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Sei un perfezionista e ami stupire i tuoi ospiti a cena con torte perfette? Ecco la tua linea ideale di tortiere da forno!
Forme e dimensioni di ogni tipo per soddisfare le tue necessità.
Pratici, resistenti e facili da pulire, questi stampi sono gli strumenti giusti da tenere in cucina.
In acciaio, alluminio o silicone, tutte le tortiere sono antiaderenti e realizzate con i migliori materiali, senza alterare alcun alimento.
Per Natale, Pasqua o San Valentino è possibile scegliere tra le diverse forme e dimensioni di tortiera, ideale per ogni tipo di ricorrenza.
Apribili o no, tutti formati resistono ad alte temperature e sono facili da pulire.
Wilton, Silikomart, Nordic Ware sono tra i brand più famosi che producono una considerevole quantità di questi prodotti per soddisfare ogni tuo tipo di esigenza.
Immergiti nell'arte della pasticceria con lo stampo in silicone Luna di Silikomart, parte dell'esclusiva collezione 3Design. Questo stampo non è solo un utensile, ma un vero e proprio alleato per chi cerca la perfezione nelle proprie creazioni dolciarie. La rivoluzionaria bordatura interna dello stampo conferisce una delicata forma arrotondata alla base...
La tortiera rotonda Perla 24 di Silikomart è ispirata alle gemme più antiche del mondo. Questo stampo è un omaggio al fascino senza tempo delle perle, simbolo di bellezza femminile. Ideale per creare spettacolari entremet che rasentano la perfezione, permettendo alla tua fantasia di sperimentare con giochi di colori e combinazioni di consistenze diverse....
Linee sinuose e perfette allo stesso tempo, proprio come lo sono quelle della natura, caratterizzano ZEN300, l'esclusivo stampo dalla flessibilità e design inconfondibili. Armonia ed equilibrio si fondono in questo innovativo e ricercato stampo, che coniuga la bellezza e la semplicità della natura all'esperienza e creatività del professionista. Compreso...
Linee sinuose e perfette allo stesso tempo, proprio come lo sono quelle della natura, caratterizzano ZEN600, l'esclusivo stampo dalla flessibilità e design inconfondibili. Armonia ed equilibrio si fondono in questo innovativo e ricercato stampo, che coniuga la bellezza e la semplicità della natura all'esperienza e creatività del professionista. In...
Linee sinuose e perfette allo stesso tempo, proprio come lo sono quelle della natura, caratterizzano ZEN 1000, l'esclusivo stampo dalla flessibilità e design inconfondibili. Armonia ed equilibrio si fondono in questo innovativo e ricercato stampo, che coniuga la bellezza e la semplicità della natura all'esperienza e creatività del professionista. In...
L'effetto ipnotico di una goccia in uno specchio d'acqua. Water Drop è uno stampo dalla forma davvero originale: linee morbide e sinuose per realizzare una preparazione dal risultato entusiasmante.Specifiche:Nome: WATER DROP Linea: Silikomart Professional Materiale: stampo 100% silicone platinico Dimensioni: Ø 18 cm H 6 cm Volume: 1200 ml EAN:...
Lo Chef Antonio Bachur amplia la collezione Pavoni 2019 con questo nuovo stampo dalla forma intrigante e moderna. Un amore così grande per torte romantiche e dall'effetto tridimensionale. Prepara anche tu torte da campione!Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.Collaborazione Pastry Chef: Antonio Bachur Linea:...
Le diverse consistenze e i diversi sapori si armonizzano come le dolci note di una sonata al chiaro di luna. L'equilibrio nel contrasto ha guidato i designer Silikomart Professional nella realizzazione di Moonlight Sonata. Lo stampo, dalla forma delicata ed elegante, è perfetto per le vostre creazioni più ispirate per una sinfonia che incanterà fin dal...
Ispirata dall'esclusivo dessert Mon Koeur firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questa romantica preparazione sboccia su un delicato guscio di frolla. Il KIT FLEUR 1085 è composto da 2 elementi di forma rotonda, in silicone:uno stampo per creare la base, volume di 485 mlun top dal motivo floreale per realizzare una...
