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Sei un perfezionista e ami stupire i tuoi ospiti a cena con torte perfette? Ecco la tua linea ideale di tortiere da forno!
Forme e dimensioni di ogni tipo per soddisfare le tue necessità.
Pratici, resistenti e facili da pulire, questi stampi sono gli strumenti giusti da tenere in cucina.
In acciaio, alluminio o silicone, tutte le tortiere sono antiaderenti e realizzate con i migliori materiali, senza alterare alcun alimento.
Per Natale, Pasqua o San Valentino è possibile scegliere tra le diverse forme e dimensioni di tortiera, ideale per ogni tipo di ricorrenza.
Apribili o no, tutti formati resistono ad alte temperature e sono facili da pulire.
Wilton, Silikomart, Nordic Ware sono tra i brand più famosi che producono una considerevole quantità di questi prodotti per soddisfare ogni tuo tipo di esigenza.
Reinventa il tronchetto classico della tradizione con forme innovative e originali. Una buche lavorata in 3d dal design unico, da valorizzare, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose. Questo stampo da 1250 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.Linea: Pavocake Stampo: ACANTO Materiale: stampo in silicone platinico 100%...
Reinventa il dolce classico della tradizione con forme innovative e originali. Una buche lavorata in 3d dal design unico, da valorizzare, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose.Linea: Pavocake Stampo: SEQUOIA Materiale: stampo in silicone platinico 100% Dimensione stampo: 25 x 9,2 cm H 7,4 cm Volume: 1186 ml...
Una forma sontuosa ed elegante per rivisitare un classico della tradizione francese in modo facile e contemporaneo. Morbido e deciso allo stesso tempo, il nuovo Honoré di Silikomart, Linea Casalingo, è uno stampo dalle svariate declinazioni, prestandosi in egual misura a creazioni in versione gelato, semifreddo o cotta. E' realizzato con una speciale...
Tra le novità 2020 della linea Professionale di Silikomart, questo stampo tronchetto è ispirato all'esclusiva bûche "ART GOURMAND" firmata da MOF Pâtissier Yann Brys. ELEGANTE 1080 permette di creare una bûche cilindrica da 1080 ml di volume, ed è composto da:uno stampo in silicone multiforme che prevede la realizzazione di semifreddi, oltre a...
Questo Natale reinventa il dolce classico della tradizione con forme innovative e originali. Una buche lavorata in 3d dal design unico, da valorizzare, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose.Linea: Pavocake Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimentiDimensione stampo: 25 x 8,8 cm H 7,3 cm Volume:...
Questo Natale reinventa il dolce classico della tradizione con forme innovative e originali. Una buche lavorata in 3d dal design unico, da valorizzare, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose.Linea: Pavocake Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimentiDimensione stampo: 25 x 8,8 cm H 7,3 cm Volume:...
Cambia l’idea di Bûche de Noël! Scopri l’innovazione della tradizione con Forest, sviluppato in collaborazione con il World Chocolate Master Frank Haasnoot, ricco di eleganza e creatività! Reinventa il dolce classico con una buche lavorata in 3D dal design unico, da valorizzare ancora di più, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture...
Cambia l’idea di Bûche de Noël! Scopri l’innovazione della tradizione con Chalet, sviluppato in collaborazione con il World Chocolate Master Frank Haasnoot, ricco di eleganza e creatività! Reinventa il dolce classico con una buche lavorata in 3D dal design unico, da valorizzare ancora di più, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture...
Cambia l’idea di Bûche de Noël! Scopri l’innovazione della tradizione con Xmas un’idea originale, che riassume in una parola lo spirito del Natale. Reinventa il dolce classico con una buche lavorata in 3D dal design unico, da valorizzare ancora di più, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose. Linea Pavocake di PavoniMateriale:...
Morbido e deciso allo stesso tempo, il nuovo stampo Silikomart Linea Casalingo ha svariate declinazioni, prestandosi in egual misura a creazioni in versione gelato, semifreddo o cotta. E' realizzato con una speciale bordatura interna che conferisce alla preparazione una particolare forma arrotondata tridimensionale. Materiale: 100% silicone platinico...
