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23042
Nuovo
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Sinuosità ed equilibrio si incontrano in questo stampo dalle linee essenziali, utilizzato durante il Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores di SIGEP 2015 Jr Pillow è uno stampo pensato come rivisitazione moderna del classico tronchetto.
E' uno stampo che si presta a svariate declinazioni, ideale sia per creazioni in versione gelato, semifreddo o cotta. Il design è reso unico dalla speciale e innovativa bordatura sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una particolare forma arrotondata alla base.
Questo stampo è inoltre ideale come inserto da abbinare allo stampo Mr Pillow di Silikomart Professional.
JR PILLOW è composto da:
Specifiche:
Caratteristiche tecniche:
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde (* solo stampo)
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free