Scopri il KIT CANTO DELLA SIRENA di Silikomart Professional, lo strumento scelto dal team Italia per conquistare l'oro al Mondial Des Arts Sucrés 2016. Questo set esclusivo è l'alleato perfetto per ogni appassionato di pasticceria che desidera esplorare nuovi orizzonti creativi. Il Kit Canto della Sirena è composto da tre elementi:uno stampo in...
Reinventa il tronchetto classico della tradizione con forme innovative e originali. Una buche lavorata in 3d dal design unico, da valorizzare, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose. Con la nuova linea di stampi Pavoni, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, puoi creare torte eleganti e dall'effetto tridimensionale....
Silikomart Professional è stata scelta dalla squadra spagnola per sviluppare il kit con cui ha realizzato la torta gelato al Campionato Mondiale della Gelateria 2016. Kit Flame è composto da: Uno stampo in silicone per realizzare una preparazione dal volume di 2000 ml porzionabile Uno stampo in silicone inserto per creare dessert dall'inconfondibile...
La tortiera rotonda Perla 20 di Silikomart è ispirata alle gemme più antiche del mondo. Questo stampo è un omaggio al fascino senza tempo delle perle, simbolo di bellezza femminile. Ideale per creare spettacolari entremet che rasentano la perfezione, permettendo alla tua fantasia di sperimentare con giochi di colori e combinazioni di consistenze diverse....
ZUCCOTTO160/1 è lo stampo mezzasfera in silicone ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla facile sformatura. E' parte della linea Tortaflex, che comprende una vasta gamma di stampi multiforme per torte, in silicone alimentare al 100%, i cui criteri di modularità sono stati progettati per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla...
ZUCCOTTO160/1 è lo stampo mezzasfera in silicone ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla facile sformatura. E' parte della linea Tortaflex, che comprende una vasta gamma di stampi multiforme per torte, in silicone alimentare al 100%, i cui criteri di modularità sono stati progettati per adattarsi perfettamente ai formati gastronorm e alla...
Per le vostre occasioni speciali affidatevi allo stampo Eleganza della linea 3Design, un portagioie del gusto dalla delicata trama trapuntata che vi permetterà di realizzare vere e proprie creazioni in 3D che lasceranno senza fiato i vostri ospiti. Lo stampo è dotato di una rivoluzionaria bordatura interna che conferisce una leggera forma arrotondata alla...
Lo stampo TURIN 620 della collezione novità 2023 di Silikomart permette di reinterpretare il gateau de voyage in chiave moderna, con una forma, cottura e colorazione uniche ed è ottimo per la realizzazione di torte dolci e salate. Il set è caratterizzato da: uno stampo realizzato nell'innovativo materiale di ultima generazione T-PLUS+ - con...
Lo stampo VENICE 750 della collezione novità 2023 di Silikomart permette di reinterpretare la classica forma a cuore in chiave moderna e tridimensionale, con cottura e colorazione perfette. Il set è composto da due elementi totalmente fornabili che permettono di realizzare facilmente questa tradizionale forma 3D fino alla base! Il prodotto da forno...
Una forma quadrata, dall'effetto scanalato, per questa torta squisitamente moderna!! Con la nuova linea di stampi Pavoni, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, puoi creare torte eleganti e dall'effetto tridimensionale.Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.Collaborazione Pastry Chef: Emmanuele Forcone...
Immergiti nella tradizione culinaria francese con lo stampo Cake PH, nato dalla collaborazione tra il celebre Pastry Chef Pierre Hermè e Silikomart Professional. Questo stampo è al cuore della linea Gateaux de voyage, dolci storici pensati per essere gustati in movimento, mantenendo intatti sapore e consistenza. I Gâteaux de Voyage incarnano l'arte di...
Scopri la perfetta fusione di estetica e funzionalità con la tortiera quadrata Cubik di Silikomart Professional. Questo stampo in silicone non è solo un oggetto di design grazie alla sua semplicità geometrica, ma è anche un prodotto di forte impatto emozionale, capace di trasformare ogni preparazione in un'opera d'arte. Con una capienza di 1400 ml, Cubik...