Stampo in acciaio antiaderente per realizzare un delizioso e intramontabile babà.Forma: Babà Dimensioni stampo: Ø 24 cm H 7 cm Materiale: acciaio antiaderente Lavabile in lavastoviglieL’acciaio antiaderente di alta qualità garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette. Ungere sempre lo stampo...
Stampo in acciaio antiaderente per realizzare gustosi e dolci budini.Forma: Budino Dimensioni stampo: Ø 20 cm H 7 cm Materiale: acciaio antiaderente Lavabile in lavastoviglieL’acciaio antiaderente di alta qualità garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette. Ungere sempre lo stampo prima...
Lo stampo a forma di cuore, semplice da utilizzare e facile da decorare, è ideale per preparazioni dolci e salate, in particolare per realizzare romantiche forme per un anniversario o per San Valentino, da decorare in superficie come più ti piace!Dimensioni stampo: Ø 24 cm H 5 cm Materiale: acciaio antiaderente Bordi ondulati Lavabile in lavastoviglie...
Lo stampo a forma di fiore, semplice da utilizzare e facile da decorare, è ideale per preparazioni dolci e salate, da decorare in superficie come più ti piace!Dimensioni stampo: Ø 24 cm H 6 cm Materiale: acciaio antiaderente Bordi ondulati Lavabile in lavastoviglieL’acciaio antiaderente di alta qualità garantisce una massima resistenza all’usura e...
Stampo dalla forma rotonda, realizzato in metallo antiaderente di alta qualità, semplice da utilizzare e dalle ottime prestazioni in cottura. E’ ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla forma perfetta. Il particolare stampaggio zigrinato alla base permette di rendere antiaderente la superficie di cottura e assicura una maggiore resistenza...
Stampo dalla forma quadrata, realizzato in metallo antiaderente di alta qualità, semplice da utilizzare e dalle ottime prestazioni in cottura. E’ ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla forma perfetta. Il particolare stampaggio zigrinato alla base permette di rendere antiaderente la superficie di cottura e assicura una maggiore resistenza...
Stampo dalla forma rettangolare, realizzato in metallo antiaderente di alta qualità, semplice da utilizzare e dalle ottime prestazioni in cottura. E’ ideale per realizzare preparazioni dolci e salate dalla forma perfetta. Il particolare stampaggio zigrinato alla base permette di rendere antiaderente la superficie di cottura e assicura una maggiore...
Dalla collaborazione tra Martellato e Frank Haasnoot nascono nuove forme per interpretare l’iconico Travel cake da decorare con creatività e fantasia!La riproposizione di una tradizione che resiste da secoli, vista in una chiave contemporanea. L’inserto tubolare, all'interno dello stampo, è facilmente estraibile dopo la cottura e consente di farcire...
Un'ondata di freschezza tra le novità 2021 con lo stampo Raven, che va ad aggiungersi alla linea Top di Pavoni. Un'idea unica, nata dalla stretta collaborazione con due professionisti di riferimento della pasticceria italiana: Stefano Laghi e Sebastiano Caridi. Uno stampo prezioso, ispirato dalla natura, per arricchire e decorare le tue crostate. Uno...
La mente creativa del "The World’s Best Pastry Chef 2018" Cédric Grolet per Pavoni, nello stampo in silicone Façon Saint-Honoré, novità 2021, della linea Pavocake.Il sogno della perfezione che prende forma in questo dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia. La forma è studiata per conferire al prodotto finito...
Un pensiero fatto con il cuore. La mente creativa di Emmanuele Forconi per Pavoni, nello stampo in silicone Cadeau, dedicato al San Valentino e a qualsiasi anniversario degli innamorati. Cadeau è disponibile in tre formati: torta grande, piccola e monoporzione. Combina i formati e personalizzali con il tuo stile per creare un vero colpo di fulmine!...
Un pensiero fatto con il cuore. La mente creativa di Emmanuele Forconi per Pavoni, nello stampo in silicone Mini Cadeau, dedicato al San Valentino e a qualsiasi anniversario degli innamorati. Cadeau è disponibile in tre formati: torta grande, piccola e monoporzione. Combina i formati e personalizzali con il tuo stile per creare un vero colpo di fulmine!...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING MERINGUE' è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING ROUND è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING SQUARE è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING RECTANGULAR è...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE GRAPHIQUE è composto da:...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE NOUVELLE VAGUE è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Casalingo di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE LIBERTY è composto da:un...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Casalingo di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE BAMBOO è composto da:un...
