mano. Il mini taglia peperoncino e spezie VOYAGE è stato progettato proprio per questo scopo.  Con le sue dimensioni compatte, il compagno di viaggio ideale può essere utilizzato per raffinare i piatti in qualsiasi momento. Nelle piccole cucine con poco spazio o...

    19,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Raffinare i piatti usando le spezie è indiscutibilmente una delle massime abilità in cucina. Le erbe e spezie essiccate, possono essere preparate in vari modi e con MOLTO vengono tritate finemente, il più piccolo possibile. Appositamente progettato per tagliare erbe aromatiche e spezie essiccate con una speciale lama in acciaio inossidabile dai denti...

    23,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Il design sferico di Tidore, ispirato alla forma della noce moscata, permette di contenere 7 o 8 noci moscate. Il meccanismo presenta una doppia grattugia in acciaio inox ed una solida tenaglia, che permette una grattugiatura incredibilmente fine della noce moscata ed è intermanente visibile grazie al corpo trasparente in acrilico. L'impugnatura permette...

    41,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Con questa macina si possono realizzare farine più o meno grosse con qualsiasi cereale (grano, segale, orzo, grano saraceno, miglio, riso).Producete direttamente a casa vostra un'ottima farina biologica, integrale, ricca di tutte le sostanze vitali racchiuse nei chicchi dei cereali.Lavabile a mano

    164,00 € Disponibile

     Spedizione gratuita

    Disponibile
    Sono online
  • Con i prodotti Kyocera puoi preparare i tuoi piatti velocemente e con semplicità: sono il perfetto aiuto e uno strumento in dispensabile di ogni cucina moderna.Le macine regolabili di Kyocera garantiscono performance perfette non solo per tutti i tipi di sale e pepe, ma anche per i semi di sesamo, di senape, di lino e le spezie più svariate: ruotando la...

    28,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Pratico macinino manuale per sminuzzare noci, nocciole, arachidi, mandorle e pistacchi.  La grattugia è in acciaio inossidabile, con una tecnologia di taglio per le esigenze più elevate: le lame, grazie ad una speciale tecnica di acidatura professionale, risultano straordinariamente affilate e durature.Base con ventosa antiscivolo, pratica manovella e...

    29,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Conosciuto per fare il mirto sardo, il torchietto passatutto ha in realtà una versatilità incredibile! Ottimo ad esempio per la preparazione delle melanzane sott'olio. ll metodo tradizionale prevede lo spargimento del sale al fine di far uscire l'acqua dalle fettine, e se ciò non bastasse risulta necessario schiacciarle poggiandoci sopra dei pesi. Con il...

    37,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Il veggie Ricer di Lékué trasforma broccoli e cavolfiori nel perfetto sostituto di riso e bulgur. Preparare un risotto di cavolfiore, aggiungerlo nelle insalate, fare una base di pizza o semplicemente servire il riso vegetale come contorno per qualsiasi stufato. Da oggi il tuo riso in versione vegetale è più sano e vitaminico! Facile da utilizzare:...

    11,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Non c'è da stupirsi che la KurzKurz Design ha ideato questo passaverdura. Il risultato è la perfetta combinazione di funzionalità e design.  Il prodotto in solido acciaio inossidabile ha una comoda impugnatura, la manopola è studiata per essere ruotata con facilità. Con tre dischi di passaggio e un disco di attrito per il passaggio di alimenti con un...

    61,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Con l'ausilio di questo mortaio di marmo con pestello, elegante e funzionale, erbe e spezie possono essere facilmente triturate e possono emanare pienamente il loro aroma. E' perfetto per preparare miscele di spezie, frutta secca o pesto, grazie alla sua base stabile.  Il materiale non teme abrasioni ed è facile da pulire.  Il fondo è arrotondato per...

    20,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Viene utilizzato in combinazione con l'accessorio BX PROCESSOR per macinare il cibo in polveri fini.  Si utilizza in particolare per macinare il caffè, erbe aromatiche, spezie, vaniglia, pepe, e molti alimenti secchi.Codice prodotto: BX 440.050

    22,50 € Disponibile
    Disponibile
  • La qualità e la funzionalità di Microplane®, si confermano ancora una volta nella serie Specialty. L'indiscussa tecnologia consente di garantire, come sempre, un taglio perfetto e senza sforzo. Per gli amanti della buona cucina non c’è niente di paragonabile all’aroma e al sapore di spezie grattugiate fresche.  Ed ecco che questo macina spezie 2in1 con...

    24,99 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Il Macina erbe 2-in-1 - Herb Mill - di Microplane è uno strumento indispensabile per chi ama cucinare ed aromatizzare le proprie pietanze con erbette e spezie fresche. Le affilatissime lame foto-incise - made in USA - tagliano erbe come prezzemolo, salvia, menta, coriandolo o basilico come con un coltello o una forbice. Centinaia di piccoli denti, nelle...

    21,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Macinino adatto a tutti i Bamix®, che permette di tritare ingredienti sia umidi che secchi. Trita perfettamente erbe aromatiche, pane, uova sode, cereali. Macina zucchero, noci e nocciole, grano e spezie, ma anche cioccolato, formaggi stagionati e verdure essicate. Capacità: 200 ml Codice prodotto: BX PROCESSOR 

    42,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Mortaio in granito con pestello ideale per spezie essiccate, erbe e semi. Macina anche lo zucchero fino a ottenere lo zucchero a velo più fine. Il mortaio è realizzato interamente in marmo, così come il pestello. Quest'ultimo assicura una macinatura fine grazie al suo peso ed alla forma arrotondata che lavora su tutti i lati del mortaio. Il lavoro non...

    39,99 € Non disponibile
    Non disponibile
  • La macina a manovella manuale Poppy di Westmark, è ideale per tritare semi e cereali, come papavero, semi di chia, semi di zucca, quinoa, lenticchie, miglio e tanto altro. Perfetta in particolare con semi oleosi, come semi di lino, sesamo, girasole, ecc... Consente di regolare ampiamente lo spessore della macinatura, da grossolano a molto fine, fino al...

    39,90 € Disponibile
    Disponibile
  • È il giusto uso di erbe e spezie varie che trasforma il piatto dando gusto e sapore! In primis la selezione di aromi adeguati e poi il loro corretto trattamento. Questo macina peperoncino di AdHoc è uno speciale utensile da taglio che ti consente di insaporire facilmente la tua cucina e arricchirla con gli aromi che più ti piacciono. Appositamente...

    27,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Eleganza senza tempo per questo set macinasale e macinapepe, che hanno al loro interno una macina in ceramica di alta qualità CeraCut, inodore, insapore, inossidabile ed assolutamente resistente alla corrosione, con regolazione di macina continua da fine a grosso. Facili da riempire. Set di macinasale + macinapepeMateriale: acciaio inox, legno di...

    42,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Macina pepe o sale elegante, manuale, raffinato. Si caratterizza inoltre per il suo eccezionale ed elegante design in resina e legno di acacia con macina in ceramica per un taglio preciso e una durata garantita nel tempo. E' dotato di tappo inferiore per proteggere l'aroma delle spezie e mantenere pulita la superficie di lavoro e grazie al tappo superiore...

    37,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Eleganza raffinata sulla tua tavola grazie ai dosaolio e aceto completi di base in legno di acacia, che garantisce una tavola pulita ed esteticamente accattivante. I dosatori permettono di versare la quantità di condimento di proprio piacere in modo semplice, preciso ed economico. Inoltre sono facili da riempire, grazie alla grande apertura di...

    47,90 € Non disponibile
    Non disponibile
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