Lasciati ispirare dalla maestria di di Silikomart Professional insieme a Philippe Conticini e trasforma ogni dolce in un'opera d'arte culinaria con lo Stampo in Silicone Bûche Signature 820. Sia che tu sia un professionista o un appassionato di cucina, questo stampo ti permetterà di creare tronchetti unici e indimenticabili per la tua tavola invernale!...
Immergiti nell'arte culinaria con lo Stampo in Silicone Silikomart Professional Ocean 1050, un compagno senza tempo per la tua creatività gastronomica. Questo straordinario stampo, realizzato in collaborazione con Julien Dugourd, ti offre la libertà di creare dolci dall'aspetto raffinato e dalla forma distintiva, aggiungendo un tocco di eleganza senza...
Lasciati affascinare dalla sinuosa bellezza dello Stampo in Silicone di Silikomart Professional. Con la sua combinazione di linee armoniche e forma innovativa, questo stampo non solo cattura lo sguardo, ma ti offre anche l'opportunità di creare torte di eccezionale bellezza e raffinatezza. E' ideale per prodotti da forno, mousse e semifreddi, offrendoti...
Girotondo è il nuovo ed innovativo stampo per creazioni in 3D! Il suo design è unico grazie alla speciale bordatura sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una particolare forma arrotondata alla base. E' uno stampo che si adatta perfettamente sia a preparazioni semifreddo che cotte. All'interno della confezione è inclusa l'esclusiva...
La versione mini del famoso Stampo Mars realizzato dal campione di pasticceria Emmanuele Forcone in collaborazione con Pavoni. Con la linea di stampi Pavoni Pavocake, puoi creare torte eleganti e dall'effetto tridimensionale.Questo stampo da 600 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.Collaborazione Pastry Chef: Emmanuele Forcone...
Con la nuova linea di stampi Pavoni, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, puoi creare tronchetti eleganti, unici ed originali, con un effetto tridimensionale.Il sogno della perfezione che prende forma in questo dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia. La forma è studiata per conferire al prodotto...
Un design ricercato e giocoso caratterizza GAME1200, l’esclusivo stampo di Silikomart Professional dalla flessibilità e dalla versatilità inconfondibili. Il Kit è composto da due stampi in silicone studiati per creare affascinanti giochi di colore e di gusto, ottenendo una preparazione verticale ad incastro. GAME1200 permette di realizzare semifreddi,...
Con la nuova linea di stampi Pavoni, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, puoi creare torte eleganti e dall'effetto tridimensionale. Prepara anche tu torte da campione!Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.Collaborazione Pastry Chef: Emmanuele Forcone Linea: Pavocake Stampo: GALAXY Materiale: stampo in...
Spazio, silenzio, essenzialità, bellezza… forse un’illusione, ma si sa, nel deserto i miraggi sono reali. Il Kit Sahara 1250 di Silikomart Professional è composto da tre elementi:uno stampo in silicone per realizzare una preparazione dal volume di 1250 ml uno stampo in silicone da creare una mousse o una decorazione superiore. I due stampi combinati...
Benvenuto nel mondo incantato della pasticceria creativa con il kit di stampi in silicone Stella del Circo di Silikomart Professional. Un perfetto esercizio di stile nato dal gioco tra equilibrio, gusto e forma! Il Kit è realizzato in collaborazione con il Team Italia composto da: il presidente Gino Fabbri, il capitano Lucca Cantarin, Francesco e...
Ideato con il Pastry Chef Domenico Di Clemente, lo stampo Eclipse dalla forma essenziale, sinuosa e bombata su tutta la sua superficie, si differenzia da tutti gli altri stampi perché dotato di due parti in silicone, una delle quali estremamente flessibile ed in grado di semplificare maggiormente la fase di sformatura, riducendo i tempi di lavorazione....
Il suono intenso ed emozionante del Bandoneon 1800 accompagna i movimenti del pasticcere come nel più passionale tango argentino. Bandoneon è uno stampo che consente di dare libera espressione alle proprie emozioni attraverso le più complesse combinazioni di gusto. Questo stampo è stato scelto dal team argentino per realizzare la torta con cui hanno...
Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle “forme”, Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa nuova gamma 3Design, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria! Lo stampo COLOR è ideale per creare la perfetta palette di colori e di combinazioni diverse di gusto. Pratico e versatile, questo...
