Cottura a vapore

La cottura a vapore è un modo per cucinare in modo veloce, sano ed ecologico. Ma perché utilizzare degli accessori per la cottura a vapore equivale a mangiare in maniera salubre? Semplice: questo particolare metodo di cottura ti consente di conservare intatte le proprietà nutrizionali degli alimenti da te scelti di volta in volta, dalle verdure in poi, senza rischiare di disperdere nell'acqua elementi fondamentali come sali minerali e vitamine. E che dire poi dell'assenza di grassi? Utilizzando una vaporiera non si utilizzano infatti né olio ne burro, il che di certo è un enorme vantaggio per chi sta attento alla propria linea. La cottura a vapore è inoltre veloce, richiedendo tempi molto ristretti. E poi sì, l'utilizzo delle vaporiere – di qualsiasi tipo, sia le vaporiere elettriche sia le pentole vaporiere – è anche ecosostenibile, in quanto si possono preparare più pietanze allo stesso tempo, sovrapponendo più strati. E nel caso delle pentole a vapore, il gas può essere settato al minimo, e persino spento qualche minuto prima della fine della cottura, risparmiando così anche in bolletta! Ma quali accessori per la cottura a vapore abbiamo selezionato per te?

Vaporiere elettriche e pentole a vapore

In nessuna cucina dovrebbero mancare gli accessori per la cottura a vapore: in queste pagine potrai scegliere tra l'acquisto di una vaporiera elettrica o di una pentola a vapore, per non parlare di tutti gli strumenti complementari. Qui puoi infatti trovare la vaporiera elettrica di Magimix, brand che non a caso, più di quarant'anni fa, ha dato i natali al primo robot da cucina della storia. E se invece stai cercando una vaporiera da usare sui fornelli, abbiamo selezionato per te alcune delle migliori pentole a vapore, perfette per cucinare al vapore, per affumicare, per aromatizzare e – una volta tolto il cestello – per arrostire. E poi abbiamo selezionato per te degli accessori speciali per trasformare in vaporiera qualsiasi tua pentola: guarda per esempio i tipici cestelli cinesi per la cottura a vapore, realizzati in bamboo e pensati per essere sovrapposti, per effettuare diverse cotture allo stesso tempo.