STAMPO CROCE IN ALLIUMINIO WILTON Ideale per una comunione, un battesimo o una cresima. Questo stampo a forma di croce è la soluzione giusta per festeggiare un evento religioso. Prima dell'utilizzo lavare con acqua calda e sapone. Imburrare ed infarinare lo stampo per sformare la torta in maniera perfetta. Materiale: alluminio Dimensioni: 38.7 x 30 x 5 cm
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING AMORE è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING BUBBLE è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING BUBBLE è composto...
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce tradizionale ancora più accattivante e contemporaneo, grazie a questo set, novità 2020, della linea Professional di Silikomart. Permette la creazione di torte in chiave moderna, impreziosite da una decorazione straordinaria, in un giusto mix di tradizione e innovazione. Il KIT TARTE RING BUBBLE...
Le due dimensioni non bastano più! Come specialista delle “forme”, Silikomart non ha potuto resistere a questo nuovo trend e ha sviluppato questa nuova gamma 3Design, scatenando una vera rivoluzione della pasticceria! Una texture particolare e delicata contraddistingue lo stampo WOOLY, che, grazie al sapiente gioco di intrecci ad effetto tricot,...
Lo stampo ROME 525 della collezione novità 2021 di Silikomart è ottimo per la preparazione di gateau de voyage in chiave moderna. Puoi realizzare torte dolci e salate di pasta sfoglia, prodotti da forno lievitati e panini. Il set è composto da uno stampo che assicura una cavità per farciture e decorazioni impeccabile, grazie al pratico inserto in...
Stampo in alluminio anodizzato, senza punti di saldatura. Ideale per realizzare torte dalle forme semisferiche e dolci classici come zuccotti e parrozzi. È possibile ottenere una forma sferica unendo due metà l’una accanto all’altra. Lavare in acqua tiepida e asciugare con un panno morbido Materiale: alluminio anodizzato Disponibile nelle seguenti...
Stampo per cottura di forma rettangolare, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C. Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy. Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico plumcake. Materiale: carta...
Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi bassi, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C. Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy. Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa dolci e lievitati....
Stampo per cottura di forma rotonda e con bordi alti, in carta rigida monouso, certificata per il contatto con gli alimenti, resistente a temperature fino a max 200°C. Realizzato in pura cellulosa ad alta densità e di qualità, di origine naturale e 100% made in Italy. Ottimo per pasticcerie artigianali e per realizzare in casa il classico panettone...
Lo Chef Antonio Bachur amplia la collezione Pavoni 2019 con questo nuovo stampo dalla forma intrigante e moderna. La versione mini della famosa forma Lovely, per torte romantiche e dall'effetto tridimensionale. Questo stampo da 550 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.Collaborazione Pastry Chef: Antonio Bachur Linea: Pavocake Stampo:...
Della linea Classic, questa tortiera rotonda in silicone platinico stimola la creatività, ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo. Flessibile, antiaderente e grazie al pratico safe ring, ovvero anello di supporto, si rivela di grande stabilità - l'anello infatti consente di trasportare lo stampo con l'impasto senza colature -...
Della linea Classic, questa tortiera in silicone antiaderente stimola la creatività, ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo. Flessibile, antiaderente e grazie al pratico safe ring, ovvero la cornice di supporto, si rivela di grande stabilità - l'anello infatti consente di trasportare lo stampo con l'impasto senza colature -...
Ideato con il Pastry Chef Domenico Di Clemente, lo stampo Eclipse dalla forma essenziale, sinuosa e bombata su tutta la sua superficie, si differenzia da tutti gli altri stampi perché dotato di due parti in silicone, una delle quali estremamente flessibile ed in grado di semplificare maggiormente la fase di sformatura, riducendo i tempi di lavorazione....