Sinuosità ed equilibrio si incontrano in questo stampo dalle linee essenziali, utilizzato durante il Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores di SIGEP 2015 Jr Pillow è uno stampo pensato come rivisitazione moderna del classico tronchetto. E' uno stampo che si presta a svariate declinazioni, ideale sia per creazioni in versione gelato, semifreddo o...
MR PILLOW è uno stampo pensato come rivisitazione moderna del classico tronchetto ed è particolarmente indicato per un gioco di inserti dall'effetto al taglio sorprendente, da realizzare con lo stampo JR PILLOW di Silikomart. E' uno stampo che si presta a svariate declinazioni, ideale sia per creazioni in versione gelato, semifreddo o cotta. Il design...
Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente. Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni. Una forma sinuosa e delicata per un dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia. Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia...
Cambia l'idea di tronchetto grazie all'estro di Frank Haasnoot per Pavoni e realizza una bûche dalla trama materica e dai dettagli superiori, perfetta non solo per San Valentino, ma per celebrare l’amore e ogni momento speciale! Lo stampo è disegnato per garantire lo smodellaggio perfetto e darti la massima fedeltà nei dettagli. Questo stampo da 1250...
Cambia l'idea di tronchetto di Natale! Scopri l'innovazione della tradizione con Santa Log, un design sviluppato in collaborazione con il World Chocolate Master Frank Haasnoot, ricco di eleganza e creatività, tutto da interpretare con il tuo stile! Disegnato per garantire lo smodellaggio perfetto e darti la massima fedeltà nei dettagli. E dare alla festa...
Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente. Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni. Una romantica e delicata rosa dalla forma a cuore per un dolce adatto non solo per San Valentino, ma perfetto per celebrare l’amore e ogni momento speciale! Questo...
Il tronchetto o buche è la forma classica per le feste e realizzarlo non è mai stato così facile! Starlight Buche è l'avvolgente e strutturato Kit Silikomart che permette la creazione di semifreddi originali da decorare con masse spray o da glassare. Crea anche tu spettacolari "Frozen Yule Logs", ovvero "tronchetti di Natale ghiacciati"! Il Kit è...
Uno stampo per realizzare un tronchetto classico da lavorare ed abbellire con creazioni sempre nuove. Il materiale garantisce praticità e funzionalità nello sformare il dolce. Questo stampo da 1240 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.Linea: Pavocake Stampo: KE012 Materiale: stampo in silicone platinico 100% Dimensione stampo: 25 x...
Uno stampo per realizzare un tronchetto da lavorare ed abbellire con creazioni sempre nuove. Il materiale garantisce praticità e funzionalità nello sformare il dolce. Questo stampo da 540 ml è adatto per realizzare inserti o creazioni sia calde che fredde.Linea: Pavocake Stampo: KE011 Materiale: stampo in silicone platinico 100% Dimensione...
Reinventa il tronchetto classico della tradizione con forme innovative e originali. Una buche lavorata in 3d dal design unico, da valorizzare, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose. Questo stampo da 1250 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.Linea: Pavocake Stampo: ACANTO Materiale: stampo in silicone platinico 100%...
Reinventa il dolce classico della tradizione con forme innovative e originali. Una buche lavorata in 3d dal design unico, da valorizzare, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose.Linea: Pavocake Stampo: SEQUOIA Materiale: stampo in silicone platinico 100% Dimensione stampo: 25 x 9,2 cm H 7,4 cm Volume: 1186 ml...
Una forma sontuosa ed elegante per rivisitare un classico della tradizione francese in modo facile e contemporaneo. Morbido e deciso allo stesso tempo, il nuovo Honoré di Silikomart, Linea Casalingo, è uno stampo dalle svariate declinazioni, prestandosi in egual misura a creazioni in versione gelato, semifreddo o cotta. E' realizzato con una speciale...
Tra le novità 2020 della linea Professionale di Silikomart, questo stampo tronchetto è ispirato all'esclusiva bûche "ART GOURMAND" firmata da MOF Pâtissier Yann Brys. ELEGANTE 1080 permette di creare una bûche cilindrica da 1080 ml di volume, ed è composto da:uno stampo in silicone multiforme che prevede la realizzazione di semifreddi, oltre a...
Questo Natale reinventa il dolce classico della tradizione con forme innovative e originali. Una buche lavorata in 3d dal design unico, da valorizzare, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose.Linea: Pavocake Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimentiDimensione stampo: 25 x 8,8 cm H 7,3 cm Volume:...
Questo Natale reinventa il dolce classico della tradizione con forme innovative e originali. Una buche lavorata in 3d dal design unico, da valorizzare, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose.Linea: Pavocake Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimentiDimensione stampo: 25 x 8,8 cm H 7,3 cm Volume:...
Cambia l’idea di Bûche de Noël! Scopri l’innovazione della tradizione con Forest, sviluppato in collaborazione con il World Chocolate Master Frank Haasnoot, ricco di eleganza e creatività! Reinventa il dolce classico con una buche lavorata in 3D dal design unico, da valorizzare ancora di più, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture...
Cambia l’idea di Bûche de Noël! Scopri l’innovazione della tradizione con Chalet, sviluppato in collaborazione con il World Chocolate Master Frank Haasnoot, ricco di eleganza e creatività! Reinventa il dolce classico con una buche lavorata in 3D dal design unico, da valorizzare ancora di più, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture...
Cambia l’idea di Bûche de Noël! Scopri l’innovazione della tradizione con Xmas un’idea originale, che riassume in una parola lo spirito del Natale. Reinventa il dolce classico con una buche lavorata in 3D dal design unico, da valorizzare ancora di più, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose. Linea Pavocake di PavoniMateriale:...
Morbido e deciso allo stesso tempo, il nuovo stampo Silikomart Linea Casalingo ha svariate declinazioni, prestandosi in egual misura a creazioni in versione gelato, semifreddo o cotta. E' realizzato con una speciale bordatura interna che conferisce alla preparazione una particolare forma arrotondata tridimensionale. Materiale: 100% silicone platinico...
Stampo in acciaio antiaderente per realizzare un delizioso e intramontabile babà.Forma: Babà Dimensioni stampo: Ø 24 cm H 7 cm Materiale: acciaio antiaderente Lavabile in lavastoviglieL’acciaio antiaderente di alta qualità garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette. Ungere sempre lo stampo...
Stampo in acciaio antiaderente per realizzare gustosi e dolci budini.Forma: Budino Dimensioni stampo: Ø 20 cm H 7 cm Materiale: acciaio antiaderente Lavabile in lavastoviglieL’acciaio antiaderente di alta qualità garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette. Ungere sempre lo stampo prima...
Lo stampo a forma di cuore, semplice da utilizzare e facile da decorare, è ideale per preparazioni dolci e salate, in particolare per realizzare romantiche forme per un anniversario o per San Valentino, da decorare in superficie come più ti piace!Dimensioni stampo: Ø 24 cm H 5 cm Materiale: acciaio antiaderente Bordi ondulati Lavabile in lavastoviglie...
Lo stampo a forma di fiore, semplice da utilizzare e facile da decorare, è ideale per preparazioni dolci e salate, da decorare in superficie come più ti piace!Dimensioni stampo: Ø 24 cm H 6 cm Materiale: acciaio antiaderente Bordi ondulati Lavabile in lavastoviglieL’acciaio antiaderente di alta qualità garantisce una massima resistenza all’usura e...
Stampo dalla forma rotonda, realizzato in metallo antiaderente di alta qualità, semplice da utilizzare e dalle ottime prestazioni in cottura. E’ ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla forma perfetta. Il particolare stampaggio zigrinato alla base permette di rendere antiaderente la superficie di cottura e assicura una maggiore resistenza...
Stampo dalla forma quadrata, realizzato in metallo antiaderente di alta qualità, semplice da utilizzare e dalle ottime prestazioni in cottura. E’ ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla forma perfetta. Il particolare stampaggio zigrinato alla base permette di rendere antiaderente la superficie di cottura e assicura una maggiore resistenza...
Stampo dalla forma rettangolare, realizzato in metallo antiaderente di alta qualità, semplice da utilizzare e dalle ottime prestazioni in cottura. E’ ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla forma perfetta. Il particolare stampaggio zigrinato alla base permette di rendere antiaderente la superficie di cottura e assicura una maggiore...