Uno stampo, molteplici utilizzi! Con INSERT DECOR SQUARE è possibile creare decorazoni o inserti di 12 misure diverse, 6 per ogni lato dello stampo, da utilizzare sulla superficie o all'interno delle preparazioni. Ideale per creare diverse combinazioni di gusto e di colori per gelati, zucchero, cioccolato e prodotti da forno. Materiale: 100% silicone...
Uno stampo, molteplici utilizzi! Con INSERT DECOR ROUND è possibile creare decorazoni o inserti di 12 misure diverse, 6 per ogni lato dello stampo, da utilizzare sulla superficie o all'interno delle preparazioni. Ideale per creare diverse combinazioni di gusto e di colori per gelati, zucchero, cioccolato e prodotti da forno. Materiale: 100% silicone...
Un vortice di gusto! Vortex è uno stampo dalla forma estremamente innovativa, caratterizzato da un motivo a spirale che conferisce alle preparazioni un tocco di grande originalità. Estremamente pratico e maneggevole lo stampo è dotato di una speciale bordatura interna che conferisce una leggera rotondità alla base delle preparazioni. Garantisce risultati...
Quanto amore in questo cuore! Si possono realizzare splendide torte a forma di cuore con questo stampo della linea Silikomart Professional. Unico e originale kit che permette al professionista di creare dessert al piatto, che conquistano sicuramente sia lo sguardo che il palato, da realizzarsi non solo in versione semifreddo, ma anche in versione cotta....
Modular Flex Infinity è lo stampo professionale firmato Silikomart nato per rivoluzionare la produzione in gelateria e pasticceria, unendo funzionalità, ottimizzazione e impatto estetico. Non un semplice stampo, ma un vero concetto di lavoro modulare, pensato per dare forma a tronchetti contemporanei che si prestano a innumerevoli interpretazioni...
Dal creativo accostamento di linee dolci a rotondità smussate nasce MATELASSÉ, una forma dai tratti regali nella quale eleganza e sinuosità si fondono. Studiato per il professionista che vuole reinterpretare con stile ed originalità le sue creazioni, questo stampo è dotato al suo interno di una speciale bordatura che permette di ottenere preparazioni...
Insert Buche/1 è lo stampo in silicone ideale per realizzare magnifici inserti, che va ad abbinarsi alla tortiera buche di più grandi dimensioni per ottenere un effetto al taglio mai visto!Materiale: 100% silicone platinico Dimensioni stampo: 22 x 6 cm H 5 cm Volume: 565 ml Range di temperatura: da -60°C a +230°C Utilizzabile in forno/microonde...
Delicate e armoniche onde percorrono questa forma caratterizzata da un elegante motivo circolare pensato per creare dessert dalle inconfondibili vibrazioni di gusto. Adatto ad un uso tanto in abbattitore quanto in forno, VAGUE può essere inoltre accostato allo stampo GLOBE, con il quale realizzare golosi mignon da appoggiare sulla superficie delle...
Un solo stampo per realizzare inseme ai tuoi bambini bellissime torte a forma di zucca! Realizzato completamente in silicone platinico alimentare è facilissimo da utilizzare e ancora più pratico per sfornare le tue torte senza il rischio di rompere i bordi. Antiaderente e flessibile, è lo stampo ideale per realizzare torte con i più piccoli. Prepara...
Pensato per le occasioni più romantiche, TI AMO è lo stampo in silicone di Silikomart Professional per preparazioni a forma di cuore. Perfetto per glassare fornendo un incredibile effetto visivo e per realizzare un dolce che stupisce. TI AMO è composto da: uno stampo in silicone formato da 1 litro una tagliapasta in plastica per realizzare inserti...
Illumina la tua vetrina con creazioni preziose dal taglio perfetto con GEM1000. Classico e moderno allo stesso tempo, lo stampo permette di realizzare preparazioni caratterizzate da uno stile semplice e armonioso. Il design è reso unico dalla speciale e innovativa bordatura sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una particolare forma...
Un vortice di gusto per creazioni che stupiscono!! Con la linea di stampi Pavoni Pavocake, puoi creare torte eleganti e dall'effetto tridimensionale.Questo stampo da 1150 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.Linea: Pavocake Stampo: KE006 Materiale: stampo in silicone platinico 100% Dimensione stampo: Ø 18 cm H 5,5 cm Volume: 1150...
